フランスワインの商品一覧|2ページ目

フランス

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  • ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シャンベルタン グラン・クリュ [2005]750ml 木箱入り

    • 143,000円

    • 税抜130,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2005

    生産者

    ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【正規輸入元より入荷! ブシャール・ペール・エ・フィスの貴重な現地蔵出し古酒】 ジュブレイ・シャンベルタン村の最高の特急畑。「ナポレオンが愛した畑」。きめ細かく滑らかな果実の風味を大切にしつつ、フィネスと力強さ力を内に秘めた繊細・優雅な味わいです。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。 1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。 「シャンベルタン グラン・クリュ」は、ジュブレイ・シャンベルタン村の最高の特急畑。「ナポレオンが愛した畑」というのは有名すぎるキャッチコピーですが、今の時代でも色褪せない表現です。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽30%)熟成。 きめ細かく滑らかな果実の風味を大切にしつつ、フィネスと力強さ力を内に秘めた繊細・優雅な味わいです。 ■2005年ヴィンテージ情報■ 理想的な天候に恵まれたグレートヴィンテージ。香り豊かで、ふくよか。赤も白もエレガント。特に赤が素晴らしい。 DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CHAMBERTIN GRAND CRU ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAMBERTIN GRAND CRU ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー 1er ジュヌヴリエール [2016]750ml 木箱入り (白ワイン)

    • 29,700円

    • 税抜27,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2016

    生産者

    ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【正規輸入元より入荷! ブシャール・ペール・エ・フィスの貴重な現地蔵出し古酒】 一級ワインならではの長い余韻。 樽香と果実の複雑な香りと重さを全く感じさせないエレガントな味わいです！ 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。 「ムルソー 1er ジュヌヴリエール」は、上部(Dessus)の斜面に標高差40mの自社畑で作られるブドウを使用。下部は、はちみつ、アーモンドや白い花、上部は締まった酸味が表れる。早めの収穫でフレッシュさ、エアリー感を生かし、優しくプレスを行う。12か月熟成。フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。あくまで繊細で緻密なスタイルですが、ボリューム感ではムルソー・ぺリエールを上回る、リッチで滑らかな味わいです。 ■2016年ヴィンテージ情報■ ブシャール社の記録にある限り1900年以来最も暖かい冬となり、1月と2月は特にそれが顕著でした。春は気温の低い時期があった他、4月13日には雹を伴う雷雨がマコンを襲い、4月26日の夜から27日にかけては深刻な霜の害に見舞われました。翻って、夏は夏至を境に夏らしい暑さが戻り水不足に。7月と8月は平年並みの気温ながら、日照時間が例年に比べ20%増。8月最後の10日は酷暑となり、一部の畑では葉が焼けるほどの被害が出ました。収穫は9月21日に開始し、10月6日に終了。霜害と水不足はブドウの成熟に大きな影響を与え、区画により収量が大幅に減少。一部には腐敗果も見られましたが丁寧な選果を行った結果、非常に凝縮した健全な果実が収穫できました。 DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIERES ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口

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  • ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2008]750ml 木箱入り

    • 68,200円

    • 税抜62,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【正規輸入元より入荷! ブシャール・ペール・エ・フィスの貴重な現地蔵出し古酒】 非常に複雑な風味で、フィネスと野性味を兼ね備えた長熟型のワイン。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー ド ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。 1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート ドール最大のドメーヌです。 「クロ・ヴージョ グラン・クリュ」は、13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成。赤系、黒系のベリーの複雑なブーケにスパイシーで若干の樽のニュアンスも感じられます。目の覚めるようなエレガンスがあり、フィネスと野性味を兼ね備えた長熟型のワインです。 ■2008年ヴィンテージ情報■ 雨続きの夏を経て、収穫期は乾燥した天候に恵まれた。赤ワインはタンニンが豊かで複雑な味わいを持ち、白ワインは引き締まった酸味が特徴。 DMAINE BOUCHARD PERE ET FILS CLOS VOUGEOT GRAND CRU ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス クロ・ヴージョ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ 原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • リュシアン・ロゲ アンダー・プレッシャー グラン・クリュ [2008]750ml ギフトボックス入り

