ブラン・ド・ブラン コレクション [1985] 750ml / BLANC DE BLANCS COLLECTION
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銘柄 | BLANC DE BLANCS COLLECTION |
---|---|
タイプ | Champagne |
ヴィンテージ | 1985 |
品種 | |
生産者 | PALMER & CO |
生産地 | フランス > シャンパーニュ |
容量 | 750ml |
商品説明
第二次世界大戦直後に7件の葡萄栽培農家によって設立された蔵元。
所有する畑はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの名立たる区画が中心で、
現在ではグラン・メゾンの一角として知られる存在となっています。
こちらは非常に作柄の良い年で、長期の熟成が可能と判断された年のみ
生産されるヴィンテージ・コレクション。
30年以上の瓶熟成を行ってからリリースされた1985年は一つのピークを迎え、
シャンパーニュ・ファンが唸ってしまう甘美なる熟成具合。
泡立ちはシルキーでフィナンシェ、ねっとりとしたナッツ香、ドライフルーツ、
モカを思わせる香味と旨味が染み渡るように広がる味わいをお楽しみください!
蔵出しかつ希少な古酒シャンパーニュです。
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