酸味バランスの良いワインの商品一覧|29ページ目

• • 

  • キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ [2024] 750ml / KISTLER SONOMA COAST LES NOISETIERS CHARDONNAY

    • 17,600円

    • 税抜16,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    キスラー･ヴィンヤーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    キスラー・シャルドネの代名詞「レ・ノワゼッティエール」 ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵すると称される、カリフォルニアの至宝「キスラー」。1978年、スティーヴ・キスラーによって設立されました。 その最大の特徴は、ブルゴーニュに通じるエレガントなワイン造り。ブドウ畑の名をキュヴェ名に冠し、約10銘柄に及ぶシャルドネやピノ・ノワールを手掛けています。近年では、コスタ・ブラウンやギャップス・クラウンを所有するビル・プライス氏をオーナーに迎え、新たな体制のもとでさらなる進化を遂げています。 こちらの「レ・ノワゼッティエール」は「ノワゼット＝ヘーゼルナッツ」の名が示す通り、樽由来の香ばしく芳醇なニュアンスが魅力。レモンや柑橘系の爽やかな香りに、ヘーゼルナッツやアーモンド、トーストのような風味が重なり、リッチで厚みのある味わいをたのしめます。カリフォルニアらしい圧倒的な果実のボリューム感と、ブルゴーニュを思わせる際立つ繊細さが融合した、世界最高峰のシャルドネのひとつです。

• • 

  • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CHENEVOTTES 2022 PIERRE YVES COLIN MOREY / シャサーニュ・モンラッシェ シュヌヴォット

    • 66,000円

    • 税抜60,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ピエール･イヴ･コラン･モレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~テロワールの優位性が存分に感じられる圧巻の仕上り~ ピエール・イヴ・コラン・モレは、サン・トーバンで不動の地位を確立したコラン家の長男ピエール・イヴとジャン・マルク・モレの娘カロリーヌ夫妻が2001年にマイクロネゴスの蔵としてスタート。2005年に両家から畑を相続して元詰めを開始し、現在に至ります。栽培は事実上のビオロジックを実践し、バトナージュを行わないなど極力酸化を排除した造りで、ピュアなフィネスあるワインを生み出しています。 上質な1級畑として名高いシュヌヴォットは、ピュリニー寄りの区画で特級モンラッシェの程近くに位置する、自社畑もの。柑橘系果実のアロマと力強い果実味が特徴で、ミネラル感もよく表現されたエレガントでフィネス溢れる1本です。

• • 

  • SAINT AUBIN 1ER CRU CHAMPLOTS 2022 PIERRE YVES COLIN MOREY / サン・トーバン シャンプロ 2022 ピエール・イヴ・コラン・モレ

    • 33,000円

    • 税抜30,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ピエール･イヴ･コラン･モレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~テロワールを見事に瓶詰めした逸品~ ピエール・イヴ・コラン・モレは、サン・トーバンで不動の地位を確立したコラン家の長男ピエール・イヴとジャン・マルク・モレの娘カロリーヌ夫妻が2001年にマイクロネゴスの蔵としてスタート。2005年に両家から畑を相続して元詰めを開始し、現在に至ります。栽培は事実上のビオロジックを実践し、バトナージュを行わないなど極力酸化を排除した造りで、ピュアなフィネスあるワインを生み出しています。 シャンプロはサン・トーバン村でも急な斜面に位置する区画。洋梨、レモンオイル、ヘーゼルナッツの多層的なアロマで、肉付き良くも引き締まった果実と緊張感のある酸に、チョーク質のミネラル感が壮大に広がります。余韻にも樽の絶妙な心地よい風味と塩気のあるミネラル感が特徴的な、力強く気高い仕上り。

• • 

  • MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2017 ANNE BOISSON / ムルソー・ジュヌヴリエール 2017 アンヌ・ボワッソン

    • 107,800円

    • 税抜98,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2017

    生産者

    アンヌ･ボワッソン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~次世代のムルソーを代表するボワッソンの逸品~ 次世代のコシュ・デュリとも称される、ムルソー村の雄ピエール・ボワッソン。現在はそのコシュ・デュリとも親交の深いピエール氏が主導して、非常に優れた質の高いワインを生み出し続けています。こちらはムルソーの1級畑の中でも特に力強いワインが生み出されるジュヌヴリエール。 2017年らしいバランスの良さがありながら、良く熟した洋梨や蜜っぽい果実味に、ヘーゼルナッツやスパイスの溶け込んだ複雑さがあり、熟度は高くもこの蔵らしい上品な酸が全体をきれいにまとめます。

• • 

  • LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU 2005 DOMAINE FAIVELEY / ラトリシエール・シャンベルタン 2005 ドメーヌ・フェヴレイ

    • 86,900円

    • 税抜79,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2005

    生産者

    ドメーヌ･フェヴレイ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~名門フェヴレイが手掛ける優良年の貫禄ある仕上り~ ブルゴーニュ全域に約130haの畑を所有する名門フェヴレイ。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えたピエールの時代に名声を確立し、2005年からは7代目当主エルワンがその伝統を受け継いでいます。 特級ラトリシエールは、ジュヴレの最南端に位置し、クロ・ド・ラ・ロッシュに近い立地ならではの豊かなミネラル感と、ジュヴレらしい力強さを兼ね備える特級畑です。20年以上の熟成を経て、複雑さと深みが一層増した、貫禄のある仕上りとなっています。

