ワインの商品一覧

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- エシェゾー･グラン･クリュ [2022] 750ml / Echezeaux Grand Cru
  - 143,000円
  - 税抜130,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  ドメーヌ･ジョルジュ･ミュニュレ･ジブール
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールは、2009年に姉妹の祖父母の畑を基盤とするミュニュレ・ジブールと、父ジョルジュ・ミュニュレが拡大した畑を統合して誕生したドメーヌです。父ジョルジュの没後、薬剤師だった姉マリー・クリスティーヌが栽培を、醸造を学んでいた妹マリー・アンドレが醸造を担い、現在の体制が確立されました。畑はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュなど広範囲に及び、一部は優秀な小作人に貸与されています。収穫後は100％除梗、低温マセレーションを経て抽出を抑え、18か月の樽熟成（村名30％、1級40〜45％、特級70％新樽）により仕上げられます。女性的な感性を反映したワインはしなやかでエレガント、堅牢なリュショット・シャンベルタンでさえ柔らかさを感じさせると評されます。エシェゾーは標高差のある2区画のブレンドにより複雑で調和の取れた味わいに仕上がり、ヴォーヌ・ロマネ南東部のリュティニエール区画によるブルゴーニュ・ルージュは高いコストパフォーマンスを誇ります。
- シャブリ･プルミエ･クリュ･モンテ･ド･トネール [2022] 750ml / Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre　ラヴノー
  - 71,500円
  - 税抜65,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。
- シャブリ [2022] 750ml / Chablis　ラヴノー
  - 46,200円
  - 税抜42,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。
- シャブリ･グラン･クリュ･ヴァルミュール [2022] 750ml / Chablis Grand Cru Valmur
  - 132,000円
  - 税抜120,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。
- シャブリ･グラン･クリュ･ブランショ [2022] 750ml / Chablis Grand Cru Blanchot　ラヴノー
  - 132,000円
  - 税抜120,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2022
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。
- フリーニブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ [2012]750ml (赤ワイン)
  - 29,150円
  - 税抜26,500円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2012
  
  生産者
  
  フリーニ
  生産地
  - イタリア
  - トスカーナ
  希少なフリーニのレゼルヴァ! バランスのとれた凝縮感、ストラクチャー、フレッシュさなど、すべての面で優れている！フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ・マリア・フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。現在、マリア・フローラ・フリーニとワインメーカーのロベルト・グエッリーニが経営しています。 70年代初頭からブルネッロ・ディ・モンタルチーノと、ロッソ・ディ・モンタルチーノの醸造を開始しました。ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ」は、発酵後、ステンレスタンクで5カ月、スラヴォニア製大樽で36カ月、瓶詰後最低6カ月熟成させてからリリース。チェリーなどの赤い果実の香り、タバコやミントなどのハーブのニュアンス。凝縮感と複雑味があり、素晴らしく洗練されたエレガントな味わいで、長い余韻が楽しめます。【フリーニの特徴】スラヴォニア産の大樽を使って造る伝統的なブルネッロの造り。ブルネッロの町に近い血統のよいテロワール(生産地域の中心部)に位置する小規模生産者。グラスに注ぐ時のエアレーションで素直に開くしなやかさのあるブルネッロを造り出します。 ■テクニカル情報■ 土壌：石灰粘土質、粘板岩、ガレストロ樹齢：約20～30年植密度：2,700～5,500本/ha 定温(27-30度)で発酵マセラシオン。ステンレスタンクで5カ月、スラヴォニア製大樽で36カ月、瓶詰後最低6カ月熟成 FULIGNI BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA フリーニブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ産地：イタリアトスカーナモンタルチーノアペラシオン名：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームス・サックリング：98 ポイント EREDI FULIGNI BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2012 Monday, July 4, 2022 CountryItaly RegionTuscany Vintage2012 Score 98 Ripe, savory and richly flavorful with plenty of sun-dried tomatoes, tapenade, ripe cherries and walnuts. Full-bodied with round, ripe tannins. Salty freshness at the end. Long and delicious. Excellent energy for the vintage. Drink or hold. vinous：97 ポイント 97 Drinking Window 2022 - 2032 From: The Pendulum Swings: 2012 Brunello di Montalcino (Jan 2023) The 2012 Brunello di Montalcino Riserva is finessed in the glass, perfumed with nuances of violet and rose, as hints of fresh plum and dried sage evolve over time. This floods the palate with textures like pure silk, washing masses of savory red berries and spices across a balanced core of saline-tinged acidity. A tart twang of sour cherry and hints of citrus electrify the finale, as smooth tannins add a gentle grip, and hints of licorice slowly taper off. The 2012 is a gentle giant with the balance to mature beautifully for years to come; but that said, there’s no shame in checking in on it now; just make sure to let it breathe to unlock its charming bouquet. - By Eric Guido on October 2022
- アルテジーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ [1990]750ml (赤ワイン)
  - 24,500円
  - 税抜22,273円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1990
  
