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白ブドウシャルドネワインの商品一覧

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    • [2016] 750ml / ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ

      • 10,500

      • 税込11,550

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ザ・ヒルト
      生産地

      サンタ・イネズ・ヴァレーの「JONATA(ホナータ)」の姉妹ワイナリーで、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、Matt Dees(マット・ディース)が醸造を務めます。ホナータの醸造責任者として兼任するマットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。ザ・ヒルトはサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部、サンタ・リタ・ヒルズ AVA とサンタ・マリア・ヴァレー AVA 等の畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。畑と土壌の能書きや、醸造哲学のうんちくを並べたてるだけでは決して表現しきれない、とても素直で誠実なワインを、対照的な 2 つのスタイルに分けて生産します。2014年からは、自社で栽培を管理するアペレーション・レベルのワインがラインナップに加わりました。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。痩せた土壌に植えられた厳選したクローンから実るブドウを使用して、セラーでは必要以上のことは行わないポリシーのもとに造られ、香りと味わいにミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。 「ザ・ヒルト」は英語の "to the hilt" という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。 ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」のオーナーである Stan Kroenke(スタン・クロエンケ)です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。

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    • [2016] 4500ml / ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード シャルドネ サンタ・バーバラ・カウンティ 6本セット

      • 55,000

      • 税込60,500

      0
      販売者
      ワインインスタイル
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ザ・ヒルト
      生産地

      【通常価格¥63,000(税抜)が¥55,000(税抜)】サンタ・イネズ・ヴァレーの「JONATA(ホナータ)」の姉妹ワイナリーで、将来を期待される若き才能あふれるワインメーカー、Matt Dees(マット・ディース)が醸造を務めます。ホナータの醸造責任者として兼任するマットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。彼は醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。ザ・ヒルトはサンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部、サンタ・リタ・ヒルズ AVA とサンタ・マリア・ヴァレー AVA 等の畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。畑と土壌の能書きや、醸造哲学のうんちくを並べたてるだけでは決して表現しきれない、とても素直で誠実なワインを、対照的な 2 つのスタイルに分けて生産します。2014年からは、自社で栽培を管理するアペレーション・レベルのワインがラインナップに加わりました。 「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイルのワインです。痩せた土壌に植えられた厳選したクローンから実るブドウを使用して、セラーでは必要以上のことは行わないポリシーのもとに造られ、香りと味わいにミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような複雑性があります。謙虚で優しいスタイルのワインです。名前は「昔かたぎ」を意味します。 「ザ・ヒルト」は英語の "to the hilt" という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。 ワイナリーのオーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「Screaming Eagle」のオーナーである Stan Kroenke(スタン・クロエンケ)です。彼はアメリカのバスケットボール・リーグ NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボール NFL のセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。

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    • ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャンガン [2016] 750ml / Puligny Montrachet Champs Gains 1er Cru 2016

      • 10,000

      • 税込11,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ドメーヌ・シャンソン
      生産地

      ブルゴーニュで産出されるワインをフランス国内やヨーロッパに販売していたシモン・ヴェリーが、1750年に設立した『シャンソン』は、ボーヌでも1、2を争う歴史あるメゾンとされています。 1847年から1999年まではシャンソン家が経営を担ってきましたが、1999年、ボランジェ・グループの傘下に入って以来、畑やカーヴに大きな投資が行われています。 ドメーヌ・シャンソンが他のワイナリーと違うのが、長期マセラシオン発酵を行うということです。普通のブルゴーニュワイナリーは2~3日ですが、ドメーヌ・シャンソンは8~10日の発酵を行います。 この結果、果実からより多くのアロマを抽出することができ、複雑みのあるワインに仕上げることができます。 粘土質と石灰質土壌 淡いゴールドの色調。桃や杏などの核果実、ハチミツ、バニラの香り。 ミネラルとオークのニュアンスのバランスが良い白ワイン。