    • 25,520円

    • 税抜23,200円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    リュシアン･ロゲ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    トータル12年もの熟成を経て遂にリリース！ RMとしては極めて稀有な「100%マイィ・シャンパーニュ」のリュシアン・ロゲより、650本のみ限定生産されたグレートヴィンテージ2008年！ 「モンターニュ・ド・ランス」北部に位置するマイィ・シャンパーニュ村は、栽培家のほぼ全員が同村の協同組合に所属しているという歴史的特異性を有し、したがって同村で生産されるシャンパンのほぼ全量がその協同組合のラインナップとして販売されています。 しかしついに、「17のグラン・クリュ」のひとつであるこの村のテロワールを最高度の次元でシャンパンに表現できるレコルタン・マニピュランが現れました！ その名も「リュシアン・ロゲ」！ 1870年にぶどう栽培を始めたロゲ家は、ネゴシアンにぶどうを販売しておりましたが、2008年、高い志と知性に溢れる6代目サミュエル・ロゲの正式継承によって、「マイィ・シャンパーニュ」の真の凄さを世界に発信することのできるRM「リュシアン・ロゲ」が覚醒の時を迎えました。 継承年である2008年はシャンパーニュの超グレートヴィンテージ！ その年の葡萄を100％使用し、すべてグラン・クリュ　「マイィ・シャンパーニュ」産ぶどう100％を使用した超限定作品が12年もの熟成期間（6年間樽熟成後、さらに6年間瓶熟成）を経て遂にリリースされました！ 百聞は一飲に如かず。「マイィ・シャンパーニュ」がなぜグラン・クリュなのかを、痛切に実感していただけると思います。 ダイヤモンドの原石のように、時間をかけて完成されたシャンパーニュ。 ■テクニカル情報■ すべてマイィ・シャンパーニュ産のピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%。白亜（石灰）質土壌。平均樹齢約35年のVV。ステンレスタンクで発酵後、225リットルの樽6年間熟成。その後ビン詰めして6年間ビン熟成。MCRによるドザージュは5g/l。650本のみの限定生産作品です。 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。除草剤と殺虫剤は一切使用しない。2020年に「HVE level3（最高段階）」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得。 醸造：マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造 LUCIEN ROGUET UNDER PRESSURE GRAND CRU リュシアン・ロゲ アンダー・プレッシャー グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

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  • フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール エクストラ・ドライ [2008]750ml

    • 19,580円

    • 税抜17,800円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    フランソワーズ･ベデル

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    「大地の魂」と名付けられたテロワールとヴィンテージの個性を表現したキュヴェ! 驚きの瓶熟成17年を経て遂にリリースされた2008年の限定品! フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったホメオパシー（同毒療法）によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ぶどうにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 「ラム・ド・ラ・テール エクストラ・ドライ」は、シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ20%のブレンド。樹齢30～60年。樽醸造。ドザージュ13.05g/lのExtra Dry。「大地の魂」と名付けられた液体の宝石。その名の通り、テロワールとヴィンテージの個性を表現したキュヴェ。個性が表現できない年は生産されません。 年によってブレンドの比率、ドサージュの量、瓶熟成の期間も異なります。シャンパーニュの歴史的当たり年となった、そのポテンシャルを見込んで、澱と共に熟成させること17年。過去には2005年、2004年、2003年、2002年がリリースされました。このロットは2023年6月にデゴルジュマンされました。 【最新情報】 シャンパーニュの「フランソワーズ・ベデル」のマダムがなんと、「レジオン・ドヌール勲章」受賞しました!! フランスの最高勲章です。傑出したヴィニュロンヌとしての長年の貢献により、2020年1月に授与されました。 ■テクニカル情報■ 栽培：1998年ビオディナミ開始（2001年にECOCERT認証）。2002年「BIODYVIN」加盟 醸造：ビオディナミに忠実に従う Francoise Bedel Lame de la Terre Extra Dry フランソワーズ・ベデル ラム・ド・ラ・テール エクストラ・ドライ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 30%、ピノ・ムニエ 20% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 やや甘口

