ボディミディアムワインの商品一覧|7ページ目
-
-
-
-
39,600円
-
税抜36,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- アンリ･ジロー
毎年ワインが出来るたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアルリザーブ(PR)」。アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなります。この貴重なリザーブワインを100%使用したのがPR 90-20。2種類のパーペチュアルリザーブ(1990年～2020年)をブレンド。※1990年にリザーブを開始し、フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェ（1/3）と、1950年代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェ（2/3）。 まず、爽やかさあふれる香りが立ち上がります。バターを塗ったブリオッシュ、焙煎したコーヒー、控えめでよく溶け込んだ樽感が心地よく香ります。モモ、ブラックベリー、ゴールデンアップル、パイナップル、柑橘類、オレンジなどのフルーティなアロマに、蜂蜜、ビターチョコレート、古典的なスミレの香りが続きます。味わいはエレガントでコクがあり、複雑かつフレッシュ。緊張感があり塩味やミネラルが感じられ、奥行きある風味とシルキーで優しく、官能的ですらある味わいが楽しめます。
-
-
-
-
ビルカール・サルモン キュヴェ･エリザベス･サルモン･ブリュット･ミレジメ･ロゼ [2009] 750ml / Cuvee Elisabeth Salmon Brut Millesime Rose
-
47,300円
-
税抜43,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- ビルカール･サルモン
『家族経営ならではの少量逸品主義』 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。以来、約200年・7 世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立。家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、古い習慣にとらわれることなく、新しい技術も積極的に導入し、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 【品質への妥協なき挑戦】 ビルカール サルモンが目指すピュアな味わいを追求し、すべてのブドウを丁寧に手摘みで収穫。ブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。プレスしたジュースは、ラ キュヴェと呼ばれる一番絞りジュースのみを使用しています。 一番絞りのジュースは酸度が高く、爽やかなアロマを有しており、長期熟成の特別なシャンパーニュ造りに適しているといわれています。 1958年、5代目当主ジャンローラン-ビルカールは伝統的な造り方へ敬意を払いながらも、低温発酵という新たな技術を導入し、ビルカール・サルモンのシャンパーニュに「フレッシュ、美しい果実味、エレガントさ、繊細さ」を印象付けることに成功しました。酵母がぎりぎり活動できる13度という低温で6週間( 通常の3倍）かけてゆっくり発酵させることで、ブドウのもつポテンシャルを最大限引き出します。 収穫からの温度管理で一度も温度上昇しないので、ピュアさ、繊細さが損なわれることがありません。 深みと複雑さを表現した2009年 ビルカール・サルモンの創業者の1人であるエリザベス・サルモンへのオマージュとして1998年につくられたこのワインは、際立った輝きと洗練された純度、そして類稀な個性を持っています。この素晴らしいワインは、最高のピノ・ノワールとシャルドネのテロワールの特徴を詳細に体現したもので、ビルカール・サルモン独特の香り高いワインの仕上がりが、最高の年のブドウを厳選して作られた素晴らしい品質のものであることを示しています。 2009年ヴィンテージのキュヴェ・エリザベス・サルモンは、最高のピノ・ノワールとシャルドネのテロワールを表現したキュヴェです。10年以上にわたる忍耐のたまものであるこのキュヴェが唯一無二の感覚的な体験をお届けします。
-
-
-
-
サロン [2013] 1500ml / SALON Blanc de Blancs Brut
-
374,000円
-
税抜340,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- salon
"サロンは唯一無二のシャンパーニュです。この異端児的ワインは、すべてが「単一」という枠の中で誕生しました。エメ・サロンというひとりの男が夢見たシャンパーニュは、単一のテロワール（コート・デ・ブラン地区）の単一のクリュ（メニル・シュール・オジェ村）で育つ、単一ブドウ品種（シャルドネ）で造ったヴィンテージワインでした。シャンパーニュはノンヴィンテージであることが主流ですが、サロンには必ずヴィンテージが入り、その上ブドウが最高の状態で収穫された年だけに、サロンが生まれるのです。 サロンの方針によって、これまでに瓶詰めされたボトルのほぼすべてのヴィンテージが、メニルのセラーで眠り続けています。これは、継承を尊重するメゾンの信念を表しています。20世紀を通して生産されたヴィンテージの数が、わずか37。これはワイン界では異例の数といえるでしょう。 1905年、ブラン・ド・ブランが誕生します。サロンのシャンパーニュは、たちまち流行最先端のスポットに登場します。ベル・エポック時代に大繁盛していたレストラン「マキシム」を筆頭に、多くの老舗店がハウスシャンパーニュとしてサロンを選抜しました。このシャンパーニュは、シャルドネ種のみでつくられるという、当時にしては非常にめずらしい特性を持ち合わせていました。第一次世界大戦以前、モノセパージュのシャンパーニュを手がけるメゾンは皆無だったからです。こうして、エメ・サロンは、ブラン・ド・ブランの先駆者となったのです。 サロンは「唯一無二」という言葉がぴったりなシャンパーニュです。コート・デ・ブラン地区のテロワールに位置するメニル・シュール・オジェ村。そこのクリュで育ったシャルドネ種しか使わず、各ワインに必ずヴィンテージが入るシャンパーニュサロン。その上、より優れた年にしか出荷をしないこだわりが、唯一無二の所以です。その年の気候が起こす些細な出来事が、すべてを変えてしまう。そんな繊細な環境が、サロンの気質を作り上げるのです。 サロン2013年は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン・ド・ブランに特有の色合いを見せます。