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黒ブドウピノ・ノワールワインの商品一覧

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    • [2016] 750ml / ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ

      • 10,500円

      • 税込11,550円

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ザ・ヒルト
      生産地

      サンタ・イネズ・ヴァレーの「JONATA（ホナータ）」の姉妹ワイナリーで、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、Matt Dees（マット・ディース）が醸造を務めます。ホナータの醸造責任者として兼任するマットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。ザ・ヒルトはサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部、サンタ・リタ・ヒルズ AVA とサンタ・マリア・ヴァレー AVA 等の畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。畑と土壌の能書きや、醸造哲学のうんちくを並べたてるだけでは決して表現しきれない、とても素直で誠実なワインを、対照的な 2 つのスタイルに分けて生産します。2014年からは、自社で栽培を管理するアペレーション・レベルのワインがラインナップに加わりました。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。痩せた土壌に植えられた厳選したクローンから実るブドウを使用して、セラーでは必要以上のことは行わないポリシーのもとに造られ、香りと味わいにミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。 「ザ・ヒルト」は英語の "to the hilt" という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。 ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」のオーナーである Stan Kroenke（スタン・クロエンケ）です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。

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    • [2016] 4500ml / ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ　6本セット

      • 55,000円

      • 税込60,500円

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ザ・ヒルト
      生産地

      サンタ・イネズ・ヴァレーの「JONATA（ホナータ）」の姉妹ワイナリーで、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、Matt Dees（マット・ディース）が醸造を務めます。ホナータの醸造責任者として兼任するマットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。ザ・ヒルトはサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部、サンタ・リタ・ヒルズ AVA とサンタ・マリア・ヴァレー AVA 等の畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。畑と土壌の能書きや、醸造哲学のうんちくを並べたてるだけでは決して表現しきれない、とても素直で誠実なワインを、対照的な 2 つのスタイルに分けて生産します。2014年からは、自社で栽培を管理するアペレーション・レベルのワインがラインナップに加わりました。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。痩せた土壌に植えられた厳選したクローンから実るブドウを使用して、セラーでは必要以上のことは行わないポリシーのもとに造られ、香りと味わいにミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。 「ザ・ヒルト」は英語の "to the hilt" という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。 ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」のオーナーである Stan Kroenke（スタン・クロエンケ）です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。

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    • ドン・ペリニヨン バイ・ミハエル・リーデル [2006] 750ml / DOM PERIGNON BY MICHAEL RIEDEL

      • 38,000円

      • 税込41,800円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      Moet et Chandon
      生産地

      シャンパーニュを代表する大手メゾン、モエ・エ・シャンドン社が世に送り出す、プレステージ・キュヴェのドン・ペリニヨン。中でも特に優れたヴィンテージに、選りすぐりのロットのものを長期熟成させ仕込まれたその逸品は世界的な高い名声を誇っています。過去には世界の数々のアーティストとコラボレーションをしていますが、今回はドイツの現代アーティスト、ミハエル・リーデルとコラボレーションが実現。２００６年は熟成の最初のピークとなる華やかなスタイル。練れた果実味とヨードの風味を帯びた豊かなミネラル感が混じりあうきわめて複雑な印象の特別な逸品です。

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    • 【送料無料】ボランジェ ファミリー 6本セット

      • 30,000円

      • 税込33,000円

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Chanson
      生産地

      ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び独特なスタイルは世界的にも高い評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 このボランジェ・グループの一員である、シャンパーニュ・メゾンのアヤラ、ドメーヌ・シャンソン、ラングロワ・シャトーの赤・白・泡 6本まとめて通常\34､500(税抜)のところ、\30,000(税抜)の大変お得なセットにしました。 【ボランジェ・スペシャルキュヴェ】 焼きりんごコンポートの香り。ブリオッシュ、スパイス、クルミを感じる。ベルベットのように滑らかな泡立ち。骨格、持続性とハツラツ感が絶妙なコンビネーション。 セパージュ：ピノ・ノワール60%　シャルドネ25%　ピノ・ムニエ15% 【ボランジェ・ロゼ】 赤褐色のきらめきと鮮やかな深み。野生の赤い果実、スグリ、チェリー、キイチゴの香り。美しいタンニン。 セパージュ：ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、 【アヤラ・ブリュット・マジュール】 淡い金色。香り高く、細やかな泡だち。繊細で複雑味があり、調和のとれた見事なバランス。優美でしっかりとしたアルコール感があり、魅力的な果実味とハツラツ感があります。 セパージュ：シャルドネ40%　ピノ・ノワール40%　ピノ・ムニエ20% 【シャンソン・ブルゴーニュ・シャルドネ 2016 】 白い果実（洋ナシ）と新鮮な花の香り。バランスがよく、ミネラル感があり、フレッシュなワイン。 【シャンソン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017】 シャンソンの自社の1級畑のブドウも一部使用されています。スミレや甘草のアロマの中にスパイスのタッチ。凝縮感がありバランスが良いワインです。フレッシュでいきいきとしておりスパイシーさもあります。 【ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール・ブリュット】 6つのテロワールのブドウを使用。24ヶ月以上の熟成。繊細な泡、花梨、桃、グレープフルーツなどの香り。フレッシュで上品な味わい。 セパージュ：シュナン・ブラン60%、シャルドネ20%、カベルネ・フラン20%

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    • Pommard 1er Cru Les Grands Epenots

      • 42,800円

      • 税込47,080円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1999
      生産者
      ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー
      生産地

      長期熟成型のスーパー・ワインを造るミシェル・ゴヌーは、ポマールに本拠地を置く由緒ある老舗の蔵元。ここで造られる１級畑のグラン・ゼプノはコルトン・ルナルド、リュジアンと並ぶポテンシャルの高さで知られている。当たり年として名高い１９９９年は、カシスやグロゼイユの甘い香りに、鉄分やスパイスの野性的なニュアンスを含んだ複雑な趣き。良く熟した果実味と酸を備え、比較的スムースな口当たりながらも、たっぷりとしたタンニンを纏った骨太で筋肉質なスタイル。その力強い味わいは、ブルゴーニュで最も男性的なワインと呼ばれるに相応しい出来と言える。

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    • Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots

      • 39,800円

      • 税込43,780円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      ドメーヌ・メオ・カミュゼ
      生産地

      名匠アンリ・ジャイエの、葡萄栽培から醸造に至るまでの技を受け継ぎワイン造りを行うジャン・ニコラ・メオのワインは、ブルゴーニュでも最も入手困難なもののひとつとして知られています。プルミエ・クリュのオー・ブードは、ヴォーヌ・ロマネ村に隣接する区画で、一般に力強いニュイ・サン・ジョルジュ的な味わいとは違い、どちらかというとヴォーヌ・ロマネの可憐で果実味豊かなピノ・ノワールを前面に押し出したスタイル。

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    • Grand Cru Brut Millesime

      • 49,000円

      • 税込53,900円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2004
      生産者
      エグリ・ウーリエ
      生産地

      生産量が非常に少ないのに加え、近年の人気の高さからなかなかお目にかかれないエグリ・ウーリエ。 こちらのミレジメは、アンボネイ村とブズィ村の自家畑（グラン・クリュ）のピノ・ノワールを主体に、 １００ヵ月に及ぶ長期の瓶熟を施してリリースされる贅沢なマグナム。 トーストを思わせる香ばしさに蜜のニュアンス、味わいと香りの様々な要素が幾重にも重なる多層的なボディを硬質なミネラルが引き締める、エグリ・ウーリエならではの逸品です。

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