ボディミディアムワインの商品一覧

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- 【送料無料】＜限定5セット＞砂漠で造られた希少な紅白ワイン2本セット
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2014
  
  生産者
  
  ヴェンティスケーロ
  生産地
  - チリ
  - アコンカグア・ヴァレー
  【送料無料】＜限定5セット＞砂漠で造られた希少な紅白ワイン2本セット通常2本で￥24,200のところ、￥16,500と大変お得なセットにしました。限定5セットのみのご案内です。ーチリのベンティスケーロ社が世界一過酷なアタカマ砂漠で造るワイン“TARA”ーチリのベンティスケーロ社がアタカマ砂漠で造るワイン。降水量は、年間たったの20ｍｍ。アンデス山脈から流れる水を地下から汲み上げて灌漑している。太平洋から程近い２２ｋｍはなれたところに畑があり、朝は涼しく昼間はとても暑いが、海からの冷たい風のおかげでフレッシュさを保っている。生産量はごくわずかで収穫はすべて手で行われている。ベンティスケーロ社は、チリのブドウ栽培地をアタカマ砂漠のウスアコとロンゴミラまで広げ、他のチリワインとは全く異なる新しいタイプのワインを造り出している。石灰質土壌の塩分とミネラルを豊富に含んだテロワールを最大限に表現している。野生酵母を使用しステンレスタンクで発酵。その後23ヶ月間熟成（70％ステンレスタンク、30％は、5年使用したブルゴーニュタイプのオーク樽を使用）。清澄やろ過は一切していないため、滓を含んでいる。アタカマ砂漠のユニークなテロワールをそのまま表現したワイン。＜ベンティスケーロタラシャルドネ　2014＞フレッシュでミネラル豊富な白ワイン。骨格がしっかりとしていてフローラルでフルーティーな味わい。海からの冷たい空気の影響でカマンチャカと呼ばれる霧が発生する。この霧と冷たい風が高温の砂漠を冷やし、ブドウ木に良い影響を与えてくれる。土壌は、塩分を含んだ石亜質。牡蠣、ウニ、脂身ののった魚や白身の肉によく合う。＜ベンティスケーロタラシラーメルロー　2014＞２つの品種はそれぞれ別々の小さなタンクで発酵。野生酵母を使用し、1週間かけて1日2回～3回ポンピング・オーバーが行われます。その後、5年使用したフレンチオーク樽（228L）で14ヶ月間熟成。清澄やろ過は行わず瓶詰め。シラーがフレッシュさ、ハーブ、スパイスのアロマを引きだし、メルローが果実味とソフトなタンニンとボディーを与える。黒系フルーツの香り、口に含むと心地よい酸味を感じる、ミディアムボディーで余韻も長い。ハムやローストビーフ、スモークした肉、スパイシーなソーセージとよく合う。
- ＜8000年の歴史!ジョージアワイン＞シャトー・ムクラニレゼルヴ・ロワイヤル・ホワイト 2013
  - 5,500円
  - 税抜5,000円
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  シャトー・ムクラニ
  生産地
  - ジョージア
  - ソノタ
  ＜8000年の歴史を持つジョージア ”ヨーロピアンスタイル”　ワイン＞ボルドーでの経験も豊富な醸造家が、セレクションした葡萄を繊細な樽使いで他とは一線を画すスタイルに仕上げたヨーロピアンスタイルのジョージアワイン。ージョージア原産の白ブドウ品種ー【ゴルリ・ムツヴァネ】ジョージア主要品種として知られる「ムツヴァネ・カフリ」とは異なる中央部カルトゥリ地方原産の希少品種「ゴルリ(都市名)・ムツヴァネ(緑の)」。フローラルなアロマの中にライムや蜂蜜のニュアンスも。ステンレスタンクで爽やかな飲み口に仕上げることが多く、ブレンドされスパークリングワインも造られる。　　　　　　　　　　　　　　　【シャトー・ムクラニ】ジョージア東部、トビリシから35km、コーカサス山脈と戸リアリティ山脈の間に細長く伸びたムクラニ（オークの木で飾られたという意味）は、ジョージアで最も美しい村のひとつです。この地に1878年に創立されたシャトー・ムクラニは高い評価を受けましたが、ソヴィエト時代に放置され崩壊しかけてしまいます。時が移り21世紀になると、現代的な技術と伝統を融合させ、かつての栄光を取り戻そうと起業家たちが集結しました。2007年、近代的な生産設備の建設が行われ、約100ヘクタールの自社畑でのワインの生産がスタートします。シャトーに隣接する畑は23の区画に分けられ、厳しい栽培ポリシーのもと、栽培密度は2700株/ha未満とするなど、すべての区画に目が配られています。