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  • シャトー・ムートン・ロートシルト [1993]750ml (赤ワイン) 【1993ボルドー】

    • 110,000円

    • 税抜100,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1993

    生産者

    シャトー･ムートン･ロートシルト

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者。 5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なトップシャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。 それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。 格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第1級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルで、世界中のワインラヴァーを愉しませる一流のシャトー！飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型で、月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持つシャトー・ムートン・ロートシルトは、まさに『比類ない』ワインと言えるでしょう。 ■テイスティングコメント■ 濃さのある美しい色の外観。オレンジ色かかった光沢。洗練された香りが広がる。カシス、レザー、冷えたスモーク香、キャラメルの繊細なノートが特徴。アタックの段階からワインには丸みがあり、風味の高さが備わっている。森の下草や黒果実を思わせる温かみのあるノートがうまく絡み合っている。味わい中盤のバランスは実に秀逸で、タンニンはその段階でさらにビロード感を増す。後味の余韻は長くコンパクトで、芳醇な風味が長く残る。 ■1993年ヴィンテージ情報■ 冬の期間の天候は温暖で日照量も豊富だったため、メルロは3月21日、カベルネ・フランは3月22日、カベルネ・ソーヴィニヨンは4月4日、それぞれブドウ樹は早めに萌芽を迎えました。4月に入ると天候は一変し、十分な降水に恵まれ、ブドウはみるみる生育します。 5月および6月初旬は暑く乾燥した日が続き、開花は早期に始まり、早い速度で極めて均質に進みました。開花中間期は6月3日から6月6日に記録されています。7月に入ると暑い時期と涼しい時期とが交互に訪れ、続く8月は極めて蒸し暑い日が続きました。 果実の着色は均質かつ早めに進み、平年比12日ほど早めでした。果実の品質ポテンシャルは異例の高さで、1982年や1989年に匹敵する品質でした。しかし9月に入ると雨が続き、ポテンシャルの高さに陰りが見られます。とはいえ、それまでの段階で果皮の中には十分な成分が含まれており、それらの品質に特に影響は出ていません。 ブドウ果実は健全な状態で収穫され、豊かな香りと上質な色素を含み、バランスと肉付きの良いワインが期待出来ました。 ■1993年ヴィンテージのラベルデザイン■ バルテュス、これはバルタザール・クロソフスキー・ド・ローラ伯爵（1909年～2001年）のアーティスト名です。ポーランド貴族の血を引きフランス・パリで生まれたバルテュスは、13歳の頃にはライナー・マリア・リルケから将来を嘱望されます。ピエール＝ジャン・ジューヴ、アントナン・アルトー、ルネ・シャール、ジャコメッティ、ジョルジュ・バタイユ、フェリーニ、アルベール・カミュ… 同時代の才能あふれる作家やクリエーターから生涯にわたって賛辞を受け、深い親交で結ばれました。 肖像画、自然や都市の景観、建物内部を描いた風景画… バルテュスの作品は、寸法やテーマ、構図の取り方やその厳格さをみる限りでは古典的で、クールベやセザンヌのみならず、イタリア・クアトロチェント（初期ルネッサンス）にも呼応する画風です。しかしながら、人間や物事の秘事が込められることで、その正統さが変貌を見せるのです。キャンバスに描かれたシルエットは、まるで一瞬にして魔法をかけられ、永遠に動きを止められたかのよう。そこには、ヴェルレーヌがいうところの「意味の揺らめきが確かさと結び合う」空間があります。 バルテュスが担当した1993年ムートン・ロスチャイルドには、彼の作品に頻繁に登場するモチーフが描かれています。放心の眼差しの、儚い優雅さをまとったひとりの少女です。 この年のワインラベルは、ふたつのバージョンが存在するという、実に数奇な運命を辿ります。アメリカ合衆国において、アルコール・タバコ・火器及び爆発物取締局（BATF）の検査を予め通過していたにも関わらず、このラベルはリリース直後から一部で激しい物議を醸しました。フィリピーヌ・ド・ロスシルド夫人はこの論争解決のために、アメリカ市場に出荷されていたボトルの自主回収を決断し、BATFに対して同ラベルの承認取消を求めます。こうして、パステルカラーの背景のみを残したバルテュス作品が飾られた、アメリカ市場用の特別ラベルが制作されたのです。 ■テクニカル情報■ 収穫期間9月7日-24日 アッサンブラージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 13%、カベルネ・フラン 7% CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルド / シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 13%、カベルネ・フラン 7% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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  • アンリオ キュヴェ・エメラ [2006]750ml ギフトボックス入り (正規代理店商品)

