Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧
ブルゴーニュ
フランスをさらに絞り込む/フランスの他の産地も見る
ボルドー ブルゴーニュ シャンパーニュ アルザス ロワール ローヌ ジュラ・サヴォワ プロヴァンス・コルス ラングドック・ルーション フランスの検索結果に戻る-
-
-
-
19,910円
-
税抜18,100円
- 0
- 販売者
- 横浜君嶋屋
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
■ムルソー 「グットドール」の下方にある「レペル ドゥスュー」や、ドメーヌが斜面上方に所有する複数の区画のブレンド。トロピカルフルーツの風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地よい ムルソー。余韻も村名ムルソーとしてはとても複雑で、長く続く。 ■ドメーヌ概要 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれたフランソワミクルスキ 。ボーヌでブドウ栽培、醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受け、 1984 年から 1991 年には叔父のピエール ボワイヨのもとで働き、経験を積む。叔父が引退した 1991 年にメタイヤージュにより叔父と叔母から畑を引継ぎ、自らのドメーヌを興した。 フランソワの妻のマリ・ピエールの父はシャトード ショレのオーナーのフランソワ ジェルマンで、マリ・ピエールは父のドメーヌで働いた後、 1991 年から夫と共に、ドメーヌ フランソワ ミクルスキで働き、 2 人で懸命に有名ドメーヌへと導いた。始めた当初は 5ha ほどだった畑を少しずつ増やし、今では約8 ha までに拡大。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、 90 年代半ばには三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を博す。ブルゴーニュのテロワールを表現した、エレガントでピュア、真摯な味わいのワイン。
-
-
-
-
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サンテノ・デュ・ミリュー [2021] 750ml / Volnay 1er Cru Santenots du Milieu
-
23,760円
-
税抜21,600円
- 0
- 販売者
- 横浜君嶋屋
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
■ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サンテノ・デュ・ミリュー ムルソー村に位置するヴォルネイサントノはヴォルネイ1 級の中でも最高の評価を受ける畑。その中心に位置 するのが「サントノ デュ ミリュー」の区画。 1947 年と1976 年に植樹したブドウから。ヴォルネイらしい艶っぽい果実味と滑らかなタンニンがある、バランスに優れたワインで、比較的早くから楽しめる。 ■ドメーヌ概要 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれたフランソワミクルスキ 。ボーヌでブドウ栽培、醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受け、 1984 年から 1991 年には叔父のピエール ボワイヨのもとで働き、経験を積む。叔父が引退した 1991 年にメタイヤージュにより叔父と叔母から畑を引継ぎ、自らのドメーヌを興した。 フランソワの妻のマリ・ピエールの父はシャトード ショレのオーナーのフランソワ ジェルマンで、マリ・ピエールは父のドメーヌで働いた後、 1991 年から夫と共に、ドメーヌ フランソワ ミクルスキで働き、 2 人で懸命に有名ドメーヌへと導いた。始めた当初は 5ha ほどだった畑を少しずつ増やし、今では約8 ha までに拡大。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、 90 年代半ばには三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を博す。ブルゴーニュのテロワールを表現した、エレガントでピュア、真摯な味わいのワイン。
-
-
-
-
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール [2021] 750ml / Bourgogne Cote d'or Pinot Noir
-
8,580円
-
税抜7,800円
- 0
- 販売者
- 横浜君嶋屋
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
■ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール ムルソー村の2つの区画のブドウを使用しています。コート・ド・ボーヌの赤らしい、素朴な大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングな ワイン。 ■ドメーヌ概要 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれたフランソワミクルスキ 。ボーヌでブドウ栽培、醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受け、 1984 年から 1991 年には叔父のピエール ボワイヨのもとで働き、経験を積む。叔父が引退した 1991 年にメタイヤージュにより叔父と叔母から畑を引継ぎ、自らのドメーヌを興した。 フランソワの妻のマリ・ピエールの父はシャトード ショレのオーナーのフランソワ ジェルマンで、マリ・ピエールは父のドメーヌで働いた後、 1991 年から夫と共に、ドメーヌ フランソワ ミクルスキで働き、 2 人で懸命に有名ドメーヌへと導いた。始めた当初は 5ha ほどだった畑を少しずつ増やし、今では約8 ha までに拡大。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、 90 年代半ばには三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を博す。ブルゴーニュのテロワールを表現した、エレガントでピュア、真摯な味わいのワイン。