ヨーロピアンスタイル(製法)：タンク、木樽を使用する一般的な醸造方法。ジョージア伝統のクヴェヴリスタイルに対して、ヨーロッパから持ち込まれたという意味でジョージアではこのように呼ばれる。現在のジョージアワイン生産量の90％以上はこのスタイルだが、ほとんどの生産者がクヴェヴリスタイルでも少量は生産している。＊＊シャトー・ムクラニレゼルヴ・ロワイヤル・ホワイト 2013＊＊ジョージアの枠に留まらないクオリティワイン造りをモットーとするムクラニ。最新設備と醸造技術により品種の個性と畑のポテンシャルを最大限まで引き出す。洋梨や樽熟成による香り、樽のニュアンスが溶け込んだしなやかでリッチな味わい。樽発酵、樽熟成（新樽20％）。
- 【送料無料】＜期間限定＞ 8000年の歴史を持つジョージアクヴェヴリスタイルワイン3本セット　
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  Teleda
  生産地
  - ソノタ
  - ソノタ
  【送料無料】＜期間限定＞ 8000年の歴史を持つジョージアクヴェヴリスタイルワイン3本セット　通常3本で\11,550のところ、\9,900と大変お得なセットにしました。【限定10セットのみ】のご案内です。【ダキシュヴィリ・ファミリー】ジョージアの有名ワインメーカー　ゴギ・ダキシュヴィリのファミリーによるクヴェヴリ・ワイン。ヴィタ・ヴィネアは、息子テムリによるプロジェクトです。テムリの若さとエネルギーが父の経験と知恵と結びつき、数百年にわたるダキシュヴィリ・ファミリーのワイン生産の伝統を守りつつ、それを毎年新しいものへと向上させています。彼らの使命は、8000年の歴史を持つジョージアのワイン造りの伝統に独自のエレガントさと品のよさを加えていくことです。クヴェヴリスタイル(製法)：ジョージアで8000年前から行われていた世界最古の醸造方法で2013年にはユネスコ世界無形文化遺産に登録され世界的に注目されている。クヴェヴリと呼ばれる地中に埋めた大型の甕に葡萄を粒ごと(地域によっては房ごと）入れ自然発酵させ、6ヶ月ほどかけて果皮と種からもエキスを抽出しながら熟成までを行なうジョージア伝統の醸造方法。白葡萄で造るといわゆる「オレンジワイン」が出来上がり、ジョージアでは「アンバー（琥珀）ワイン」と呼ばれる。黒葡萄でも同様の方法を取るが、一般的に醸しの期間は3週間ほど。ージョージア原産のブドウ品種ー【キシ】ジョージア東部カヘティ地方原産。2000年頃にはほぼ絶滅しかかっていたが、近年の人気により生産量が劇的に伸びている。ヨーロピアンスタイルでは白い花、洋梨の風味のアロマティックなワインができる。【ルカツィテリ】ジョージア全土、また黒海周辺国でも広く栽培されている主要品種。果皮が厚く酸味がやや強い。ドライで香りがやや控えめなためアロマティック品種とブレンドされることも多い。甲州種との類似性が話題となりルーツを辿る研究が進んでいる。【ゴルリ・ムツヴァネ】ジョージア主要品種として知られる「ムツヴァネ・カフリ」とは異なる中央部カルトゥリ地方原産の希少品種「ゴルリ(都市名)・ムツヴァネ(緑の)」。フローラルなアロマの中にライムや蜂蜜のニュアンスも。ステンレスタンクで爽やかな飲み口に仕上げることが多く、ブレンドされスパークリングワインも造られる。【サペラヴィ】ジョージア全土で栽培されている最重要品種。「染料」という意味の名の通り果皮だけでなく果肉、種の中まで赤く染まっている。ダークベリーやチョコレートの香り。酸味、タンニンが強く熟成ポテンシャルの高いフルボディのワインに仕上がる。また赤、ロゼ、甘口と産地によって様々なスタイルが造られている。＊＊ダキシヴィリ・ファミリーセレクションアンバードライ 2016＊＊【品種】キシ、ルカツィテリ、ムツヴァネ【発酵・熟成】クヴェヴリを使い、果房ごと6ヶ月間マセレーションを行う。発酵には野生酵母を使用。ツィナンダリ地区　Kondoli村の4haの畑沖積土。砂、シルト、粘土の混じった土壌。下層土は石灰質。樹齢30～70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。＊＊ダキシヴィリ・ファミリーセレクションレッド・ドライ 2016＊＊【品種】カベルネ・ソーヴィニョン、サペラヴィ【発酵】クヴェヴリ(野生酵母）【熟成】オーク樽で10ヶ月間　　　　マセレーション　20日間ツィナンダリ地区　Kondoli村の4haの畑沖積土。砂、シルト、粘土の混じった土壌。下層土は石灰質。樹齢30～70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。＊＊ヴィタ・ヴィネアキシ・アンバー・ドライ 2016＊＊【品種】キシ　100％【発酵】クヴェヴリを使い、果房ごと6ヶ月間マセレーションを行う。　　　　発酵には野生酵母を使用。アフメタ地区、Zaluri村の畑。粘土、砂、石灰質の混じった土壌。樹齢70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。
