ワインの商品一覧
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ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ [2003]750ml (赤ワイン)
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132,000円
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税抜120,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2003
- 生産者
- E･ギガル
【正規代理店商品】 バックヴィンテージ入荷しました! ギガル3兄弟の中では最も女性的なワイン「ムーリンヌ」! 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。 現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。 「コート・ロティ ラ・ムーリンヌ」は、ギガル社が最初に手に入れた自社畑で、初ヴィンテージは1966年。コート・ブロンドの1haから生まれる5000本ほどワインが、今日ある同社の名声の基となった。ランドンヌ、テュルクに較べるとエレガントなタイプ。 樹齢75年の古木を使用。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。深みのあるルビー色。よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられる。3兄弟の中では最も女性的。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha、土壌：片麻岩、シリカ、石灰質と黄土の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 89%, Viognier 11%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：90年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA MOULINE Eギガル ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ 生産地：フランス ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー、ヴィオニエ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Jeb Dunnuck Release Price: NA Drink Date: N/A A desert island wine (as is just about any top vintage of the cuvee) and a gorgeous showing, the 2003 Cote Rotie la Mouline is drinking beautifully, yet is still young, loaded with fruit, and possesses over-the-top richness. Giving up notions of plum, liquid flowers, potpourri and smoked meats, this puppy is full-bodied, massive and layered on the palate, with a stacked mid-palate, thrilling amounts of texture, and a blockbuster-styled finish. There’s nothing classic about it, but it’s still as good as it gets. Published: Aug 28, 2014 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット [2009]750ml (白ワイン)
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57,200円
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税抜52,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2009
- 生産者
- M･シャプティエ
WA・JDで100点満点を獲得！ 極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない、M.シャプティエ社ワインの頂点！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 M.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。 「エルミタージュ・ブラン レルミット」は、シャプティエの珠玉のシリーズである「セレクション・パーセル」です。ラベルには「人事を尽くして天命を待つ」という意味を持つ「Fac et Spera（ファック・エ・スペラ）」という文字が刻まれ、蝋キャップが使用されます。M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェです。 エルミタージュの丘の頂上に位置し、礼拝堂を取り囲むように広がる、東向きの斜面の花崗岩質の砂礫と黄土を土壌にもつ区画のマルサンヌ100%で造られます。ヴィンテージによっては、30年から60年、実際には50年から75年もの間、熟成させることができます。 鮮やかで澄んだ麦わら色。香りは、バニラ、アーモンド、ドライフルーツ、リンデン（シナノキ）の複雑で豊かな香り。