LES PIECES MISE 17 S.A. F&R MINIERE / レ・ピエス・ミーズ 17 S.A ミニエール
- 33,000円
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- 2026年10月22日10:00から販売開始
| 銘柄 | レ･ピエス･ミーズ･ディセット ミニエール LES PIECES MISE 17 S.A. F&R MINIERE |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ミニエール F&R MINIERE |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
～ポテンシャルの高い2樽を追熟ブレンドした特別品～
ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。こちらは当主のフレデリックが試飲し選び抜いた原酒を2年間追熟させ、さらに8年余りの瓶熟成を施した、情熱と手間暇がかかった逸品です。
2014年産のムニエ50％と2015年産のピノ・ノワール50％で構成されており、生産量は僅か534本。黒葡萄の豊かなコクと旨みが凝縮しており、長期熟成が生み出す滑らかな口当たりが際立ちます。味わいには奥深さと共にキレの良さも感じさせる、まさに圧巻の仕上がりです。【デゴルジュマン：2023年12月、ドザージュ：2g/l】
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