Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧|12ページ目

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘（コート・ドール）」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。

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- ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・スショ [2020] 750ml / VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
  - 33,000円
  - 税抜30,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ヴォーヌ・ロマネ村を中心に素晴らしい区画の数々を所有する、ブルゴーニュの名門ドメーヌ、リシャール・マニエール。これまでそのほとんどをネゴシアンに販売していたため、日本はほとんど認知されていませんでしたが、その実力はかのロバート・パーカーも４つ星の評価を付けるほどの高い評価を受けており、近年のヴォーヌ・ロマネ村筆頭と言っても過言ではない実力派。１級畑、レ・スショは樹齢70年を超える古木を用いた特別品。様々なベリーやオリエンタルスパイス、スミレのアロマが感じられ、しなやかな質感を持った、極めて優美な仕上がりとなっています。
- シャペル・シャンベルタン　グラン・クリュ [2013] 750ml / CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 32,780円
  - 税抜29,800円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  コート・ドールの素晴らしいグラン・クリュの数々を手掛け、ブルゴーニュのトップドメーヌに迫る勢いを見せるメゾン・シャンジー。若手最優秀醸造家のタイトルを手にしたジャン・バプティストによって、ますます勢いを増している注目の生産者。シャペル・シャンベルタンはベーズ修道院由来の教会がかつて存在していたことから名づけられた区画。 0.6ha　樹齢45年。新樽30％を含む樽熟成を10か月施します。特級シリーズでもひときわデリケートで繊細な味わい。強さよりもしなやかさや優しさを求める方へ。
- ポマール　プルミエ・クリュ　レ・ザルヴレ [1999] 750ml / POMMARD 1ER CRU LES ARVELETS
  - 35,200円
  - 税抜32,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1999
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  17世紀から続くポマールの名門ドメーヌ・パラン。早くから国内外で高い評価を得ており、現在もその人気を不動のものとしています。当主、フランソワ・パラン名義のワインは厳選した葡萄を使用したネゴシアン部門。特に評判の良い『レ・ザルヴレ』は樹齢50年のピノ・ノワールを使用して18ヵ月の樽熟成後に瓶詰めされる、ドメーヌものと同じくらいの手間暇をかけて作られるキュヴェ。非常に深い色合いで、カシスやラズベリーの煮詰めたようなアロマに、熟成由来の動物的な風味を醸します。口当りは柔らかな甘み感を伴ったエキス分を感じさせ、たっぷりのタンニンは木目が細かく、滑らかな面持ちで非常にバランスの良い味わいです。
- シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ [2017] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 39,380円
  - 税抜35,800円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ボーヌのモンタニーに居を構えるシャトー・ド・シャルドンは、チリでも活躍するワインメーカーのルイ・ヴァレットが経営しており、国内外で注目を浴び始めています。シャルム・シャンベルは評価の高い特級畑。透明感のあるスミレや上品なプルーン、そして新鮮な甘いカシスのニュアンスを備えた、複雑かつ開放的な香りが特徴的なワインです。口当たりはとても柔らかく、ふくよかな果実味と熟した酸味が、口いっぱいに広がります。現在の美味しさと共に、今後の熟成のポテンシャルを感じさせてくれます。
- クロ・ヴージョ　グラン・クリュ [2020] 750ml / CLOS VOUGEOT GRAND CRU
  - 41,800円
  - 税抜38,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ローラン・ルーミエは、ジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ジョルジュ・ルーミエの現オーナー、クリストフとは従妹という間柄。ジョルジュからクロ・ド・ヴージョの最良部分1haを受け継ぎ、今後ますます注目を集めること必至の生産者です。相続でローランが引き継いだクロ・ヴージョの畑は樹齢47年。収穫後にセメント・タンクで低温でじっくりと発酵を行い、木樽で15か月の熟成を経てから瓶詰めされる贅沢なつくり。熟した黒系の果実味ときめ細かくそろった滑らかなタンニン、程よい樽香はワインをよりエレガントな印象に仕上げています。
