ワインの商品一覧
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レ･クレイエール･グラン･クリュ･ヴィエイユ･ヴィーニュ･ブリュット･ブラン･ド･ノワール [NV] 750ml / Les Crayeres Grand Cru V V Brut
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93,500円
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税抜85,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- エグリ･ウーリエ
Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes (Degorgement 25) エグリ・ウーリエのアイコンともいえるブラン・ド・ノワール モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）アンボネイ村に位置する単一畑「レ・クレイエール（Les Crayeres）」のブドウを使用しています。畑に植えられているのは、なんと樹齢70年を超える非常に貴重な古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のピノ・ノワール。地中深くまで根を張る古木が、チョーク質の豊かなミネラルを吸い上げることで、類まれな凝縮感と気高い複雑味を備えたブドウが生み出されます。 樹齢70年を超える古木のピノ・ノワールのみで仕込まれる、エグリ・ウーリエの代名詞とも言える最高峰のブラン・ド・ノワールです。長期の瓶内熟成を経てデゴルジュマン（澱引き）を迎えました。 熟したシトラスやカシス、芳醇なハチミツやトーストしたブリオッシュ、そしてかすかなスモーキーニュアンスが重なり合う複雑なアロマが立ち上がります。 古木ならではの濃厚で力強い果実味と、チョーク質のピュアなミネラル、そして美しい酸が完璧な調和を見せます。骨格のしっかりとした圧倒的なスケール感と、どこまでも続く緻密な余韻が魅力的です。
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エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット ブイ･ピー グラン･クリュ [NV] 750ml / Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru
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44,000円
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税抜40,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- エグリ･ウーリエ
Egly Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut (Degorgement 25) 長期熟成が生む、圧倒的な気品と深み モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）であるアンボネイ村、ブージィ村、ヴェルズネイ村などの厳選された優れた古木の畑のブドウを使用しています。ミネラル感に富んだチョーク質土壌で育まれたブドウは、長期の熟成に耐えうる強靭な骨格と、豊かな奥行きを備えています。 「V.P.」とは、フランス語で「Vieillissement Prolongé（長期熟成）」を意味します。その名の通り、通常のリリースよりもさらに長い瓶内熟成を経て澱引き（デゴルジュマン）が行われた特別なキュヴェです。 熟したリンゴや洋梨、香ばしいブリオッシュやヘーゼルナッツ、そして心地よい樽香が幾重にも重なります。 長期熟成ならではのクリーミーでなめらかな泡立ちとともに、ピュアな果実味と引き締まったミネラル、そして美しい酸が完璧な調和を見せます。奥深くどこまでも続く豊かな余韻が魅力的で、特別な日の乾杯や、上質な食材を使ったお料理と合わせてゆったりと堪能したい極上の1本です。
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エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット･ロゼ グラン･クリュ [NV] 750ml / Egly Ouriet Extra Brut Rose Grand Cru
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39,600円
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税抜36,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- エグリ･ウーリエ