  生産者
  
  アルテジーノ
  生産地
  - イタリア
  - トスカーナ
  【貴重な1990年バックヴィンテージ入荷!】セラーで6年間熟成した場合にのみ名乗ることができる「リゼルヴァ」かつて、トスカーナのトリチェルキ家によって所有されていた15世紀のエレガントな建造物がモンタルチーノの東側の丘に見られますが、これこそがアルテジーノの本拠地。その歴史は古く、この地では様々な革新を成し遂げてきた先駆者として知られており、1979年にはフレンチオークのバリックやカスクをワイン造りに取り入れた同地区で最初のワイナリーとなったそうです。また、1975年には「クリュ」の概念を初めて使用したことでも知られる存在になりました。評論家のマット・クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せるようになったアルテジーノ社。「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ」は、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをセラーで6年間熟成した場合にのみ名乗ることができる「リゼルヴァ」。20～30年は保存可能という大物ワインで、ガーネット色の液体からは熟した果実を思わせる、幽玄かつ印象深いブーケが表れるとのこと。 ALTESINO BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA アルテジーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノリゼルヴァ産地：イタリアトスカーナモンタルチーノアペラシオン名：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100% 味わい：赤ワイン辛口フルボディ【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
- イル・パラディソ・ディ・マンフレディブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2014]750ml (赤ワイン)
  - 18,590円
  - 税抜16,900円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  イル・パラディソ・ディ・マンフレディ
  生産地
  - イタリア
  - トスカーナ
  バックヴィンテージ入荷しました！マンフレディにとって最高の年2014！北斜面『魂のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』モンタルチーノの町の北東斜面に位置する年産750ケース、家族4人だけの小さな造り手です。彼らは1967年に10人の造り手と共にモンタルチーノ協会を設立。現当主フローリオは、元々数学教師として働いていましたが奥さんの実家である「イル・パラディソ・ディ・マンフレディ」を引き継ぎます。 2015年家族の支えであった「フォルトゥナータ」お婆ちゃんが亡くなりましたが、娘の「ジョイア」が本格的にワイン造りに参加し、世界的な有名産地となったモンタルチーノにおいて昔と変わらぬ家族によるワイン造りを続けています。「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、樹齢は平均40年以上でモンタルチーノ北斜面に位置し8つの段々畑になっている。8つの段々畑を区画毎に収穫。通常の造り手よりかなり遅く、10月入ってから収穫。セメントタンクで野生酵母のみで発酵。温度管理も無し。10月後半のモンタルチーノ北斜面は寒いので発酵温度は上がり過ぎない。25-26hlのスラヴォニア産オーク樽で48ヶ月、中型の樽で36ヶ月、残りの12ヶ月は10hlの樽で熟成。その後、30ヶ月以上の瓶内熟成。ボトリングまで一切ポンプを使わずに行われる。年間生産1,200本のみ。 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino イル・パラディソ・ディ・マンフレディブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地：イタリアトスカーナ州モンタルチーノ原産地呼称：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディ
- イル・パラディソ・ディ・マンフレディブルネッロ・ディ・モンタルチーノ [2013]750ml (赤ワイン)
  - 18,590円
  - 税抜16,900円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  イル・パラディソ・ディ・マンフレディ
  生産地
  - イタリア
  - トスカーナ
