50000円以上 ワインの商品一覧
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メゾン・アンリ・グージュ エシェゾー・グラン・クリュ [2022] 750ml / MAISON HENRI GOUGES ECHEZEAUX GRAND CRU
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83,600円
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税抜76,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- メゾン･アンリ･グージュ
エシェゾーの心臓部にあたる区画！グラン・エシェゾーのすぐ上に位置 第一次世界大戦後、父親より9haの畑を譲り受けたアンリ・グージュ氏は1925年にドメーヌを設立し、マルキ・ダンジェルヴィル氏やアルマン・ルソー氏らと共にその時代に蔓延していた粗悪なブルゴーニュワインを無くす為にINAOを設立し、区画やクラスを決める際、自分たちの畑があるニュイ・サン・ジョルジュとヴォルネイには自己贔屓をしないようにグラン・クリュを設定しませんでした。アンリ氏の孫のピエール氏、クリスチャン氏がそれぞれ畑と醸造を担当してドメーヌを運営していましたが、両氏とも定年を迎えたため、現在はピエール氏の息子であるグレゴリー氏が中心となって、ニュイ・サン・ジョルジュのみ15haの畑でワイン造りを行っています。 昔からコート・ドールの傾斜が急な畑では、雨が降った後に土が流れてしまうという問題がありました。これに対し、ピエール氏は1975年にブドウの木の列の間に芝生を植える方法を生み出しました。これは降雨後の土地の侵食を防ぐだけでなく、雑草が生えるのを抑える働きもありました。また、丈の高い雑草が生えない為に畑の通気が良く、カビの発生を抑制する効果もありました。さらに、芝生があることでブドウの根は横ではなく下に向かって伸びるため、地中深くの養分を吸収することができ、結果としてテロワールを明確に表現することができました。 また、徐々に畑をビオロジック（有機栽培）に変えていき、2008年から100%ビオロジックになりました。 畑で厳選して収穫されたブドウは2007年に新設された醸造所の2階にある選別台で厳しく選別、タンニンが出過ぎないように特殊な除梗機で破砕しないまま100%除梗され、地上階にある発酵タンクへ重力によって運ばれます。アルコール発酵に使われるコンクリートタンクはアンリ・グージュ氏の時代に造られた古いものが使われており、タンク上部が開いている開放桶ではないのでアルコール発酵の際に発生するガス（二酸化炭素）がタンク内部に溜まりやすく、発酵作用がゆっくりと進むので、じっくりとブドウから色とアロマを引き出せます。櫂入れはタンク内に設置されている金網状の機械で行い、ガスによって押し上げられた果皮や種と果汁の接触を増やしてアロマやタンニンを引き出します。その後、新樽率約20%の樫樽に移されマロラクティック発酵をさせて18ヶ月間熟成されます。とても綺麗なブドウが取れるのでそのままでも十分透明感がある為、コラージュやフィルターは行わずに瓶詰めされます。 ドメーヌと親しい葡萄栽培者からブドウを購入して醸造したキュヴェ。「Echezeaux du Dessus（エシェゾー・デュ・ドゥスュ）」の区画のブドウから造られていて、除梗100%、新樽1つと2019年物で使用した樽1つで18ヶ月間醸造して最後にアサンブラージュしています。 輸入元：フィネス
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ミシェル・ノエラ エシェゾー・グラン・クリュ [2022] 750ml / MICHEL NOELLAT ECHEZEAUX GRAND CRU
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70,400円
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税抜64,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
繊細かつ凝縮感もある果実味を酸が支え、非常に均整の取れた味わい！ 19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。 こちらは、ステンレスタンク発酵、オーク樽16ヶ月（仏産、228L、新樽比率70%）熟成。エシェゾーの中でも心臓部にあたるデュ・ドゥスュの畑。美しく妖艶な赤系の果実味にブラックベリーやスパイスなどのアクセント。調和が取れ余韻の長いスケールの大きいワインです。
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フランソワ・ミエ・エ・フィス シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ [2023]750ml (赤ワイン)
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176,000円
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税抜160,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- フランソワ･ミエ･エ･フィス