- ＜期間限定＞8000年の歴史を持つジョージアクヴェヴリスタイルワイン2本セット
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  テレダ
  生産地
  - ソノタ
  - ソノタ
  ＜期間限定＞8000年の歴史を持つジョージアクヴェヴリスタイルワイン2本セット通常2本で\7,700のところ、\6,600と大変お得なセットにしました。【限定10セットのみ】のご案内です。【ダキシュヴィリ・ファミリー】ジョージアの有名ワインメーカー　ゴギ・ダキシュヴィリのファミリーによるクヴェヴリ・ワイン。ヴィタ・ヴィネアは、息子テムリによるプロジェクトです。テムリの若さとエネルギーが父の経験と知恵と結びつき、数百年にわたるダキシュヴィリ・ファミリーのワイン生産の伝統を守りつつ、それを毎年新しいものへと向上させています。彼らの使命は、8000年の歴史を持つジョージアのワイン造りの伝統に独自のエレガントさと品のよさを加えていくことです。クヴェヴリスタイル(製法)：ジョージアで8000年前から行われていた世界最古の醸造方法で2013年にはユネスコ世界無形文化遺産に登録され世界的に注目されている。クヴェヴリと呼ばれる地中に埋めた大型の甕に葡萄を粒ごと(地域によっては房ごと）入れ自然発酵させ、6ヶ月ほどかけて果皮と種からもエキスを抽出しながら熟成までを行なうジョージア伝統の醸造方法。白葡萄で造るといわゆる「オレンジワイン」が出来上がり、ジョージアでは「アンバー（琥珀）ワイン」と呼ばれる。黒葡萄でも同様の方法を取るが、一般的に醸しの期間は3週間ほど。ージョージア原産の白ブドウ品種ー【キシ】ジョージア東部カヘティ地方原産。2000年頃にはほぼ絶滅しかかっていたが、近年の人気により生産量が劇的に伸びている。ヨーロピアンスタイルでは白い花、洋梨の風味のアロマティックなワインができる。【ルカツィテリ】ジョージア全土、また黒海周辺国でも広く栽培されている主要品種。果皮が厚く酸味がやや強い。ドライで香りがやや控えめなためアロマティック品種とブレンドされることも多い。甲州種との類似性が話題となりルーツを辿る研究が進んでいる。【ゴルリ・ムツヴァネ】ジョージア主要品種として知られる「ムツヴァネ・カフリ」とは異なる中央部カルトゥリ地方原産の希少品種「ゴルリ(都市名)・ムツヴァネ(緑の)」。フローラルなアロマの中にライムや蜂蜜のニュアンスも。ステンレスタンクで爽やかな飲み口に仕上げることが多く、ブレンドされスパークリングワインも造られる。【サペラヴィ】ジョージア全土で栽培されている最重要品種。「染料」という意味の名の通り果皮だけでなく果肉、種の中まで赤く染まっている。ダークベリーやチョコレートの香り。酸味、タンニンが強く熟成ポテンシャルの高いフルボディのワインに仕上がる。また赤、ロゼ、甘口と産地によって様々なスタイルが造られている。＊＊ダキシヴィリ・ファミリーセレクションアンバードライ 2016＊＊【品種】キシ、ルカツィテリ、ムツヴァネ【発酵・熟成】クヴェヴリを使い、果房ごと6ヶ月間マセレーションを行う。発酵には野生酵母を使用。ツィナンダリ地区　Kondoli村の4haの畑沖積土。砂、シルト、粘土の混じった土壌。下層土は石灰質。樹齢30～70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。＊＊ダキシヴィリ・ファミリーセレクションレッド・ドライ 2016＊＊【品種】カベルネ・ソーヴィニョン、サペラヴィ【発酵】クヴェヴリ(野生酵母）【熟成】オーク樽で10ヶ月間　　　　マセレーション　20日間ツィナンダリ地区　Kondoli村の4haの畑沖積土。砂、シルト、粘土の混じった土壌。下層土は石灰質。樹齢30～70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。
- ＜オレンジワイン＞ジョージア　ヴィタ・ヴィネアキシ・アンバー・ドライ　2016
