甘味辛口ワインの商品一覧|2ページ目

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  • ダブル・ゼロ・ワインズ シュヘイラム・マウンテンズ シャルドネ [2022]750ml (白ワイン)

    • 36,300円

    • 税抜33,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ダブル･ゼロ･ワインズ

    生産地

    • アメリカ
    • オレゴン

    数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求する「ダブル・ゼロ・ワインズ」 「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。シャルドネ、ピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオリティーのワインを造っています。さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。 伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。 「シュヘイラム・マウンテンズ シャルドネ」は、乾燥したイタリアンハーブと爽やかなリンゴやレモンの魅惑的なアロマ。凝縮感のある洗練された味わいで口に含むとペストリーとトーストしたヘーゼルナッツの風味が加わりブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェを連想させます。 ■テクニカル情報■ 地方：オレゴン 白 原産地呼称：シュヘイラム・マウンテンズAVA 品種：シャルドネ 100% 醸造：単一畑。破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月澱とともに樽で発酵・熟成後、さらに6ヶ月澱とステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。 00Wines Chehalem Mountains Chardonnay ダブル・ゼロ・ワインズ シュヘイラム・マウンテンズ シャルドネ 生産地：アメリカ オレゴン州 原産地呼称：AVA. CHEHALEM MOUNTAINS 品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：96 ポイント 00 Wines Chardonnay Willamette Valley Chehalem Mountains 2022 Tuesday, Jan 14, 2025 Color White Country United States Region Oregon Vintage 2022 Flint, green apples and white rosemary on the nose, reductive to start with, opening up to wildflower honey, lemon curd and bread. Deliciously saline and creamy on the palate, with a salted-butter edge to the flinty and zesty fragrances. Full-bodied and layered. From Wente clones. Better from 2026.

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  • ダブル・ゼロ・ワインズ フレイヤ・ハーマン キュヴェ・シャルドネ [2022]750ml (白ワイン)

    • 50,600円

    • 税抜46,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ダブルゼロ･ワインズ

    生産地

    • アメリカ
    • オレゴン

    数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求する「ダブル・ゼロ・ワインズ」 「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。シャルドネ、ピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオリティーのワインを造っています。さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。 伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。 「フレイヤ・ハーマン キュヴェ・シャルドネ」は、しなやかでふくよかなミディアムボディのシャルドネで洋梨、青リンゴ、マルメロ、ヴァニラのアロマ。口に含むと濃厚な味わいでレモンのメレンゲとベイクドアーモンドのフレーヴァーが広がります。 ■テクニカル情報■ 地方：オレゴン 原産地呼称：エオラ・アミティ・ヒルズAVA 品種：シャルドネ100% 醸造：単一畑。破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月澱とともに樽で発酵・熟成後、さらに15ヶ月澱とステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。 00Wines Freya Hermann Cuvee Chardonnay ダブル・ゼロ・ワインズ フレイヤ・ハーマン キュヴェ・シャルドネ 生産地：アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー 原産地呼称：AVA. EOLA AMITY HILLS 品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：98 ポイント Score 98 Avg Price (ex-tax) $ 279 00 Wines Chardonnay Willamette Valley Eola-Amity Hills Freya Hermann Cuvee 2022 Wednesday, Mar 12, 2025 Color White Country United States Region Oregon Vintage 2022 One of the richest, most expansive chardonnays from 00 Wines, this goes deep in poached apple, marzipan and brown butter flavors backed by vivid acidity. So alive, layered and concentrated yet light on its feet, with moderate alcohol of 13.5%. Drink now or hold. Jim Gordon Executive Editor

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  • アンティカ・テッラ アウラタ シャルドネ [2021]750ml (白ワイン)