ミネラル感が際立っている（この土壌特有の特性）。味わいは、非常に丸みがあり、コクのあるワイン。エレガントなバランスで、後味にほのかな苦味がある。完熟した白い果実（桃やアプリコット）の香りが際立つ。口の中に美しく長く残り、非常に複雑な味わいです。 ■テクニカル情報■ 収穫：完熟時に手摘みで収穫 土壌：エルミタージュの丘の頂上、礼拝堂周辺の「エルミット」と呼ばれる場所に位置し、痩せた花崗岩質の土壌 醸造：軽い低温沈殿処理の後、発酵はすべて18～20°Cの樽内で行われる 熟成：長い発酵期間を経て、ワインは澱とともに10～12ヶ月間、定期的に撹拌を行いながら熟成 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE BLANC L'ERMITE シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. HERMITAGE ぶどう品種：マルサンヌ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：100 ポイント レビュー担当：ロバート・M・パーカー・ジュニア フィロキセラ被害以前の、樹齢100年を超えるマルサンヌの古木から、アメリカン・ルーツストックを使用せずに醸造された2009年エルミタージュ・レルミット・ブラン（229ケース）は、スイカズラ、濡れた石のリキュール、タンニン（間違いなくこれらの古木の樹液由来のもの）、並外れたミネラル感、白い果実、マルメロ、そして柑橘系のオイルといった豊かな香りを放っています。この驚くべき白ワインは、実際に味わってみなければその素晴らしさは信じられないでしょう。その構造のしっかりとした、強烈で豊かな味わいは、間違いなく1世紀にわたって熟成に耐えるでしょう。 公開日：2011年12月23日 ジェブ・ダナック：100 ポイント レビュー日：2012年3月 さらに豊かで凝縮感があり - おそらく私がこれまで味わった中で最高の白ワインと言えるでしょう - 2009年産 M. シャプティエ「エルミタージュ・ブラン・レ・ルミット」は、間違いなく記念碑的なワインであり、現在世界中のどの白ワインにも引けを取らない逸品です！エルミタージュの丘の頂上にあるわずか3.7エーカーの小さな区画で収穫されたマルサンヌ100％のブドウをブレンドし、100％新樽のフレンチオークで10ヶ月間熟成させたこのワインは、ライチ、トーストしたヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、ミネラル、ハチの巣といった華麗なアロマを誇り、文字通りグラスから舞い上がるような香りを放ちます。驚くほど濃縮感と骨格があり、深みのある贅沢なテクスチャーでありながら、どこか軽やかでフレッシュさを保っているこの驚異的なワインは、見事な酸味、完璧なバランス、そして圧倒的な余韻を備えています。どこか幻想的でありながら、贅沢さと優雅さを同時に兼ね備えたこのワインを、すべてのローヌ愛好家に味わってほしいと心から願うばかりです。そのバランスと濃縮度から、30年以上の熟成ポテンシャルがあるはずです。 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
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【10%OFF 出店記念特別価格】クリュッグ ロゼ・エディション 26 NV 箱入り 750ml / KRUG ROSE EDITION 26 NV
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59,400円
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税抜54,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- クリュッグ
当店通常価格：66,000円税込のところ、出店記念特別価格：59,400円税込 1843年、妥協のない哲学と先見の明を持った「ヨーゼフ･クリュッグ」によりランスで創業されました。シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 クリュッグ ロゼの歴史は1976年まで遡ります。クリュッグ家の5代目当主は、初代ヨーゼフの型にはまらない精神を胸に、メゾンの卓越したブレンド技術にインスパイアされた意外性のある「クリュッグ ロゼ」という新たな逸品を誕生させました。エレガンスと果実の香り、素晴らしいフレッシュさを加える白ワインをベースとし、伝統的なマセレーションを施したピノ・ノワールの赤ワインをブレンドして骨格とスパイシーさを加えています. こちらの「ロゼ・エディション26」は、最も若いワインは2014年から、最も古いワインは2005年のものを使用しています。最終的なブレンドには、メゾンの幅広いワインライブラリーからのリザーブワインが33%使用されています。最終的には、ピノ・ノワール44%（うち、伝統的な浸漬法によるピノ・ノワールは11%）、シャルドネ30%、ムニエ26%で構成されました。
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【10%OFF 出店記念特別価格】クリュッグ グラン・キュヴェ・エディション 171 NV 箱入り 750ml / KRUG GRANDE CUVEE EDITION 171 NV
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43,065円
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税抜39,150円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- クリュッグ
