酸味バランスの良いワインの商品一覧|2ページ目
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CHATEAU LA LAGUNE 1981 HAUT MEDOC / シャトー・ラ・ラギューヌ 1981 オー・メドック
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29,700円
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税抜27,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1981
~40年の時を経た古酒然とした仕上り~ メドック格付け第3級に名を連ねる名門ラ・ラギューヌ。環境への配慮を大切にし、有機栽培をいち早く導入するなど、品質に妥協のないワイン造りを貫いています。 1981年は、黒果実の濃密な香りにスパイスやシナモン、ロースト香が重なり合う、重厚感のある複雑なアロマ。ややドライな果実味ながらタンニンが程よく溶け込んで、丸みのある味わいを演出しています。タバコやアーシーな余韻が長く続く、熟成ワインならではの仕上りとなっています。
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CHATEAU D'ARMAILHAC 2003 PAUILLAC / シャトー・ダルマイヤック 2003 ポイヤック
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25,300円
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税抜23,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2003
~年の個性が表れた凝縮した肉厚な味わいが魅力~ シャトー・ムートン・ロートシルトの兄弟シャトーであり、“バロン・フィリップの三男”と言われるメドック格付け5級のシャトー・ダルマイヤック。その洗練された高いクオリティかつ比較的早くから愉しめる外交的な味わいはムートンの入門編としても親しまれています。 圧倒的な熟度を誇る2003年は、砂糖漬けの果実やコンフィチュールに、トースト香やタバコのニュアンスが交錯する複雑なアロマ。骨格が良く肉付きもある果実味のたっぷりとした味わいが魅力で、余韻にはコーヒーやキャラメルのような香ばしい風味と甘美な果実が漂います。
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ESSENTIEL MILLESIME DON DOSE 2015 COLLARD PICARD / エサンシエル・ミレジメ ドン・ドゼ 2015 コラール・ピカール
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- コラール・ピカール
~2015年の温かみを感じる素材感を活かした1本~ ヴィレール・スー・シャティヨン村の蔵元コラール・シャルデルのダニエルと、ル・メニル・シュール・オジェ村の蔵元メゾン・ピカールのカロリーヌの結婚により誕生したコラール・ピカール。小規模でありながらも多数の原酒をストックしており、その卓越した造りと安定感は大手メゾンに通じるものがあり、他の多くの生産者の追随を許さぬような完成度があります。 リキュール添加を行わず、素材感を熟成により最高の状態にまで導いた珠玉のキュヴェ・エッサンシアル・ノン・ドゼ。樽発酵・樽熟成を施しており、ブリオッシュやドライフルーツの風味がしなやかに広がります。味わいにはしっかりとしたミネラル感があり、極辛口でありながら蜜のような奥行きのある旨みがゆったりと感じられます。
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CORTON CLOS DES VERGENNES GRAND CRU 2001 CACHAT OCQUIDANT / コルトン クロ・デ・ヴェルジェンヌ 2001 カシャ・オキダン
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2001
- 生産者
- カシャ・オキダン
~知る人ぞ知る実力派ドメーヌ珠玉のモノポール区画~ ラドワ・セリニー村に本拠地を構え、1988年までは造り出すワインをルロワや大手ネゴシアンに供給していたことでも知られるカシャ・オキダン。そのためこの蔵元はかなりのブルゴーニュ通のみぞ知る稀有な蔵元としても知られています。 クロ・デ・ヴェルジェンヌは、アロース・コルトンに隣接する、斜面上部の蔵が単独で所有する自慢の区画。ドライラズベリーや腐葉土、ミントなど複雑な香りで、ミネラルを軸に絶妙なまとまりのある、特級ならではの完成度の高い味わいです。
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CHATEAU DURFORT VIVENS 2002 MARGAUX / シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2002
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2002
~マルゴー村の美点を味わう熟成ボルドー~ 長い歴史の中で所有者が二転三転し、低迷が続いていた時代もありましたが、1992年にリュルトン家の所有となって以降、大きく設備投資を行い、品質が大きく向上してメドック格付け2級にふさわしいワインを生み出し続けているシャトー・デュフォール・ヴィヴァン。 20年以上の熟成を経た2002年は、ドライフルーツ、シガーボックス、ドライポプリ、腐葉土などのアーシーな香りが広がります。柔らかく上品なタンニンと多層的な味わいで、熟成したボルドーの魅力が詰まった仕上りとなっています。
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CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU FUEES 2020 ROBLOT MARCHAND / シャンボール・ミュジニー フュエ 2020 ロブロ・マルシャン
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ロブロ・マルシャン
~ロブロ・マルシャン随一の薫り高さが魅力のシャンボール1級~ ヴォーヌ・ロマネやシャンボール・ミュジニーを中心に約8haの畑を所有するロブロ・マルシャンは、2001年に現当主フレデリック・ロブロ氏が24歳で蔵を継承し、クリストフ・ルーミエやドミニク・ル・グエンの助言を受けながら栽培と醸造に取り組み、今では実力派生産者として注目を集めています。 1級フュエは、特級ボンヌ・マールの南部に隣接する区画。ダークチェリーやラズベリーなどの果実のアロマに、ほのかにナツメグなどのニュアンスも漂います。柔らかな果実のアタックとともにシルキーなタンニンで、後半にかけて濃密な果実の甘みが余韻にまで広がる魅惑的な仕上りです。
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ECHEZEAUX GRAND CRU 2010 JOSEPH DROUHIN / エシェゾー 2010 ジョゼフ・ドルーアン
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107,800円
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税抜98,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- ジョゼフ・ドルーアン
~エシェゾーの本懐を味わう特別な1本~ 一貫した家族経営でブルゴーニュ各地のエレガンスを忠実に表現した偉大なワインを生み出す名門ジョゼフ・ドルーアン。蔵の信条として、テロワールの本質を覆い隠し過ぎないように特級でも新樽率は30%に抑えて熟成を行っています。それ故に熟成を経ても樹脂的な樽の風味が強く出ることなく、エシェゾー本来の魅力を存分に味わえる仕上りとなっています。赤や青、黒いベリーなどを合わせたミックスベリーのコンフィチュールに、カカオやチョコレートなどビターでほろ苦いニュアンスも感じられます。躯体は肉付きよく柔らかで、上質な酸をともなった多層的な余韻が長く上品に力強く広がります。
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ハーラン・エステート [2018] 1500ml / Harlan Estate
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473,000円
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税抜430,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ハーラン・エステート
【正規品】Harlan Estate ハーラン・エステート 100点満点を何度となくたたき出したナパヴァレーの頂点、いや世界の頂点。 現代カルトワインを代表するパーフェクトな調和を奏でる世界最高峰のハーラン・エステート極上の逸品。 ハーラン・エステートは不動産事業で大成功を収めて、ナパ・ヴァレーにてメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを作る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 当時のナパ・ヴァレーは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びに15年かけ、地道な研究と調査の結果、 オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、 海抜68mから374mの北向き、北東向き斜面に等高線に沿って段々畑を造成。 土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆う1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌で、もっとも適正な場所にカベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%が植えられています。 ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントは泣く子も黙るミシェル・ロラン様 そしてヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏はワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。 選りすぐりの精鋭を集めた、ワイン界のバルセロナFC状態です。 創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。 ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら、科学的リサーチを行うことで急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、 1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。 ------------------------------------------------------------------- HARLAN ESTATE RED WINE NAPA VALLEY ハーラン・エステート レッドワイン ナパヴァレー[2018] カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー20%、カベルネフラン8%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク(新樽100%)にて20~25ヶ月間で熟成 伝統と革新が融合したナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが生み出す「カリフォルニアのグラン・ヴァン」。 世界屈指のクオリティを誇り、完璧とも言える芸術品。 ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的ワイン。 評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。 香りは仄かですが複雑で、注いで数分で濡れた石、カシス、樹脂、深い霧が感じられます。 手つかずの自然の息吹と同時に、心地よい日の光を心の中に感じることでしょう。 味わいは迫力があり、酸が前面に来て、力強さと濃い果実味のバランスが絶妙。 タンニンは研ぎ澄まされたように美しく、柔らかくしなやかで、フィニッシュの余韻が長く続きます。 WA:97-100P WS:99P JS:100P 輸入元:中川ワイン ポイントは掲載時のポイントです
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BEAUNE 1ER CRU CLOS DES MOUCHES ROUGE (1500ML) 1995 JOSEPH DROUHIN / ボーヌ クロ・デ・ムーシュ・ルージュ
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94,600円
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税抜86,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
- 生産者
- ジョセフ・ドルーアン
~ブルゴーニュの雄々しく逞しい一面を味わえるドルーアンの看板キュヴェ~ 一貫した家族経営でブルゴーニュ各地のエレガンスを忠実に表現した偉大なワインを生み出す名門ジョゼフ・ドルーアン。こちらは看板キュヴェであるボーヌの銘醸地クロ・デ・ムーシュのマグナムボトル。しっかりと骨格のある仕上りとなった1995年VTは、マグナムボトルでゆっくりとエイジングを経ていることもあり、まだまだ登り調子で、力強さと複雑性が雄々しい印象を与える仕上り。ブルゴーニュの男性的な魅力溢れる、彫刻のようなソリッドで筋肉質なテクスチャーを味わえる仕上りです。
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CHATEAU MONTROSE 2003 SAINT ESTEPHE / シャトー・モンローズ 2003 サン・テステフ
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69,300円
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税抜63,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2003
- 生産者
- CHATEAU MONTROSE
~圧倒的なポテンシャルを秘めた2003年~ メドック格付け2級の中でもコス・デストゥルネルと並び、サン・テステフ村で抜群の評価を得るモンローズ。長期熟成に向いた濃厚で力強いスタイルが特徴で、毎年安定した品質のワインを生み出しています。 2003年は例年を超える凝縮感と完熟果実の甘美さが際立った特徴となった年。黒い果実に西洋杉や黒鉛、上質なオークの香りが重なり合い、力強いミネラルが芯を成す堂々たる男性的スタイルに仕上っています。長期熟成にも耐える圧巻のポテンシャルを秘めた1本です。
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