-
-
-
-
-
16,500円
-
税抜15,000円
- 0
- 販売者
- 横浜君嶋屋
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
■ポマール ムルソーの村名区画にほど近い場所にある、レジョナル畑。川由来の細かい沖積土で、石灰質が少ない土壌。 平均樹齢 25 年。新樽 20% で 12 か月熟成。ポマールらしい土っぽい香りと黒系ベリーのリッチな果実味を併せ持ちますが、決して野暮ったくならず、洗練された品のあるワインになっているところがミクルスキ風。 ■ドメーヌ概要 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれたフランソワミクルスキ 。ボーヌでブドウ栽培、醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受け、 1984 年から 1991 年には叔父のピエール ボワイヨのもとで働き、経験を積む。叔父が引退した 1991 年にメタイヤージュにより叔父と叔母から畑を引継ぎ、自らのドメーヌを興した。 フランソワの妻のマリ・ピエールの父はシャトード ショレのオーナーのフランソワ ジェルマンで、マリ・ピエールは父のドメーヌで働いた後、 1991 年から夫と共に、ドメーヌ フランソワ ミクルスキで働き、 2 人で懸命に有名ドメーヌへと導いた。始めた当初は 5ha ほどだった畑を少しずつ増やし、今では約8 ha までに拡大。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、 90 年代半ばには三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を博す。ブルゴーニュのテロワールを表現した、エレガントでピュア、真摯な味わいのワイン。
-
-
-
-
ブルゴーニュ・アリゴテ [2021] 750ml / Bourgogne Aligote
-
6,930円
-
税抜6,300円
- 0
- 販売者
- 横浜君嶋屋
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
■商品説明 1929年と 1948 年に植えられたヴィエイユ ヴィーニュのアリゴテが使われている。白い花に熟れたリンゴや洋梨の香り高く、果実味とミネラルを思わせる風味が豊かで柔らかな酸味とのバランスが取れた複雑な味わい。アリゴテとは思えない厚みと老樹ならではのエネルギーを持つ魅力的なワイン。 ■ドメーヌ概要 ポーランド人の父親とムルソー生まれのフランス人の母親のもとに生まれたフランソワミクルスキ 。ボーヌでブドウ栽培、醸造学を学んだ後、カリフォルニアのカレラ エステートで研修を受け、 1984 年から 1991 年には叔父のピエール ボワイヨのもとで働き、経験を積む。叔父が引退した 1991 年にメタイヤージュにより叔父と叔母から畑を引継ぎ、自らのドメーヌを興した。 フランソワの妻のマリ・ピエールの父はシャトード ショレのオーナーのフランソワ ジェルマンで、マリ・ピエールは父のドメーヌで働いた後、 1991 年から夫と共に、ドメーヌ フランソワ ミクルスキで働き、 2 人で懸命に有名ドメーヌへと導いた。始めた当初は 5ha ほどだった畑を少しずつ増やし、今では約8 ha までに拡大。1992年が初ヴィンテージにもかかわらず、 90 年代半ばには三ツ星レストランで扱われるなど、短期間で極めて高い評価と人気を博す。ブルゴーニュのテロワールを表現した、エレガントでピュア、真摯な味わいのワイン。
-
-
-
-
マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ [2020] 750ml / MAZOYERES CHAMBERTIN GRAND CRU
-
108,900円
-
税抜99,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ARNAUD MORTET
●2006年から24歳の若さで当主を務めるアルノ―が特別な年号と語る2020年が待望の入荷。 父のドニ同様、学校の授業より、フィールドワークに重き置いた実践的で情熱型。 そんな彼が”並外れて質は高く、凝縮感は魔法。美しいタンニン”と絶賛する2020年。 アルノー・モルテ名義は2016年から畑を借り、 ドメーヌ物同様の醸造法を用いてワインをリリースするワイン。 <マゾワイエール・シャンベルタン> 多くはシャルム・シャンベルタンとしてリリースされることのあるマゾワイエールですが、 アルノー・モルテが借りている畑は、樹齢50年を超える絶好の区画。 野性味に加えエレガンス、力強さを感じさせます。 2020年の素晴らしい作柄を反映して新樽比率は70%と高く、今後の熟成は必須。 ジュヴレ・シャンベルタン村生まれのアルノ―氏の心意気、誇りを感じさせる圧巻の出来栄えです。
-
-
-
-
ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール [2020] 750ml / Meursault 1er Cru Perrieres
-
220,000円
-
税抜200,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- Vincent Dancer
世界中の愛好家が探しているヴァンサン・ダンセールの2020年が入荷です! ダンセール家は元々は、ルイ・ジャドやルロワなどの トップ・ネゴシアンにワインを供給していましたが、 相続によって畑を得たことをきっかけにドメーヌに転向。 1996年にファースト・リリースしたのち、 一気に注目を浴びるようになり、 今では滅多に市場で見かけることのないトップ生産者の1つに成長しました。 今回は、優良年2020年の ムルソー1級御三家の一つ「レ・ペリエール」が入荷しました! 樽由来の香ばしさと、クリーミーな果実味、そして上質な酸を伴うミネラル。 今のうちにぜひとも手に入れたい希少なワインです!