ヴォギュエ時代のミュジニー以来初となる特級のワイン！ ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 2021年にド・ヴォギュエを定年退職した自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。多くのアペラシオンを手掛けているが、それぞれが1、2樽程度であり、年間生産量12,000～15,000本に対して匠が手掛けるワインに全世界が注目する。 「シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ」は、ヴォギュエ時代のミュジニー以来初となる特級のワインです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの南に位置する特級畑。シャンベルタン村のグラン・クリュの中では、品と芳香に溢れるエレガントなワインが生み出されると言われています。 古樽で19ヶ月熟成。300本のみの生産。カシスやプラムに花や土、スパイスが香る複雑で魅惑的な香り。しなやかでしっかりとした骨格があり、グランクリュならではの優雅さを備えた逸品。熟成が楽しみなワインです。 FRANCOIS MILLET&FILS CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU フランソワ・ミエ・エ・フィス シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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シャトー・ラトゥール [2010] 木箱入り 750ml / CHATEAU LATOUR
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330,000円
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税抜300,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー･ラトゥール
ワイン・アドヴォケイト 100点！偉大なヴィンテージ 2010年 2009年に続き、ラトゥールの歴史に残る偉大なヴィンテージとなった2010年。シャトー・ラトゥールは2010年を「Exceptional year」と評価しています。深く鮮やかな色調、非常に表現力豊かでピュアな香り、そして繊細でエレガントな構造。熟した果実味を、豊かで気品のあるシルキーなタンニンが支えています。 濃密な果実味と力強い構造を備えながら、決して重さだけに傾かず、鮮やかなフレッシュさと緻密なタンニンによって長い余韻へと導かれる、スケールの大きなラトゥールです。2009年の豊かな果実と圧倒的な凝縮感に対し、2010年はより端正で引き締まった印象を感じさせるヴィンテージ。時間をかけることで、その緻密な構造の中から複雑な香味が少しずつ姿を現していくことでしょう。今後の熟成も楽しみにしたい、偉大なラトゥールの中でも特に注目度の高い2010年です。 ■ Wine Advocate 100点
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シャトー・ラトゥール [2009] 750ml / CHATEAU LATOUR
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297,000円
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税抜270,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- シャトー･ラトゥール
ワイン・アドヴォケイト 100点！偉大な2009年が生んだ、圧倒的な凝縮感と長い余韻 メドック格付け第一級シャトー、シャトー・ラトゥール。2009年は、ラトゥール自身が「Great Year」と評価する偉大なヴィンテージです。2009年のラトゥールは、並外れた凝縮感と豊かなタンニンを備えながら、鮮やかなフレッシュさと精密さを併せ持つ、非常に完成度の高い仕上がり。生産者公式も「非常に長い余韻」を特徴として挙げ、さらに「何年にもわたって向上していく」ヴィンテージと評価しています。 ワイン・アドヴォケイトにて100点を獲得！今すぐその偉大さを味わうこともできますが、さらなる熟成によって果実、タンニン、土やスパイスの複雑性が一層溶け合っていくことが期待される一本です。偉大なヴィンテージのラトゥールを、じっくりと時間をかけて楽しみたい方におすすめしたい、まさに長期熟成型のグラン・ヴァンです。 ■ Wine Advocate 100点 ■ James Suckling 100点
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ニコル・ラマルシュ ラ・グランド・リュ グラン・クリュ キュヴェ 1959 [2023]750ml (モノポール)
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264,000円
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税抜240,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ニコル･ラマルシュ
ラ・グランド・リューを特級に導いた父の遺業を継ぐ、才女による更なる改革でますます評価が上がる名門ドメーヌ！ D.R.C.と交換したラ・ターシュ側にせり出した部分のみの畑で仕込まれた「キュヴェ1959」！ 1797年からの歴史を持つ家系で20世紀初頭に樽職人であったアンリ・ラマルシュがドメーヌを創設。同じ名前の息子、アンリ・ラマルシュが1933年に結婚した時に、ラ・グランド・リュの畑を相続しました。1985年に引き継いだフランソワ・ラマルシュがラ・グランド・リュのグランクリュ昇格を働きかけ、1989年にINAOが承認し、1992年に正式に認められました。 現在はフランソワの娘のニコルと姪のナタリーがドメーヌを担っており、ニコルが栽培と醸造、ナタリーが営業を担当しています。ニコルによって2010年からは全面的にビオロジック栽培に転換し、品質が向上。2017年までは先代の当主である父の名を冠した「フランソワ・ラマルシュ」の生産者名で活動しておりましたが、2018年より「ニコル・ラマルシュ」に改称。これから、彼女の名前がより広く世間に浸透し、ファンが増えることに注目です。 「ラ・グランド・リュ グラン・クリュ キュヴェ 1959」は、D.R.C.