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  テレダ
  生産地
  - ソノタ
  - ソノタ
  ＜世界最古の醸造法！クヴェヴリマスターの造るしなやかオレンジワイン＞銘醸地カヘティで多くのコンサルタントを手がけるクヴェヴリスタイルの第一人者ゴギ・ダキシュヴィリ自身のワイナリー。長年の経験と徹底した衛生管理により、ひと際クリーンでしなやかなオレンジワインを造り上げる。ドライアプリコットやローストアーモンドの複雑で心地よい香り。果実味、酸味、タンニンの調和が織りなす滋味深い味わい。ージョージア原産の白ブドウ品種ー【キシ】ジョージア東部カヘティ地方原産。2000年頃にはほぼ絶滅しかかっていたが、近年の人気により生産量が劇的に伸びている。ヨーロピアンスタイルでは白い花、洋梨の風味のアロマティックなワインができる。クヴェヴリスタイル(製法)：ジョージアで8000年前から行われていた世界最古の醸造方法で2013年にはユネスコ世界無形文化遺産に登録され世界的に注目されている。クヴェヴリと呼ばれる地中に埋めた大型の甕に葡萄を粒ごと(地域によっては房ごと）入れ自然発酵させ、6ヶ月ほどかけて果皮と種からもエキスを抽出しながら熟成までを行なうジョージア伝統の醸造方法。白葡萄で造るといわゆる「オレンジワイン」が出来上がり、ジョージアでは「アンバー（琥珀）ワイン」と呼ばれる。黒葡萄でも同様の方法を取るが、一般的に醸しの期間は3週間ほど。＊＊ヴィタ・ヴィネアキシ・アンバー・ドライ 2016＊＊【品種】キシ　100％【発酵】クヴェヴリを使い、果房ごと6ヶ月間マセレーションを行う。　　　　発酵には野生酵母を使用。アフメタ地区、Zaluri村の畑。粘土、砂、石灰質の混じった土壌。樹齢70年。清澄剤は使用せず、フィルターもかけない。マロラクティック発酵を行う。
- ●TOP１０獲得!!ワイン・スぺクテーター2020年●　ボランジェ　ラ・グランダネ 2012
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2012
  
  生産者
  
  ボランジェ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  ボランジェラ・グランダネ2012がワイン・スぺクテーター2020年トップ100の10位に選ばれました！～2020年12月15日発行ワイン・スぺクテーター～ボトルを開けた瞬間から、クラッシュしたブラックカラント、コーヒー豆、砂糖漬けのグレープフルーツピール、そしてローストアーモンドの複雑に絡み合うアロマと、しっかりとした酸による骨格が感じられる。そして、その香りがシルクのような繊細な泡に導かれ、味わいへと広がっていく。はじめから終わりまで豊かなアロマと味わいで、フィニッシュにはスパイスを感じる。2019年7月にデゴルジュマン。飲み頃は現在から2037年まで。—Alison Napjus　97/100 【芳醇で豊かなテクスチャー、2012年】格別にクオリティの高いブドウが収穫された年にのみ生産されるヴィンテージ・シャンパーニュ。ボランジェの2012年は、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなワインを生み出しました。ラ・グランダネ2012には、21のクリュ、主にアイとヴェルズネ産ピノ・ノワール、そしてメニル＝シュール＝オジェやオワリィ産のシャルドネを使用しています。黄金の光沢を持つ繊細な色調と、アプリコットからナッツ、そして蜂蜜や穀物系へと変化するゆたかな香りは、ボランジェの優れた醸造方法の証。その凝縮感ある、なめらかなテクスチャーと長い余韻は、ラ・グランダネならではの特別な味わいです。【クラフトマンシップ】ラ・グランダネは、ボランジェが守りつづける職人の技と経験、クラフトマンシップそのものを味わえるシャンパーニュです。 -発酵は、オークの小樽（平均20年程度の古樽）のみを使用。所有する約3500の樽は自社の樽のアトリエで手入れされています。 -天然コルクで栓をし、澱の上で熟成をさせた後、全て手作業でルミアージュ(動瓶)とデゴルジュマン（澱抜き）が行われます。【パーフェクトペアリング】唯一無二の深みとクリーミーなテクスチャーを持つラ・グランダネは、さまざまなジャンルのお食事とお楽しみいただける、真のガストロノミック・シャンパーニュです。リッチなテクスチャーとクリーミーな泡立ち、そして繊細な苦味は、洗練された料理や良質な食材との理想的な相性を生み出します。また、複雑で多面的なアロマには、フルーティーでスパイシーかつフローラルなノートが感じられ、産地を問わず幅広い食材とよく合います。長い余韻と、ほのかな塩味の感じられるフィニッシュを持つラ・グランダネは、各国の愛好家から高い評価を得ているシャンパーニュです。【ブレンド】ピノ・ノワール 65% シャルドネ 35％　