    • 35,200円

    • 税抜32,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    アンリオ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    【正規代理店商品】 12年の熟成を経てリリース！ 2000年を最後に生産終了となった「アンシャンテルール」に代わる、プレスティージュ・キュヴェとしてリリースされたのがこの「キュヴェ・エメラ」 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオが経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。現在は、ジル ド ラルズィエール アンリオがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 「キュヴェ・エメラ」は、「キュヴェ・アンシャンテルール」に代わるプレスティージュ・キュヴェがこの。ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェです。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。骨格と力強さを備える6つのグランクリュからブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。 白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェです。 使用するブドウの畑や、ブレンドの配合はアンシャンテルールと全く同じですが、熟成感と濃厚な果実感が強かったアンシャンテルールとは明らかに異なりフレッシュ感とエレガントさが追及された1本。 ■2006年ヴィンテージ情報■ 2006年は乾燥した冬と寒さが残る春から始まりました。夏の始まりは非常に暑かったにも関わらず、8月に入ると一転して涼しくなり、嵐に見舞われました。激しい雨がシャンパーニュの石灰質の畑を覆いつくしました。その後、収穫までに太陽が戻り、ブドウは完璧に熟成しました。収穫は9月13日に始まり、その間素晴らしい日照に恵まれました。2006年はキュヴェ エメラにふさわしいすべての要素を兼ね備えています。力強く、豊かな表現があり、非常に魅力的なシャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% 熟成：10年以上の瓶内熟成 ドサージュ：5g/l CHAMPAGNE HENRIOT CUVEE HEMERA BRUT アンリオ キュヴェ・エメラ ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 Wine Enthusiast：97ポイント This mature wine is finely structured with a delicate mousse and forward toast and brioche flavors. At the same time, the texture and the white fruits are still there, creating a magnificent Champagne with texture and richness in a taut, tight package. Drink the wine now.

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  • アンリオ ブリュット・ミレジメ [2012]750ml 化粧箱入り 【正規代理店商品】