と交換したラ・ターシュ側にせり出した部分のみの畑で仕込まれたキュヴェで、ラマルシュ作のラ・ターシュともいうべきワインで、生産量はわずか2樽（ボトルで約600本）のみという超レアワインです。 キュヴェ1959では、全房使用の割合が、通常のグランド・リュよりも高い。発酵は木樽ではなくタンクで行い、その後、カヴァン社のアフロディーテと呼ばれる特別なシャティヨネオーク100%で36ヶ月熟成。通常のラ・グランド・リュよりも、より緊張感、ミネラル感、そして骨格のあるワインに仕上がります。酒齢の若いワインには、ラ・ターシュを彷彿とさせる厳格さがある。(ニコル・ラマルシュ） Nicole LAMARCHE La Grande Rue Grand Cru Monopole Cuvee 1959 ニコラ・ラマルシュ ラ・グランド・リュ グラン・クリュ キュヴェ 1959 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. LA GRANDE RUE GRAND CRU ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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ドメーヌ・ド・ラルロ ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ [2024]750ml (赤ワイン)
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198,000円
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税抜180,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- ドメーヌ･ド･ラルロ
所有しているのは0.25haでロマネ・コンティと道を隔てながらも隣接している素晴らしい立地のロマネ・サン・ヴィヴァン！ ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ"とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。 ドメーヌの始まりは1987年。保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。これが現代のドメーヌ・ド・ラルロの礎となっています。 2007年にスメ氏の引退に伴い、運営はオリヴィエ・ルリッシュに受け継がれ、また2011年からジャック・ドゥヴォージュに引き継がれました。2014年9月より、アレックス・ガンバルで辣腕を振るっていたジェラルディンヌ・ゴド女史がテクニカル・ディレクターに任命。今後、彼女とラルロの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。 「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ」は、特級畑ロマネ・コンティとリシュブールの斜面下部に位置した特級畑です。標高が低く、白亜が豊富な土壌が特徴のこの地域からは、フローラルな香りと綿密な酸が魅力の上品なスタイルのワインが生み出されます。ラルロの持つエリアは、ロマネ・コンティの畑に数メートルの道を挟んだ直ぐ東に位置する好立地の区画を保有。 スミレ、カシス、バラの花びら、スパイス、甘草、牡丹、ミネラル、プラム、メントール、ヴァニラなどが感じられる。どのキュヴェよりもタンニン、果実味が強く感じる。スケール感のある全く異次元の世界観を見せてくれ、余韻が長く永遠に続くかのよう。 ■2024年ヴィンテージ情報■ ブルゴーニュを含むフランスの広い地域で、2024年は平年を大きく上回る降雨を伴う異例の気象条件となりました。一方で、生産量は例外的に少なかったものの、品質は非常に高いヴィンテージです。冬は温暖で雨が多く、春は冷涼でした。2月から3月の暖かさにより生育は早く始まり、シャルドネでは3月末に最初の芽吹きが確認されました。その後の冷え込みで生育はいったん落ち着きましたが、復活祭の週末を中心とした気温上昇と4月前半の暖かさにより、生育は順調に進みました。4月半ばから再び気温が下がったものの、5月半ばの日照回復により樹勢は再び活発になりました。開花は6月10日頃からゆっくり始まり、低温多湿の影響でフィラージュ、結実不良、ミルランダージュが発生しました。その結果、房は小さくなった一方で比較的疎となり、風通しの良さが病害拡大の抑制にはプラスに働きました。6月17日以降の急な気温上昇によって開花は完了しましたが、日照不足と過剰な降雨により、ミルデューの圧力は生育期間を通じて高い状態が続きました。filage は、低温などによって房が不完全になる現象を指す栽培用語です。7月末には最初のヴェレゾンが見られ、8月の高温かつ比較的乾燥した気候により、成熟と衛生状態は改善しました。ミルデューの影響を受けた果実も乾き、収穫時の選果が行いやすくなりました。収穫開始日は、区画によって成熟が遅れていたことと、予報上は衛生状態の悪化も懸念されたことから、直前に判断されました。収穫は9月18日に始まり、21日に終了しています。ドメーヌ全体の平均収量は8hl/haで、白は14hl/ha、赤は6.5hl/ha。初期試飲では、白はピュアで正確、柑橘系のアロマを持ち、赤はバランスに優れ、ジューシーで繊細なタンニンを備えるとされています。 ■テクニカル情報■ 所有面積：0.25ha、向き：東、土壌：粘土石灰岩、標高：260m、使用ぶどう品種(セパージュ)：ピノ・ノワール100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ式、密植度：10,000本/ha、収穫量：36.0hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：ビオディナミ、有機認証：ECOCERT、新木製タンク発酵, 2022年産新樽比40%, 所有: 0.25ha, 植樹: 1973年, 新木製タンク発酵, 樽熟15+タンク熟成3ヶ月 DOMAINE DE L'ARLOT ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU ドメーヌ・ド・ラルロ ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. ROMANEE SAINT VIVANT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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オーパス・ワン [2013] 750ml / OPUS ONE