- 【マグナム瓶】ドメーヌ・デュ・コント・アルマンポマール・クロ・デ・ゼプノ [2012]1500ml 木箱入り
  - 64,900円
  - 税抜59,000円
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2012
  
  生産者
  
  ドメーヌ・デュ・コント・アルマン
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  2012年は通常年の1/3しか造れず、12hl/haという低収量。雹害により非常に少ない生産量となりましたが、長期熟成向きのワインとなった為、初の試みとして「クロ・デ・ゼプノー」は全てマグナムで瓶詰めを行いました。1本ずつの木箱入りで、日本への入荷は僅か36本のみの貴重品です。2013年は雹害で更に生産量が激減し、日本への案内がありませんでしたので、2013年ヴィンテージを最後にコント・アルマンから完全独立した醸造家バンジャマン・ルルー氏による最後のヴィンテージと言えるでしょう。レ・グラン・ゼプノーとレ・プティ・ゼプノーにまたがり、鉄分を含む褐色の石灰質土壌を持つ単独所有の一級畑。5.24haという広さから区画を細かく分けて、土壌、樹齢、収穫時期などの違いで複数のキュヴェを仕込み最終的にアッサンブラージュされる。平均樹齢55年。新樽比率40%にて22ヶ月の樽熟成。スパイスの香り、低収量から生まれるポマールらしい豊満なボディ、力強さとフィネスを持ち合わせたブルゴーニュを代表する偉大なる長熟ワイン。クロ・デ・ゼプノは別格のワインである。それは若い時でも威厳があり、味わいの長さは驚異的で、凝縮感は卓越している。そのワインは以前のものに比べ、花の香りが顕著で、フィネスもある。ビル・ナンソン著「ブルゴーニュ」よりワインアドヴォケイト：94-96ポイント eRobertParker #210 Dec 2013 Neal Martin (94-96) Drink: N/A Now for the main attraction that dominates Domaine Comte Armand: the 2012 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux. There is no second wine (usually labelled village or premier cru) from this monopole this year and due to diminished quantities the final blend welcomed its younger vines that in any case have now reached a respectable 25 year of age. I tasted two cuvees according to geological profile: the lower reaches of fragmented rock high in iron oxide that tend to give tannic wines and the higher reaches of shallower soil and a proliferation of smaller cracks that tends to give more mineral-driven, elegant wine. The first cuvee from ferrous soils has a very refined bouquet with crystalline dark cherry and cassis fruit that come loaded with minerals, yet it is not a powerful bouquet, rather one that creeps up on you by stealth ? seduction by the back door. The palate has a chalky, assertive, grippy entry