黒ブドウカベルネ・ソーヴィニヨンワインの商品一覧

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    • オーパス･ワン [2008] 750ml / Opus One

      • 121,000円

      • 税抜110,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2008
      生産者
      オーパス･ワン･ワイナリー
      生産地

      『2人の巨匠が描いた夢のワイン』 フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワインの第一人者ロバート・モンダヴィのジョイントベンチャー。 「作品番号1番」という意味を持ち、「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディ」という思想を元に作られた、非常に人気の高いカリフォルニアワイン。 【2008年のヴィンテージ情報】 2008年は気象条件が極端でした。例年になく寒かった4月から、猛暑の続いた9月上旬まで極端な気候パターンが影響を与えました。 オーパスワンの32年間のヴィンテージの中で、エーカー単位の収穫量が最も少ない年でした。 2008年のヴィンテージはバラの花びら、カシス、ブラックベリーの香りがマジパンとビャクダンのニュアンスとともに感じられます。サテンのようなテクスチャーが、ワインの滑らかでまろやかなタンニン、明るい酸味によるジューシーでエレガントな口当たりを包みます。この早熟で卓越したワインは、チョウジとダークチョコレートの味わいがわずかに感じられ、長い余韻となって楽しめます。 品種構成 カベルネ・ソーヴィニヨン86% プティ・ヴェルド8% メルロー4% カベルネ・フラン1% マルベック1%

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    • オーパス･ワン [2000] 750ml / Opus One

      • 165,000円

      • 税抜150,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      オーパス･ワン･ワイナリー
      生産地

      『2人の巨匠が描いた夢のワイン』 フィリップ・ド・ロートシルト男爵とカリフォルニアワインの第一人者ロバート・モンダヴィのジョイントベンチャー。 「作品番号1番」という意味を持ち、「1本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディ」という思想を元に作られた、非常に人気の高いカリフォルニアワイン。 【2000年のヴィンテージ情報】 冬季の平年並みの降雨、早春のやや高めの気温の影響で、オーパスワンのぶどう畑は早い萌芽期を迎え、 夏季は穏やかな気候が続きました。ヴェレゾン(色付き)も早く始まったものの、夏季全体を通して涼しい気候が続いたため成熟は遅れ、8月26日に始まった長い収穫は10月27日にようやく完了しました。 柔らかく豊かなタンニンで、サンダルウッド、革、キャラメル、そしてかすかにアニスの香りが感じられます。ブラックベリーやハーブの風味も感じられ、甘いタンニンと長い後味が素晴らしいハーモニーを奏でています。 品種構成 カベルネ・ソーヴィニヨン84% メルロー 6% カベルネ・フラン5% マルベック3% プティ・ヴェルド2%

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    • シャトー･カロン･セギュール [2022] 750ml / CHATEAU CALON SEGUR

      • 30,800円

      • 税抜28,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      シャトー･カロン･セギュール
      生産地

      『ハートラベルで人気の格付シャトー』 昔、このカロン・セギュールと当時から有名だったラフィットとラトゥールを所有していたセギュール伯爵が「やはりラフィットかラトゥールがお好きですか？」との問いに『われラフィットとラトゥールを所有せり。されどわが心（＝ハート）はカロンにあり』と答えたエピソードが伝わっており、それにちなんでエチケットにはハートがモチーフとなっています。 「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と讃えられる堅牢でクラシカルなスタイルを貫き、常に高い人気を誇る1本。 2011年に所有者だったガスクトン夫人が逝去され、2012年にシャトーは保険会社のシュラヴニール・アシュランス社に1億7,000万ユーロで売却されました。そして2013年ヴィンテージから、セカンドワインのマルキ・ド・カロンともどもラベルがリニューアルされ、さらに、サードワインのサン・テステフ・ド・カロン・セギュールもリリースされる等、進歩と革新に取り組んでいるように見受けられます。 ヴィノス誌：95点ワインアドヴォケイト誌：96-98点

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    • <数量限定＞＜送料無料＞ナパ・ヴァレーの”カルトワイン”　ダナ・エステーツのシングル・ヴィンヤードワイン！　ヘルムズ･ヴィンヤード･カベルネ･ソーヴィニヨン [2021] 750ml