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121,000円
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税抜110,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
ジュームズ・サックリング 100点！不動の地位を確立した唯一無二のワイン 1979年の初ヴィンテージ以降、40年以上に渡りトップ生産者の１つとして君臨し、歴史的、世界的にも重要なワインとして存在感を放ち続けています。 暖かな冬から始まった2013年は、まさに偉大なるヴィンテージとして知られる年。春から夏にかけてもブドウにとって理想的な気候が続き、まさに申し分なく完璧な果実が実りました。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーの密度の濃いアロマに、アニスなど様々なスパイスに非を通したような複雑性・多層性のある香りが展開。味わいではヴェルヴェッティーなタンニンと黒いフルーツの豊かな甘みがスケール感大きく広がり、ダークチョコレートを思わせる長く深い余韻が残ります。 あらゆる条件に恵まれて生まれた傑作ヴィンテージ、オーパス・ワンの圧倒的な実力がこれでもかと発揮されています。 ■ James Suckling 100点 ■ Wine Advocate 98点 ■ Vinous 96点 ■ Wine Spectator 95点
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アンティノリ ソライア [2021] 750ml / ANTINORI SOLAIA
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63,800円
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税抜58,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- マルケージ･アンティノリ
イタリアワインの歴史を変えた名家アンティノリが誇るスーパータスカン「ソライア」 「ソライア」は、「ティニャネロ」と並ぶ『アンティノリ』の象徴的なトップ・キュヴェ。カベルネ・ソーヴィニヨンを軸にサンジョヴェーゼ、カベルネ・フランを組み合わせ、トスカーナでボルドー品種の新たな可能性を追求した伝説的な一本です。 「照りつける太陽」という名に相応しく、ボルドーワインにも引けを取らないエレガンスと力強さ、豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。新樽率100%のフレンチオーク樽にて16カ月間熟成。ヴィノスで100点を獲得！ワインアドヴォケイトでは「完璧なワイン造りの記念碑的存在。緻密に仕立てられたスーパーモデルのように一切の乱れを感じさせない完成度を誇る」と称される出来栄えです。優良年2021年をどうぞ！ ■ Vinous 100点 ■ Wine Advocate 97点 ■ James Suckling 97点 ■ Wine Spectator 98点
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シャトー･ムートン･ロートシルト [2016] 750ml / CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
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187,000円
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税抜170,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- シャトー･ムートン･ロートシルト
ワイン・アドヴォケイト 100点！力強さとエレガンスを兼ね備えた2016年のムートン 1855年の格付けでは第二級に位置付けられていましたが、1973年に第一級へ昇格。現在の格付け第一級シャトーの中でも、独自の歴史と個性を持つ存在です。 2016年はムートンにとって非常に印象的なヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイトをはじめ、幾多のワイン専門誌で100点を獲得。深い色調とブラックベリー、ブラックラズベリー、黒系果実、スパイス、花、土、タールなどを思わせる複雑な香りを評価しています。凝縮した果実味ときめ細かなタンニン、鮮やかな酸が一体となり、非常に長くミネラリーなフィニッシュへと続きます。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした力強い骨格に、ムートンらしい華やかな芳香と、きめ細かなタンニン。若いうちはその壮大な構造が前面に出ていますが、時間とともに果実、スパイス、ミネラル、樽由来のニュアンスが複雑に溶け合っていくことが期待されます。100点評価にふさわしいスケール感を持ちながら、ムートンらしい優雅さも楽しめる、長期熟成型の2016年です。 ■ Wine Advocate 100点 ■ James Suckling 100点 ■ Vinous 100点
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