with splendid weight and breadth. It does not fan out towards the finish like the 2009 or 2010, but stays very linear and focused, leaving a residue of minerals in its wake. You can sense the power, but Benjamin has this cuvee on a tight leash. The second, from fragmented rock, has a slightly more open nose and red fruit. It is sweeter and more feminine with a lithe finish. The blend of the two is very harmonious, the light blend tempering the more boisterous cuvee from the upper reaches, the elegance enhanced by the combination of the two. This will be fascinating once bottled. Readers should note that for the first time, the Clos des Epeneaux will be bottled in magnums only.
- 【マグナム瓶】ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペルコルトン・シャルルマーニュ [2015]1500ml
  - 50,804円
  - 税抜46,186円
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  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  
  ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  クロ・ド・ラ・シャペルの畑はノートルダム・ド・ピティエ教会の庇護の元にあり、1540年にこの広いゴシック建築の礼拝堂が建設され教会へ献納された。1870年頃　ヴィクトル・ボワイヨが、3か所に位置するプルミエ・クリュのパーセルで小さなドメーヌを作る。後にルイ・ボワイヨにより引き継がれる。・Pommard Les Chanlins (とても古いブドウの樹木), ・Volnay Carelle sous la Chapelle (現在は Volnay En Carelle), ・monopole Volnay Clos de la Chapelle. 2011年　現オーナー生産者　マーク・オコーネルが、この畑を購入し、「ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ」から「ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル」と名付ける【テロワール】現在「ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル」の名のもとに、ヴォルネーの「クロ・ド・ラ・シャペル」の他、下記の畑で葡萄を栽培している。ドメーヌ・ルイ・ボワイヨ所有の3パーセルに、9つのアペラシオンを追加し、全12のテロワールすべてグラン・クリュとプルミエ・クリュ。　合計4haの畑年間生産量　1500ケース（平均的な気候の年） 1.Volnay 1er cru Clos de la Chapelle (monopole)2.Volnay 1er cru En Carelle3.Volnay 1er cru Taillepieds4.Pommard 1er cru Les Chanlins (tres vieilles vignes) 5.Pommard 1er cru Grands Epenots6.Beaune 1er cru Champs Pimont7.Beaune 1er cru Les Teurons8.Beaune 1er cru Les Reversees (blanc)9.Pernand Vergelesses 1er cru Sous Fretille10.Corton Charlemagne11.Corton Bressandes12.Corton Rognet 【収穫・醸造】醸造家：ディミトリ・バザ　　栽培責任者：フランシス・シモン出来うる限りの純粋なワインを造ることを目標とし、ブドウ畑を獲得後すぐにドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペルのすべての畑をオーガニック栽培およびビオディナミー農法に転換。それぞれのパーセルに固有のテロワールが表現してくるものを最大限に引き出したワインを造ることを目標としている。ブドウは手収穫、醸造の間も人間の介入は最小限にとどめている。