Egly Ouriet Brut Rosé Grand Cru (Degorgement 25) 極上の気品と官能的な余韻に満たされる、至高のグラン・クリュ・ロゼ モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）アンボネイ村を中心に所有する、優れた古木の畑のブドウを使用しています。アンボネイの豊かなテロワールが生み出す圧倒的な力強さと、見事なミネラルを備えたピノ・ノワールをベースに、同村の古い樹齢のブドウから造られる赤ワイン（コトー・シャンプノワ）を絶妙なバランスでブレンドすることで、類まれな深みと複雑味を持つロゼに仕上げられています。 エグリ・ウーリエの妥協なき哲学が宿る、極上のグラン・クリュ・ロゼシャンパーニュです。今回の[25デゴルジュ]も、長期の瓶内熟成を経て丁寧に澱引きが行われています。 美しい輝きを放つ繊細な色合いとともに、野イチゴやラズベリーなどのフレッシュかつ凝縮した赤系果実の香りに、ほのかなスパイスやブリオッシュの芳醇なアロマが優しく重なります。 シルキーな泡立ちとともにピュアな果実味と引き締まったミネラル、そして美しい酸が一体となり、どこまでも優雅で官能的な余韻が長く続きます。特別な日の乾杯を華やかに彩る、心を満たす逸品です。
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テタンジェ ブリュット・レゼルヴ マグナム [NV] 1500ml / TAITTINGER BRUT RESERVE
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24,200円
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税抜22,000円
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- テタンジェ
「シャンパーニュの貴婦人」と称されるシャンパーニュの名門テタンジェ テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者であるシャンパーニュでは数少ない大手メゾンの一つ。歴代フランス大統領が主催するエリゼ宮での公式晩餐会やノーベル賞の晩餐会、FIFAワールドカップのオフィシャル・シャンパーニュに選ばれるなどの輝かしい歴史を持っています。「シャンパーニュの貴婦人」と呼ばれるほどの洗練された味わいは、飲む者全てを魅了し続けています。 こちらは、シャルドネを主体とした、繊細でエレガントな味わいが魅力のシャンパーニュ。テタンジェのスタイルをたのしめる、メゾンを代表するキュヴェです。白桃や果実、ブリオッシュを思わせる豊かな香りに、白い花やバニラを連想させるニュアンス。洗練された繊細な味わいは和食との相性も抜群！食前酒としてはもちろん、魚介料理やスモークサーモンなど、幅広い料理と合わせておたのしみいただけます。爽やかさと複雑なアロマ、程よいボディと余韻へ続く流れが非常に美しく、スタンダード・キュヴェながら世界中の美食家をうならせる一本です。
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CUVEE PRESTIGE BLANC DE BLANCS (1500ML) S.A. DIEBOLT VALLOIS / キュヴェ・プレステージ ブラン・ド・ブラン (1500ML) S.A
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30,800円
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税抜28,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ディエボルト･ヴァロワ
～上質なシャルドネの醍醐味を味わえる優雅で甘美な味わい～ 伸びやかな酸と繊細なミネラル感のあるシャンパーニュが生み出されるクラマン村に居を構えるディエボルト・ヴァロワ。同地区でも最も日照条件に恵まれた南向きの斜面に多くの畑を所有しており、豊かな果実味と特徴的なミネラル感のあるエレガントでテロワールを感じる上質なシャンパーニュを生み出し続けています。 こちらはクラマンを中心に、シュイィとル・メニル・シュール・オジェの3つの特級村のシャルドネを使用して仕込むプレスティージュ・キュヴェ。大樽で熟成したリザーヴワインを贅沢に使用しており、しなやかで緻密、かつ複雑味のある味わい。日照の条件の良さを実感できるふくらみのある果実味、繊細なミネラル感をまとった伸びやかな酸、余韻に続く甘香ばしいニュアンスと、上質なシャルドネを実感できる仕上りです。
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BRUT GRAND CRU (1500ML) S.A. PAUL DETHUNE / ブリュット・グラン・クリュ (1500ML) S.A ポール・デチュンヌ
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ポール･デチュンヌ
～上質な原酒を巧みに使用した複雑甘美な味わい～ 秀逸なピノ・ノワールを育む特級アンボネイ村に居を構え、今や同村を代表する蔵元のひとつに数えられるポール・デチュンヌ。本拠地アンボネイ産の葡萄を主体とし、樽熟成されたヴァン・ド・レゼルヴを贅沢に使用して生み出される彼らのシャンパーニュは、多くのシャンパーニュラヴァーから長年高い支持を集め続けています。 蔵元のスタンダード・キュヴェであるブリュット・グラン・クリュは、フレッシュなリンゴや白桃を思わせる豊かな果実と樽由来の芳醇なアロマが広がります。凝縮した果実味に上品な酸と適度なミネラルが調和した、爽やかさと複雑味を兼ね備えた満足度の高い仕上りです。
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TERROIRS BLANC DE BLANCS GRAND CRU (1500ML) S.A. BONNAIRE / テロワール・ブラン・ド・ブラン (1500ML) S.A ボネール
