CHASSAGNE MONTRACHETワインの商品一覧

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    • エティエンヌ・ソゼ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール・ブラン [2024]750ml (白ワイン)

      • 23,980円

      • 税抜21,800円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2024
      生産者
      エティエンヌ･ソゼ
      生産地

      フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2026年版」で、エティエンヌ・ソゼが遂に3つ星に昇格!卓越したテロワールを基に、揺るぎない高品質は、ブノワ・リフォー率いるチームの努力の賜物でしょう! ピュリニー・モンラッシェ最高峰の造り手「エティエンヌ・ソゼ」 ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼだ。1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げた。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになった。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにした。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうだが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。 ただでさえ需要に対して供給量が不足しているところにもってきてこの始末。顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3分の2にすることもできない。そう考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選んだ。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにした。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだわけだ。なんて律義な夫婦なのだろう。 2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担う。 「シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール ブラン」は、格付けされていない村名畑ながら、特級畑バタール・モンラッシェやビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接している優良な畑。その実力は、1級畑に匹敵すると言われています。 Etienne SAUZET Chassagne Montrachet Les Encegnieres Blanc エティエンヌ・ソゼ シャサーニュ・モンラッシェ レ・ザンセニエール ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口

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    • CHASSAGNE MONTRACHET LES CHARRIERE 2023 BENOIT MOREAU / シャサーニュ・モンラッシェ レ・シャリエール 2023 ブノワ・モロー

      • 45,100円

      • 税抜41,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ブノワ･モロー
      生産地

      ~明るくふくよかな味わいのシャサーニュ・モンラッシェの理想形~ シャサーニュの名門ベルナール・モローの次男ブノワ・モローが興した気鋭の蔵元。父のもとで約20年に及ぶ研鑽を積んだのちに2020年よりネゴシアンとして独立し、翌21年からは4.3haの畑を受け継ぎ本格的にドメーヌとしての歩みをスタートさせました。 “プルミエ・クリュに匹敵するポテンシャルがある”と称されるシャルエールは、クリオ・バタール下部の南向きの石灰質の強い好区画で、蔵としても力の入ったキュヴェ。開けたてはやや還元的ですが、時間とともに消え、熟したリンゴやレモングラス、ジンジャーの複雑なアロマ。丸みがあり豊かで活力のある果実味で、村名区画とは思えない複雑さと深みがあり、至極ピュアでありながらもエネルギーが詰まっている圧巻の仕上りです。

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    • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CHENEVOTTES 2022 PIERRE YVES COLIN MOREY / シャサーニュ・モンラッシェ シュヌヴォット

      • 66,000円

      • 税抜60,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ピエール･イヴ･コラン･モレ
      生産地

      ~テロワールの優位性が存分に感じられる圧巻の仕上り~ ピエール・イヴ・コラン・モレは、サン・トーバンで不動の地位を確立したコラン家の長男ピエール・イヴとジャン・マルク・モレの娘カロリーヌ夫妻が2001年にマイクロネゴスの蔵としてスタート。2005年に両家から畑を相続して元詰めを開始し、現在に至ります。栽培は事実上のビオロジックを実践し、バトナージュを行わないなど極力酸化を排除した造りで、ピュアなフィネスあるワインを生み出しています。 上質な1級畑として名高いシュヌヴォットは、ピュリニー寄りの区画で特級モンラッシェの程近くに位置する、自社畑もの。柑橘系果実のアロマと力強い果実味が特徴で、ミネラル感もよく表現されたエレガントでフィネス溢れる1本です。

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    • CHASSAGNE MONTRACHET BLANC 2023 MICHEL NIELLON / シャサーニュ・モンラッシェ 2023 ミシェル・ニーロン

      • 24,200円

      • 税抜22,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ミシェル･ニーヨン
      生産地

      ~シャサーニュの重鎮ドメーヌが生み出す圧巻の村名クラス~ シャサーニュ屈指のヴィニュロンとして非常に高い人気を誇るミシェル・ニーロン。所有する畑に植わる葡萄樹は高樹齢のものがほとんどで、2020年にミシェル氏がこの世を去った後も、娘婿やその子供たちがしっかりとバトンを受け継ぎ、収量を抑えた成熟度の高い葡萄を使用してエキス分たっぷりで、かつ品のある傑作を生み出し続けています。 村名は1963年から1993年にかけて同村内の畑に植えられた、合計2ha弱の複数の区画の葡萄をブレンドして仕込まれるもの。まろやかな果実味と心地よいミネラル感、包容力のあるエキス分の高さを感じさせながらも、ほのかなスパイスのエッジの効いたアロマとエレガントな余韻で、まとまりのある秀逸な仕上りとなっています。

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    • CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS ST JEAN 2023 MICHEL NIELLON / シャサーニュ・モンラッシェ クロ・サン・ジャン

      • 34,100円

      • 税抜31,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ミシェル･ニーヨン
      生産地

      ~複雑かつ上質なミネラルを携えたシャサーニュ1級区画~ シャサーニュ屈指のヴィニュロンとして非常に高い人気を誇るミシェル・ニーロン。所有する畑に植わる葡萄樹は高樹齢のものがほとんどで、2020年にミシェル氏がこの世を去った後も、娘婿やその子供たちがしっかりとバトンを受け継ぎ、収量を抑えた成熟度の高い葡萄を使用してエキス分たっぷりで、かつ品のある傑作を生み出し続けています。 1級クロ・サン・ジャンは、サン・トーバン村に接する高標高で条件に恵まれた区画。樹齢70年と古樹の葡萄を使用していることもあり、複雑かつ上質なミネラルを携え、たっぷりとした蜜っぽさと煌びやかな酸味が調和し、果実の甘香ばしく官能的な魅力を引き立てています。

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