- M・シャプティエ　ビラ・オー・RI・コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・レスケルド 2016
  - 22,000円
  - 税抜20,000円
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  Ｍ・シャプティエ
  生産地
  - フランス
  - ローヌ
  1808年にローヌ渓谷で創業したM.シャプティエ社は、自然のバランスとテロワールを尊重しワイン生産を行ってきました。ローヌを代表する造り手として高い評価を得るのみならず、世界各国でその土地の個性を表現するワインを生産しています。 M. シャプティエがルーシオンで選んだのはラトゥール・ド・フランス村。黒や茶色のシストはワインに太陽のタッチを与え、片麻岩（変成岩の一種）はミネラルとフレッシュさをもとらし、粘土と石灰質によって力強さとバランスが生み出されます。この土地からシャプティエが最初に世に送り出したワインが“ヴィーニュ・ド・ビラ・オー”と“ドメーヌ・ド・ビラ・オー　オキュルタム・ラピデム”です。そして、さらに6年をかけて “V.I.T.”が生まれました。ガリーグに囲まれた畑の70年の古樹のグルナッシュはリッチで複雑、粘土石灰質の土壌で時間をかけて熟したシラーは力強く、そのタンニンはシルクのよう。そして、自社の最も素晴らしいシストのテロワールのシラーはエレガントなアロマ、口中でのフィネスをもたらします。 2008年にはレスケルド村の程近く、石灰質の高い崖、山風の吹き抜ける乾いた土地から“レスケルダ”と名づけられた新たなワインが生まれました。花崗岩の風化による砂の土壌の350メートルの台地と丘で栽培された素晴らしいシラーとグルナッシュを主体としています。レスケルダとは、カタロニア語で「岩の崖」という意味を持っています。深みのある明るい紫色。複雑で凝縮。黒鉛、インク、ラズベリー、白い花のアロマ。デリケートな口当たり、濃厚で心地よいタンニン。長い余韻の中にすみれや白こしょうを感じる。すばらしい花崗岩土壌からくる味わいが表現されている。
- ボランジェ　ラ・グラン・ダネ・ブリュット・ロゼ　2007　マグナム　1500ml
  
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  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  Rose champagne
  
  ヴィンテージ
  
  2007
  
  生産者
  
  ボランジェ
  生産地
  - フランス
  - シャンパーニュ
  【ラ・グランダネ　ロゼ 2007】　マグナム・ボトル登場（限定2本）偉大なシャンパーニュと唯一無二の赤ワインの絶妙なブレンドピノ・ノワール72％、シャルドネ28％。グランクリュ92％、プルミエクリュ8％。ボランジェのモノポールである希少な4haの畑、ラ・コート・オー・ザンファンのとても力強い赤ワインは濃厚で、わずか6％加えることで、サーモンピンクの美しい色と赤い果実の風味が見事に現れます。ドライ・イチジクのアロマにミントのタッチ。繊細でデリケートな風味を備えたワイン。ミラベル、キルシュ、ドライ・フラワーの素晴らしいアロマの構成。ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 164haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの多くをそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び比類なきのスタイルは世界的に最高の評価を得ています。また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュです。