ワインの商品一覧

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  • エグリ・ウーリエ　レ･クレイエール･グラン･クリュ･ヴィエイユ･ヴィーニュ･ブリュット･ブラン･ド･ノワール [NV] 750ml / Les Crayeres Grand Cru V V Brut

    • 93,500円

    • 税抜85,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    エグリ･ウーリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes (Degorgement 25) エグリ・ウーリエのアイコンともいえるブラン・ド・ノワール モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）アンボネイ村に位置する単一畑「レ・クレイエール（Les Crayeres）」のブドウを使用しています。畑に植えられているのは、なんと樹齢70年を超える非常に貴重な古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のピノ・ノワール。地中深くまで根を張る古木が、チョーク質の豊かなミネラルを吸い上げることで、類まれな凝縮感と気高い複雑味を備えたブドウが生み出されます。 樹齢70年を超える古木のピノ・ノワールのみで仕込まれる、エグリ・ウーリエの代名詞とも言える最高峰のブラン・ド・ノワールです。長期の瓶内熟成を経てデゴルジュマン（澱引き）を迎えました。 熟したシトラスやカシス、芳醇なハチミツやトーストしたブリオッシュ、そしてかすかなスモーキーニュアンスが重なり合う複雑なアロマが立ち上がります。 古木ならではの濃厚で力強い果実味と、チョーク質のピュアなミネラル、そして美しい酸が完璧な調和を見せます。骨格のしっかりとした圧倒的なスケール感と、どこまでも続く緻密な余韻が魅力的です。

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  • エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット ブイ･ピー グラン･クリュ [NV] 750ml / Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    エグリ･ウーリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    Egly Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut (Degorgement 25) 長期熟成が生む、圧倒的な気品と深み モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）であるアンボネイ村、ブージィ村、ヴェルズネイ村などの厳選された優れた古木の畑のブドウを使用しています。ミネラル感に富んだチョーク質土壌で育まれたブドウは、長期の熟成に耐えうる強靭な骨格と、豊かな奥行きを備えています。 「V.P.」とは、フランス語で「Vieillissement Prolongé（長期熟成）」を意味します。その名の通り、通常のリリースよりもさらに長い瓶内熟成を経て澱引き（デゴルジュマン）が行われた特別なキュヴェです。 熟したリンゴや洋梨、香ばしいブリオッシュやヘーゼルナッツ、そして心地よい樽香が幾重にも重なります。 長期熟成ならではのクリーミーでなめらかな泡立ちとともに、ピュアな果実味と引き締まったミネラル、そして美しい酸が完璧な調和を見せます。奥深くどこまでも続く豊かな余韻が魅力的で、特別な日の乾杯や、上質な食材を使ったお料理と合わせてゆったりと堪能したい極上の1本です。

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  • エグリ･ウーリエ エクストラ･ブリュット･ロゼ グラン･クリュ [NV] 750ml / Egly Ouriet Extra Brut Rose Grand Cru

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    エグリ･ウーリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    Egly Ouriet Brut Rosé Grand Cru (Degorgement 25) 極上の気品と官能的な余韻に満たされる、至高のグラン・クリュ・ロゼ モンターニュ・ド・ランス地区を代表するピノ・ノワールの銘醸地、グラン・クリュ（特級畑）アンボネイ村を中心に所有する、優れた古木の畑のブドウを使用しています。アンボネイの豊かなテロワールが生み出す圧倒的な力強さと、見事なミネラルを備えたピノ・ノワールをベースに、同村の古い樹齢のブドウから造られる赤ワイン（コトー・シャンプノワ）を絶妙なバランスでブレンドすることで、類まれな深みと複雑味を持つロゼに仕上げられています。 エグリ・ウーリエの妥協なき哲学が宿る、極上のグラン・クリュ・ロゼシャンパーニュです。今回の[25デゴルジュ]も、長期の瓶内熟成を経て丁寧に澱引きが行われています。 美しい輝きを放つ繊細な色合いとともに、野イチゴやラズベリーなどのフレッシュかつ凝縮した赤系果実の香りに、ほのかなスパイスやブリオッシュの芳醇なアロマが優しく重なります。 シルキーな泡立ちとともにピュアな果実味と引き締まったミネラル、そして美しい酸が一体となり、どこまでも優雅で官能的な余韻が長く続きます。特別な日の乾杯を華やかに彩る、心を満たす逸品です。

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  • CHATEAU LEOVILLE BARTON 2003 SAINT JULIEN / シャトー・レオヴィル・バルトン 2003 サン・ジュリアン

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    シャトー･レオヴィル･バルト

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～薫り高いアロマと重厚でクラシカルスタイルが魅力～ サン・ジュリアンに位置する2級格付けのレオヴィル・ヴァルトンは、アントニ・バルトン所有の下、高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンからメドックで最もエレガントなスタイルと定評のあるワインを造り出しています。豊かなアロマに若いうちは力強くタンニンも強めですが、熟成するにつれ美しい果実味と上品な風味が現れてきます。 特に2001年代に入り、その評価は最高クラスとなっています。豊かで複雑な構造による力強さが特徴的な2003年は、芳しい燻香にカシスリキュール、なめし皮やシガーなど香りが次々と感じられます。飲み頃に入っていますが、ゆっくりと進化している段階のため、まだこの先の長期熟成も楽しみなヴィンテージです。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1990 FAIVELEY / ジュヴレ・シャンベルタン 1990 ドメーヌ・フェヴレイ