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23,100円
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税抜21,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ボネール
~コート・デ・ブランの上質なミネラルを感じる1本~ 特級クラマン村の実力派ドメーヌとして、常に安定した高品質なシャンパーニュを造り続けているボネール。栽培はリュット・レゾネを採用し、醸造に関しても伝統的手法を頑なに守り続けています。 こちらは本拠地クラマンにシュイィとオワリーのシャルドネをブレンドして約3年の瓶熟成を施して仕込む、コート・デ・ブランのテロワールを表現したキュヴェのマグナムボトル。繊細な柑橘に白や黄色の花、豊かなミネラルの風味が混じる複雑な香り。上品な果実味と芯のある酸とミネラルの引き締まった味わいで、チョーク質のミネラル風味の豊かさを余すところなく表現しています。
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PRESTIGE BRUT (1500ML) S.A. J.CHARPENTIER / プレステージ・ブリュット (1500ML) S.A ジャッキー・シャルパンティエ
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ジャッキー･シャルパンティエ
~黒葡萄の上品な旨味の広がる仕上り~ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴィレール・スー・シャティヨン村に本拠地を構えるJ.シャルパンティエ。このエリアの代表品種であるムニエを主体に、黒葡萄の旨みと長期の瓶内熟成による複雑味を兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。 こちらはピノ・ノワールを主体に、熟成原酒を贅沢に使用して仕上げたプレスティージュ・キュヴェのマグナムボトル。熟れた白桃や洋梨に白い花やハチミツ、ブリオッシュが感じられ、熟成による厚みのある果実の甘さに、程よい酸をともなった余韻が心地よい仕上りです。
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PARADIS BLANC (1500ML) S.A. J.CHARPENTIER / パラディ・ブラン (1500ML) S.A ジャッキー・シャルパンティエ
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30,800円
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税抜28,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ジャッキー･シャルパンティエ
~ふっくら柔らかい甘美なブラン・ド・ブラン~ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴィレール・スー・シャティヨン村に本拠地を構えるJ.シャルパンティエ。このエリアの代表品種であるムニエを主体に、黒葡萄の旨みと長期の瓶内熟成による複雑味を兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。 こちらは1級村のアヴネ・ヴァル・ドールに植わる厳選されたシャルドネを使用し、約5年もの長い熟成を経て仕上げる極辛口のキュヴェのマグナムボトル。柑橘類や白いコンポートに、焼きたてのパンやメレンゲの香ばしさが重なり、きめの細かい泡と、上品でピュアな果実の風味が広がる贅沢な仕上がりです。
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BLANC DE BLANCS (90'S) S.A. ANDRE DRAPPIER / ブラン・ド・ブラン (85~90年代リリース品) S.A アンドレ・ドラピエ
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40,700円
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税抜37,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- アンドレ･ドラピエ
~熟成シャンパーニュらしい甘香ばしさが魅力~ シャンパーニュでも自然派生産者の第一人者として知られるドラピエ。南端のオーヴ県ウルヴィル村に所有する53haの畑は、1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践しており、また純粋な葡萄の個性を表現できるようにドザージュも最小限に抑えた造りを行っています。 こちらは現在蔵を主導するユーゴ＆アントワーヌ兄弟の祖父であるアンドレが、80～90年代に仕込んだブラン・ド・ブラン。熟成されたシャンパーニュらしく、泡立ちは穏やかで、香ばしい風味に蜜っぽさやスパイス感、ノワゼットの風味が感じられる複雑なニュアンスを帯びています。ベースはブラン・ド・ブランらしい綺麗でしっかりとした酸に支えられており、よい果実味をキープした甘美な味わいがとても印象的です。
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