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Champagne, シャンパーニュ, フランスワインの商品一覧

シャンパーニュ

パリの北東約150㎞で、フランスのワイン産地で最北に位置する。シャンパーニュは産地名であると共にスパークリングワインの名称でもあり、シャンパーニュ地方で A.O.P の規定を遵守して造られるものだけがラベルに「シャンパーニュ」と名乗ることができる。栽培されるぶどうの主要品種はピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの3種類で一般的には3種類をアッサンブラージュすることが多いが、白ぶどうのシャルドネだけで造られたものは「ブラン・ド・ブラン」、黒ブドウだけで造られたものは「ブラン・ド・ノワール」と呼ばれる。繊細でクリーミィな泡と風味が和食とも相性が良く、日本では特に高級シャンパーニュが愛され、祝儀のハレの日を華やかに彩る特別な存在として人気を集めている。

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    • キュヴェ・コモドール [1975] 750ml / CUVEE COMMODORE

      • 64,900円

      • 税抜59,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1975
      生産者
      ド・カステラーヌ
      生産地

      ド・カステラーヌは、1895年にフロラン・カステラーヌ子爵によって設立されたエペルネのシャンパーニュメゾンです。昔ながらの手摘みによる収穫を行うなど、伝統に裏打ちされた造りに定評があり、 1985年にローラン・ペリエの傘下に入った後も、変わらぬ高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。 キュヴェ・コモドールはこのメゾンのトップ・キュヴェ。 1975年は70年代の中でも特に優れた作柄となった年です。 50年近い熟成を経た今、泡立ちこそ穏やかになっているものの、 若いシャンパーニュでは感じることのできない複雑さやしなやかさがあり、 古酒しか持ちえない奥深い味わいをお楽しみいただけます。

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    • クリュッグ レギュラーコレクションセット

      0
      販売者
      TERRADA WINE オンラインストア
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      クリュッグ
      生産地

      クリュッグが誇る3つの個性あるれるラインアップから、メゾンを知っていただくための限定セットです。 セット内容 グランド・キュヴェ（170エディション）×1本 ロゼ×1本 ヴィンテージ2008×1本 「唯一無二のシャンパーニュ」クリュッグ グランド・キュヴェ 気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを提供するというヨーゼフ・クリュッグという1人の男の夢から誕生しました。10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインだけでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。 「斬新なガストロノミック体験へといざなう」ロゼ・シャンパーニュ 驚くべき広がりと深みを加え、その年のワインと厳選されたリザーブワインを緻密にブレンドし、仕上げに伝統的な手法で漬け込まれたピノ・ノワールを加えることで、スパイスのようなアクセントと見事な骨格が生まれます。さらに、クリュッグのセラーで6年ほど寝かせることで、洗練されたエレガンスと個性が加わります。そのいきいきとした魅力は偉大な赤ワインにも劣りません。 「クリュッグが表現する単一年」クリュッグ ヴィンテージ クリュッグ ヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。 クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽であり、一つとして同じものはありません。 ＜ご注意＞ ※おひとり様1セット限りとさせていただきます。 ※TERRADA WINE STORAGEボトル保管での納品となります。化粧箱はございません。 　天王洲プレミアムをご契約で天王洲での受け取りを希望される場合は注文NOをお控えの上、ご連絡ください。 ※転売は固くお断りいたします。転売が発覚した場合、次回以降のご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 ※ヴィンテージ2008の単品販売はございません。

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    • ヴーヴ・クリコ　イエロー・ラベル・ブリュット　[NV]750ml/Veuve Clicquot　※箱入りではございません。

      • 9,130円

      • 税抜8,300円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      ヴーヴ・クリコ
      生産地

      ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベルは、1772年以来メゾンのシンボルです。 力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、その複雑な味わいは、ピノ・ノワールの卓越した存在感から 来るものです。私たちの壮大なブドウ畑、そしてスタイルの一貫性を反映しています。 ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットは、2つの対照的な要素である、力強さとなめらかさを調和させ、 それらをアロマの強さと存分な爽やかさとの完璧なバランスがとれた状態で保つよう管理されています。 この一貫して楽しませてくれる力がアペリティフとして理想的なものにし、 食事とともに楽しむシャンパーニュとして完璧なものにしています。 ※箱入りではございません。

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    • レ・ロング・ヴィオル [2013] 750ml / LES LONGUES VIOLES

      • 148,500円

      • 税抜135,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      GEORGES LAVAL
      生産地

      ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも特に素晴らしい品質のブドウを育む一級格付けのキュミエールに4世代に渡って居を構え、ブドウの個性を最大限に引き出したシャンパーニュで熱狂的な支持を集めるジョルジュ・ラヴァル。（キュミエール村は、格付け当時のムニエ栽培率が80％を超えていたために、1級格付けになりましたが、 現在ではピノ・ノワールの栽培率が50％を超え、隣のディジーやアイ村に勝るとも劣らない黒葡萄の産地として注目を集めています。） 現在は1996年に蔵元を引き継いだヴァンサン・ラヴァルが、厳格なビオディナミ栽培で畑を管理。 その品質の高さは、エルヴェ・ジュスタンが「キュヴェ・サピエンス」に彼のムニエを選んだことでも知られています。 代々受け継いできた高樹齢の樹が植わる区画『レ・ロング・ヴィオル』では科学的な除草剤などを一切使用せず、ムニエ(1947年植樹)とピノ・ノワール(1964年・1984年)が育まれています。 その葡萄から古典的な樽発酵で原酒を仕込み、72か月の熟成を経てリリースされるため、年間生産本数はわずか1500本弱・・・、フランス現地でもなかなか出会う句とのできない希少なシャンパーニュです。（2012年がファースト・リリース） 当主自ら1本1本のボトルにサインを施していることからも、いかにこだわりを持ったキュヴェであるかが伺いしれます。

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    • クロ・デュ・メニル・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム [2000] 750ml / Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs Millesime

      • 363,000円

      • 税抜330,000円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      クリュッグ
      生産地

      クロ・デュ・メニル2000は、シャンパーニュ地方屈指のテロノワールとして名高い、 石垣に囲まれたブドウ畑“クロ・デュ・メニル”で2000年に収穫された シャルドネの清々しいピュアな魅力を最大限に引き出した作品です。 この伝説的なブドウ畑は、シャンパーニュ地方でも良質なシャルドネの産地として知られる メニル・シュール・オジェ村の中心部に位置し、1698年以降、石垣によってひっそりと守られてきました。 特別な立地とわずか1.84ヘクタール（4.25エーカー）という土地の狭さが、 クリュッグ クロ・デュ・メニルが貴重な宝石のように扱われる理由です。 最初は魅力的なトロピカルなパッションフルーツのノートが表現されていました。 バターが効いた、まるでファッジのような香りのノートが素晴らしい酸味を引き立て、 さらに美味しくなりました。97/100　デキャンター誌より 軽量のカシミアのようなシルキーで繊細なこの快活なブラン・ド・ブランは 有り余るほどの表情豊かな風味がいっぱいに詰まっています。 XO コニャックとコーヒーリキュールの豊かな香りはベルガモットとシロップ漬けのアプリコットフルーツを 際立たせ、スモーキーなミネラル、スパンハニー、グリルしたナッツとエキゾチックなスパイスが さらなる複雑さをもたらし、余韻が長く続きます。97/100　ワインスペクテーター誌より クリュッグ クロ・デュ・メニル2000には、輝くような明るいゴールドの色調があります。 熟したリンゴ、タフィー、大麦糖、パイ、レーズン、蜂蜜、アカシア、柑橘類のような官能的なアロマに 魅了されることでしょう。口に含むと、桃やホワイトブロッサム、ジンジャーブレッド、蜂蜜、 オレンジの皮の甘い香りが感じられます。 輸入代理店：勝田商店

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    • ブラン・ド・ブラン ビオグラフィ [2012] 1500ml / BLANC DE BLANC GRAND CRU BIOGRAPHIE

      • 27,500円

      • 税抜25,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      JEAN PERNET
      生産地

      ル・メニル・シュール・オジェ村は、クリュグが所有する単一区画クロ・デュ・メニルをはじめ、 シャンパーニュ最高のシャルドネを産出する村として有名な銘醸地。 そのメニル村を中心に、多くの素晴らしい区画を所有するジャン・ペルネは、少し前から息子フレデリックに代替わりし、ワイン誌の注目を集める蔵元となっています。 ビオグラフィはル・メニル・シュール・オジェ村の最上区画に植わる高樹齢のシャルドネのみを贅沢に使用し、樽熟成した原酒もブレンドしてマグナムボトルのみ生産されるキュヴェ。 凝縮した果実味と圧倒的なミネラル感が重層的に広がり、良年となった12年の厳しさも少しずつ解け始めた印象。

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    • キュヴェ・エメラ・ブリュット [2006] 750ml / Cuvee Hemera Brut

      • 29,700円

      • 税抜27,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      アンリオ
      生産地

      1808年創立のアンリオは、現在も創業者の一族が経営を行い、常に高い評価を維持している稀有なメゾン。生産量の80%は自社畑の葡萄を使用しており、その品質の高さは他のメゾンを圧倒するエネルギーが感じられます。 キュヴェ・エメラは、2000年を最後に生産終了したアンシャンテルールにかわる新たなトップ・キュヴェ。 ギリシャ神話の昼の光の女神の名を冠したこのシャンパーニュは、華やかなアロマと芳醇な味わいを感じさせながら、洗練されたピュアな酸味が加わって気品をも感じさせる仕上がりとなっており、まさに圧巻そのもの。 アンシャンテルールからさらに進化を遂げた傑作です。

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