フランスワインの商品一覧|2ページ目
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クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2024]750ml (赤ワイン)
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10,560円
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税抜9,600円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- クロード・デュガ
クロード・デュガが手掛ける、ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格を持つブルゴーニュ・ルージュ! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ブルゴーニュ・ルージュ」は、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画とシャン・フランのACブルゴーニュ区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか。豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある。 非常にフレッシュで生き生きとしたアロマを持ち、潰したレッドベリーや仄かな土のニュアンスが香る。滑らかさとしなやかさを兼備した見事な味わい。緻密で躍動感に溢れ、若々しく引き締まったクリーンな余韻が続く。上質なブルゴーニュ。 ■2024年ヴィンテージ情報■ ベルトラン・デュガ:「2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージでした。9月17日~24日に収穫し、この年の収穫量は約70%減となりました。その結果、ラヴォー・サン・ジャックは生産せず、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュにブレンドすることにしました。この状況の深刻さを示すもう一つの例がシャルムで、例年は約5樽生産していますが、2024年はたったの1樽です。厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。」 ≪バーグハウンド #101/2026年1月10日掲載記事より抜粋≫ ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール100% 畑:ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間に位置するジュヌヴリエールとシャン・フランのACブルゴーニュ区画 畑面積:1.5ha 平均樹齢:40~60年 醸造:16ヶ月(2~3年使用樽) 相性料理:ジビエ、麝香の香りのある肉、リブステーキ、コクのある牛乳チーズなど CLAUDE DUGAT Bourgogne Rouge クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:11.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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クロード・デュガ ブルゴーニュ・ブラン [2024]750ml (白ワイン)
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9,460円
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税抜8,600円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- クロード・デュガ
繊細なアロマとキリリとした酸を持つ美しく調和のとれた味わいが特徴、限定生産の稀少な白ワイン! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ブルゴーニュ ブラン」は、ジュヴレ・シャンベルタンに位置するレ・プレッソニエのACブルゴーニュ区画より。ジュヴレ・シャンベルタンに位置するレ・プレッソニエのACブルゴーニュ区画の畑に、約10年前に植えたシャルドネより収穫された葡萄を使用します。限定生産の稀少な白ワイン。繊細なアロマとキリリとした酸を持つ美しく調和のとれた味わいが特徴です。 ■2024年ヴィンテージ情報■ ベルトラン・デュガ:「2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージでした。9月17日~24日に収穫し、この年の収穫量は約70%減となりました。その結果、ラヴォー・サン・ジャックは生産せず、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュにブレンドすることにしました。この状況の深刻さを示すもう一つの例がシャルムで、例年は約5樽生産していますが、2024年はたったの1樽です。厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。」 ≪バーグハウンド #101/2026年1月10日掲載記事より抜粋≫ ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ(約10年前に植樹) 畑:ジュヴレ・シャンベルタン村レ・レ・プレッソニエのAOCブルゴーニュ区画 土壌:粘土石灰質 醸造:オーク樽で16カ月熟成、無濾過 CLAUDE DUGAT BOURGOGNE BLANC クロード・デュガ ブルゴーニュ ブラン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:11.5% 味わい:白ワイン 辛口
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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ブラン [2022] 750ml / MAISON JOSEPH DROUHIN BEAUNE 1er CRU
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36,300円
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税抜33,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジョゼフ・ドルーアン
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を「エレガント」に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ブドウ栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。(2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用)。 白い花やレモン、蜂蜜のアロマにナッツのような香ばしさと白トリュフのような複雑なニュアンスが続きます。リッチでミネラル感があり、複雑さとエレガンスが調和した銘醸畑ならではの味わい。ラベルの“ムーシュ”(蜜蜂)が印象的なワインです。 フレンチオーク樽(新樽20~25%)で16~18ヶ月熟成。【自社畑】
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メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ [2022] 750ml / MAISON JOSEPH DROUHIN BEAUNE 1er CRU
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36,300円
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税抜33,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジョセフ・ドルーアン
1880年にブルゴーニュの中心地ボーヌで創業。一貫した家族経営で偉大なブルゴーニュのそれぞれの個性を「エレガント」に表現し、その魅力を世界に発信し続けています。ブドウ栽培において、ドルーアン社はテロワールへの敬意から1976年より全自社畑を無農薬栽培、そして有機栽培へと転換。シャブリでは大手メゾンではじめて有機栽培を実現した生産者であり、2007年には10年という歳月をかけ、全自社畑でビオディナミ栽培への転換が完了しています。これらはすべて、偉大なブルゴーニュが持つ個性を自然に表現するためであり、そのエレガントで高品質な味わいはフランスの多くの3つ星レストランでも愛されています。(2024年6月時点で17軒のフランス3つ星レストランが採用)。 フレッシュなワイルドチェリー、ラズベリー、ブラックベリーのアロマ。熟成すると胡椒、タバコ、腐葉土、下草のニュアンス。明快でしっかりとしたボディと絹のようなタンニンがエレガントで、心地良い余韻とラベルの“ムーシュ”(蜂)が印象的なワインです。 フレンチオーク(新樽20%)で14~18ヶ月熟成。【自社畑】