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    • ドン・ペリニヨン バイ・ミハエル・リーデル [2006] 750ml / DOM PERIGNON BY MICHAEL RIEDEL

      • 38,000

      • 税込41,800

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      モエ・エ・シャンドン
      生産地

      シャンパーニュを代表する大手メゾン、モエ・エ・シャンドン社が世に送り出す、プレステージ・キュヴェのドン・ペリニヨン。中でも特に優れたヴィンテージに、選りすぐりのロットのものを長期熟成させ仕込まれたその逸品は世界的な高い名声を誇っています。過去には世界の数々のアーティストとコラボレーションをしていますが、今回はドイツの現代アーティスト、ミハエル・リーデルとコラボレーションが実現。2006年は熟成の最初のピークとなる華やかなスタイル。練れた果実味とヨードの風味を帯びた豊かなミネラル感が混じりあうきわめて複雑な印象の特別な逸品です。

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    • 【送料無料】ボランジェ ファミリー 6本セット

      • 30,000

      • 税込33,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      シャンソン
      生産地

      ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び独特なスタイルは世界的にも高い評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 このボランジェ・グループの一員である、シャンパーニュ・メゾンのアヤラ、ドメーヌ・シャンソン、ラングロワ・シャトーの赤・白・泡 6本まとめて通常\34、500(税抜)のところ、\30,000(税抜)の大変お得なセットにしました。 【ボランジェ・スペシャルキュヴェ】 焼きりんごコンポートの香り。ブリオッシュ、スパイス、クルミを感じる。ベルベットのように滑らかな泡立ち。骨格、持続性とハツラツ感が絶妙なコンビネーション。 セパージュ:ピノ・ノワール60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ15% 【ボランジェ・ロゼ】 赤褐色のきらめきと鮮やかな深み。野生の赤い果実、スグリ、チェリー、キイチゴの香り。美しいタンニン。 セパージュ:ピノ・ノワール62%、シャルドネ24%、 【アヤラ・ブリュット・マジュール】 淡い金色。香り高く、細やかな泡だち。繊細で複雑味があり、調和のとれた見事なバランス。優美でしっかりとしたアルコール感があり、魅力的な果実味とハツラツ感があります。 セパージュ:シャルドネ40% ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ20% 【シャンソン・ブルゴーニュ・シャルドネ 2016 】 白い果実(洋ナシ)と新鮮な花の香り。バランスがよく、ミネラル感があり、フレッシュなワイン。 【シャンソン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2017】 シャンソンの自社の1級畑のブドウも一部使用されています。スミレや甘草のアロマの中にスパイスのタッチ。凝縮感がありバランスが良いワインです。フレッシュでいきいきとしておりスパイシーさもあります。 【ラングロワ・シャトー クレマン・ド・ロワール・ブリュット】 6つのテロワールのブドウを使用。24ヶ月以上の熟成。繊細な泡、花梨、桃、グレープフルーツなどの香り。フレッシュで上品な味わい。 セパージュ:シュナン・ブラン60%、シャルドネ20%、カベルネ・フラン20%

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    • Batard-Montrachet Grand Cru

      • 39,800

      • 税込43,780

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2009
      生産者
      メゾン・ルイ・ラトゥール
      生産地

      1797年創業の伝統ある蔵元ルイ・ラトゥール。買付けた葡萄も用いてブルゴーニュの全域からワインを仕込むが、自社畑も多く所有して卓越したワインを産み出します。力強くどっしりとし、オイリーで豊満なこの畑の特徴が、2009年という熟度の高いこのウ゛ィンテージではより顕著に感じられます。アンズや柑橘類、スモークのような香りにリッチな果実味がマッチしていますが、重く感じないのは上質な酸のおかげ。まだまだ熟成のポテンシャルも感じさせる一本です。

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    • *送料無料*<限定5セット>オーパスワン2012+シャンパン2本(ボランジェ ロゼ、アヤラ ブラン・ド・ブラン2012)セット

      • 62,000

      • 税込68,200

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2012
      生産者
      オーパス・ワン・ワイナリー
      生産地

