Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧|5ページ目

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘（コート・ドール）」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。

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    • 【Gミュヌレ・ジブール＆ベルト―・ジェルベ】ヴォーヌ・ロマネ 2本セット

      • 50,160円

      • 税抜45,600円

      販売者
      横浜君嶋屋
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      GEORGES MUGNERET GIBOURG
      生産地

      【ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール】 ミュニュレ・ジブールは、1933年にジャンヌ＆アンドレ・ジブール夫妻が設立した、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌです。現在は夫妻の息子ジョルジュ・ミュニュレ氏の家族によって運営されています。 医薬の道を歩みつつもワイン造りに情熱を注いだジョルジュ氏は、自身の区画のワインを「ジョルジュ・ミュニュレ」としてリリース。夫妻の畑のワインは「ミュニュレ・ジブール」として分けられています。 1998年にジョルジュ氏が急逝した後は、娘たちが後を継ぎ、現在では父の時代以上の評価を得ています。 クロ・ド・ヴージョやエシェゾーなど計8.3haの畑を所有し、ピノ・ノワール本来のエレガンスとフィネスを大切に、丁寧な手作業で高品質なワインを生み出しています。 【ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ】 ドメーヌ・ベルトー・ジェルベは、フィサン村に本拠を置く歴史あるドメーヌです。18世紀後半にベルトー家が畑を取得し、代々受け継がれてきました。2013年、現当主アメリー氏が母方ジェルベ家の畑も継承し、現在の名称となりました。 ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネを含む計13haを所有。自然で繊細なスタイルを追求しており、2016年からはアメリー氏の夫で、DRCやプリューレ・ロックでの経験を持つニコラ・フォール氏が栽培長として参加。以降、よりピュアで旨味に富んだワインへと進化しています。

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    • 【Gミュヌレ・ジブール＆アルノー・モルテ】2本セット

      • 68,200円

      • 税抜62,000円

      販売者
      横浜君嶋屋
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      アルノー･モルテ
      生産地

      【アルノー・モルテ】 ドメーヌ・ドニ・モルテは、現在故ドニ・モルテの長男アルノー・モルテ氏が運営。13歳から父の手伝いを始め、2006年にわずか24歳でドメーヌを継承しました。メオ・カミュゼやルフレーヴで研修を積み、ビオディナミにも関心を持ちながら、実践的な難しさも学びました。 現在は11.2haの畑で、化学肥料や除草剤を使わないビオロジックに近い栽培を実践。2016年からは自らの名義である「アルノー・モルテ」で新たな4haの区画のワインもリリースしており、ラベルデザインはドメーヌと共通。アルノーの手によって、その個性が表れ始めています。 【ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール】 ミュニュレ・ジブールは、1933年にジャンヌ＆アンドレ・ジブール夫妻が設立した、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌです。現在は夫妻の息子ジョルジュ・ミュニュレ氏の家族によって運営されています。 医薬の道を歩みつつもワイン造りに情熱を注いだジョルジュ氏は、自身の区画のワインを「ジョルジュ・ミュニュレ」としてリリース。夫妻の畑のワインは「ミュニュレ・ジブール」として分けられています。 1998年にジョルジュ氏が急逝した後は、娘たちが後を継ぎ、現在では父の時代以上の評価を得ています。 クロ・ド・ヴージョやエシェゾーなど計8.3haの畑を所有し、ピノ・ノワール本来のエレガンスとフィネスを大切に、丁寧な手作業で高品質なワインを生み出しています。

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    • MEURSAULT CLOS DE LA BARRE 2018 COMTES LAFON / ムルソー クロ・ド・ラ・バール 2018 コント・ラフォン

      • 82,500円

      • 税抜75,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      COMTES LAFON
      生産地

      ムルソーの巨匠であり、世界中のワインラヴァーから羨望の眼差しを受けるドメーヌ・コント・ラフォン。現在は娘のレアと甥のピエールが先代ドミニクより蔵を受け継ぎ、その名声を更に高めています。クロ・ド・ラ・バールは、村名ながらも圧倒的な味わいと人気を誇る単独所有畑です。古樹ならではの深みに豊富なミネラルも兼ね備えた極上の仕上りで、洋梨やオレンジピール、白い花の上品なアロマが広がりつつも、生き生きとした酸と凝縮した果実味を持ち、余韻にはバタースコッチやトーストしたアーモンドのようなニュアンスを感じることができる複雑甘美な仕上りです。

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    • CHARLEMAGNE GRAND CRU 1995 LOUIS JADOT / シャルルマーニュ 1995 ルイ・ジャド

      • 72,600円

      • 税抜66,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      LOUIS JADOT
      生産地

      言わずと知れたブルゴーニュを代表する大手ネゴシアンであるルイ・ジャド社。 1970年からジャック・ラルディエールが醸造に携わって以来、毎年テロワールの特性を重視した高品質でコストパフォーマンスの高いワインを造り続けています。近年は樽会社や新たな醸造所を造る等更なる情熱を燃やしており、更に注目が集まっています。 こちらは貴重なバックヴィンテージ1995年の特級シャルルマーニュ。安定した迫力のある酒質で、若いうちは骨太で近寄りがたい印象だった酸とミネラルが解れ、甘美な果実味とともに多層的な味わいを形成しています。

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    • PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMPS CANET 2022 LATOUR GIRAUD / ピュリニー・モンラッシェ シャン・カネ 2022 ラトゥール・ジロー

      • 26,400円

      • 税抜24,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      LATOUR GIRAUD
      生産地

      ムルソーを知り尽くす老舗ドメーヌ、ラトゥール・ジロー。同村に多くの区画を所有しており、看板となるジュヌヴリエールはとりわけ高い評価を受けています。現在は16代目のジャン・ピエール氏が指揮を執り、2008年には全ての畑をビオロジックに転換。醸造も区画やその年の個性に合わせた樽を使用するなど、よりムルソーの特徴を捉えた、上質で芳醇なワインを生み出しています。ピュリニーにも僅かに畑を所有しており、こちらは1級シャン・カネ。ムルソー・ペリエールと接する位置からもわかる通り、非常にミネラル感の強さを感じさせ、蔵元のワインの中でも特に上品な味わいの印象です。2022年らしい熟度の高い果実味を持ちながらも緊張感のある面持ちは、これからの熟成ポテンシャルの高さも実感させます。

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