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オリヴィエ・バーンスタイン シャンベルタン グラン・クリュ [2021] 750ml / OLIVIER BERNSTEIN CHAMBERTIN GRAND CRU
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460,350円
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税抜418,500円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- オリヴィエ・バーンスタイン
新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 樹齢60年。2012年から新しく加わったアペラシオン。特注の新樽で熟成させます。バーンスタインの特徴でもあるリッチさがよく表れたワイン。華やかで口の中を包み込むようなテクスチャー。クロ・ド・ベーズよりもスケールが大きく、この果実味が今後どのように熟成していくのか非常に楽しみなワインです。
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オリヴィエ・バーンスタイン マジ・シャンベルタン グラン・クリュ [2021] 750ml / OLIVIER BERNSTEIN MAZIS-CHAMBERTIN GRAND CRU
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336,600円
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税抜306,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- オリヴィエ・バーンスタイン
新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 上部の「レ・マジ・オー」から購入したブドウと下部の「レ・マジ・バ」の自社畑の樹齢80年の古樹から採れるブドウをブレンド。特注の新樽で熟成させます。素晴らしくピュアで、紫色の輝きを放ちます。美しく精密でありながら刺激的な香り。果実の酸味と余韻がバランスを見せるとても快活なワイン。若いワインに見られる特徴よりもより洗練されており、素晴らしい余韻を感じます。 輸入元:ジェロボーム
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ドメーヌ・ド・サン・ピエール アルボワ・ルージュ トゥルソー 蝋キャップ欠け [2022] 1500ml /DOMAINE DE SAINT PIERRE ARBOIS ROUGE TROUSSEAU
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22,000円
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税抜20,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ・ド・サン・ピエール
トゥルソーのポテンシャルを存分にたのしめる1本! アルボワのマトネ村に本拠地を置く、年産わずか2万本程の小さなドメーヌです。当主はファブリス・ドダン氏。ドダン氏の出身はジュラのピュピアン村で、名門「ドメーヌ・オヴェルノワ」の本拠地があります。彼はそのオヴェルノワ氏のご子息とも幼なじみの間柄で、二人は25歳までお互いの家のブドウ畑や醸造所が近い環境で過ごしました。その後ドダン氏は2002年よりマトネ村に移り住み、とあるドメーヌでブドウ畑の管理と醸造の全責任を担う仕事をしていましたが、2012年に前オーナーよりその全てを買い取り、独立しました。 粘土石灰質土壌。SO2は無添加。希少なマグナムをどうぞ! 注: 蝋キャップに一部欠けがあります。商品画像をご確認ください。
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エール・ド・リューセック [2021] 750ml / R DE RIEUSSEC
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6,270円
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税抜5,700円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- シャトー・リューセック
貴腐ワインの名門リューセックが手がける辛口の白 シャトー・リューセックは、シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するロスチャイルド家が貴腐ワインの銘醸地ソーテルヌ地区に所有するシャトー。ソーテルヌ地区の公式格付第一級格付。こちらはそのリューセックが手がける、辛口の白ワイン!ソーヴィニヨン・ブランは主にステンレスタンク、セミヨンはオークの新樽で醗酵。熟成はステンレス50%とオーク50%にて。豊かなミネラル感と果実の凝縮感、上品な香りが特徴です。
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ソシアンド・マレ キュヴェ・ジャン・ゴートロー [2001] 750ml / SOCIANDO MALLET CUVEE JEAN GAUTREAU
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14,999円
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税抜13,636円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2001
当主自らがセレクトした秘蔵のスペシャルキュヴェ ブルジョワ級ながら常に格付けクラスと同等に扱われてきたシャトー・ソシアンド・マレ。今日の名声を築きあげたオーナー、ジャン・ゴートロー氏の名を冠したこのキュヴェは、生産されたワインの中から特に優れた15樽のみを選抜し、通常より長く熟成してリリースされます。 2001年は熟成により黒系果実のドライフルーツや焙煎コーヒーのような香りと、カベルネ系特有のなめし革や葉巻のような風味も感じられます。
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エグリ・ウーリエ BDN デゴルジュ違いの2本セット(Dg.2025&Dg.2024)/ Egly-Ouriet
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143,000円
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税抜130,000円
- 販売者
- 横浜君嶋屋
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- エグリ・ウーリエ
【限定6セット】ブランドノワールのデゴルジュマン違いの2本セット(Dg.2025 & Dg.2024) 正規輸入元:サンリバティ 156,200円(税込)→ 143,000円(税込) エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを産するモンターニュ・ド・ランスの特級村、アンボネイに拠点を置く自社栽培・自社醸造のレコルタン・マニピュラン(RM)です。1930年の創業ながら長く無名でしたが、1990年に4代目フランシス・エグリが当主となってから大きく飛躍しました。畑は無農薬に近いアプローチで管理し、有機肥料を使って手作業で手入れをします。完熟を待って手摘みしたブドウを野生酵母で発酵させ、ブルゴーニュの造り手に学んだ樽発酵と長期の樽熟成を行うことで、ミネラル、美しい酸、凝縮した果実味、厚みのあるボディが調和した味わいを生み出します。フランスのワインガイド「ル・クラスマン」では三ツ星を獲得し、とりわけピノ・ノワールだけで造るブラン・ド・ノワールは、シャンパーニュ随一の逸品と評されています。さらに、旗艦キュヴェであるグラン・クリュ・ミレジムは、ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で2008年と2013年のヴィンテージがともに100点満点を獲得しており、世界中のシャンパーニュ愛好家から注目を集めています。
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