白い花、リンデンフラワー、ジャスミン、ベルガモットのピールがブーケを構成し、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。繊細で深みのある性格を持ったワインを生み出すテロワールの本性がよく表現されました。豊満で余韻の長い味わいは、口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。その温かみは、しっかりとした骨格や、焼きリンゴ、ローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマが、しっかりと表現しています。繊細に消えていく泡と同時に現れる、石灰感と唾液を湧出させるような後口は、まさにサロンの特徴です。起源が全ての答えを持っていました。ル・メニルの村が、その率直で頑固で勤勉な特質の中、自分自身を表現しています。変動のない強さを持つサロン2013が、弾け出る特別な瞬間がやってきました。
-
-
-
-
ジャクソン ディジー･テール･ルージュ･エクストラ･ブリュット ブロン・ド・ノワール [2015] 750ml
-
42,900円
-
税抜39,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- ジャクソン
『今や「シャンパーニュ三指」に指名されるグラン・メゾン』 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ「アイ」、本拠地のあるディジーなどにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得し、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドール（金メダル）を献上されました。かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後自身のメゾンを設立したという歴史もあるほどの名門メゾンです。 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて僅か9社だけに与えられた三ツ星生産者】 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロソフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在です。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来「フランスで最も権威のあるワイン評価本『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』で長年に亘り三ツ星を獲得し続ける（三ツ星はシャンパーニュ全約5,200社中「僅か9社」のみ）。ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨するグラン・メゾンです。 特別な区画「レ・テール・ルージュ」から造られるブラン・ド・ノワール ディジー村にある僅か1.35haの特別な畑「レ・テール・ルージュ」。1993年に植樹され、白亜質のチョークの堆積層上に、石灰岩が混じる赤褐色の深い粘土土壌から、品質の高いピノ・ノワールが生み出されてきました。2007年よりピノ・ノワール100％で主にセニエ方式で、ガストロノミックに寄り添うようなロゼを造り続けてきましたが、2012年、超低収量でセニエ式ロゼを仕込むことができず、キュヴェ#740のブレンド用にブラン・ド・ノワールを造ったところ、これまでのロゼを超越するような素晴らしい出来になったことから、以降、ブラン・ド・ノワールを造っています。 ヴィンテージ情報：2015年は冬から春は全般的に暖かく雨が多く降りましたが、夏は涼しい日と暑く乾燥した日が交互に続く、ピノ・ノワールに最良の条件となりました。ブドウは健全で均質的に完璧に熟し、上質な酸も併せ持つ申し分のない品質に恵まれ、正に最上の収穫となった年でした。レッド・チェリーのような息を飲むほどにピュアで美しい赤系の果実味、ミネラリーで凝縮度が高い立体的な味わい、驚異的に長い余韻を持つブラン・ド・ノワールに仕上がっています。デコルジュマン：2023年3月
-
-
-
-
ジャクソン キュヴェ･742･デゴルジュマン･タルディフ･エクストラ･ブリュット [NV] 750ml
-
35,200円
-
税抜32,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ジャクソン
『今や「シャンパーニュ三指」に指名されるグラン・メゾン』 200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ「アイ」、本拠地のあるディジーなどにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得し、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持ちます。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドール（金メダル）を献上されました。かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後自身のメゾンを設立したという歴史もあるほどの名門メゾンです。 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて僅か9社だけに与えられた三ツ星生産者】 ジャクソンのシャンパーニュ造りに対するフィロソフィーは、長い歴史と共に飛躍の時を迎え、今や世界に認められる存在です。世界の頂点を極めたソムリエ達が選ぶ「世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイド」においてNo.1メゾンの座を射止めて以来「フランスで最も権威のあるワイン評価本『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』で長年に亘り三ツ星を獲得し続ける（三ツ星はシャンパーニュ全約5,200社中「僅か9社」のみ）。ジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等と並び、シャンパーニュの頂点に君臨するグラン・メゾンです。 ベースとなった2014年は、冬は雨が多く、異例の暖かさとなり、春から初夏にかけては暑く非常に乾燥した天候となりました。しかし7月から8月にかけては一転して冷涼多雨な天候が続き、9月になると再び暑く乾燥し、晴天に恵まれたことでブドウの成熟が助けられたため、アルコールと酸のバランスに優れ、健全なブドウとなり、概ねとても良い年となりました。