10000円以上 19999円以下ワインの商品一覧
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ポーリーヌ・コラン・ベレッシュ リュード 1er ミレジム ヴィエイユ・ヴィーニュ [2019]750ml
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13,860円
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税抜12,600円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- ポーリーヌ･コラン･ベレッシュ
ラファエル・ベレッシュの奥様。コラン家に伝わる伝統の畑とワイン造りに加えて、現代のシャンパーニュ界をリードするラファエルの助言のもと、モンターニュ・ド・ランスの地を映し出す注目のシャンパーニュ生産者! ポーリーヌ・コラン・ベレッシュは7世代にわたってモンターニュ・ド・ランスの地にプルミエ・クリュとグラン・クリュの畑を所有するコラン家の直系として、家族の所有する畑の中から彼女が引き継ぐべき区画のブドウを使って、自らのシャンパーニュ造りをスタートさせた。また彼女はモンターニュ・ド・ランスの著名なシャンパーニュ生産者ベレッシュ・エ・フィス当主ラファエル・ベレッシュの奥様。コラン家に伝わる伝統の畑とワイン造りに加えて、現代のシャンパーニュ界をリードするラファエルの助言のもと、モンターニュ・ド・ランスの地を映し出す注目のシャンパーニュが登場した。 ポーリーヌは自らのシャンパーニュ造りを開始するにあたり11年間、数多くの生産者の元でシャンパーニュ造りを学んだ後、ドメーヌを立ち上げた。夫であり著名なシャンパーニュ生産者のラファエル・ベレッシュも積極的に彼女のシャンパーニュ造りをアシストしている。 モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュのリュードには、コラン家の歴史的な畑がある。リュードのテロワールを表現するに最良の区画で造られたブドウだけを使って、2016年ヴィンテージからポーリーヌ・コラン・ベレッシュのシャンパーニュ造りがスタートした。彼女の区画は緩やかな勾配の続くリュード地区の中心部に位置し、その地に立てばマイィやヴェルズネイなど名だたる銘醸地が見渡せる。 コラン家の魂というべきリュード プルミエ・クリュ、その最良の区画で造られた2016年産ピノ・ノワール100%のワインは48カ月の長期瓶内熟成の後、ドサージュ3.5g/Lのエクストラ・ブリュット仕立てで、僅か1,996本の生産からスタートした。それは正に約束された味わいのシャンパーニュの登場と言えよう。 「リュード プルミエ・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、プルミエ・クリュ村リュードの古木畑から精巧にテロワールを重視したシャンパーニュです。主にピノ・ノワールとシャルドネ、そしてプティ・メリエの少量をブレンドし、シトラスの皮、果樹園の果実、ほのかなブリオッシュ、そして塩味とチョーク感のあるフィニッシュが特徴的な引き締まったミネラル。最小限の手を加えて醸造され、非常に低用量で仕上げられたこのワインは、エネルギーと深みを繊細なムースと静かな複雑さに融合させ、2019年のヴィンテージの温かみとモンターニュ・ド・ランスの土壌の澄み渡しを反映しています。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成工程：ステンレスタンクでの醸造後、瓶内二次発酵のためボトリング。48ヶ月の熟成後にデゴルジュマン（2024年7月）。ドサージュはゼロとエクストラブリュット仕立て。 ブドウ品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ35%、プティ・メリエ5% 栽培・収穫方法：手摘み / 持続可能農法 土壌：石灰粘土質 年間生産本数：9,702本 Champagne Pauline Collin Bereche Ludes Premier Cru Millesime シャンパーニュ ポーリーヌ・コラン・ベレッシュ リュード プルミエ・クリュ ミレジム ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 35%、プティ・メリエ 5% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 vinous：95 ポイント 「2019年のヴィエイユ・ヴィーニュ・リュード・ プルミエ・クリュは、ポーリーヌ・コラン・ベレッシュによるもので、リュドの2ヘクタールのブドウ畑から生まれました。