50000円以上 ワインの商品一覧|3ページ目
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【ルグラン・フランス在庫】イグレック 2024 ｜ シャトーオリジナル３本木箱入り
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95,700円
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税抜87,000円
- 木箱保管可能
- 蔵出し/海外直送
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- シャトー･ディケム
・フランスのルグランで保管している在庫のため、お届けは2027年5月頃になります。 ・シャトーオリジナル木箱入り ・日本への輸送は低温管理された船便（リーファー輸送）を使用します。 【イグレック】 品種: ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）70%、セミヨン（Sémillon）30% アルコール度数: 13.5% 1959年に故リュール・サリュース侯爵（Marquis de Lur Saluces）の着想により生み出されたドライ・キュヴェ（辛口ワイン）であり、生産量は最大でも3万本に制限されている希少キュヴェ。 栽培においては2022年にオーガニック認証を取得。歴史的な降雨とべと病の脅威に晒された2024年においても、ヘクタール当たり約4kgの銅剤散布のみで病害を防ぎ、サステナブルなアプローチを徹底しています。 第3紀の粘土質を主体とし、古代の川と海洋によって形成された堆積土壌（化石化した牡蠣を含む）の区画でブドウが栽培。これは、貴腐ワインである「ディケム」と同一の区画であり、収穫時の選果もディケムと同様の厳しさで実施されています。 【2024年ヴィンテージ】 2024年ヴィンテージは春季の多雨と低温によりカビ害の脅威が生じましたが、綿密なキャノピー・マネジメントにより克服しています。8月末に降った100mmの豪雨の直前、8月20日からの早期収穫を決断したことでソーヴィニヨン・ブランの酸を確保。一方でセミヨンは9月21日頃まで収穫を遅らせることで、貴腐（ボトリティス）の初期段階による複雑性をブレンドに付与しています。熟成はオーク樽で12ヶ月間行われ、新樽比率は3分の1、残りの3分の2は「ディケム」の空き樽を使用する構成をとっています。 総酸度6.38 g/L（H2T）およびpH3.16という数値が示す通り、非常に高い酸度が骨格を形成。堆積土壌由来の塩味を伴うミネラル感と、残存糖分6.5 g/Lを持つセミヨンのテクスチャーが強固なストラクチャーを構築しており、冷涼ヴィンテージ特有の緊張感を持っています。 セラーでの長期熟成により諸要素が重合し、真のポテンシャルが開花するワインです。
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オーパス・ワン マグナム [2017] 1500ml / OPUS ONE
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217,800円
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税抜198,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
複雑でバランスの取れたヴィンテージ、2017年！希少なマグナムボトル 5年にわたる長い干ばつを抜け、冬の雨に恵まれた土壌は息を吹き返しブドウの生育が豊かに蘇ったような2017年。夏は温暖で日照に恵まれ、果実の実りから完熟までまさに理想的コンディションでした。 様々な黒系果実の力強いアロマに、森の下草を思わせる奥深い香りが重なり非常に複雑な第一印象。サテン地のように滑らかなタッチから始まる味わいはまさにハーモニー、カシスやブラックチェリーの果実感とココアのように苦甘いフレイヴァーを残しつつ、しなやかで柔らかな余韻へと続きます。 今現在の味わいはもちろん、長期熟成によるさらなる変化も期待できる、オーパス・ワンの2017年ヴィンテージ。希少な1,500mlのマグナムボトルは、特別な日のひとときやコレクションにもふさわしい一本です。 ※ 弊社「恵比寿ワインマート」はオーパス・ワンの日本国内正規代理店の一つ。オーパス・ワンの貴重なバック・ヴィンテージを輸入することができました。 ■ Wine Advocate 95点
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シャンベルタン･クロ･ド･ベーズ･グラン･クリュ [2023] 750ml / Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru
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159,500円
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税抜145,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ルシアン･ル･モワンヌ