    • 17,600円

    • 税抜16,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2012

    生産者

    アンリオ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    【正規代理店商品】 2012年はアロマ豊かなヴィンテージ。 特別な年にしか造られない、10を超えるプルミエ・クリュとグラン・クリュのブレンドからなるミレジメ! アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 「アンリオ ブリュット・ミレジメ」は、良年のみにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用して造るヴィンテージワイン。ヴィンテージの特徴とエレガントなアンリオスタイルをバランス良く表現しています。凝縮して力強いノートの後にエレガントで花のような香り。メレンゲ、熟した果実、スグリ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが次々と現れます。まるでバレエを踊るかのようにいきいきとした風味が長く続きます。2012年はアロマ豊かなヴィンテージ。 10を超えるプルミエ・クリュとグラン・クリュのブレンドからなるミレジメは、特別な年にしか造られません。収穫の時点ですでに素晴らしいヴィンテージとなることは予測できましたが、その後の熟成、ブレンドを経てそれは確信に変わりました。ピノ・ノワールとシャルドネの完璧なバランスが、春のような新鮮さとミネラル感、豊かに広がる果実の香りの世界へといざなってくれます。偉大な年をピュアなアンリオスタイルで表現したこのミレジメは、エレガントで深みがあり、長期熟成のポテンシャルもあるため、今後幾年にも渡って進化するでしょう。アンリオのホームページより ■2012年ヴィンテージ情報■ 当初は困難な年になることが予想されましたが、結果的には理想的なヴィンテージとなりました。天候不順があったものの、収穫期までにブドウの生育サイクルは完璧となりました。天候を反映するかのような多様なブドウになったものの、ブドウを厳選し、複雑なアロマを持つ素晴らしいシャンパーニュとなりました。 CHAMPAGNE HENRIOT BRUT MILLESIME アンリオ ブリュット・ミレジメ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 54%、ピノ ノワール 46% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 2012年は、シャンパーニュのグレートヴィンテージですが、収量が少なかった為、トップキュヴェ「エメラ」は造られませんでした。そのため、このミレジメに2012年のもっとも良いブドウが使用されています。 (グレートヴィンテージ=プレステ―ジ生産にならないのはスタンダードからブドウを確保していくアンリオならでは、です。) 早速試飲いたしましたが、予想よりも丸みのある味わいですでに貫禄十分。2006年のような力強い果実味と豊かなアロマ、重厚感のある味わいに驚きました。また、2008年のようなポテンシャルの高さも兼ね備えており、これは熟成させたらもっと良くなるミレジメだと思います。昨年、クリュッグからヘッドハンティングされた若手女性醸造家のアリス・テティエンヌが着任し、勢いはますます加速しているアンリオ社。楽しみですね。2022.02.26 Drinks Business誌Global Champagne Masters2022：最高評価マスター Drinks Business誌Global Champagne Masters2022にてアンリオのブラン・ド・ブランとミレジメ2012が最高評価マスターを獲得！複数部門でマスターを獲得したメゾンはなんとアンリオのみになります。 (ヴィンテージ部門：総評より抜粋) ジョゼフペリエ、パイパーエドシック、アンリオのような卓越したワインにふさわしい賞。審査員ステファノヴィッチMWの言葉を借りれば“WOW”と驚くようなワインだった。 an accolade reserved for those wines that are exceptional - with producers Joseph Perrier, Piper-Heidsieck and Henriot the sources of “wow-factor” fizz, to use Stefanowicz’s description for the best samples. ジェームス・サックリング：94 ポイント HENRIOT CHAMPAGNE MILLESIME 2012 Wednesday, January 5, 2022 CountryFrance RegionChampagne Vintage2012 Score 94 A fragrant nose with aromas of apples, pears, brioche and candied citrus. Round, silky and balanced with fine bubbles and a flavorful, minerally finish. Full-bodied with a creamy texture and wonderfully soft fruit. Highlights the balance of the 2012 vintage. A blend of 54% chardonnay and 46% pinot noir. Drink or hold. ワインアドヴォケイト：92+ ポイント Rating 92+ Release Price NA Drink Date 2022 - 2035 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st Feb 2022 Source End of January 2022, The Wine Advocate With the 2012 Brut Millesime, Henriot's positive evolution begins to become apparent. A blend of 54% Chardonnay and 46% Pinot Noir, disgorged with less than six grams per liter dosage, it offers up aromas of citrus zest, white flowers, freshly baked bread and green apple, followed by a medium-bodied, brisk and precise palate. Built around a bright spine of acidity and enlivened by a pillowy mousse, it will take on additional depth and dimension with a few years on cork. ワインレポート：92 点 「アンリオ ブリュット・ミレジメ 2012」（Henriot Brut Millesime 2012）はシュイィとアヴィーズ、トレパイユのシャルドネ54%、モンターニュ・ド・ランスのマイィ、ヴェルズネイ、アヴネーのピノ・ノワール46%。9月16日に収穫を始めた。フローラルで、ライム、青りんご、フレッシュなハーブ、チョーキーだが柔らかい酸、デリケートで丸い。潮の飛沫、焼きりんご、ピンポイントの泡、6g/lのドザージュで、ピュアさを表現している。おおらかで調和のとれたバランス。さらに熟成させたい。

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  • シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン [2023]750ml (赤ワイン) 【2023ボルドー】