    • 44,000円

    • 税抜40,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    アンティカ･テッラ

    生産地

    • アメリカ
    • オレゴン

    【知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワイン】 カルト的人気を誇るシネ・クワ・ノンで8年間修業した後、独立したマギー・ハリソン氏が手掛ける知る人ぞ知るオレゴン・ウィラメット・ヴァレーにある「アンティカ・テッラ」。トップ・キュヴェである「セラス」、「ボタニカ」、「アンティキテラ」がVINOUSやジェームスサックリンで途轍もない高評価を獲得し、今やオレゴンのスーパーカルトワインとも呼ばれているこのワイナリーです。 オレゴン州ウィラメットヴァレー、ポートランドから車で南へ35分の距離にあるエオラ・アミティ・ヒルズに11エーカー(約13,470坪)の畑を所有。初めてブドウが植えられましたのは1989年です。 「アウラタ シャルドネ」は、オレゴンは、微妙な気候が涼しい生育期と自然な高酸度をもたらすため、世界で数少ない「濃密さ」を追求できる産地の一つだと確信している。私たちは、房と房の間に風通しの良い空間を確保できる収量で栽培し、果実を果皮が黄金色になり種子が深い茶色になるまで樹に掛け、果汁を攪拌せずに10時間、時には18時間かけて圧搾し、樽内でワインを熟成させます。樽板を通じた緩やかな酸素供給が、時間の経過とともにワインの特性を増幅させつつ洗練させるのです。 豊潤でバターのような果実味と、冷涼気候ならではの清冽さと抑制感が調和し、しっかりとした酸味の骨格を備えています。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年の温暖な季節は光に満ち、赤白ともに劇的な表現力と精密さが前例のない形で融合したワインを生み出した。これらは芳醇で広がりのある味わいを持ち、うねるような香りと核心に迫る驚異的な深みを備えている。 ANTICA TERRA AURATA CHARDONNAY アンティカ・テッラ アウラタ シャルドネ 生産地：アメリカ オレゴン州 ウィラメットヴァレー 原産地呼称：AVA. WILLAMETTE VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：96+ ポイント 96 Drinking Window 2026 - 2034 From: Oregon 2022: The Rollercoaster Vintage (Aug 2024) Distinctly savory and youthfully coy, the 2021 Chardonnay Aurata emerges from the glass with a bouquet of dusty dried flowers, ginger, lemon oil and shavings of young peach. This splashes across the palate, playful and energetic yet enveloping, with textural waves of ripe pear and yellow apple guided by cooling acidity. The 2021 cleans up beautifully despite its weight and concentration as floral nuances and hints of raw almond linger on and on. Harmonious to the core, the Aurata possesses a complexity that will take years to blossom fully. Today, it’s enjoyed simply on its potential alone. It’s a textural thrill. - By Eric Guido on May 2024 ワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: Erin Brooks Release Price: NA Drink Date: 2025 - 2035 The 2021 Chardonnay Aurata captures the vibrancy of the 2021 vintage and the honeyed exoticism of the Antica Terra Chardonnays. The nose shifts between salty, oceanic tones and deeper notes of honey, almonds and flint. The medium-bodied palate is just as dynamic, pairing linear acidity with expansive, satiny, deeply concentrated flavors, and its textural breadth creates a hauntingly long finish. Published: Jul 04, 2024

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  • マルケス・デ・リスカル XR [2022] 750ml / MARQUES DE RISCAL XR

    • 7,700円

    • 税抜7,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    マルケス･デ･リスカル

    生産地

    • スペイン
    • リオハ

    濃厚かつモダンなスタイルのプレミアムリオハワイン リオハ最古の名門ワイナリーとして知られるマルケス・デ・リスカル。創業当時にボルドーの醸造技術を導入し、その品質の高さからスペイン王室御用達としても愛され続けています。XRは彼らの最新作であり、かつて醸造家だけが楽しんだ“ワインメーカーズ・ワイン”へのオマージュとして誕生した特別なキュヴェ。アメリカンオーク22か月熟成。ブラックチェリーを思わせる深い果実香に、樽由来のバニラやスパイスのニュアンス。フルボディでありながらフレッシュ感も楽しめるのがポイントで、なめらかなタンニンと長い余韻が魅力です。すき焼きや焼肉、ラムチョップなど肉料理との相性は抜群です！

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  • ボデガス・ベガ・シシリア ウニコ [1986] 750ml / BODEGAS VEGA SICILIA UNICO

    • 192,500円

    • 税抜175,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1986

    生産者

    ベガ･シシリア

    生産地

    • スペイン
    • カスティーリャ・イ・レオン

    マニア垂涎のウニコのバックヴィンテージ、1986年が1本のみ入荷！ スペインを代表する銘醸ワイナリー、ボデガス・ベガ・シシリアが誇るトップ・キュヴェがこの「ウニコ」。優良年のみにしか生産されないスペシャルなキュヴェ。選りすぐった区画のぶどうを用い、収穫年から最低10年熟成させてから出荷されます。1929年にバルセロナで行われた万国博覧会で金賞を獲得したことにより、ベガ・ シシリアは一挙に『唯一無二』の名声を獲得。カシス、ブラックベリー、プルーンの凝縮した色と香りに加え、熟成によるなめし皮や腐葉土・キノコのふんわりとした甘やかな余韻、ナツメグ・リコリス・黒コショウのスパイス感のアクセントと味わいはとにかく複雑で、長く続く余韻も魅力です。 ■ Wine Advocate 97点

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  • バス・フィリップ プレミアム ピノ・ノワール [2023] 750ml / BASS PHILLIP PREMIUM PINOT NOIR

    • 59,400円

    • 税抜54,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    バス･フィリップ

    生産地

    • オーストラリア
    • ビクトリア

    バス・フィリップの真髄を味わう、気品と深みのピノ・ノワール オーストラリア・ヴィクトリア州を代表するピノ・ノワールの造り手、バス・フィリップ。1979年にフィリップ・ジョーンズ氏によって設立され、長年にわたりこの地のピノ・ノワールの可能性を追求してきました。 現在は、ブルゴーニュのドメーヌ・フーリエを率いるジャン・マリー・フーリエ氏を中心とした新たな体制のもと、ワイン造りが行われています。こちらは最良の樽を厳選したキュヴェ。香水のような香り、鮮やかで曇りのない果実味。カカオ、腐葉土、スパイスなどなど、様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品です。『死ぬまでに飲むべき1001ワイン』にも掲載されたキュヴェです。