【ルシアン・ル・モワンヌ】 1999年に元シトー派修道僧のムニール・サウマと妻ロテムにより設立されたミクロ・ネゴシアン。自社畑は持たず、各アペラシオンで厳選した生産者から圧搾直後の果汁を買い付ける手法を選択。各ヴィンテージの総生産量は100樽以下に制限しています。 発酵には野生酵母を用い、低温管理によってマロラクティック発酵の進行を夏まで意図的に遅らせています。熟成にはジュピィーユの森のオーク樽を採用し、1樽あたり7〜8kgという通常を大きく上回る量の澱とともに、約25カ月から最長36カ月の長期シュール・リー熟成を実施。熟成中の澱引きや濾過は行わず、亜硫酸塩（SO2）の添加は瓶詰め時のみに限定。液中に残存する微量の炭酸ガスを自然な酸化防止剤として活用するため、10年以下の熟成時は抜栓時のデキャンタージュが必須。 【シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ】 石灰質土壌と、ワインに丸みを与える泥灰土が良い割合で混在する特級畑の区画。 2023年ヴィンテージは創業25周年記念ラベルとしてリリースされました。 石灰質由来の程良い酸と泥灰土由来の豊かなタンニンが調和し、力強さと優雅さを兼ね備えたストラクチャーを形成。タンニンの抽出は過剰（濃すぎず）ではなく、滑らかでシームレスな口当たりを持ちます。
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ボンヌ･マール･グラン･クリュ [2023] 750ml / Bonnes-Mares Grand Cru
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156,200円
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税抜142,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ルシアン･ル･モワンヌ
【ルシアン・ル・モワンヌ】 1999年に元シトー派修道僧のムニール・サウマと妻ロテムにより設立されたミクロ・ネゴシアン。自社畑は持たず、各アペラシオンで厳選した生産者から圧搾直後の果汁を買い付ける手法を選択。各ヴィンテージの総生産量は100樽以下に制限しています。 発酵には野生酵母を用い、低温管理によってマロラクティック発酵の進行を夏まで意図的に遅らせています。熟成にはジュピィーユの森のオーク樽を採用し、1樽あたり7〜8kgという通常を大きく上回る量の澱とともに、約25カ月から最長36カ月の長期シュール・リー熟成を実施。熟成中の澱引きや濾過は行わず、亜硫酸塩（SO2）の添加は瓶詰め時のみに限定。液中に残存する微量の炭酸ガスを自然な酸化防止剤として活用するため、10年以下の熟成時は抜栓時のデキャンタージュが必須。 【ボンヌ・マール】 シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村の2村にまたがる15haの特級畑。本アペラシオンの土壌組成は二面性を持っており、モレ・サン・ドニ側の約1.5haは豊かで深い土壌を持つ一方、シャンボール・ミュジニー側は石灰岩の割合が多くきめ細かく軽い土壌で構成されます。 アペラシオン全体として、おおらかで力強く豊満なボディを持つ骨格が特徴であり、当生産者が実施する長期シュール・リーに由来するエキス分がその構造をさらに補強しています。
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【ルグラン・フランス在庫】イグレック 2024 ｜ マグナム・シャトーオリジナル木箱入り
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64,000円
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税抜58,182円
- 木箱保管可能
- 蔵出し/海外直送
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- シャトー･ディケム
・フランスのルグランで保管している在庫のため、お届けは2027年5月頃になります。 ・シャトーオリジナル木箱入り ・日本への輸送は低温管理された船便（リーファー輸送）を使用します。 【イグレック】 品種: ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）70%、セミヨン（Sémillon）30% アルコール度数: 13.5% 1959年に故リュール・サリュース侯爵（Marquis de Lur Saluces）の着想により生み出されたドライ・キュヴェ（辛口ワイン）であり、生産量は最大でも3万本に制限されている希少キュヴェ。 栽培においては2022年にオーガニック認証を取得。歴史的な降雨とべと病の脅威に晒された2024年においても、ヘクタール当たり約4kgの銅剤散布のみで病害を防ぎ、サステナブルなアプローチを徹底しています。 第3紀の粘土質を主体とし、古代の川と海洋によって形成された堆積土壌（化石化した牡蠣を含む）の区画でブドウが栽培。