ブレンドはピノ・ノワール65%、シャルドネ30%、プティ・メリエ5%で、ピノがワインの食感と全体的な存在感を支えています。これは時間が経つにつれて本当に花開きます。読者は、食感の共鳴とワインの強烈さに基づいたシャンパンを体験できるでしょう。オークでの醸造や熟成によるわずかな揮発性酸味、そしてブレンドのプティ・メスリエによる芳香的な高音域が魅力的な高音域を加えています。2019年版は無用量で終了しましたが、残留糖分は少し残っています。これは圧倒的なデビュー作です。公開日:2024年7月。」ヴィノス95点
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ブラゾン・ド・レヴァンジル [2022]750ml 【2022ボルドー】
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12,650円
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税抜11,500円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･レヴァンジル
ファーストよりもさらに希少！シャトー・レヴァンジルが手掛ける、シャトーのスタイルを早くから楽しめる1本。 シャトー・レヴァンジルは、ペトリュス」や「ラ・コンセイヤント」、さらには「シュヴァル・ブラン」といった名だたるシャトーに隣接する、非常に恵まれた絶好の立地を所有するシャトーです。 レヴァンジルの歴史は18世紀半ばにまで遡り、1741年に「CH.FAZILLEAU」という名前で設立されました。その後、幾度か所有者を変えた後、1957年にルイ・デュカス氏が購入。デュカス家は当時、霜害により荒廃していた畑の再建と、レヴァンジルの名声を取り戻すことに貢献しました。 1990年にドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有者となり、それ以来、セラーの改装などを行い、ますます品質が向上。実質的にはペトリュスやラ・フルール・ペトリュスと比較しても、 遜色がないと言われています。また、 市場に出回る数が少なく見つけ出すのも難しい、稀少なワインとしても有名です。 「ブラゾン・ド・レヴァンジル」は、シャトー・レヴァンジルが手掛けるセカンドラベルです。最終的なブレンドでグランヴァンに使用されなかったものがこのセカンドラベルになります。早く飲んでもシャトーのスタイルを楽しめるようにとのコンセプトで造られています。 熟した果実香が豊かで、魅惑的で濃厚な味わいが魅力的な仕上がりです。グランヴァンに似た性格を持ち早くから楽しむことができます。市場に出回る数が少ない、とても希少なワインです。 BLASON DE LEVANGILE ブラゾン・ド・レヴァンジル 生産地：フランス ボルドー ポムロル 原産地呼称：AOC. POMEROL ぶどう品種：メルロー 81%、カベルネ・フラン 19% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：93 ポイント Score 93 Blason de L'Évangile Pomerol 2022 Thursday, Jan 09, 2025 Color Red Country France Region Bordeaux Vintage 2022 I like the berry and chocolate aromas, together with notes of fresh herbs and black olives. Medium-bodied with lovely fruit and a fresh and clean finish. Nice fluidity. Clean and bright. Made with less wood and some casks and amphora. From a selection of young vines. 81% merlot and 19% cabernet franc. So good to drink now, but will age nicely.