    • 38,500円

    • 税抜35,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1990

    生産者

    フェヴレイ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～村名の域を超えた見事な仕上がり～ ブルゴーニュ全域に約130haの畑を所有する名門フェヴレイ。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えたピエールの時代に名声を確立し、2005年からは7代目当主エルワンがその伝統を受け継いでいます。 こちらは長期熟成に向くジュヴレ・シャンベルタンの秀逸年1990年。ブラックチェリーの熟度の黒系の果実に、森の下草やトリュフ香が重なります。なめし皮や獣っぽさなど熟成によりテロワールの個性が見事に表れてきており、古酒の醍醐味を味わうことのできる一本です。

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  • BEAUNE LES SIZIES 1988 JEAN GUITON / ボーヌ レ シズィエ 1988 ジャン・ギトン

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1988

    生産者

    ジャン･ギトン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～古酒愛好家垂涎のボーヌ一級銘醸区画～ コート・ド・ボーヌを拠点に1975年から続いている家族経営の蔵元。化学的な除草剤などの使用を避け、ピジャージュを控えめにし、テロワールを活かしたピュアなスタイルのワイン造りを行っているジャン・ギトン。 レ・スィズィはボーヌの南西部のポマールの境界近くに位置する、豊かな粘土質の土壌から造られるキュヴェ。熟成を経て表れたドライフルーツの甘美なアロマに、キノコや森の下草・トリュフなど複雑に感じられ、緻密なタンニンと共に細く長く味わえる古酒愛好家の皆様に楽しんで頂きたい１本です。

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  • MERCUREY LA FRAMBOISIERE 2000 DOMAINE FAIVELEY / メルキュレイ ラ・フランボワジエール 2000 ドメーヌ・フェヴレイ

    • 21,450円

    • 税抜19,500円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2000

    生産者

    ドメーヌ･フェヴレイ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名の通りの華やかで熟成感のある仕上り～ ブルゴーニュ全域に約130haの畑を所有する名門フェヴレイ。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を構えたピエールの時代に名声を確立し、2005年からは7代目当主エルワンがその伝統を受け継いでいます。 こちらはフェヴレイが1933年から所有するモノ・ポールのフランボワジエール。「ラズベリーの茂み」に由来し、その名の通り赤系果実の豊かな香りが魅力的なキュヴェです。土壌は石灰質を含む粘土石灰土壌で、水はけが良く、しっかりした骨格と果実味が重なるふくよかなスタイルです。ドライチェリーやラズベリージャムの熟した赤系果実に、控えめな皮革やスパイスがエレガントに香ります。

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  • BLANC DE NOIRS ZERO DOSAGE (1500ML) S.A. BOUCHE PERE ET FILS / ブラン・ド・ノワール ゼロ・ドザージュ (1500ML) ブーシェ

    • 20,900円

    • 税抜19,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ブーシェ･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ～練れた果実味と酸、ミネラルが見事に融合した1本～ エペルネ南西のピエリー村に本拠地を置く蔵元ブーシェ。特級のヴェルジィやヴェルズネイ、シュイィ村にも畑を所有し、樽熟成したこだわりの原酒を巧みにブレンドするなど、常に安定して高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。 こちらはピノ・ノワールを主体にムニエをブレンドして仕込むブラン・ド・ノワールで、4年の瓶熟熟成を施してノン・ドザージュで仕込まれています。こちらはマグナムボトルで、練れた果実味に洗練された酸とミネラルが見事に融合して厚みを形成していながら、後半はノン・ドザージュならではのドライで引き締まった仕上りとなっています。

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  • EXTRA BRUT MILLESIME 2004 BOUCHE PERE ET FILS / エクストラ・ブリュット ミレジメ 2004 ブーシェ・ペール・エ・フィス

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2004

    生産者

    ブーシェ･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ～複雑甘美な味わいの2004年ヴィンテージ～ エペルネ南西のピエリー村に本拠地を置く蔵元ブーシェ。特級のヴェルジィやヴェルズネイ、シュイィ村にも畑を所有し、樽熟成したこだわりの原酒を巧みにブレンドするなど、常に安定して高品質なシャンパーニュを生み出し続けています。 こちらのミレジメ2004年は、砂糖漬けのオレンジピールにハチミツ、ブリオッシュに僅かにモカの風味も感じられる深みのあるアロマ。よく練れた豊かで複雑身のある果実味と心地よいミネラル感のある、複雑甘美な仕上りに酔いしれます。

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  • BEAUNE 1ER CLOS DU ROI 1989 ROBERT AMPEAU / ボーヌ クロ・デュ・ロワ 1989 ロベール・アンポー

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1989

    生産者

    ロベール･アンポー

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～熟成ボーヌ一級の滋味深い味わい～ 自社の冷涼な地下カーヴで数十年熟成させてから、当主が飲み頃になったと判断したものだけをリリースすることを信条としているロベール・アンポー。その評価は高く、コート・ド・ボーヌの各地に所有する畑のテロワールを活かした見事なワインを産み出しています。 ボーヌを代表する一級畑であるクロ・デュ・ロワはボーヌ北部斜面の中腹に位置し、水はけの良い石灰質土壌から力強さと気品を兼ね備えたワインを生みだしています。優良年の1989年はドライローズにオレンジピールや紅茶の香りが顕著に現れており、わずかに感じられるスパイシーなニュアンスが心地よく感じられます。