1843年、妥協のない哲学と先見の明を持った「ヨーゼフ･クリュッグ」によりランスで創業されました。シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 こちらの「グラン・キュヴェ 171 エディション」は2015年に収穫されたブドウを中心に構成されています。2015年は、5月末から8月中旬まで異例の暑さと干ばつが続き、ブドウの成長が遅れました。しかし幸いなことに、8月後半の降雨と日照条件や気温が相まって、完璧な条件の下ブドウは熟成し、8月31日から9月21日にかけて雨の中収穫。収穫されたブドウは、それぞれの区画によって多様な個性を持つ仕上がりになりました。最高醸造責任者であるジュリー・カヴィルは、「クリュッグ・グランド・キュヴェ 171 エディション」を完成させるため、2015年以外の11年分の異なる収穫年、区画から造られたリザーブワインを使い、エレガントで複雑なアロマを際立たせました。クリュッグ・メゾン独自の、ブドウ畑の区画それぞれに注目して管理する手法が、「グランド・キュヴェ 171 エディション」に、のびやかで豊かな表現を吹き込みました。 今回の171 エディションのブレンドのうち、リザーブワインが全体の42%を占めており、クリュッグ グランド・キュヴェに欠かせない豊潤さや柔らかな印象を際立たせています。 淡いゴールドの色合いと、きめ細やかにグラスを立ち昇る泡は、シャンパーニュがもたらす喜びの象徴です。アロマは、満開の花や熟した果実、ドライフルーツ、柑橘類が感じられ、マジパン（砂糖とアーモンドを挽いて練った洋菓子）、ジンジャーブレッドを感じていただけます。アーモンドペースト、カリン、レモン、リモンチェッロ、ドライフルーツのグリル香や味わいが広がります。 当店通常価格：47,850円税込のところ、出店記念特別価格：43,065円税込
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ドン・ペリニヨン プレニチュード2 [2008 ] 箱入り750ml / DOM PERIGNON VINTAGE 2008 PLENITUDE 2
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88,880円
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税抜80,800円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- モエ･エ･シャンドン
特別な日の乾杯はもちろん、シャンパーニュの到達点を体験したい方に。 ドン・ペリニヨンが提唱する「プレニチュード＝熟成の到達点」。その第二のピークでリリースされる「P2」は、単なる長期熟成品ではなく、熟成によって新たな生命力を得たドン・ペリニヨンです。最高のヴィンテージをさらに長く熟成させることで、通常のヴィンテージとは異なる第二の表情を引き出した特別なキュヴェです。 2008年は、シャンパーニュ史に残る偉大なヴィンテージ。冷涼で長い生育期間に恵まれ、卓越した酸と緻密な果実味を備えたブドウが収穫されました。シャープな柑橘や白い果実を思わせるフレッシュな香りを土台に、長期熟成によるブリオッシュ、トースト、ナッツ、スモーキーなニュアンスが幾重にも重なります。シルクのようにきめ細かな泡と張りのある酸が一体となり、熟成による奥行きを備えながらも、若々しいエネルギーを失っていません。熟成由来の深みを持ちながらも、驚くほどのエネルギーと若々しさを保っている点こそ、P2の真価です。 通常のドン・ペリニヨンが「完成された調和」だとすれば、P2は熟成によって再び目覚めた頂点の表現。今すぐ開けても圧倒的な完成度を楽しめますが、さらに長期熟成による進化も期待できる、コレクション性の高い一本です。ドン・ペリニヨンの真価を知るための、極めて象徴的なヴィンテージ。その真髄をぜひご堪能ください。 ■ Wine Advocate 97+点 ■ James Suckling 100点
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メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール NV 750ml (赤ワイン)【正規品】
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61,600円
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税抜56,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- メゾン･ルロワ
【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。 90年代の複数キュヴェをブレンド、ルロワのカーヴでゆっくりと熟成された特別キュヴェ! 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 「ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール」は、ミレニアム(2000年)を記念し、発売された限定ワインです。様々な区画で作られた、90年代のブドウをブレンドしたことによりノン・ヴィンテージの表記となっています。また、1本1本にシリアルナンバーの記載があります。ルロワのカーヴで20年以上ゆっくりと熟成。複雑な香り、熟成感を堪能できる1本です。 MAISON LEROY BOURGOGNE HOMMAGE A L'AN 2000e メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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BLANC DES MILLENAIRES 2007 CHARLES HEIDSIECK / ブラン・デ・ミレネール 2007 シャルル・エドシック