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ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニィ･モンラッシェ [2024] 750ml / Puligny-Montrachet
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17,380円
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税抜15,800円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
輝きのある緑がかったレモンイエロー｡新鮮な白桃等の熟した果実のジュースやレモンやライムなどの柑橘と白い花、砂糖漬けハーブ、スパイス等の要素が印象的です｡酸と果実味のバランスがほど良く、テクスチャーのしっかりとしたキュヴェ｡余韻も長く、気品があります｡村名ワインの枠を大きく越えた素晴らしいバランスとポテンシャルを持った傑作です｡所有面積6.72ha｡平均年産13000本。新樽比率10-15%
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デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ [2023]750ml (赤ワイン)
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16,900円
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税抜15,364円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- デュジャック･フィス･エ･ペール
ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！ 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けた。そして、現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、「デュジャック・フィス・エ・ペール」の名前でネゴシアンビジネスを開始。ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 「モレ・サン・ドニ」は、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれる小さな村です、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さ」と「シャンボール・ミュジニーのエレガンス」を兼ね備えたバランスの良いワインを生み出すアペラシオンです。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：天然酵母、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DUJAC FILS ET PERE MOREY SAINT DENIS デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ・ブラン [2022]750ml (白ワイン)
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19,250円
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税抜17,500円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･デュ･ジャック
新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 「モレ・サン・ドニ ブラン」は、1985年の霜害で村名畑のピノ・ノワールが枯死したため、試しに植えたシャルドネが成功。比較的表土は厚く、蜂蜜やグレープフルーツ、そして香ばしいナッツのニュアンスを伴う、リッチなスタイルの白ワインが生まれる。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：除梗なし、発酵(樽/タンク)：小樽、使用酵母：天然酵母、マロラクティック発酵の有無：する、所有面積：0.65ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、平均樹齢：1985年植樹、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DOMAINE DUJAC MOREY SAINT DENIS BLANC ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口
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デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ [2022]750ml
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16,500円
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税抜15,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- デュジャック･フィス･エ･ペール
ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！ 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けた。そして、現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、「デュジャック・フィス・エ・ペール」の名前でネゴシアンビジネスを開始。ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 「モレ・サン・ドニ」は、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれる小さな村です、ジュヴレ・シャンベルタンの力強さ」と「シャンボール・ミュジニーのエレガンス」を兼ね備えたバランスの良いワインを生み出すアペラシオンです。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：天然酵母、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DUJAC FILS ET PERE MOREY SAINT DENIS デュジャック・フィス・エ・ペール モレ・サン・ドニ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ぺリエール [2022] 750ml / PM 1er cru Les Perrieres Sylvain BZIKOT
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20,271円
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税抜18,429円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･シルヴァン･ブジコット
