CUVEE FRANC DE PIEDS 2018 F&R MINIERE / キュヴェ・フラン・ド・ピエ 2018 ミニエール
- 29,700円
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- 2026年10月22日10:00から販売開始
| 銘柄 | キュヴェ･フラン･ド･ピエ 2018 ミニエール CUVEE FRANC DE PIEDS 2018 F&R MINIERE |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ミニエール F&R MINIERE |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
～自根の葡萄樹が織り成す極上の調べ～
ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。
こちらはフィロキセラ禍を免れた自根の葡萄樹のみで仕込む上級キュヴェ。2018年は僅か1920本のみの生産で、ムニエを主体にシャルドネをバランスよくブレンドしています。熟したレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の風味、やや塩みを感じる厚みのあるアタックに続き、豊かなミネラル感を備えた凛とした酸が柔らかく染みわたります。中盤から豊かなエキス感のあるリッチで滑らかなテクスチャーと長い余韻が広がる逸品です。【デゴルジュマン：2025年3月、ドザージュ：0g/l】
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