    • 24,200円

    • 税抜22,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャトー･レ･カルム･オー･ブリオン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    オー・ブリオン、ラ・ミッション・オーブリオンの向かいの畑で造られるボルドーの至宝！ ボルドーでは唯一の所有畑がボルドー市にあるというユニークな立地で、市と外周との境界線となる塀に囲まれたクロの畑。16世紀からフランス革命まではカルメル会修道院の所有でしたが、革命後にボルドーのネゴシアンだったシャントカイユ家がシャトーを購入、2010年末に現在の所有者であるピシェ・グループが取得。大量の資本を投じブドウ畑を改良し、醸造施設もフィリップ・スタルクの設計で一新。 春の霜害から守られ、ブドウの生育に適した素晴らしいミクロクリマを持ち、高い評価を得ています。ブドウ畑は29.6haで、ボルドー市に接するユニークな立地に恵まれており、市と外周との境界線となる壁に囲まれたクロの畑です。 「シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン」は、発酵に、ステンレスタンク、木樽、コンクリートのタンクを併用し、一部は全房発酵。その後の熟成には、70%オーク樽熟成(新樽)、20%フードル(18HL、新樽)、10%アンフォラで熟成。ラズベリーやブラックチェリー、鉄っぽさ、ハーブやスモーキーなアロマ。程良いボディがありながら引き締まった印象でタンニンは繊細で、フレッシュな果実のニュアンスも楽しめる味わい。 ロバート・パーカー氏もシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンに関して、「小さな宝石のようなこのシャトーは、卓越したワインをつくっているが、生産量が極めて少ないため、なかなか見つけることができない。 最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。最高のヴィンテージでは、ここのワインは偉大なオー・ブリオンに引けをとらないほどの複雑さを持つが、オー・ブリオンの言わずと知れたテロワールからくる濃厚さはない。並はずれたフィネスと爆発的な香りがあるのは、カベルネ・フランのブレンド比率が比較的高いためである。 この過小評価されてきた作品は、まだ価格がリーズナブルであり、抜け目のない消費はもっと注目すべきだ。格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。」と高く評価。 ■テクニカル情報■ 植栽密度：10,000本/ヘクタール 2023年時点の平均樹齢：45年 土壌：粘土質および石灰岩土壌上のミンデル期の礫層 収穫：100%手摘み 収穫時期：2023年9月11日～25日 使用タンク：温度管理タンク：円錐形ステンレス製タンク（60hL）、コンクリート製タンク（50hL）、木製タンク（76hL）、期間：35日間 樽熟成：新樽70%、18hlのフォードル20%、テラコッタ製アンフォラ/砂岩製アンフォラ10%、期間：24ヶ月 ワインの組成：アルコール度数13%、pH：3.62 CHATEAU LES CARMES HAUT BRION シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN ぶどう品種：カベルネ・フラン 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、メルロー 20% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：98 ポイント The Wine Advocate RP 98 Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2026 - 2056 Slightly higher in Cabernet Franc than usual, the 2023 Les Carmes Haut-Brion opens with a nuanced bouquet of cassis, cassis leaf, licorice, dark berries, wisteria and blueberry. Medium- to full-bodied, fleshy yet strikingly linear, it’s defined by a tensile structure and a crystalline precision that gives the wine remarkable clarity. The tannins are exquisitely refined-silky yet laser-focused-imparting a sense of purity and balanced. Despite 90% new oak, the elevage is seamlessly absorbed, shaping the wine’s structure without encroaching on its intrinsic balance and precision. Kudos! Published: Apr 10, 2026 ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Avg Price (ex-tax) $ 123 Chateau Les Carmes-Haut-Brion Pessac-Leognan 2023 Tuesday, Dec 09, 2025 Color Red Country France Region Bordeaux Vintage 2023 Aromas of spices, sweet tobacco, earth, tar, flint, rose petals, fresh basil and bay leaves come through clearly. Medium- to full-bodied with a tight and focused palate and open-grained tannins that are integrated and lightly dry. So savory, juicy and spicy. 60% whole-cluster fermentation. 50% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon and 20% merlot. From organically grown grapes. Already so delicious but better in two or three years and well beyond. James Suckling Senior Editor vinous：97 ポイント 97 Drinking Window 2035 - 2073 From: 2023 Bordeaux: Signed, Sealed, Delivered (Mar 2026) The 2023 Les Carmes Haut-Brion is every bit as impressive as it was en primeur, if not more so. Silky and intensely aromatic, the 2023 boasts magnificent purity from start to finish. Dark red-toned fruit, mocha, lavender, rose petal and exotic spice notes abound. Vinification with 60% stems exalts aromatic intensity and brilliance. The 2023 is a magical wine in the making. - By Antonio Galloni on March 2026 ワインレポート：97 点 「シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン　2023」（Chateau Les Carmes Haut-Brion 2023）はカベルネ・フラン50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、メルロ20%。全房発酵60%。優しい口当たり、レッドチェリー、ボイセンベリー、砕いた石、セージ、バラの花弁、一番だしの上品な香り。色調は淡くないものの、みずみずしく、透明感に包まれている。繊細だが彫りは深い。シームレスで、ミネラル感に富み、滋味を帯びたフィニッシュが長く続く。すいすいと飲めてしまうのが怖いが、深みはしっかりとある。アルコール度は13.5%。pHは3.62。新樽70%、18hLのフードル20%、アンンフォラ10%で熟成。97点。 マダム・ルロワ、ジャン・バティスト(ロデレール)、ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールを差し置いて、フィガロの選ぶフランス最高のヴィニュロン1位!

