ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・トリュフィエール [2020] 750ml / PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA TRUFFIERE
- 88,000円
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| 銘柄 | ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・トリュフィエール PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA TRUFFIERE |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | BENOIT ENTE |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ピュリニー・モンラッシェを本拠地とするカルトワイン的人気を博すブノワ・アント。
1990年に祖母と創業し、兄のアルノーと共に注目を浴びてきた人気生産者の一人です。
創業時は祖母と共にドメーヌを運営していましたが、2013年の祖母の引退後、6haの畑を
管理することとなりました。
全体的に古木を使用していることも特徴的と言え畑の一番樹齢の古いもので1943年に
植樹されたものもあります。
また新樽やフィルターを使用することを極力控えるなど、葡萄の本来の味わいを表現
するために無駄なものを排除したワイン造りを行っています。醸造から熟成に至るまで
細部にこだわる事でその味わいは唯一無二のブルゴーニュと言えるでしょう。
2024年10月に人気の高い2020年ヴィンテージが入荷しました！
蔵元のスペシャリテの一つがこのクロ･ド・ラ・トリュフィエール。
標高の高い場所に畑があり、熟成を重ねると胡椒のようなスパイス感、熟れた柑橘類や
ジューシーな洋梨や白桃を連想させます。
口中をうねるようなミネラル感があり長い余韻は特級クラスをしのぐほど。
ピュリニー・モンラッシェ村の一級格の中でも、芸術的個性を発揮するブノワ・アント
ならではの作品です。
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