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48,400円
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税抜44,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2007
- 生産者
- シャルル･エドシック
~シャルドネの純粋さを表現したメゾンの最高傑作~ エドシックを名乗る3つの有名メゾンの1つであり、英国王室御用達メゾンとして世界中で愛されるシャルル・エドシック。多年度のリザーヴワインを贅沢にブレンドし、複雑で気品あるシャンパーニュを生み出し続けています。 こちらはコート・デ・ブランのグラン・クリュ4つとプルミエ・クリュ１つをブレンドし、約10年にも及ぶ瓶熟成を行って仕込まれるキュヴェ。柑橘類やドライアプリコット、ブリオッシュや香ばしく焼いたパイ生地のアロマで、口に含むと驚くほど気品ある奥深く官能的な風味が広がる至極の1本です。
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メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン アン・ビュル シャルドネ・エ・ピノ・ノワール NV 750ml (緑ラベル) (スパークリングワイン)
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4,980円
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税抜4,528円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- メゾン･アンヌ･グロ
ブルゴーニュ屈指の名門グロ一族を代表する最高の女性醸造家アンヌ女史が手掛ける、シャルドネ主体の華やかなスパークリングワイン！ 「果実味があり、また長熟させるためのものではない」スタイルを目指しており、味わいからもその方向性がはっきりとわかる。華やかでアタックから果実味溢れる素晴らしい味わいのクレマン・ド・ブルゴーニュ！ ブルゴーニュの名門「グロ家」の5代目にあたるフランソワ・グロの一人娘アンヌ・グロ。1988年に父フランソワのドメーヌを引き継ぎ、世界において名声を築き名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉の特級畑を始め、彼女が生み出す作品は世界中で高い評価を得た。入手は非常に困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつである。 ジャン・グロの兄弟フランソワの一人娘として育ったアンヌは1988年に22歳という若さでドメーヌを引き継いだ。当時若い女性当主は非常に珍しく、男社会であったブルゴーニュでドメーヌの看板を背負うことは決して容易ではなかった。「常に全力疾走でやってきた」という彼女の言葉には、たった一人でドメーヌを現在のトップの地位まで引き上げる中で行った並々ならぬ努力が表れている。ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる女性醸造家団体に早期から所属し、ブルゴーニュにおける女性ドメーヌの地位向上に大きく貢献したアンヌは、間違いなく現代を代表する女性醸造家の筆頭である。 「クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル シャルドネ・エ・ピノ・ノワール」は、アンヌが信頼のおける栽培農家から購入したブドウで造るネゴシアンキュヴェです。醸造・熟成はドメーヌと同様に行われています。 キュヴェ名のラ・ファン・アン・ビュルは「弾ける泡が心地よく、楽しく感じられるワイン」という意味でつけられました。白い果実（ピーチ、ネクタリン）、レモン、白い花の香りが取れる。フレッシュな口当たりで飲みやすく、爽やかな果実味と酸のバランスが素晴らしい1本です。上質な泡立ちと共に生き生きとした綺麗な酸が長く続きます。 ■テクニカル情報■ 醸造：ステンレスで熟成 ドサージュ：10g/L Maison Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Chardonnay et Pinot Noir メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル シャルドネ・エ・ピノ・ノワール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. CREMANT DE BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 80%、ピノ・ノワール 20% 味わい：スパークリングワイン クレマン 白 辛口 ～Maison アイテムについて～ ヴォーヌ・ロマネの名門「グロ家」の中でも、ブルゴーニュワインファンの垂涎の的となっているのが、こちらの「アンヌ・グロ」が手がけるワインの数々です。 当主のアンヌ・グロ氏は、自らの手で畑仕事から醸造までをこなし、生き生きとした活気を湛えた魅力的な女性。 2009年からはネゴシアン部門をスタートさせていて、古い付き合いのある栽培家から買ったぶどうを、ドメーヌものと同じようにワインにしているため、ネゴシアンとしてリリースしたこのキュヴェも高い人気と評価を得ています。 毎年同じキュヴェを出すわけではない。 品質がアンヌの期待するレベルに達しないときはリリースしない。 【始めた理由】新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ。娘ジュリーと息子ポールがドメーヌのワイン造りに加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになったから。