特にシャルドネの出来が傑出して素晴らしく、黒ブドウはとりわけピノ・ノワールが本来見込まれる高い品質となった年でした。醸造の際用いるのは「ラ・キュヴェ」と言われる一番搾り果汁のみで、約12ヵ月間ものシュール・リー熟成を行っています。その後ノン・ヴィンテージでは異例の4年、さらにD.Tでは9年超ともなる長期熟成を経ます。デゴルジュマン・タルディフは「遅い澱引き」という意味で、通常より長く澱と一緒に熟成させています。742のリリースからさらに年月が経ち、熟成の厚みが加わることで、ファーストリリースの際1.5g/Lだったドザージュは、D.T.では0.5g/Lに。究極のスタンダード・キュヴェであると同時に、一切の妥協を許さないジャクソンの真骨頂ともいえるトップ・キュヴェでもあります。デゴルジュマン：2023年4月。 #700シリーズとは…メゾンの画一的なスタイルを追求するのではなく、収穫年の個性を最良に体現した造り。キュヴェ734以降、瓶熟期間をさらに1年長くし、最低4年間寝かせてからデゴルジュマン。また、2003年以降、ヴィンテージワインは「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な「複数クリュのブレンド」によるヴィンテージ・シャンパーニュの生産を中止。それにより、かつてヴィンテージ用に使っていた上級のブドウを、惜しげもなくこのキュヴェ#700シリーズにブレンドすることで、プレステージ・シャンパーニュに匹敵する最上級のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュに昇華させました。
-
-
-
-
J.M ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ミレジメ [2016]750ml
-
6,900円
-
税抜6,273円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- J.M. ゴビヤール エ フィス
毎ヴィンテージ大人気！キュヴェ・プレステージは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ。 シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 「ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ミレジメ」は、チョーク土壌を持つ、最も日当たりの良いオーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。ベースワインは、濃縮した、質の高い、非常に厳格なブラインドテイスティングテストに合格したものが使用されます。セラーで最低5年間の熟成を施します。 淡い黄色、白い花やドライフルーツを思わせる繊細なノーズ。強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持ちます。 Champagne J.M.Gobillard et Fils Cuvee Prestige Millesime J.M.ゴビヤール・エ・フィス キュヴェ・プレステージ ミレジメ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
-
-
-
-
バス・フィリップ エステート ピノ・ノワール [2021]750ml (赤ワイン)
-
19,800円
-
税抜18,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- バス･フィリップ
フーリエ氏率いる新チームが、栽培から醸造・瓶詰めまでを全て手掛けた最初のヴィンテージ！ 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられています。 3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニオン5つ星ワイナリー。 「エステート ピノ・ノワール」は、エステート・ヴィンヤード産を主に年にレオンガサ・ヴィンヤードの最良な葡萄とブレンド。バス・フィリップの特徴である、繊細な赤い果実を感じるリッチなボディを持ちます。 香り豊かなポプリのようなアロマ、バラの花びらと赤いベリーのノート、中国茶のヒントがあり、ピノ・ノワールの本質そのもの。ベルベットのベールに包まれたクラシックで力強い味わい。細かなタンニンに包まれた豊かな果実のミドルがあり、口の中で繊細に踊る美味しいフレーバーが広がります。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2020年ヴィンテージは新旧オーナー両方が携わった最後の年であり、収穫期はフィリップ・ジョーンズ氏が主体となりジャン・マリー・フーリエ氏が手伝っていましたが、2021年ヴィンテージは、栽培から醸造・瓶詰めまでをフーリエ氏率いる新チームが全て手掛けた最初のヴィンテージです。2021年は、年間を通じて精度と細部への注意に焦点を当てました。成長初期の段階は困難でしたが、理想的な開花期、結実期、成熟期となりました。結果、平均以上の収量により、複雑さと夏のベリー系の果実味が前面に出たエレガントで繊細なワインが生まれました。素晴らしい熟成の可能性を持ち、若いうちに楽しむこともできるでしょう。 BASS PHILLIP ESTATE PINOT NOIR バス・フィリップ エステート ピノ・ノワール 生産地：オーストラリア ヴィクトリア州 ギップスランド 原産地呼称：GI. GIPPSLAND ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.9% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジェームス・サックリング：94 ポイント Score 94 Bass Phillip Pinot Noir Gippsland Estate 2021 Monday, Nov 13, 2023 Color Red Country Australia Region Victoria Vintage 2021 Lovely purity of fruit here, with raspberries, sliced strawberries, oranges and hints of cinnamon stick and vanilla on the nose. Soft and creamy, medium-bodied, with a wealth of small red berry fruit dancing across the palate. Very fine tannins. Ripe and delicious. Drink now or hold.
