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コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ [2017] 750ml / Corton-Charlemagne Grand Cru

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銘柄 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ Corton-Charlemagne Grand Cru
タイプ White wine
ヴィンテージ 2017
品種
生産者 オリヴィエ・バーンスタイン Olivier Bernstein
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されている
バーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。
最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・ クリュに重点を当てています。
全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを
見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。

2011年以来となるオリヴィエ唯一の白「コルトン・シャルルマーニュ」
2016年のヴィンテージから再スタートさせました。
とても繊細なブーケからレモンの皮とバターが感じられ、豪華でフレッシュな味わい。卓越したバランスです。
アロース・コルトンの東向きの畑。14ヶ月樽(新樽50%)で熟成。
僅か2樽600本のみ稀少性の高いワインになります。