-
-
-
-
サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ラヴィエール / シェニュ・ルフェーヴル / 1990 [1990] 750ml / SAVIGNY 1ER CRU LES LAVIERES
-
18,700円
-
税抜17,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- CHENU LEFEBVRE
シェニュ・ルフェーヴはかつてサヴィニーに本拠地を置き、 高い品質のワインを生み出して高評を得ていた今はなきドメーヌ。 レ・ラヴィエールは南向きの斜面の好区画の1級畑、 しかも優良年として知られる1990年の希少品です。 ドライフラワーになった赤い花の落ち着いた香りと複雑でやさしい紅茶の風味、 そして、丸みを帯びた赤いベリー系の果実が見事に調和しており、 確かなエキス感をキープした奥深い余韻が広がります。 長期熟成により開花した、 古き良きクラシックなスタイルの趣のある味わいをお楽しみいただけます。
-
-
-
-
シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ [2020] 750ml / Charmes-Chambertin Grand Cru
-
46,200円
-
税抜42,000円
- 0
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ダヴィド・デュバン
ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの醸造家で注目度がNo.1といえる実力派の造り手です。1965年父親のピエールがこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後DomainePierreAmiot(母方の親戚)やDomaineArlaudでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。 デュバン氏はワイン造りにおいて、ぶどう栽培に最も力を注いでいます。手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に栽培をすることが最も重要だと考えています。その労力を惜しまないため、畑にいる時間が最も長くなっています。ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年にABマークの有機(栽培)認証を取得しました。また、醸造については、自然な状態で醗酵・熟成させることを理想としています。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法で行っています。瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。 2008年より全房スタイルとなります。発酵中は毎朝テイスティングを行い、ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。樽熟成は12~18ヶ月間新樽(B.H.C.Blanc30%、Rouge30%、N.S.G.Villages40%、1erCru40%、G.C.40%)。白は、軽く澱引き後、ノン・フィルタレーションで瓶詰めされます。赤は、2006年~2008年にかけて、発酵に全房を用いるようになり、スタイルを確立しました(全房使用比率:B.H.C.Rouge40~50%、Villages60%、1erCru75~80%、G.C.90~100%)。澱引きもほとんど行われないで瓶詰めされます。2006年にはジャッキー・トルショ氏、ルイ・レミー氏の畑を引き継ぎ、醸造と販売を開始しました。
-
-
-
-
ムルソー・プルミエ・クリュ ポリュゾ [2010] 750ml / MEURSAULT 1ER CRU PORUZOTS
-
24,200円
-
税抜22,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2010
濃厚ムルソーが好きな方にはたまらない!旨味を感じる圧倒的な味わい。 ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが、 息子のジャンと共に、2006年より開始したドメーヌ。 近年は新樽200%ではありませんが、現在も樽の使用方法は折り紙付き。 こちらのムルソー・ポリュゾもバタースコッチを連想させる濃厚なコクと味わい。 熟成由来の旨味が特徴的です。 それにシトラスやヘーゼルナッツが香り、 その味わいは現在ではなかなか生産されないタイプの濃厚なムルソーと仕上がっています。
-