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メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン アン・ビュル ピノ・ノワール・エ・シャルドネ NV 750ml (青ラベル) (スパークリングワイン)
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4,980円
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税抜4,528円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- メゾン･アンヌ･グロ
ブルゴーニュ屈指の名門グロ一族を代表する最高の女性醸造家アンヌ女史が手掛ける、ピノノワール主体の華やかなスパークリングワイン！ 「果実味があり、また長熟させるためのものではない」スタイルを目指しており、味わいからもその方向性がはっきりとわかる。華やかでアタックから果実味溢れる素晴らしい味わいのクレマン・ド・ブルゴーニュ！ ブルゴーニュの名門「グロ家」の5代目にあたるフランソワ・グロの一人娘アンヌ・グロ。1988年に父フランソワのドメーヌを引き継ぎ、世界において名声を築き名門グロ一族が代々引き継ぐ珠玉の特級畑を始め、彼女が生み出す作品は世界中で高い評価を得た。入手は非常に困難であり、ブルゴーニュワイン愛好家にとって、あこがれのワインのひとつである。 ジャン・グロの兄弟フランソワの一人娘として育ったアンヌは1988年に22歳という若さでドメーヌを引き継いだ。当時若い女性当主は非常に珍しく、男社会であったブルゴーニュでドメーヌの看板を背負うことは決して容易ではなかった。「常に全力疾走でやってきた」という彼女の言葉には、たった一人でドメーヌを現在のトップの地位まで引き上げる中で行った並々ならぬ努力が表れている。ファム・エ・ヴァン・ド・ブルゴーニュと呼ばれる女性醸造家団体に早期から所属し、ブルゴーニュにおける女性ドメーヌの地位向上に大きく貢献したアンヌは、間違いなく現代を代表する女性醸造家の筆頭である。 「クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル ピノ・ノワール・エ・シャルドネ」は、アンヌが信頼のおける栽培農家から購入したブドウで造るネゴシアンキュヴェです。醸造・熟成はドメーヌと同様に行われています。 キュヴェ名のラ・ファン・アン・ビュルは「弾ける泡が心地よく、楽しく感じられるワイン」という意味でつけられました。外観は淡いレモンイエロー、グレープフルーツの柑橘と、ラズベリー、レッドカラントなどの赤系果実のアロマが、互いを引き立て、繊細ながらも強調しています。上質な泡立ちと共に生き生きとした綺麗な酸が長く続く1本です。 ■テクニカル情報■ 醸造：ステンレスで熟成 ドサージュ：3g/L Maison Anne Gros Cremant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinot Noir et Chardonnay メゾン・アンヌ・グロ クレマン・ド・ブルゴーニュ ラ・ファン・アン・ビュル ピノ・ノワール・エ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. CREMANT DE BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% 味わい：スパークリングワイン クレマン 白 辛口 ～Maison アイテムについて～ ヴォーヌ・ロマネの名門「グロ家」の中でも、ブルゴーニュワインファンの垂涎の的となっているのが、こちらの「アンヌ・グロ」が手がけるワインの数々です。 当主のアンヌ・グロ氏は、自らの手で畑仕事から醸造までをこなし、生き生きとした活気を湛えた魅力的な女性。 2009年からはネゴシアン部門をスタートさせていて、古い付き合いのある栽培家から買ったぶどうを、ドメーヌものと同じようにワインにしているため、ネゴシアンとしてリリースしたこのキュヴェも高い人気と評価を得ています。 毎年同じキュヴェを出すわけではない。 品質がアンヌの期待するレベルに達しないときはリリースしない。 【始めた理由】新しいことに挑戦して新しい発見をすることが好きなアンヌ。娘ジュリーと息子ポールがドメーヌのワイン造りに加わり、新しいワインに挑戦する時間を作れるようになったから。
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LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU 2005 DOMAINE FAIVELEY / ラトリシエール・シャンベルタン 2005 ドメーヌ・フェヴレイ
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86,900円
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税抜79,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
- 生産者
- ドメーヌ･フェヴレイ
~名門フェヴレイが手掛ける優良年の貫禄ある仕上り~ ブルゴーニュ全域に約130haの畑を所有する名門フェヴレイ。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えたピエールの時代に名声を確立し、2005年からは7代目当主エルワンがその伝統を受け継いでいます。 特級ラトリシエールは、ジュヴレの最南端に位置し、クロ・ド・ラ・ロッシュに近い立地ならではの豊かなミネラル感と、ジュヴレらしい力強さを兼ね備える特級畑です。20年以上の熟成を経て、複雑さと深みが一層増した、貫禄のある仕上りとなっています。
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