これは、貴腐ワインである「ディケム」と同一の区画であり、収穫時の選果もディケムと同様の厳しさで実施されています。 【2024年ヴィンテージ】 2024年ヴィンテージは春季の多雨と低温によりカビ害の脅威が生じましたが、綿密なキャノピー・マネジメントにより克服しています。8月末に降った100mmの豪雨の直前、8月20日からの早期収穫を決断したことでソーヴィニヨン・ブランの酸を確保。一方でセミヨンは9月21日頃まで収穫を遅らせることで、貴腐（ボトリティス）の初期段階による複雑性をブレンドに付与しています。熟成はオーク樽で12ヶ月間行われ、新樽比率は3分の1、残りの3分の2は「ディケム」の空き樽を使用する構成をとっています。 総酸度6.38 g/L（H2T）およびpH3.16という数値が示す通り、非常に高い酸度が骨格を形成。堆積土壌由来の塩味を伴うミネラル感と、残存糖分6.5 g/Lを持つセミヨンのテクスチャーが強固なストラクチャーを構築しており、冷涼ヴィンテージ特有の緊張感を持っています。 セラーでの長期熟成により諸要素が重合し、真のポテンシャルが開花するワインです。
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【マグナム瓶】アラン・ユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール [2023]1500ml 木箱入り (赤ワイン)
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207,900円
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税抜189,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ドメーヌ･アラン･ユドロ･ノエラ
若き後継者の登場でさらなる躍進が楽しみ 珠玉のクリマを所有する大ドメーヌ。 リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、シュショ、そしてボーモン……。きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだ。冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。 現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。溢れる驚くほど滋味深いシャルル氏のワインは、飲み手の心を引きつけて離しません。まだ10年足らずのキャリアながら、高い評価を得る生産者です。 「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール」は、特級ラ・ターシュのすぐ隣に位置する1級畑。マグナムのみ生産されるキュヴェ。マルコンソールはしばしばグラン・クリュに値するといわれるが、ユドロ・ノエラのマルコンソールもまさにその品質を備えるワイン。集中度、深み、豊かさを備えつつ、極めて優雅で何層にもレイヤーを重ねるフレーバー。飲み込んだ後も、さまざまな表情を見せながら余韻を残す。 スパイシーな香りに、クリーミーなニュアンスが伴っています。しかし、このワインの真髄は、豊かでふっくらとした果実味にあります。信じられないほどの力強さを持ちながらも、荒々しさや重たさは一切感じさせません。口当たりは非常に独特で、柔らかくしなやかであり、タンニンは口の中で滑らかに広がります。鮮やかな酸味が程よく効いており、食欲をそそる塩気のある余韻が、思わずもう一口と欲しくなるような味わいです。 Alain HUDELOT NOELLAT Vosne Romanee 1er Cru Les Malconsorts アラン・ユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・マルコンソール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous：(96-98) ポイント (96-98) 飲み頃:2028年～2060年 出典:『The Lord Giveth…Burgundy 2023』(2025年1月) 2023年ヴィンテージのヴォスヌ・ロマネ「レ・マルコンソール」プルミエ・クリュは、ブラックベリー、ブライアー、森の香りを思わせる、際立って美しく際立ったブーケを放っています。口当たりはミディアムボディで、シルキーなタンニン、ミネラル感豊かな赤い果実のニュアンス、そしてフィニッシュにかけてほのかに感じられるヨードとオレンジの皮の香りが特徴です。ユデロ・ノエラによる、なんと素晴らしいヴォーヌ・ロマネでしょう。 - ニール・マーティン、2024年11月
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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION 1994 PESSAC LEOGNAN / シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1994 ペサック・レオニャン
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71,500円