-
-
-
-
マリヌー アイアン シュナン・ブラン [2023]750ml (白ワイン)
-
11,600円
-
税抜10,546円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- マリヌー
南アフリカが世界に誇るスーパーワイン！ スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「アイアン シュナン・ブラン」は、テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。凝縮したリンゴジャム、黄色の果実、ノーズには擦ったマッチなど複雑な風味を持ちます。ビワや凛とした柑橘類の皮が層を成す魅惑的な味わいです。 ■アイアン(鉄)について■ 赤褐色の表土(3m)の下に鉄岩の母岩(水分少ない) 色が濃く、非常に凝縮し、還元的で、骨格とグリップが備わったワイン ■テクニカル情報■ 品種：シュナン・ブラン 100% 樹齢：9年 平均収量：24-33hl/ha 土壌：鉄を含む土壌(赤色の小石を含む粘土質=Koffieklip土壌、ランダムスカーク畑、マルメスベリー地区) ビオ情報・認証機関：サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board 年間生産量：6344本 醗酵：房ごとプレス、24時間後にラッキングしオーク樽で醗酵(天然酵母)、MLF 熟成：フレンチオーク樽(225l、旧樽)11カ月 清澄・濾過：無し Mullineux IRON Chenin Blanc マリヌー アイアン シュナン・ブラン 生産地：南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：94 ポイント The Wine Advocate RP 94 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2025 - 2038 The Mullineux 2023 Swartland Iron Chenin Blanc comes from a site with large, gravelly soils and plenty of iron-rich koffie klip ("coffee stone"). These soils are not especially compact, and they manage to retain water well. This beautiful wine does indeed present a not-so-subtle ferrous note that pops from the bouquet. Beyond that, it descends slowly into supple and sweet aromas of honeydew melon, Golden Delicious apple, honeycomb and quince. The wine is texturally rich but not heavy, and it ends with a drying mineral edge of crushed chalk. Mullineux was established in 2007 by Andrea and Chris Mullineux (wife and husband) and has emerged as one of the strongest symbols of the South African New Wave. It shows a special focus on Chenin Blanc and Syrah from the Roundstone farm, the regenerative and organic property on the Riebeeksrivier Road in the Swartland. Andrea Mullineux is from an Italian-American family in California, and when she realized she could study winemaking, she enrolled in the UC Davis Department of Viticulture and Enology. She interned in Napa and later in Stellenbosch, during which time she fell in love with Chenin Blanc (that once had a more prominent history in her native California). She also interned in France, where she fell in love with Syrah. She met her husband Chris, a native of Johannesburg, on a train from Bandol to Champagne in 2004. The couple got married in 2007 and started Mullineux (adding Leeu Passant in 2013). "We wanted to maintain the identity of our Swartland wines," she says. Andrea runs the winery and the vineyard, and her husband runs the business. Published: Jun 06, 2025 ジェームス・サックリング：94 ポイント Score 94 Mullineux Chenin Blanc Swartland Iron Rondomskrik 2023 Thursday, Oct 24, 2024 Color White Country South Africa Region Coastal Region Vintage 2023 I like the savory herb and oyster-shell undertones to the stone-fruit and honey aromas. Full-bodied and silky with a round, deliciously broad midpalate, it’s fleshy, complemented by a salty freshness. Drink or hold.