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  • 【ハーフ瓶】シャトー・クーテ [2019]375ml (白ワイン) 【2019ボルドー】

    • 4,950円

    • 税抜4,500円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Sweet wine

    ヴィンテージ

    1996

    生産者

    シャトー･クーテ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    バルサックを代表する、ソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトー。 1855年第1級に格付けされたバルサックの産地を代表する偉大なる造り手です。バルサックの地で最大となるシャトーである 「シャトー・クーテ」は、ドワジ・デーヌなどのシャトーとも近い距離にあります。ガロンヌ河が作り出すミクロクリマの恩恵を十分に与えられた立地が、ワインの素晴らしいクオリティを生み出しています。 「信じられないほどリッチな、とろりとしたワイン」との賞賛は、ロバート・パーカー氏によるもの。過去には、このクーテを評して「ディケムと双璧」とまで述べているのですから、その高評価ぶりも相当なものです。 セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン23%、ミュスカデル2%で醸造されるワインは、「エレガンスとバランスのとれた甘さの規範」とまで言われるほどの、最上級クラスのもの。この価格帯にして、ポテンシャルは10年、20年と長期にわたって可能な注目すべき貴腐ワインです。 クーテ特有のジンジャー、洋ナシ、エキゾチック・フルーツの香り。2019年は特にフレッシュな口当たりでとてもモダンなスタイルに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 新樽比率100%のフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成。 CHATEAU COUTET シャトー・クーテ 生産地：フランス ボルドー バルサック 原産地呼称：AOC. BARSAC 格付け：ソーテルヌ格付け1級 ぶどう品種：セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 23%、ミュスカデル 2% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン ワインアドヴォケイト：(95-97) ポイント The Wine Advocate RP (95-97) Reviewed by: Lisa Perrotti-Brown Drink Date: 2025 - 2055 The pale lemon-gold colored 2019 Coutet is a thrill ride from the get-go, exploding from the glass with fantastically intense scents of tangerine peel, lime blossoms and lemon marmalade over a core of pineapple upside-down cake, candied ginger, ripe apricots and clover honey plus suggestions of chanterelles and musk perfume. The palate is equally electric and exhilarating, prancing around the palate with a whole myriad of candied citrus, stone fruit and citrus flavors, charged by a racy backbone of acidity, finishing beautifully textured and with an epically long firework display of minerals. Apart from all that, it is pretty darn delicious. Published: Jul 10, 2020 VINOUS：95 ポイント 95pts Drinking Window 2024 - 2055 From: Omne Trium Perfectum: Bordeaux 2019s in Bottle (Feb 2022) The 2019 Coutet has a very intense bouquet of wild honey, saffron, dried pineapple chunks and a touch of cold, wet stones, all imbued with palpable joie-de-vivre. The taut, fresh palate is underpinned by a silver bead of acidity (always one of this Barsac's leitmotifs), offering clementine, peach and nectarine toward the persistent finish. A joy. - By Neal Martin on December 2021