フランスワインの商品一覧

フランス

• • 

  • ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ [2003]750ml (赤ワイン)

    • 132,000円

    • 税抜120,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    E･ギガル

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    【正規代理店商品】 バックヴィンテージ入荷しました! ギガル3兄弟の中では最も女性的なワイン「ムーリンヌ」! 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは遡ること、1945年。息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート・ロティの区画の数々を手に入れます。そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート・ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社、1990年代後半にはサン・ジョゼフの名ドメーヌ、ローヌ北部のジャン・ルイ・グリッパやド・ヴァルーイを、最近もコート・ロティもドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得しています。 現在では総面積55haに達する、名実ともにローヌを代表する生産者となっています。ギガル社の名声を高めているのは、コート・ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ、ラ・ムーリーヌ、ラ・ランドンヌ、そしてラ・トゥルク別名ギガル御三家と呼ばれています。 「コート・ロティ ラ・ムーリンヌ」は、ギガル社が最初に手に入れた自社畑で、初ヴィンテージは1966年。コート・ブロンドの1haから生まれる5000本ほどワインが、今日ある同社の名声の基となった。ランドンヌ、テュルクに較べるとエレガントなタイプ。 樹齢75年の古木を使用。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュをしながら4週間の醸し発酵。新樽100%で40ヶ月の熟成。深みのあるルビー色。よく熟した赤い果実に、スミレを思わせるフローラルなアロマ。凝縮感たっぷりの味わいながらフィネスが感じられる。3兄弟の中では最も女性的。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合：75%、発酵(樽/タンク)：ステンレスタンク、発酵温度：最高33度、発酵期間：25日間、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%、熟成期間：42ヵ月、マロラクティック発酵の有無：Yes、瓶詰め時のフィルターの有無：No、所有面積：1ha、土壌：片麻岩、シリカ、石灰質と黄土の土壌、ぶどう品種(セパージュ)：Syrah 89%, Viognier 11%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル・コート・ロティ、ゴブレ、平均樹齢：90年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：5000本、収穫量：35hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ、BIO認証団体：No E.GUIGAL COTE ROTIE LA MOULINE Eギガル ギガル コート・ロティ ラ・ムーリンヌ 生産地：フランス ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー、ヴィオニエ アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Jeb Dunnuck Release Price: NA Drink Date: N/A A desert island wine (as is just about any top vintage of the cuvee) and a gorgeous showing, the 2003 Cote Rotie la Mouline is drinking beautifully, yet is still young, loaded with fruit, and possesses over-the-top richness. Giving up notions of plum, liquid flowers, potpourri and smoked meats, this puppy is full-bodied, massive and layered on the palate, with a stacked mid-palate, thrilling amounts of texture, and a blockbuster-styled finish. There’s nothing classic about it, but it’s still as good as it gets. Published: Aug 28, 2014 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

• • 

  • シャトー・シュヴァル・ブラン [2023]750ml (赤ワイン) 【2023ボルドー】

    • 110,000円

    • 税抜100,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャトー･シュヴァル･ブラン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ワインアドヴォケイト：100 ポイント! サン・テミリオンのトップの座に君臨しつづけるシャトー・シュヴァル・ブラン! シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。ラグジュアリーグループのLVMHとフレール家が所有し、若き才能ある醸造責任者のピエール・オリヴィエ・クルーエを招集し、その勢いはとどまらない。 「シャトー・シュヴァル・ブラン」は、所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培しています。 ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を行います。果汁を発酵した後、28～30℃で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20℃でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成を行います。 シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいです。「ボルドーワインに構造があるのは普通です。シュヴァル・ブランは、構造のワインではなく、香りのワインであり、品位、フレッシュさ、フルーティーさ、飲みやすさのワインです」(『ワイナート37号』より)と醸造責任者のオリヴィエ・ベルエ氏は言います。この偉大なワインは若い頃から楽しむこともでき、さらにそこから20～30年は熟成するといわれます。良いワインは飲み頃が長く続くといいますが、このシャトーこそ典型。 ■2023年ヴィンテージ情報■ シュヴァル・ブランの56区画のうち、今年は41区画がグラン・ヴァンに使用されます。5区画はプティ・シュヴァル用、若いカベルネ・ソーヴィニヨンの1区画はバルクで売却され、9区画は休耕地または新規植栽地となっています。ブレンド比率はメルロー52%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%で、1つのフーダーと一部のデミ・ミュイを除き、100%新樽で熟成されました。収穫は9月6日から10月4日にかけて行われました。アルコール度数は13.6%で、当チームの印象では、2016年ヴィンテージのより丸みを帯びたバージョンのようなワインとなっています。 CHATEAU CHEVAL BLANC シャトー・シュヴァル・ブラン 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION ぶどう品種：メルロ 52%、カベルネ・フラン 46%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント 『ワイン・アドヴォケイト』RP 100 レビュー担当:ウィリアム・ケリー 発売価格:未定 飲み頃:2027年～2060年 ボトルから開けた2023年シャトー・シュヴァル・ブランは、樽から試飲した時と同様、このヴィンテージで最も魅力的なワインの一つである。チェリーやマルベリーの香りが溢れ、スミレ、バラの花びら、アニスのニュアンスが絡み合う。フルボディでベルベットのような口当たり、多層的な味わいを持ち、鮮やかな果実味、熟したタンニン、そして長く広がりのある余韻が、深く包み込むような核を形成している。メルロー52%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%のブレンドで、シュヴァル・ブランを構成する46区画すべてからブドウを厳選しており、アルコール度数は13.8%です。公開日:2026年4月10日 ジェームス・サックリング：99 ポイント スコア 99 平均価格(税別) 558ドル シャトー・シュヴァル・ブラン サンテミリオン 2023 2025年12月10日(水) 色 赤 生産国 フランス 産地 ボルドー ヴィンテージ 2023 ブラックベリーやダークチョコレートの香りに、樹皮、キノコ、茎、火打ち石、鉛筆の芯、そしてほのかなスミレの香りが加わる。ミディアムボディで、引き締まった凝縮感のある口当たりと、きめ細やかで滑らかなタンニンが、洗練された骨格を形成している。余韻は極めて長い。ブレンド比はメルロー52%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%。2029年以降が飲み頃。ジェームズ・サックリング シニアエディター vinous：98 ポイント 98 飲み頃:2033年～2063年 出典:2023年 ボルドー:Signed, Sealed, Delivered(2026年3月) 2023年シュヴァル・ブランは、プリムール時と同様に傑出した出来栄えです。しなやかでエレガントな2023年は、リリース直後から非常に印象的です。見事なテクスチャーの密度を持ちながらも、極めてエレガントで、きめ細やかな味わいを保っています。エキゾチックなフローラルとスパイスのニュアンスが、赤や紫がかった果実の核を織りなしています。ラベンダー、バラの花びら、メントールのほのかな香りが続き、無数の奥行きと層を加えています。2023年は、まだ若いうちから驚くほど鮮やかです。これは、今後数十年にわたり卓越した味わいを楽しめる、素晴らしい若きシュヴァル・ブランです。収量は1ヘクタールあたり39ヘクトリットルで、2004年以来の最高記録となりました。 - アントニオ・ガローニ、2026年3月 ワインレポート：98 点 「シャトー・シュヴァル・ブラン　2023」（Chateau Cheval Blanc 2023）はブラックベリー、鉛筆の削りかす、オレンジの皮、ミント、ヴェルベッティで、磨かれたタンニンとはつらつとした酸。ふくよかで、多層的、緊張感を秘めて深みがある。2022が「動」なのに対して2023は「静」だが、同等のエネルギーが宿っている。吐き出すのが惜しい。メルロ52%、カベルネ・フラン46%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%。98点。

• • 

  • シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット [2010]750ml (白ワイン)

    • 57,200円

    • 税抜52,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2010

    生産者

    シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    WA100点満点を獲得！ 極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェ！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 M.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。 「エルミタージュ・ブラン レルミット」は、シャプティエの珠玉のシリーズである「セレクション・パーセル」です。ラベルには「人事を尽くして天命を待つ」という意味を持つ「Fac et Spera（ファック・エ・スペラ）」という文字が刻まれ、蝋キャップが使用されます。M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェです。 エルミタージュの丘の頂上に位置し、礼拝堂を取り囲むように広がる、東向きの斜面の花崗岩質の砂礫と黄土を土壌にもつ区画のマルサンヌ100%で造られます。 輝く麦わら色。透き通っている。豊かで丸みのある白ワインです。後味にほのかな苦味が加わり、エレガントなバランスを引き立てています。熟した白肉果実（桃やアプリコット）の香り。余韻が長く、非常に複雑な味わいです。 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE BLANC L'ERMITE シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. HERMITAGE ぶどう品種：マルサンヌ 100% アルコール度数：14% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：100 ポイント レビュー：ロバート・M・パーカー・ジュニア 純粋な花崗岩土壌から生まれる2010年エルミタージュ・レルミット・ブランは、完璧なワインである。アメリカン・ルーツストックに接ぎ木されていないフィロキセラ以前のブドウ樹から造られたこの素晴らしい白ワインは、アカシアの花、オレンジ、ネクタリンのオイルの香りを放ち、液体のような岩を思わせる要素と、フルボディで多面的かつ多層的な余韻を備えている。偉大なフランスのワイン評論家ミシェル・ベタンが、様々なヴィンテージの「ル・エルミット」について述べたように、これは「最高のモンラッシェをも凌ぐ」ワインである。これは50年から75年熟成させるに値する白ワインだ。 公開日：2012年12月27日 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

• • 

  • シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット [2009]750ml (白ワイン)

    • 57,200円

    • 税抜52,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2009

    生産者

    M･シャプティエ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    WA・JDで100点満点を獲得！ 極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない、M.シャプティエ社ワインの頂点！ 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 M.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。 「エルミタージュ・ブラン レルミット」は、シャプティエの珠玉のシリーズである「セレクション・パーセル」です。ラベルには「人事を尽くして天命を待つ」という意味を持つ「Fac et Spera（ファック・エ・スペラ）」という文字が刻まれ、蝋キャップが使用されます。M.シャプティエ社ワインの頂点にあり、極めて樹齢の高い区画でバイオ・ダイナミクス農法により栽培されたブドウから醸された、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェです。 エルミタージュの丘の頂上に位置し、礼拝堂を取り囲むように広がる、東向きの斜面の花崗岩質の砂礫と黄土を土壌にもつ区画のマルサンヌ100%で造られます。ヴィンテージによっては、30年から60年、実際には50年から75年もの間、熟成させることができます。 鮮やかで澄んだ麦わら色。香りは、バニラ、アーモンド、ドライフルーツ、リンデン（シナノキ）の複雑で豊かな香り。ミネラル感が際立っている（この土壌特有の特性）。味わいは、非常に丸みがあり、コクのあるワイン。エレガントなバランスで、後味にほのかな苦味がある。完熟した白い果実（桃やアプリコット）の香りが際立つ。口の中に美しく長く残り、非常に複雑な味わいです。 ■テクニカル情報■ 収穫：完熟時に手摘みで収穫 土壌：エルミタージュの丘の頂上、礼拝堂周辺の「エルミット」と呼ばれる場所に位置し、痩せた花崗岩質の土壌 醸造：軽い低温沈殿処理の後、発酵はすべて18～20°Cの樽内で行われる 熟成：長い発酵期間を経て、ワインは澱とともに10～12ヶ月間、定期的に撹拌を行いながら熟成 MICHEL CHAPOUTIER ERMITAGE BLANC L'ERMITE シャプティエ エルミタージュ・ブラン レルミット 生産地：フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称：AOC. HERMITAGE ぶどう品種：マルサンヌ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：100 ポイント レビュー担当：ロバート・M・パーカー・ジュニア フィロキセラ被害以前の、樹齢100年を超えるマルサンヌの古木から、アメリカン・ルーツストックを使用せずに醸造された2009年エルミタージュ・レルミット・ブラン（229ケース）は、スイカズラ、濡れた石のリキュール、タンニン（間違いなくこれらの古木の樹液由来のもの）、並外れたミネラル感、白い果実、マルメロ、そして柑橘系のオイルといった豊かな香りを放っています。この驚くべき白ワインは、実際に味わってみなければその素晴らしさは信じられないでしょう。その構造のしっかりとした、強烈で豊かな味わいは、間違いなく1世紀にわたって熟成に耐えるでしょう。 公開日：2011年12月23日 ジェブ・ダナック：100 ポイント レビュー日：2012年3月 さらに豊かで凝縮感があり - おそらく私がこれまで味わった中で最高の白ワインと言えるでしょう - 2009年産 M. シャプティエ「エルミタージュ・ブラン・レ・ルミット」は、間違いなく記念碑的なワインであり、現在世界中のどの白ワインにも引けを取らない逸品です！エルミタージュの丘の頂上にあるわずか3.7エーカーの小さな区画で収穫されたマルサンヌ100％のブドウをブレンドし、100％新樽のフレンチオークで10ヶ月間熟成させたこのワインは、ライチ、トーストしたヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、ミネラル、ハチの巣といった華麗なアロマを誇り、文字通りグラスから舞い上がるような香りを放ちます。驚くほど濃縮感と骨格があり、深みのある贅沢なテクスチャーでありながら、どこか軽やかでフレッシュさを保っているこの驚異的なワインは、見事な酸味、完璧なバランス、そして圧倒的な余韻を備えています。どこか幻想的でありながら、贅沢さと優雅さを同時に兼ね備えたこのワインを、すべてのローヌ愛好家に味わってほしいと心から願うばかりです。そのバランスと濃縮度から、30年以上の熟成ポテンシャルがあるはずです。 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

• • 

  • シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン [2022]750ml (赤ワイン)

    • 36,300円

    • 税抜33,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    シャトー･レ･カルム･オー･ブリオン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ワインアドヴォケイト & vinous & Decanter：100 ポイント! オー・ブリオン、ラ・ミッション・オーブリオンの向かいの畑で造られるボルドーの至宝！ ボルドーでは唯一の所有畑がボルドー市にあるというユニークな立地で、市と外周との境界線となる塀に囲まれたクロの畑。16世紀からフランス革命まではカルメル会修道院の所有でしたが、革命後にボルドーのネゴシアンだったシャントカイユ家がシャトーを購入、2010年末に現在の所有者であるピシェ・グループが取得。大量の資本を投じブドウ畑を改良し、醸造施設もフィリップ・スタルクの設計で一新。 春の霜害から守られ、ブドウの生育に適した素晴らしいミクロクリマを持ち、高い評価を得ています。ブドウ畑は29.6haで、ボルドー市に接するユニークな立地に恵まれており、市と外周との境界線となる壁に囲まれたクロの畑です。 「シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン」は、発酵に、ステンレスタンク、木樽、コンクリートのタンクを併用し、一部は全房発酵。その後の熟成には、70%オーク樽熟成(新樽)、20%フードル(18HL、新樽)、10%アンフォラで熟成。ラズベリーやブラックチェリー、鉄っぽさ、ハーブやスモーキーなアロマ。程良いボディがありながら引き締まった印象でタンニンは繊細で、フレッシュな果実のニュアンスも楽しめる味わい。 ロバート・パーカー氏もシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンに関して、「小さな宝石のようなこのシャトーは、卓越したワインをつくっているが、生産量が極めて少ないため、なかなか見つけることができない。 最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。最高のヴィンテージでは、ここのワインは偉大なオー・ブリオンに引けをとらないほどの複雑さを持つが、オー・ブリオンの言わずと知れたテロワールからくる濃厚さはない。並はずれたフィネスと爆発的な香りがあるのは、カベルネ・フランのブレンド比率が比較的高いためである。 この過小評価されてきた作品は、まだ価格がリーズナブルであり、抜け目のない消費はもっと注目すべきだ。格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。」と高く評価。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 日照に恵まれたヴィンテージだが、ワインは格別に異なる。私たちの畑は立地も状況も多様である。ニュアンスの幅を楽しませてくれる。それ以下のものにも可能な輝きと驚きの証明だ。本質に集中する。毎日、私たちはこの探求を思い出す。この土地の奥深い本質を明らかにするブドウは、生命力に溢れ、新鮮である。夏の暑さにもかかわらず、活力と新鮮さを保っている。ブドウの木は、気候の激しさにどのように対応してきたかを私たちに教えてくれる。見事な柔軟性をもって気候条件に対応している。この植物は、わずかな量でいかに多くのことを成し遂げられるかを教えてくれる。 ■テクニカル情報■ 栽培密度：10,000本/ha 2022年の平均樹齢：44年 土壌タイプ：粘土石灰岩の岩盤にミンデル砂利 収穫：100%手摘み 収穫日：2022年9月5日～10月5日 タンクの種類：温度制御タンク：60hLステンレス製トランケートコーン、コンクリート50hL、木製76hL 熟成期間：平均35日間、樽熟成：75%新樽、15％18hL、10%は石器製土瓶で熟成 熟成期間：24ヶ月 醸造および/または熟成のその他の特徴：破砕なし、70%全房 CHATEAU LES CARMES HAUT BRION シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 品種：カベルネ・フラン 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 34%、メルロー 26% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2032 - 2062 The 2022 Les Carmes Haut-Brion is the finest wine bottled to date at this estate under Patrice Pichet's ownership and Guillaume Pouthier's direction. Unfurling from the glass with aromas of violet, iris, dark wild berries, pencil lead and mulberries, it's medium to full-bodied, deep and concentrated with a deep core of fruit beautifully framed by velvety, precise tannins, segueing into a long, saline and perfumed finish. Suave and harmonious, it was crafted with 70% whole bunches and matured in 70% new oak. This unconventional blend of 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 26% Merlot represents a turning point for the estate, cementing its rapid ascendancy in the Bordeaux firmament. Published: Mar 07, 2025 vinous：100 ポイント 100 Drinking Window 2030 - 2072 From: 2022 Bordeaux in Bottle: Living in the Present (Jan 2025) The 2022 Les Carmes Haut-Brion is a towering masterpiece from Technical Director Guillaume Pouthier. Dark and seamless in the glass, the 2022 presents an exotic melange of black cherry, lavender, sage, blood orange, menthol, espresso and dried flowers, showing tremendous depth and substance in all of its dimensions. Time in the glass hints as to what is to come in the years and decades that follow. The 2022 is a co-ferment of 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 26% Merlot done with 70% stems that saw six full weeks on the skins. Elevage is 70% new oak, 20% 18HL cask and 10% amphora. Most importantly, all the elements are so well balanced that nothing sticks out. Instead, it is the wine's total sense of harmony that is mind-blowing. Magnificent. - By Antonio Galloni on January 2025 Decanter：100 ポイント Deep and brooding, this wine is beautifully floral with violets, irises and peonies alongside ripe black cherries, liquorice and dark chocolate. Concentrated yet bursting with energy, it flows effortlessly. Vibrant red fruits - strawberry, cherry, raspberry - sit atop a mineral backbone of saline, wet stones. Crisp yet powdery tannins and bright acidity give incredible tension. Despite its depth, it feels almost weightless, so drinkable yet built to age. Pure, pristine and vibrant, with no trace of heat - just balance and finesse. A true expression of place. A sure-fire hit. 70% whole bunch fermented. Two years ageing, 80% new oak, 10% big 20hl vats, 10% amphora. 3.55 pH. 100pt Georgina Hindle, Decanter, March 2025 ジェームス・サックリング：99 ポイント Score 99 Avg Price (ex-tax) $ 209 Chateau Les Carmes-Haut-Brion Pessac-Leognan 2022 Saturday, Feb 01, 2025 Color Red Country France Region Bordeaux Vintage 2022 The purity and focus here is impressive with blackcurrants, crushed stones and floral undertones. The whole-bunch character comes through clearly with rose-stem and floral aromas and flavors. Full-bodied, this is always so delicious but has lots of integrated, open-grained tannins. 70% whole-cluster fermentation. 40% cabernet franc, 34% cabernet sauvignon and 26% merlot. Idiosyncratic. So attractive now but will age beautifully. マダム・ルロワ、ジャン・バティスト(ロデレール)、ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールを差し置いて、フィガロの選ぶフランス最高のヴィニュロン1位!

• • 

  • シャトー・モンローズ [2023]750ml (赤ワイン) 【2023ボルドー】

    • 35,200円

    • 税抜32,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャトー･モンローズ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    JS・JD 100 ポイント獲得！ 「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの候補！『バラ色の山』と名付けられたサン・テステフを代表する２級シャトー！ ジロンド河の河口に壮麗な館をそびえ立たせるシャトーは、ひときわ清潔感溢れるセラーを保有し、そこから比類なき高品質のワインを生み出しています。その結果、サンテステフの中でも最も信頼のおけるシャトーとして、安定した地位を保っているというわけです。 級シャトーがないサン・テステフにおいてトップクラスの逸品を輩出しており、オー・メドックの格付けが見直された場合、1級に昇格する可能性は限りなく高いであろう、との評価も受けています。 その歴史は古くまで遡り、1896年以来の同族運営により、安定した品質のワインを造り続けています。近年も畑の土壌や醸造システムの改良など、設備投資にますます力を入れ、醸造コンサルタントにボルドー大学のリベロ・ガイヨン教授を迎えるなど、改革には余念がありません。 「モンローズ」は、カベルネ・ソーヴィニヨン主体でつくられます。シャトー・モンローズの畑は95haに渡り、全ての畑が1区画にまとまっています。ボルドーでは一般的に複数の場所に畑を持つため1区画は珍しく、これによりテロワールを十分に反映したブドウを収穫することができ、ワインに複雑味を与えます。果実の凝縮された風味を持つ、サン・テステフらしい力強いタイプです。 ■テクニカル情報■ 「温暖で穏やかな年であった2023年は、遅れてその華やかな個性を現しました。」 この力強い個性を持つヴィンテージは、気品あふれるワインを生み出し、豊潤さと張り、広大さと精緻さを調和させています。シャトー・モンローズのテロワールへの賛歌のように、新たに造り上げられたキュヴェは、このドメーヌが誇る卓越した大地に敬意を表しています。まさに、ワイン造りの真髄への回帰です。 Chateau Montrose シャトー・モンローズ 生産地：フランス ボルドー サン・テステフ 原産地呼称：AOC. SAINT ESTEPHE 格付け：第2級 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75%、メルロ 21%、カベルネ・フラン4% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：100 ポイント シャトー・モンローズ サン・テステフ 2023 2025年12月8日（月） 色：赤　産地：フランス　産地（地域）：ボルドー ヴィンテージ：2023年 モンローズの新たな基準となるワイン。極めて芳醇で美しく、ラベンダー、スミレ、鉛筆の削りかす、ブラックカラントの香りが鼻をくすぐる。複雑でミディアムボディ。力強い骨格と濃密さは格別だ。果実の純粋さは夢のような美しさです。モンローズの新たな時代の幕開けを告げる一本です。以前はおよそ60ヘクタールだったブドウ畑が、現在はシャトーの真正面にあるわずか45ヘクタールからのみ醸造されています。有機栽培のブドウを使用。カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー21％、カベルネ・フラン4％。2030年以降が飲み頃です。 シニア・エディター：James Suckling ジェブ・ダナック：100 ポイント 日付：2026年3月 このヴィンテージを代表するワインの一つである2023年シャトー・モンローズは、鮮やかな紫色を呈し、クレーム・ド・カシス、新鮮なブラックカラント、グラファイト、砕石、タバコ、スミレといった素晴らしいアロマを放っています。ミディアムからフルボディで、凝縮感があり、層を成す滑らかな口当たり、完璧なバランス、きめ細やかで洗練されたタンニン、そして圧倒的な余韻が特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー21％、カベルネ・フラン4％をブレンドし、60％の新フランス産オーク樽で18ヶ月間熟成されたこのワインは、このヴィンテージ特有の気品あるスタイルを保ちつつ、実にセンセーショナルで深みがあり、多面的なモンローズに仕上がっています。長く熟成させる価値のあるワインですが、適度な期間で飲み頃を迎えることも予想されます。 ワインアドヴォケイト：99+ ポイント レビュー担当：ウィリアム・ケリー　飲み頃：2033年～2063年 樽から出したばかりの頃と同様、2023年モンローズはこのヴィンテージで最も魅力的なワインの一つである。グラスの中でカシス、スミレ、燃えさかる残り火を思わせる深みのあるブーケを放ち、フルボディで、中盤には驚異的な密度と奥行きがある。凝縮された果実の核は、豊かでありながら極めて洗練されたタンニンと生き生きとした酸によって支えられている。広がりがあり、鋭く、余韻の長いこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー21％、カベルネ・フラン4％のブレンドである。これは非常に重厚で、しっかりとした骨格を備えたワインです。確かにある程度の熟成期間を要しますが、今日のより精密な抽出と熟成の選択により、かつてこのドメーヌでは当たり前だった20～30年もの長期熟成を待つ必要はなくなりました。とはいえ、2023年ヴィンテージが過去の傑作たちと同様に長い寿命を持つことは間違いないと私は確信しています。 VINOUS：97 ポイント 飲み頃期間：2028年～2055年 出典：『Bordeaux 2023 in Bottle: Coming Around Again』（2026年2月） 2023年モンローズは、樽試飲の段階で私が最も気に入ったワインの一つでした。7月から瓶詰めされたこのワインは、ブラックベリー、スミレ、ミントの濃厚な香りでその期待に応え、ポイヤックを思わせる繊細な魅力を放っています。果実味は驚くほど純粋です。口当たりはミディアムボディで、シャープかつしなやかなタンニンが、樽試飲の段階では予想していたよりも少し滑らかな飲み心地をもたらしています。非常に調和が取れており、実にバランスの良さと長い余韻を兼ね備えており、これは依然として、2023年産の左岸のワインでも最高峰の一つです。 - ニール・マーティン著 2026年2月

• • 

  • シャトー ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド [2016]750ml (赤ワイン) 【2016ボルドー】

    • 48,400円

    • 税抜44,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2016

    生産者

    ピション･ロングヴィル･コンテス･ド･ラランド

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    シャトー・ラトゥールに隣接する、ポイヤック髄一の立地。 エレガンスと力強さを秘めたポイヤックの貴婦人。 格付け1級シャトーに肩を並べる「スーパーセカンド」として、 長年ボルドーファンに愛され続ける人気銘柄のひとつ。一般的にポイヤックのシャトーは、威風堂々として筋骨逞しい男性的なスタイルのワインが主流ですが、ピション・ラランドのスタイルはポイヤックの中で最も華やかで優美そのもの。 「アタックはあくまでデリケートに。しかし中間から一気に広がってくる圧倒的な果実味、そしてフィニッシュには遠慮しない。」をモットーに掲げ、エレガンスと力強さを兼備するそのしなやかなスタイルは、 「ポイヤックの貴婦人」として一目置かれています。 「ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド」は、洗練された上品さを感じる、ビロードのような舌触り。黒みを帯びた、深みのある紫色の外観。グラスに注ぐと徐々に黒スグリやブルーベリーのコンポート、ブラックラズベリーなどの果実の濃密な香りが華開きます。 後からシナモンやスミレ、スターアニス、メンソール、鉛筆の芯、落ち葉などのニュアンスが溶け合い、複雑かつ洗練されたアロマを形成。凝縮した果実味が口の中いっぱいに広がり、熟したタンニンと絶妙なミネラル感を兼備した余韻がフィニッシュにかけて伸びていきます。力強さの中にもエレガンスを秘めた逸品です。 CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE シャトー ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第2級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75%、メルロ 21%、カベルネ・フラン 4% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワイン・アドヴォケイト：100 ポイント ワイン・アドヴォケイト RP 100 レビュー担当:ウィリアム・ケリー 発売価格:未定 飲み頃:2026年～2066年 このドメーヌが現代において生み出した最高のワインの一つである2016年ピション・ロングヴィル・コントス・ド・ラランドは、ボルドー愛好家なら誰もが手放したくない、輝かしいクラシックワインです。カシスやプラムの香りに、リコリス、甘いタバコの葉、豊かな土の香り、リコリス、葉巻の煙、スミレのニュアンスが絡み合う。フルボディで、滑らかかつ完璧な造りであり、圧倒的な濃縮感、鮮やかな酸味、長く深く響く余韻を備えている。揺るぎない精度、非の打ち所のないバランス、そして言葉では言い表せないほどの完成度で際立っており、ほぼ不朽のワインとなるだろう。掲載日:2022年8月12日 VINOUS：97 ポイント 飲み頃:2023年～2050年 レビュー日:2020年8月 2016年ピション・ロングヴィル・コントス・ド・ラランドは、香りに非常に表現力豊かで、2016年リンチ・バジェよりも赤い果実の香りが際立っていますが、空気に触れさせることで現れるタバコや杉の香りのおかげで、クラシックなポイヤックスタイルを保っています。口当たりはミディアムボディで、しなやかなタンニンと繊細な酸味が感じられる。非常に調和が取れており、純粋で非常にディテールに富み、まるでピクセルのようにきめ細やかな余韻へとつながり、その魅力は圧倒的だ。これはピション・ラランドではないかと推測する[追記:ビンゴ!]。素晴らしい。サウスウォルドのテイスティングでブラインド試飲。--ニール・マーティン