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  • アレハンドロ・フェルナンデス ティント・ペスケラ・ハヌス・グラン・レセルバ [2018] 750ml /ALEJANDORO FERNANDEZ

    • 55,000円

    • 税抜50,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    ボデガス･アレハンドロ･フェルナンデス

    生産地

    • スペイン
    • カスティーリャ・イ・レオン

    2003年以来、15年ぶりのリリース！大変貴重なキュヴェ「ハヌス」！ 今やスペインワインの銘醸地として知られる、リベラ・デル・ドゥエロを世界に知らしめるきっかけを作った一人、アレハンドロ・フェルナンデス。かつて、ロバート・パーカー氏が世界の偉大なワイナリーの一つにも選んでおり、ティント・ペスケラのハヌスを飲み「これぞスペインのペトリュス」と絶賛したという逸話もあります。その「ハヌス」は優良年の力強いヴィンテージにのみ造られるスペシャルなキュヴェ。800mを超える特別な区画のテンプラニーリョを使用して造られています。繊細さというより、豊かさに溢れ、多くの要素を持ち合わせている。その卓越した味わいは、多くのワイン愛好家を魅了して止みません。ティント・ペスケラの特別な歴史を味わえる希少なグラン・レゼルバです。

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  • カレスキー ヨハン・ゲオーグ オールド・ヴァイン・シラーズ [2003] 750ml / KALLESKE JOHANN GEORG OLD VINE SHIRAZ BAROSSA VALLEY

    • 52,800円

    • 税抜48,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    カレスキー

    生産地

    • オーストラリア
    • ミナミオーストラリア

    ワイン・アドヴォケイト 97-100点獲得！20年以上熟成した最強シラーズ こちらのキュヴェ「ヨハン・ゲオーグ」は、この2003年がファーストヴィンテージながらワインアドヴォケイト誌にて97-100点を獲得したモンスター・シラーズ。カレスキー家は、バロッサ・ヴァレー、グリーノックの村で、1853年から160年以上、6代に渡りブドウ栽培を続け、ペンフォールドのグランジなどにブドウを供給してきたバロッサ有数のブドウ栽培一家です。1875年に植えられたブドウの樹から収穫されたブドウを使用。ダークチェリー、ドライフィグ、リコリスなどの魅惑的かつアロマティックな香りに、ハムや、スギ、すりつぶしたハーブのようなニュアンスが感じられます。幾重にも重なった果実味に上品なオークのニュアンスが混じる、自然な酸味との調和がとれた洗練された味わい。20年以上の熟成を経た2003年は、カレスキーの歴史とヨハン・ゲオーグというワインの魅力をじっくり味わえる、希少なバックヴィンテージです。 ■ Wine Advocate 97-100点

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  • バス・フィリップ プレミアム ピノ・ノワール [2020] 750ml / BASS PHILLIP PREMIUM PINOT NOIR

    • 52,800円

    • 税抜48,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    バス･フィリップ

    生産地

    • オーストラリア
    • ビクトリア

    バス・フィリップの真髄を味わう、気品と深みのピノ・ノワール 現地でもなかなか見かけることができない希少品！オーストラリアのピノ・ノワールを世界的に広めた造り手。晩年のアンリ・ジャイエのワインに魅了されたフィリップ・ジョーンズ「哲学的なワイン造り」の考えのもと、テロワールの違いを表現しています。香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品です。2020年の収穫はフィリップ氏とフーリエ氏が共同で行い、醸造はフーリエ氏がフランスからリモートで指揮しました。『死ぬまでに飲むべき1001ワイン』にも掲載されたキュヴェです。

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  • マルセル・ダイス アルテンベルグ・ド・ベルグハイム・グラン・クリュ [2007] 750ml / MARCEL DEISS ALTENBERG DE BERGHEIM GRAND CRU

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2007

    生産者

    ドメーヌ･マルセル･ダイス

    生産地

    • フランス
    • アルザス

    ダイスの代名詞的クリュのバックヴィンテージ2007年！ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイスは、アルザスに「テロワール」の概念を持ち込んだ先駆者。遂にはAOC法の改正によりラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々を成し遂げました。平均樹齢25年。アルザスの伝統品種13種を混植。収穫も品種ごとに分けるのではなく、テロワールをひとつのワインとして表現しています。当主曰く「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。アルテンベルグは、石灰質土壌と鉄分を含む赤い粘土石灰質土壌に、石灰岩や砂岩が重なる混成土壌。貴腐菌が完熟を大きく後押しします。 13品種の混植から生まれる複雑性、アルテンベルグ特有の土壌、そして貴腐がもたらす奥行き。品種名だけでは語り尽くせない、マルセル・ダイスならではのアルザス・グラン・クリュです。 ■ Wine Advocate 93点