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税抜65,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1994
～オー・ブリオンに匹敵するグラーヴの傑作～ 1983年以来、道を1本挟んで向かい合うオー・ブリオンと同じ所有者のもとで品質を磨き続け、近年では本家を凌ぐ評価を得ることもあるラ・ミッション・オー・ブリオン。畑は、氷河期に形成された粘土・砂・貝殻などから成る非常に厚い下層土の上に広がる砂利質土壌であり、自然な排水性を備えた優れたテロワールを所有しています。色素、タンニン、アロマを丁寧に、そして最大限に引き出すスタイルは、香り高く複雑で比類なきテロワールを表現した味わいです。 評価の高い1994年は、熟したカシスにドライハーブが華やかに立ちのぼる外交的な印象。しっかりとした骨格がありながらも、まろやかな口当たりは非常に官能的で、果実味と共に甘やかに感じられるグリセリンのニュアンスは風格を感じさせる味わいです。
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CHATEAU PAPE CLEMENT 1986 PESSAC LEOGNAN / シャトー・パプ・クレマン 1986 ペサック・レオニャン
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59,400円
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税抜54,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1986
- 生産者
- シャトー･パプ･クレマン
～教皇の名を冠した人気シャトーの極上ヴィンテージ～ 長い歴史を誇る、ペサック村の名門パプ・クレマンが入荷です。1980年代半ばの醸造設備刷新とベルナール・マグレの手腕によって、その品質は飛躍的に向上し、今やグラーヴを代表するトップシャトーとして高い評価を誇ります。鉄分を多く含む約32haの畑で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、高い割合で新樽熟成を施します。 若いうちには角の堅さが見られたタンニンも、40年の時を経た現在はスムースな口当たりに変化しており、腐葉土やなめし革の複雑な香りが重なって深い余韻と導きます。まさに今、飲み頃を迎えた珠玉のボルドーです。
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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU COMBETTES 2023 ETIENNE SAUZET / ピュリニー・モンラッシェ コンべット 2023 エティエンヌ・ソゼ
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- エティエンヌ･ソゼ
～ピュリニーの名手の圧倒的なエネルギー溢れる一級畑～ ピュリニー・モンラッシェ筆頭生産者のひとつであるエティエンヌ・ソゼ。1935年には当時として画期的な「元詰め」を開始し、フランス各地の著名レストランや顧客に直接ワインを販売することで、畑を着実に拡大し現在に至ります。同村を中心に多くの特級畑を含む15haを所有し、優雅な酸と洗練された果実味が調和した、ミネラル感溢れるスタイルで世界中のブルゴーニュファンから高い支持を受けている入手困難な生産者のひとりです。 ムルソーの銘醸畑であるシャルムに隣接し、ふくよかさが際立っているコンボット。硬質なミネラルと溌剌とした酸もそれぞれが高いレベルで支えあい、非常にエネルギッシュな仕上がり。
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CHATEAU D'YQUEM 1990 SAUTERNES / シャトー・ディケム 1990 ソーテルヌ
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126,500円
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税抜115,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- シャトー･ディケム
～ソーテルヌを象徴するシャトー・ディケムの1990年～ 世界三大貴腐ワインとして美食の世界に欠かすことの出来ないボルドー地方の貴腐ワイン。その中でもシャトー・ディケムはアイコン的な存在であり、1785年からシャトーを所有したサリュース家が献身的な経営を行ない品質向上に努めたことにより、世界最高の甘口ワインとの評価を確立しました。 偉大な1990年は、深い黄金色からマーマレードや蜜ろう、バニラにスパイスの上品で複雑な香りが広がります。圧倒的なバランスの良さと奥行きのある非常に長い余韻で、最高峰の名にふさわしい逸品となっています。
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