-
-
-
-
マリヌー グラニット シュナン・ブラン [2023]750ml (白ワイン)
-
11,600円
-
税抜10,546円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- マリヌー
南アフリカが世界に誇るスーパーワイン！ スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「グラニット シュナン・ブラン」は、テロワールシリーズ（花崗岩土壌）。フリンティな柑橘類の花、フィンボス、グレープフルーツの要素が持続します。縦に細長くゆっくりと開くため、デキャンティングをお勧めします。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。（年によって、リリースされないシングル・テロワールがある） ■グラニット (花崗岩)について■ グレー系の砂質土壌(4m)の下に花崗岩由来の粘土質、岩(水はけがよい) 花崗岩由来の香りと繊細な酸を持つ、非常にピュアなワイン ■テクニカル情報■ 品種：シュナン・ブラン 100% 樹齢：47年 収量：24hl/ha 土壌：標高の高い地区の花崗岩土壌(エイケラン畑、パルデバーグ地区) ビオ情報・認証機関：サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board 年間生産量：5846本 醗酵：房ごとプレス、24時間後にラッキングしオーク樽で醗酵(天然酵母)、MLF 熟成：フレンチオーク樽(225l、旧樽)10カ月 清澄・濾過：無し Mullineux GRANITE Chenin Blanc マリヌー グラニット シュナン・ブラン 生産地：南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2025 - 2040 The Mullineux 2023 Swartland Granite Chenin Blanc comes from one of three sites dedicated to this grape. Each is about 400 meters in elevation, and all three have bush vines that are harvested at the same ripeness. The major difference lies in the soils, with this vineyard on granite, sandy soils that allow the roots to reach down deep (as much as five meters underground). These vines have a bigger canopy as a result, and the fruit maintains the most natural acidity (and low pH). This wine is characterized by bright fruit flavors and a linear delivery with a salty, mineral-laced finish. It was the first of the three Chenin Blancs poured by Andrea Mullineux during our tasting. Mullineux was established in 2007 by Andrea and Chris Mullineux (wife and husband) and has emerged as one of the strongest symbols of the South African New Wave. It shows a special focus on Chenin Blanc and Syrah from the Roundstone farm, the regenerative and organic property on the Riebeeksrivier Road in the Swartland. Andrea Mullineux is from an Italian-American family in California, and when she realized she could study winemaking, she enrolled in the UC Davis Department of Viticulture and Enology. She interned in Napa and later in Stellenbosch, during which time she fell in love with Chenin Blanc (that once had a more prominent history in her native California). She also interned in France, where she fell in love with Syrah. She met her husband Chris, a native of Johannesburg, on a train from Bandol to Champagne in 2004. The couple got married in 2007 and started Mullineux (adding Leeu Passant in 2013). "We wanted to maintain the identity of our Swartland wines," she says. Andrea runs the winery and the vineyard, and her husband runs the business. Published: Jun 06, 2025 ジェームス・サックリング：95 ポイント Score 95 Mullineux Chenin Blanc Swartland Granite 2023 Thursday, Oct 24, 2024 Color White Country South Africa Region Coastal Region Vintage 2023 This has a lovely nose of peaches, lime peel, apples, hazelnuts and crushed stones. It’s full-bodied yet very fresh and mineral with a limey, stony brightness. Long and delicious. Drink or hold. VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2025 - 2035 From: South Africa: Where Are We Now? (Sep 2024) Sourced from the from the Eikelaan vineyard, the 2023 Chenin Blanc Granite comes 47-year-old vines on granitic, well-drained soils where the vines have bigger roots and canopies, thus providing more shade. It presents a well-defined bouquet that opens over five minutes, revealing hints of yellow plum, Mirabelle and wax resin. The palate is very nicely balanced and very complex, with an oily-textured opening. A touch of white pepper and orange rind emerges toward the finish. It’s the texture that really makes this a superb Granite Chenin Blanc. - By Neal Martin on August 2024
-
-
-
-
マリヌー シスト シュナン・ブラン [2023]750ml (白ワイン)
-
11,600円
-
税抜10,546円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- マリヌー