• • 

  • メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ブラン [2023]750ml (白ワイン)

    • 9,900円

    • 税抜9,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    メゾン･ルロワ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。 フレッシュさが魅力の「コトー・ブルギニョン」。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 「コトー・ブルギニョン ブラン」は、比較的自由なくくりの中でブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するポジティブな位置づけのアペラシオンです。ふくよかな果実味としなやかな酸、豊かなミネラル感が魅力。心地よく長い余韻をお愉しみいただけます。 ■AOCコトー・ブルギニョン（Coteaux Bourguignons）について■ INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。 生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンです。 Maison Leroy Coteaux Bourguignons Blanc メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. COTEAUX BOURGUIGNONS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口

• • 

  • メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール NV 750ml (赤ワイン)【正規品】

    • 61,600円

    • 税抜56,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    メゾン･ルロワ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ（保証）した蔵出し直輸入ワインです。 90年代の複数キュヴェをブレンド、ルロワのカーヴでゆっくりと熟成された特別キュヴェ! 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 「ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール」は、ミレニアム(2000年)を記念し、発売された限定ワインです。様々な区画で作られた、90年代のブドウをブレンドしたことによりノン・ヴィンテージの表記となっています。また、1本1本にシリアルナンバーの記載があります。ルロワのカーヴで20年以上ゆっくりと熟成。複雑な香り、熟成感を堪能できる1本です。 MAISON LEROY BOURGOGNE HOMMAGE A L'AN 2000e メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・オマージュ・ア・ラン・ミレネール 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ

• • 

  • S LE MESNIL BLANC DE BLANCS 2015 SALON / エス・ル・メニル ブラン・ド・ブラン 2015 サロン

    • 198,000円

    • 税抜180,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2015

    生産者

    サロン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~温暖な年の個性が見事に表現された2015年VT~ 数多もの逸話を持つトップ・オブ・シャンパーニュメゾンのひとつであるサロン。ウジャーヌ・エ・メ・サロン氏により1914年に創立され、メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、良年のみのヴィンテージ・シャンパーニュしか造らないなど、強い情熱とこだわりを持っています。 2015年は1905年から続く歴史の中で、45番目にあたる1本。記録的な暑い夏でしたが、8月後半の恵みの雨と涼しい気温のおかげで完璧な仕上がりとなっています。ふっくらとした印象の中にも、特徴的な口の中に残るミネラルの香りと風味が長い余韻へと続く逸品です。