- グリオット・シャンベルタン　グラン・クリュ [2013] 750ml / GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 40,700円
  - 税抜37,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  コート・ドールの素晴らしいグラン・クリュの数々を手掛け、ブルゴーニュのトップ・ドメーヌに迫る勢いを見せるメゾン・シャンジー。若手最優秀醸造家のタイトルを手にしたジャン・バプティストによって、ますます勢いを増している注目の生産者です。その名前から野生のチェリーなどと形容されるグリオット・シャンベルタン。樹齢40年、新樽率30％で樽熟成を10か月施して仕上げられる、贅沢なつくり。良く熟した果実の甘い風味に関しては、このくらのどの特級よりも印象的だったのがこのワイン。
- ポマール　プルミエ・クリュ　クロ・デ・ゼプノー [2015] 750ml / POMMARD 1ER CRU CLOS DES EPENEAUX
  - 46,200円
  - 税抜42,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ブルゴーニュ地方で最高のポマールを生み出すこの地のトップ生産者、コント・アルマン。クロ・デ・ゼプノーは銘醸グラン・ゼプノとプティ・エプノにまたがる、単独所有畑から生み出される蔵元最高の逸品。高樹齢のピノ・ノワールのみを使用し、低収量でじっくりと仕上げられるワインは、果実の力強さを感じさせる頑強な古典的スタイルが特徴。 2015年は赤い果実のジャムやオークの香ばしいアロマが華やかに広がり、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが心地よく、力強くも調和のとれた味わいがお楽しみいただけます。
- シャンベルタン　グラン・クリュ [2013] 750ml / CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 47,300円
  - 税抜43,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  コート・ドールの素晴らしいグラン・クリュの数々を手掛け、ブルゴーニュのトップ・ドメーヌに迫る勢いを見せるメゾン・シャンジー。若手最優秀醸造家のタイトルを手にしたジャン・バプティストによって、ますます勢いを増している注目の生産者です。ブルゴーニュワインのシンボルでもあるシャンベルタンには0.13ha(樹齢４０年)を使用し、新樽30％を含む樽熟成を10か月施してからリリースする贅沢なつくり。薫り高くボディの肉付きも良く、ピノ・ノワールの官能性をたっぷりと味わうことが出来ます。
- エシェゾー　グラン・クリュ [2020] 750ml / ECHEZEAUX GRAND CRU
  - 49,500円
  - 税抜45,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ヴォーヌ・ロマネ村を中心に素晴らしい区画の数々を所有する、ブルゴーニュの名門ドメーヌ、リシャール・マニエール。これまでそのほとんどの葡萄やワインをネゴシアンに販売していたため、日本ではほとんど認知されていませんでしたが、その実力はかのロバート・パーカーもが4つ星の評価を付けるほどの高い評価を受けており、近年のヴォーヌ・ロマネ村筆頭と言っても過言ではない実力派。リシャール・マニエールがエシェゾーに所有する区画は、エシェゾーの中でも特に優れた区画とされる「レ・プレレール」。そのほとんどをDRC社が独占的に所有している中、中心部の極少区画をこのマニエール家が所有しています。黒系の凝縮した果実と上質なスパイスのニュアンス、 2020年の作柄の良さを反映して、例年にはないほどのスケール感。温度と湿度の管理がしっかりとしたセラーで、この先、じっくりと熟成させてみたいワインです。
- シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュ　ボー・ブリュン [2020] 750ml / CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU AUX BEAUX BRUNS
  - 52,800円
  - 税抜48,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、ブルゴーニュでも５指に数えられる程の、最高のワインを生み出すドメーヌ。 2006年の造り手の急逝により、そのワインは更に入手困難になってきています。シャンボール・ミュジニーの１級畑、オー・ボー・ブリュンは、村の中央部に位置する畑に所有する僅か0.2haの畑から、年間600~800本しか生産されない希少なキュヴェ。口に含んだ瞬間に広がる厚みのある果実味ときれいな酸は、この蔵元ならではの味わいです。 2020年は濃縮した甘い風味が支配的な、華やかで外向的なスタイルに仕上がっています。