CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2009 (3000ML) JEAN DAUVISSAT / シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン
- 39,600円
- 税抜36,000円
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- 2025年8月21日11:00から販売開始
| 銘柄 | シャブリ プルミエ･クリュ ヴァイヨン CHABLIS 1ER CRU VAILLONS |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | JEAN DAUVISSAT |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 3,000ml |
商品説明
～ 貴重なシャブリ1級のジェロボワム・ボトル2009年 ～
その名から察する通り、ヴァンサン・ドーヴィサと先代ジャンが従兄弟同士という間柄のジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ。親類ではあるものの、その造りは対照的で、セバスチャンはタンクでの醸造が主体で、1級や特級区画などで一部樽を使用するのみで、原則新樽は使用せず、シャブリのミネラルがピュアに表現されたワインを生み出しています。
こちらは特に温暖な気候となった2009年の3Lボトル。未だに若さと張りを感じさせる果実味に、シャブリらしいヨード風味を帯びた蜜っぽいミネラル感がとても魅力的です。時間経過と共に、その表情豊かな変化が楽しめる、シャブリの魅力を余すところなく味わっていただきたい特別な1本です。
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