      送料無料 豪華3本セット  オーパスワン2012+シャンパン2本(ボランジェ ロゼ、アヤラ ブラン・ド・ブラン2012)セット 通常3本で\102,000(税抜)のところ、\62、000(税抜)と大変お得なセットにしました。 【限定5セットのみ】のご案内です。 【オーパス・ワン 2012】 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン79%、カベルネ・フラン7%、プティ・ヴェルド6%、メルロー6%、マルベック2% パーカーポイント:96 バロン・フィリップとロバート・モンダヴィのコラボレーションによって生まれたスーパー・カリフォルニアワイン。 2003年以来のグレート・ヴィンテージと言われる2012年ヴィンテージ。 【ボランジェ・ロゼ】 セパージュ:ピノ・ノワール62% シャルドネ24% ピノ・ムニエ14% ロゼのフレッシュさと魅力。 そしてボランジェらしい骨格・・・マグナム・ボトルで寝かせたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占めており、グランクリュ畑から生まれる、ロゼ生産のために造られる赤ワインが少量ブレンドされています。 ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び独特なスタイルは世界的にも高い評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 【アヤラ ブラン・ド・ブラン 2012】 小規模メゾンならではの「オートクチュール」シャンパーニュ!! セパージュ:シャルドネ 100%(グラン・クリュのみ) コート・ド・ブランの最良のクリュのみを用い、6年間熟成させます。 柑橘類や花の香りが感じられ、軽やかに、そしてバランスよく口中を満たしていきます。 グルメなアペリティフに最高です。あるいは、レモンのコンフィ風味のホタテのソテーや海草を加えたブール・ブラン・ソースのヒラメも最高のペアリングです。 エドモンド・アヤラにより、グランクリュ畑の広がるアイ村に1860年に誕生したアヤラは、150年以上の歴史を持つ、シャンパーニュ地方で最も歴史あるメゾンの一つです。 1882年に創立された「グランド・マルク組合」の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達の歴史を持っています。 2005年に、同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェ・ファミリーの所有となってからも、常に人間的な規模の家族経営のメゾンとして、まさにオートクチュールのシャンパーニュ造りを守り続けています。 シャンパーニュのメゾンでは数少ない女性のシェフ・ド・カーヴ、カトリーヌ・ラトリヴが女性的なエレガントなタッチを加えています。

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    • Grand Cru Brut Millesime

      • 49,000

      • 税込53,900

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2004
      生産者
      エグリ・ウーリエ
      生産地

      生産量が非常に少ないのに加え、近年の人気の高さからなかなかお目にかかれないエグリ・ウーリエ。 こちらのミレジメは、アンボネイ村とブズィ村の自家畑(グラン・クリュ)のピノ・ノワールを主体に、 100ヵ月に及ぶ長期の瓶熟を施してリリースされる贅沢なマグナム。 トーストを思わせる香ばしさに蜜のニュアンス、味わいと香りの様々な要素が幾重にも重なる多層的なボディを硬質なミネラルが引き締める、エグリ・ウーリエならではの逸品です。

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    • Corton-Charlemagne Grand Cru

      • 45,800

      • 税込50,380

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      ボノー・デュ・マルトレイ
      生産地

      特級のコルトンとコルトンシャルルマーニュのみを作り続けるボノー・デュ・マルトレはコルトンの丘の南西の好立地に9.5haを所有し、この畑の代表的な生産者として有名。完熟したシャルドネのみを用いて作られたコルトン・シャルルマーニュはミネラルが強く酸味もしっかり含んだ長期熟成のワイン。濃厚な蜂蜜のニュアンスを帯びながらも、酸味からくる気品に満ちた酒質。2006年は比較的早くから楽しめる白ワインが多いヴィンテージ。強固なコルトン・シャルルマーニュのミネラルは健在ですが、2杯、3杯とグラスが進むにつれて、果物本来の旨味が舌先に乗り始めます。

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