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Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘(コート・ドール)」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。
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    • クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ [2020] 750ml / CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

      • 110,000

      • 税抜100,000

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      DENIS MORTET
      生産地

      アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、 ブルゴーニュでも5指に数えられる程の最高のワインを生み出す生産者。 2006年の造り手の急逝により、そのワインは更に入手困難となっています。 僅かに生み出される特級畑の1つ、クロ・ド・ヴージョの2020年は、 色合い深くカシスやダークチェリーの風味を帯び、ほのかに野性的で ロースティなニュアンスが溶け合う。 豊かなミネラルとボディのあるしっかりと濃密な味わいは、 熟成感のある滑らかさを醸しつつも、非常に若々しく瑞々しい。 今後の熟成も楽しみな極上品。

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    • シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU

      • 137,500

      • 税抜125,000

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ARNAUD MORTET
      生産地

      アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、 ブルゴーニュでも5指に数えられる程の最高のワインを生み出すドメーヌ。 2006年の造り手の急逝により行く末が心配されましたが、 現在はメオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴでワイン造りを学んだ、 息子のアルノーによって以前と変わらぬ高品質なワインを世に送り出しています。 自身の名前でリリースする【アルノー・モルテ】は、 2016年より借地契約により加わった4haの畑から造る、アルノーの新しい試み。 特級シャルム・シャンベルタンは石灰岩と泥灰土、鉄を含む粘土質の赤土の土壌。 そのワインは赤紫色の熟した果実と、丸みを帯びたなめらかなタンニン、 そしてグラン・クリュにふさわしい洗練された酸を多く含みます。 今後の熟成が楽しみな2020年はわずか0.2haから生み出される希少品です。

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    • 【数量限定】ジャン・マリー・フーリエが手掛ける注目の2本セット① / フーリエ / バス・フィリップ

      • 45,100

      • 税抜41,000

      0
      販売者
      横浜君嶋屋
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      ドメーヌ・フーリエ
      生産地

      ●Jean-Marie Fourrier Gevrey Chambertin Vieille Vigne 2021 故アンリ・ジャイエ氏に従事していた経験をもつジュヴレイ・シャンベルタンを拠点とする人気生産者。ブロション村のジュヴレ・シャンベルタン村に隣接する「レシャンペリエール」の区画の葡萄を使用。なめらかで肉付きのよい口当たり。タンニンは細かく、余韻も長い。比較的若くから楽しめる味わいです。フランス / ブルゴーニュ / ピノノワール100% ●Bass Philip Estate Pinot Noir 2021 世界が注目するチーム・フーリエの初ヴィンテージ!!2021年ヴィンテージからブルゴーニュのジャン・マリー・フーリエ体制に。華やかなポプリの⾹りに、バラの花びらと赤いベリーと共に中国茶のほのかな⾹りが広がります。ベルベットのような口当たりで、中盤には豊かなフルーツの味わい。粉っぽいタンニンに包まれながら、口の中で繊細な風味が舞い踊ります。オーストラリア / ヴィクトリア / ピノノワール100% <注意事項> ※本商品はTERRADA WINE STORAGEボトル保管限定商品です。 ※購入完了後、2週間~1か月ほどでお客様のTERRADA WINEアカウントへワインのデータ登録を行います。アカウントへの登録完了後に配信されるメールをご確認ください。 ※保管中のワインの詳細はマイページでご確認いただけます。

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    • 【数量限定】ジャン・マリー・フーリエが手掛ける注目の2本セット② / フーリエ / バス・フィリップ

      • 31,350

      • 税抜28,500

      0
      販売者
      横浜君嶋屋
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ジャン・マリー・フーリエ
      生産地

      限定2セット ●Jean-Marie Fourrier Bourgogne Rouge 2020 故アンリ・ジャイエ氏に従事していた経験をもつジュヴレイ・シャンベルタンを拠点とする人気生産者。果実味豊かで土のニュアンスもあり、リッチさやボリューム感もある、質の高いAOCブルゴーニュ。フランス / ブルゴーニュ / ピノノワール100% ●Bass Philip Estate Pinot Noir 2021 世界が注目するチーム・フーリエの初ヴィンテージ!!2021年ヴィンテージからブルゴーニュのジャン・マリー・フーリエ体制に。華やかなポプリの⾹りに、バラの花びらと赤いベリーと共に中国茶のほのかな⾹りが広がります。ベルベットのような口当たりで、中盤には豊かなフルーツの味わい。粉っぽいタンニンに包まれながら、口の中で繊細な風味が舞い踊ります。オーストラリア / ヴィクトリア / ピノノワール100% <注意事項> ※本商品はTERRADA WINE STORAGEボトル保管限定商品です。 ※購入完了後、2週間~1か月ほどでお客様のTERRADA WINEアカウントへワインのデータ登録を行います。アカウントへの登録完了後に配信されるメールをご確認ください。 ※保管中のワインの詳細はマイページでご確認いただけます。

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    • ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ オルキス ルージュ [2020] 750ml / Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Orchis Rouge

      • 13,200

      • 税抜12,000

      0
      販売者
      木下インターナショナル株式会社
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      Domaine Henri Naudin-Ferrand
      生産地

      ■醸造・熟成行程■ Orchis mascula(ユーラシア・ラン)と名付けられたこのワインはオート・コート・ド・ボーヌの3箇所の単一畑のアッサンブラージュ。『En Bully』0.75 ha樹齢45年、『La Grande Corvee de Bully』0.40 ha樹齢13年、『En Foigery』1.23 haで樹齢11年。手摘み収穫された葡萄は内部を樹脂でコーティングされたコンクリート製の発酵槽で自生酵母を使用して全房発酵・マセラシオンを実施。マロラクティック発酵終了時に少量のSO2添加し野生乳酸菌などによる腐敗を防ぐ。新樽比率44%のアリエ産のピエスで12ヶ月樽熟成。 ■味わい■ バラなどの花の香り、ブラック・チェリーやフランボワーズの香り豊か。味わいは心地よい滑らかさの中に旨みを感じさせるタイプ。美しい酸と果実味のバランスがよく、余韻も長い。本来のブルゴーニュワインに出会えたと絶賛される方が続出している。