  バックヴィンテージ入荷しました！冷涼さと明るさのバランス2013！北斜面『魂のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』モンタルチーノの町の北東斜面に位置する年産750ケース、家族4人だけの小さな造り手です。彼らは1967年に10人の造り手と共にモンタルチーノ協会を設立。現当主フローリオは、元々数学教師として働いていましたが奥さんの実家である「イル・パラディソ・ディ・マンフレディ」を引き継ぎます。 2015年家族の支えであった「フォルトゥナータ」お婆ちゃんが亡くなりましたが、娘の「ジョイア」が本格的にワイン造りに参加し、世界的な有名産地となったモンタルチーノにおいて昔と変わらぬ家族によるワイン造りを続けています。「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」は、樹齢は平均40年以上でモンタルチーノ北斜面に位置し8つの段々畑になっている。8つの段々畑を区画毎に収穫。通常の造り手よりかなり遅く、10月入ってから収穫。セメントタンクで野生酵母のみで発酵。温度管理も無し。10月後半のモンタルチーノ北斜面は寒いので発酵温度は上がり過ぎない。25-26hlのスラヴォニア産オーク樽で48ヶ月、中型の樽で36ヶ月、残りの12ヶ月は10hlの樽で熟成。その後、30ヶ月以上の瓶内熟成。ボトリングまで一切ポンプを使わずに行われる。年間生産1,200本のみ。 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino イル・パラディソ・ディ・マンフレディブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地：イタリアトスカーナ州モンタルチーノ原産地呼称：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口フルボディ
- 【マグナム瓶】キスラーソノマ・ヴァレーシャルドネキスラー・ヴィンヤーズ [2019]1500ml (白ワイン)
  - 71,500円
  - 税抜65,000円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  キスラー・ヴィンヤーズ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  「カリフォルニアシャルドネの王」と言われるキスラー。キスラー・ヴィンヤードのシャルドネは、デリケートで明るく、石果とかすかに花のような色調を持ち、マックレアの従兄弟のようである! 『もしも、魔法でキスラー・ワイナリーがブルゴーニュのコート・ドールの中心に移ったならば、輝かしいブルゴーニュ・グラン・クリュの生産者たちのような評判をすぐに勝ち取るだろう。』ロバート・パーカーキスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、スティーブ氏は2017年末にキスラー・ヴィンヤーズから引退。現在は長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が栽培及び醸造の指揮を取っています。また、キスラーはもともと凝縮感のあって力強いパワフルなワインを造っていましたが、テロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる方法にシフト。洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、手掛けるワインはワイン・スペクテーターの2020年THE TOP 100 WINES第6位に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。「ソノマ・ヴァレーシャルドネキスラー・ヴィンヤーズ」は、1986年から瓶詰め。標高1,800フィートをわずかに下回る、マヤカマ山脈の西端に位置する小さなボウルに、キスラーのオリジナルがある。深い赤色の火山性土壌で、樹齢40年の乾燥耕作されたブドウの木が育ち、山の遺産を強く感じさせるワインを生み出している。キスラー・ヴィンヤードのシャルドネは、デリケートで明るく、石果とかすかに花のような色調を持ち、マックレアの従兄弟のようである。 Kistler Chardonnay Sonoma Valley Kistler Vineyards キスラーソノマ・ヴァレーシャルドネキスラー・ヴィンヤーズ生産地：アメリカカリフォルニアノース・コーストソノマ原産地呼称：AVA. SONOMA VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.3% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：96+ ポイント The Wine Advocate RP 96+ Reviewed by: Erin Brooks Release Price: NA Drink Date: 2021 - 2031 The 2019 Chardonnay Kistler Vineyard opens with youthful, smoky graphite and toast, offering crushed almonds and white blossoms with some time in the glass. The palate surprises with its depth of ripe, fragrant fruits and textural, expansive character balanced by mineral tones and bright acidity. It finishes long and lifted. All that intensity and lift will allow it to evolve over the next 3-5 years in bottle and hold in the cellar for 10+ years. Published: Jun 04, 2021