南アフリカが世界に誇るスーパーワイン！ スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「シスト シュナン・ブラン」は、テロワールシリーズ(シスト土壌)。ナシ、フェンネル、カリン、グレープフルーツを感じます。フェノリックで整ったテクスチャーとキビキビとしたフィニッシュが魅力です。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。（年によって、リリースされないシングル・テロワールがある） ■シスト(片岩)について■ 石の混じる茶系の表土(1m)の下に片岩(水分保持力がある) 酸味が高く、アーシーで骨格の整ったワインを生む ■テクニカル情報■ 品種：シュナン・ブラン 100% 収量：30hl/ha 土壌：シスト土壌(ラウンドストーン農園、カステルバーグ地区) ビオ情報・認証機関：サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board 年間生産量：4541本 醗酵：房ごとプレス、24時間後にラッキングしオーク樽で醗酵(天然酵母)、MLF 熟成：フレンチオーク樽で11カ月(225L)、清澄・濾過：無し Mullineux SCHIST Chenin Blanc マリヌー シスト シュナン・ブラン 生産地：南アフリカ ウエスタン・ケープ コースタル・リージョン 原産地呼称：W.O. SWARTLAND ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：96 ポイント The Wine Advocate RP 96 Reviewed by: Monica Larner Release Price: $90 Drink Date: 2025 - 2042 With this wine, we return to a mineral profile that is not unlike the Granite Chenin Blanc. However, the Mullineux 2023 Swartland Schist Chenin Blanc is slightly more ample and layered in terms of mouthfeel. Water does not penetrate as deeply on schist soils as it does granite, and the fruit is a little richer and more concentrated as a result. Water tends to run off easily, and the plant root systems remain shallow and produce smaller clusters, a less vigorous canopy and berries with thick skins (with more sunlight reaching the clusters through the leaves). This wine starts off with an incredibly citrusy feel, and yet it also delivers cool-climate Chenin Blanc aromas of green apple and honeysuckle. This wine is built to last, and it's no wonder it was served last in our tasting of the three single-vineyard Chenin Blancs. I would bet on the longest drinking window for this bottle. Those complex fruit flavors still need to flesh out. Mullineux was established in 2007 by Andrea and Chris Mullineux (wife and husband) and has emerged as one of the strongest symbols of the South African New Wave. It shows a special focus on Chenin Blanc and Syrah from the Roundstone farm, the regenerative and organic property on the Riebeeksrivier Road in the Swartland. Andrea Mullineux is from an Italian-American family in California, and when she realized she could study winemaking, she enrolled in the UC Davis Department of Viticulture and Enology. She interned in Napa and later in Stellenbosch, during which time she fell in love with Chenin Blanc (that once had a more prominent history in her native California). She also interned in France, where she fell in love with Syrah. She met her husband Chris, a native of Johannesburg, on a train from Bandol to Champagne in 2004. The couple got married in 2007 and started Mullineux (adding Leeu Passant in 2013). "We wanted to maintain the identity of our Swartland wines," she says. Andrea runs the winery and the vineyard, and her husband runs the business. Published: Jun 06, 2025 ジェームス・サックリング：95 ポイント Score 95 Mullineux Chenin Blanc Stellenbosch Schist 2023 Thursday, Oct 24, 2024 Color White Country South Africa Region Coastal Region Vintage 2023 This has inviting aromas of hazelnuts, apple crumble, pear skins and spicy ginseng undertones. It’s full-bodied and multifaceted, deliciously nutty and spicy, with excellent depth. Long and generous. Drink or hold. VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2040 From: South Africa: Where Are We Now? (Sep 2024) The 2023 Chenin Blanc Schist comes from shallow brown slate soils that restrict the vine growth, yielding smaller clusters with thicker skins. It has a perfumed, slightly floral bouquet with yellow plum, jasmine and light stony aromas―my favorite of the three Chenins. The palate has exquisite balance. It’s quite feisty with an oily texture and very good depth. Much more phenolic than their other whites, it closes with a sustained finish. Great potential. - By Neal Martin on August 2024
-