      • 176,000円

      • 税抜160,000円

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      ダナ･エステーツ
      生産地

      【ダナ・エステーツ／DANA Estates】 ワイナリーとしては1883年ドイツ人栽培家H.W.ヘルムズ氏によって創設されたのが始まりです。 ナパ・ヴァレー最古のワイナリーの一つで、禁酒法の時代も経験し、一度は閉鎖しました。その後1970年代にはリヴィングストン家が買い取り、リヴィングストン・モフェットワイナリーの名で運営されました。そして2005年、韓国の起業家ヒサン・リー氏がオーナーになり、ダナ・エステーツが創設されました。過去140年にわたり、ヘルムズ・ヴィンヤードは優れたワインを生み出す豊かな土地であり続けてきました。ダナ・エステーツはかつての姿を再建し、先人たちが注いだのと同じ敬意と配慮をもって、この土地に新たな命を吹き込んでいます。 ＜テロワールについて＞ 「 dana 」はサンスクリット語で「布施・寛大さ」を意味します。 DANA Estates の畑は有機栽培されており、最小限の介入で自然への敬意を示し、 — 険しい山地から古代の河床まで — ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを豊かに表現しています。常にそれぞれの土地が持つ自然の本質を引き出すことに努めており、特定の個性や「ハウススタイル」を押し付けるのではなく、テロワールの純粋な表現を際立たせることを目指しています。 シングルヴィンヤードワインの生産量は年間わずか数十樽で アメリカでも入手困難。 2005 年の創業からナパ・ヴァレーの名醸造家 フィリップ・メルカ氏が監修し、ロータスヴィンヤード2007はワイン・アドヴォケイトで 100点を獲得しました。 <ヘルムズ・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン/Helms Vineyard Cabernet Sauvignon> マヤカマス山脈麓、ラザフォードの北西端に位置するヘルムズ・ヴィンヤード。発酵にはオーク樽を中心に、コンクリートタンク、ステンレスタンクなど、さまざまな容器を使用。100％フレンチオーク新樽20ヶ月熟成。スミレ、レッドカラント、ダークチョコレート、ブラックチェリーの香りが、ミネラルやスパイス、マウンテンセージのニュアンスに支えられ、奥行きのある香りを生み出し、レッドカラントの果実味と生き生きとした酸が後味を引き立てます。 ＜2021年ヴィンテージの評価＞ James Suckling 99pt Robert Parker 98pt

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    • <数量限定＞＜送料無料＞ナパ・ヴァレーの”カルトワイン”ダナ・エステーツのシングル・ヴィンヤードワイン！ ロータス･ヴィンヤード･カベルネ･ソーヴィニヨン [2021] 750ml

      • 176,000円

      • 税抜160,000円

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      ダナ･エステーツ
      生産地

      【ダナ・エステーツ／DANA Estates】 ワイナリーとしては1883年ドイツ人栽培家H.W.ヘルムズ氏によって創設されたのが始まりです。 ナパ・ヴァレー最古のワイナリーの一つで、禁酒法の時代も経験し、一度は閉鎖しました。その後1970年代にはリヴィングストン家が買い取り、リヴィングストン・モフェットワイナリーの名で運営されました。そして2005年、韓国の起業家ヒサン・リー氏がオーナーになり、ダナ・エステーツが創設されました。過去140年にわたり、ヘルムズ・ヴィンヤードは優れたワインを生み出す豊かな土地であり続けてきました。ダナ・エステーツはかつての姿を再建し、先人たちが注いだのと同じ敬意と配慮をもって、この土地に新たな命を吹き込んでいます。 ＜テロワールについて＞ 「 dana 」はサンスクリット語で「布施・寛大さ」を意味します。 DANA Estates の畑は有機栽培されており、最小限の介入で自然への敬意を示し、 — 険しい山地から古代の河床まで — ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを豊かに表現しています。常にそれぞれの土地が持つ自然の本質を引き出すことに努めており、特定の個性や「ハウススタイル」を押し付けるのではなく、テロワールの純粋な表現を際立たせることを目指しています。 シングルヴィンヤードワインの生産量は年間わずか数十樽で アメリカでも入手困難。 2005 年の創業からナパ・ヴァレーの名醸造家 フィリップ・メルカ氏が監修し、ロータスヴィンヤード2007はワイン・アドヴォケイトで 100点を獲得しました。 <ロータス・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニヨン/Lotus Vineyard Cabernet Sauvignon> 標高約366ｍの区画。ブドウの樹はわずか7〜30cmの、灰色がかったパウダー状の流紋岩質の風化した岩盤土壌に根を張っています。力強い果実味とタンニンを磨き上げるため、発酵にはコンクリートタンクを使用。豊かな果実味が引き締まり、タンニンがより洗練された質感へと整えられます。ブラックカラント、グラファイト、タバコ、ベイキングスパイスの香り。スイートカシスやチェリーの果実味に、ブラッドオレンジ、グラファイト、セイボリーなハーブ、スパイスが豊かな層を形成。 ＜2021年ヴィンテージの評価＞ James Suckling 99pt Robert Parker 97+

1 ~ 10 / 318

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