良心的な価格で手に入るピュリニィの生産者 Domaine Sylvain BZIKOT ドメーヌ シルヴァン ブジコット ピュリニィらしいシャープで溌剌とした酸に加え、豊かな果実味が心地よい素直なワイン造りが特徴で、高騰するピュリニィのワインが知名度の低さから良心的な価格で手に入るのがポイントです。基本的には若いうちから楽しめるフルーティなスタイルにピュリニィらしいミネラル感を兼ね備えているのが持ち味です。 白ワインの発酵は全て土着酵母により、熟成については、ついては、アリゴテはステンレスタンク、広域シャルドネはステンレスタンクと樽発酵半々で、村名格について3割をステンレスタンク、7割を樽で発酵させ、最後にブレンドしています。新樽比率は3割で、キレイな果実味を残すべくワイン造りを行っています。 これに加えて、過度な抽出を避け、軽やかでみずみずしい豊かな果実味を身上とした白の造り手らしい赤ワインについても、広域から裏街道で割安感がある村名格を造っており見逃せません。 赤ワインは5-6日定温浸漬の後、アルコール発酵を行い、全量を樽熟成しています。新樽比率は1/3で、過度な新樽のニュアンスが付かないようにバランスを取っています。 Puligny Montrachet 1er cru Les Perrieres ドメーヌの本拠地でもあるピュリニィのワインです。 ピュリニィらしいミネラリーでやせたスタイルを基調としながらも、３割ほどをステンレスタンクでの発酵・熟成していることもあり、ピュリニィとしては比較的果実味が豊かに出ているのがポイントです。 採石場の跡地に付けれられることの多いぺリエールという名の通り、やや硬質でミネラル感にあふれ、石灰の影響の強さがうかがえます。ここにフローラルなニュアンスが加わるピュリニィらしいスタイルです。
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ピュリニー モンラッシェ 1級 レ フォラティエール シルヴァン ブジコット [2022] 750ml / PM 1er cru Les Folatieres Sylvain BZIKOT
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19,328円
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税抜17,571円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･シルヴァン･ブジコット
良心的な価格で手に入るピュリニィの生産者 Domaine Sylvain BZIKOT ドメーヌ シルヴァン ブジコット ピュリニィらしいシャープで溌剌とした酸に加え、豊かな果実味が心地よい素直なワイン造りが特徴で、高騰するピュリニィのワインが知名度の低さから良心的な価格で手に入るのがポイントです。基本的には若いうちから楽しめるフルーティなスタイルにピュリニィらしいミネラル感を兼ね備えているのが持ち味です。 白ワインの発酵は全て土着酵母により、熟成については、ついては、アリゴテはステンレスタンク、広域シャルドネはステンレスタンクと樽発酵半々で、村名格について3割をステンレスタンク、7割を樽で発酵させ、最後にブレンドしています。新樽比率は3割で、キレイな果実味を残すべくワイン造りを行っています。 これに加えて、過度な抽出を避け、軽やかでみずみずしい豊かな果実味を身上とした白の造り手らしい赤ワインについても、広域から裏街道で割安感がある村名格を造っており見逃せません。 赤ワインは5-6日定温浸漬の後、アルコール発酵を行い、全量を樽熟成しています。新樽比率は1/3で、過度な新樽のニュアンスが付かないようにバランスを取っています。 Puligny Montrachet 1er cru Les Folatieres ドメーヌの本拠地でもあるピュリニィのワインです。 ピュリニィらしいミネラリーでやせたスタイルを基調としながらも、３割ほどをステンレスタンクでの発酵・熟成していることもあり、ピュリニィとしては比較的果実味が豊かに出ているのがポイントです。 一級フォラティエールはピュリニィで最も名の知れた畑のひとつです。ピュリニィとしてはややふくよかさがあり、厚みがあります。ミネラリーなほろ苦さも印象的です。
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ピュリニー モンラッシェ ブラン ドメーヌ シルヴァン ブジコット [2022] 750ml / Puligny Montrachet Blanc Domaine Sylvain BZIKOT
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13,105円
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税抜11,914円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･シルヴァン･ブジコット
良心的な価格で手に入るピュリニィの生産者 Domaine Sylvain BZIKOT ドメーヌ シルヴァン ブジコット ピュリニィらしいシャープで溌剌とした酸に加え、豊かな果実味が心地よい素直なワイン造りが特徴で、高騰するピュリニィのワインが知名度の低さから良心的な価格で手に入るのがポイントです。基本的には若いうちから楽しめるフルーティなスタイルにピュリニィらしいミネラル感を兼ね備えているのが持ち味です。 白ワインの発酵は全て土着酵母により、熟成については、ついては、アリゴテはステンレスタンク、広域シャルドネはステンレスタンクと樽発酵半々で、村名格について3割をステンレスタンク、7割を樽で発酵させ、最後にブレンドしています。新樽比率は3割で、キレイな果実味を残すべくワイン造りを行っています。 これに加えて、過度な抽出を避け、軽やかでみずみずしい豊かな果実味を身上とした白の造り手らしい赤ワインについても、広域から裏街道で割安感がある村名格を造っており見逃せません。 赤ワインは5-6日定温浸漬の後、アルコール発酵を行い、全量を樽熟成しています。新樽比率は1/3で、過度な新樽のニュアンスが付かないようにバランスを取っています。 Puligny Montrachet ドメーヌの本拠地でもあるピュリニィのワインです。 ピュリニィらしいミネラリーでやせたスタイルを基調としながらも、３割ほどをステンレスタンクでの発酵・熟成していることもあり、ピュリニィとしては比較的果実味が豊かに出ているのがポイントです。 新樽比率も三割程度におさえることで、キレイな果実味をのこすべくワイン造りを行っています。すでに高騰してしまったACピュリニィとしてはコストパフォーマンスに優れています。
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デュジャック・フィス・エ・ペール ジュヴレ シャンベルタン [2022]750ml
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16,500円
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税抜15,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- デュジャック･フィス･エ･ペール
ポテンシャルから考えても、素晴らしい掘り出し物と言えるデュジャック・フィス・エ・ペール！ 今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けた。そして、現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、「デュジャック・フィス・エ・ペール」の名前でネゴシアンビジネスを開始。ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされる。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオン。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：天然酵母、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DUJAC FILS ET PERE GEVREY CHAMBERTIN デュジャック・フィス・エ・ペール ジュヴレ・シャンベルタン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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