• • 

  • CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2022 BERTHAUT GERBET / クロ・ヴージョ 2022 ベルトー・ジェルベ

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ベルトー･ジェルベ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~逞しく気品ある特級クロ・ヴージョ~ フィサンで7代にわたり葡萄栽培を営んでいた家系で、世界各地で研鑽を積んだアメリー女史が2013年から当主を務めて以降、品質が向上。煎じるようにゆっくりと抽出することをポリシーとしたワイン造りで、さらに2016年以降はDRCやプリューレ・ロックで栽培を行っていたパートナーのニコラ・フォール氏が栽培を担当し、より洗練された艶やかな味わいで人気を博しています。 クロ・ヴージョは母方より受け継いだ0.31haの区画から造られるキュヴェ。カシスやブラックベリーなどの黒系果実に、複雑なスパイスやスミレのニュアンスなどが感じられ、肉付きのよい果実味とミネラルのバランスが素晴らしい、力強さとエレガントを兼ね備えた出来栄えです。

• • 

  • LE CLARENCE DE HAUT BRION 2015 PESSAC LEOGNAN / ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン 2015 ペサック・レオニャン

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2015

    生産者

    シャトー･オー･ブリオン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~重厚かつ優美な味わいのオーブリオン・セカンド~ ボルドー市南部のグラーヴ地区で最も歴史のある偉大なシャトーであり、1855年の格付けで唯一メドック地区以外の第一級に格付けされた、言わずと知れた銘醸シャトー。1935年にディロン家が所有してからは、さらにその品質に磨きがかかっています。こちらは2007年からその名を変えたセカンド。土壌や醸造方法・品質管理に至るまでファーストラベルと同じという拘りを持って生み出されます。 2015年はボルドーの歴史に残る良年のひとつであり、開けたてから熟した黒い果実やスパイスになめし皮のような複雑なニュアンスが広がります。豊富で緻密なタンニンはボリューム感を与えながらも重さはなく、見事なバランスの優雅な仕上りです。

• • 

  • CHATEAU BRANAIRE DUCRU 1995 SAINT JULIEN / シャトー・ブラネール・デュクリュ 1995 サン・ジュリアン

    • 35,200円

    • 税抜32,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1995

    生産者

    シャトー･ブラネール･デュクリュ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~円熟した果実と丸みを帯びたタンニンの深い味わい~ マロトー家が古くから所有し、1680年に同じサン・ジュリアン村の格付けシャトーであるベイシュヴィルから分割され、ブラネール氏の所有となったブラネール・デュクリュ。現在はサン・ジュリアン村を代表するシャトーの一角として知られ、近代的な設備を整えてさらに品質が向上しています。 素晴らしい作柄となった1995年は、カシスリキュールを思わせる甘い果実に、濡れた石やトースト・スパイスが絡み合う複雑なアロマ。よく熟したタンニンは艶やかで、熟成による旨味も感じられる深みのある味わいに仕上っています。

• • 

  • CHATEAU LA FLEUR DE GAY 1994 POMEROL / シャトー・ラ・フルール・ド・ゲイ 1994 ポムロール

    • 35,200円

    • 税抜32,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1994

    生産者

    シャトー･ラ･フルール･ド･ゲイ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~甘美な味わいに酔いしれるメルロの当たり年~ 名門レイノー家が誇るポムロールの銘酒、ラ・クロワ・ド・ゲイ。その最上区画の葡萄のみを厳選して生み出されるのがこのラ・フルール・ド・ゲイです。 ペトリュスとヴュー・シャトー・セルタンという名門に挟まれた非常に恵まれた区画で、樹齢50年超のメルロで仕込まれる1994年は、濃密でありながら繊細。熟成を経て滑らかなタンニンと甘美な果実味を感じることができ、ミネラル感と野性的なニュアンスが絶妙なバランスを描いた仕上がりとなっています。

• • 

  • VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2022 BERTHAUT GERBET / ヴォーヌ・ロマネ レ・スショ 2022 ベルトー・ジェルベ

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ベルトー･ジェルベ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~複雑甘美なヴォーヌ・ロマネ1級の銘品~ フィサンで7代にわたり葡萄栽培を営んでいた家系で、世界各地で研鑽を積んだアメリー女史が2013年から当主を務めて以降、品質が向上。煎じるようにゆっくりと抽出することをポリシーとしたワイン造りで、さらに2016年以降はDRCやプリューレ・ロックで栽培を行っていたパートナーのニコラ・フォール氏が栽培を担当し、より洗練された艶やかな味わいで人気を博しています。 スショは特級ロマネ・サン・ヴィヴァンなどに隣接した優れた1級区画で、所有する区画は現在樹齢70年の樹が植わります。黒系果実にバラ、ほのかなロースト香が混じる複雑な香り。しっかりとしたエキス分もあり、ミネラル感の溶け込んだ複雑な上品さが印象的です。