商品説明

【ドメーヌ・ノエル・ラモネについて】
ドメーヌ・ノエル・ラモネは、兄ジャン＝クロードとぴったり2分割した全く同じ畑をもち、葡萄畑での栽培方法もセラーでの醸造方法も、かつての「ドメーヌ・ラモネ」、「22ヴィンテージまでのジャン＝クロード・ラモネ」と寸分違わぬ形でワイン造りを行っている。
2つの3代目における唯一の違いは、どうしても綺麗に真っ二つの分割ができなかったバタール特級で、兄がピュリニー村内のバタール区画のみであるのに対し、ノエルは兄と同じ区画に加えてシャサーニュ村にある小さな区画もブレンドする点である。この２つのバタール区画は、村こそ違うものの十数メートルしか離れていない近隣区画であり、その味わいに違いを見つけるのが非常に難しい。
⾧年「ドメーヌ・ラモネ」、「ジャン＝クロード・ラモネ」でワイン造りをしてきた当主ノエル氏は、このドメーヌのワイン造りの多くを、二人の息子ミカエルとピエール＝フランソワに託し、自らは畑や雑事に勤しんでいる。偉大な父から畑やカーヴを託された若い息子たちは、ラモネで学んだ栽培と醸造を忠実に実践しているステージにあり、その意味で「ほぼラモネと同じワイン」という味わいとなっている。（それだけでも凄いことだが）
いずれは、彼らの個性やインスピレーションが、ワインの味わいの一部となって表現される日がくるはずであり、伝統のラモネを土台とする贅沢な場所から、一体どんな進化が与えられるか、あるいは、どのような芸術的美を表現するのか、今からその日が待ち遠しい。同じドメーヌ内の事務所では、⾧女のアンジェルも働き、父と弟たちを支えている。初代ピエール氏の志と哲学を継ぎ、信頼と愛情で満たされた温かい家族の中で、実直で敬虔な農夫として日々畑にワインに向き合う、本当に素敵なファミリーである。

【ワインについて】
特級ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの最北端に位置し、特級バタール・モンラッシェに隣接する最上区画。1965年に植樹した60年超えの古木を持つ。0.22haの珠玉。
ビアンヴニュは一般にモンラッシェ特級群の中でも一番早く飲み頃を迎えるが、ラモネ家のビアンヴニュは樹齢が高く、深く張った根が豊富なミネラルを吸い上げるため、最上級バタールや優れたモンラッシェと遜色のない雄大なミネラルのストラクチャーを持つ偉大な１本となる