20000円以上 49999円以下ワインの商品一覧
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ クロ・デ・ノワイエ・ブレ [2024]750ml (白ワイン)
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25,300円
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税抜23,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニ・モンラッシェ クロ・デ・ノワイエ・ブレ」は、白い花、ライム、レモンオイル、カモミーユ、純粋でリニアなテクスチャー、さわやかな酸、充実した果実味。グリップがあり、塩気を帯びたフィニッシュは長い。素晴らしいヴィラージュ。自社で収穫し圧搾した。(ワインレポートより) Alvina Pernot Puligny Montrachet Clos des Noyers Brets アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ クロ・デ・ノワイエ・ブレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン [2024]750ml (白ワイン)
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44,055円
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税抜40,050円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン」は、ピュリニー・モンラッシェの中でも標高が高い斜面の上部に位置し、斜面中腹部から下部にかけて広がりムルソーの一級畑シャルム隣接する畑。他の畑に比べ、より冷涼な気候の影響を受けるのが特徴。小石や岩が多い粘土石灰質土壌で育てられるブドウから、フローラルで、火打ち石のようなリッチなミネラル感と豊富な酸を備えたエレガントなワインが造られます。ムルソー村のワインに近いニュアンスを持つふくよかなクリュ。 Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャン・ガン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・カイユレ [2024]750ml (白ワイン)
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49,500円
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税抜45,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・カイユレ」は、2019年産が1stリリース。2019年から毎年抜けることなく日本に入荷してい る珍しいキュヴェ。同じ価値観を持つ生産者から供給を受ける。実家ではないブドウをこれほどまでにコントロールすることが出来るのは才能を超えた神がかったものを感じる。研ぎ澄まされた感覚が全方向に向けて放たれている。ミネラル感と厚みは程よく､さわやかで清涼感のある果実味と酸は見事。 ■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰質土壌、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、樹齢：57年、密植度：10,000本/ha、発酵槽：数年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 ALVINA PERNOT PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU Les Cailleret アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・カイユレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル [2024]750ml (白ワイン)
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49,500円
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税抜45,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル」は、ポール･ペルノから供給を受ける畑。ポール･ペルノでは0.46ha所有し、平均植樹は1975年。Alvina Pernotが厳選した区画から造られ､ピュセルのテロワールを最大限に表現している。限られた生産量で希少性が高い、Les Pucellesの特徴を際立たせる洗練されたスタイルのワイン。 香りは白い花や柑橘類､ミネラルを伴う香りに､微かなトースト香。味わいはフレッシュで活力ある酸味が特徴。口当たりは滑らかで､クリーミーなテクスチャーと調和が取れている。ミネラル感が際立ち､余韻は長く複雑。ペアリングとしてはシーフード､特に甲殻類や繊細な魚料理に最適。クリーミーなソースを使った料理とも相性抜群。 ■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰石 非常に痩せた土壌、標高：240m/東南東向き、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、密植度：10,000本/ha、発酵槽：3年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：3年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 ALVINA PERNOT PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU Les Pucelles アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ジャックロット [2024]750ml (白ワイン)
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44,055円
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税抜40,050円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ジャックロット」は、シャン・カネ内の樹齢50年のクロ。ジャック・カリヨンとペルノ家の2人が所有する。シュヴァリエ・モンラッシェと同じくらい標高が高い。柑橘、リンゴ、桃の皮、純粋で繊細、なめらかなテクスチャー、引き締まっている。ピュリニー・モンラッシェ的で、緊張感が長く持続する。(ワインレポートより) Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Jacquelotte アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ジャックロット 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャリュモー [2024]750ml (白ワイン)
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44,055円
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税抜40,050円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャルモー」は、1954年に祖父のポールが植樹した区画です。パッションフルーツ、オレンジピール、白桃、スターアニスのほのかな香りが漂い、エキゾチックなニュアンスがほのかに感じられる。非常に滑らかでエネルギッシュ、そして美しいテクスチャーを持つ味わい。 ■テクニカル情報■ 土壌：粘土石灰石 非常に痩せた土壌/標高280m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.55haから0.06haを使用、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、植樹：1954年、密植度：10000本/ha、収量：50hl/ha(PaulPERNOT)、発酵槽：2-4年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャルモー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ガレンヌ [2024]750ml (白ワイン)
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44,055円
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税抜40,050円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニ・モンラッシェ 1er クロ・ド・ラ・ガレンヌ」は、実家であるポール･ペルノから共有を受ける畑。ポール･ペルノでの所有面積は0.71ha で1957年植樹。粘土石灰石土壌で非常に痩せた土でシャルドネに最適な土壌。 熟度が高いが清涼感もエレガントさも共存させている。こちらもミネラル感が高く､フィネスがありバランスが取れている。とてもスタイリッシュで輪郭も焦点もブレなくとても精密。 ■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰石 非常に痩せた土壌、標高：260m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.71haから供給、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、植樹：1957年、密植度：10000本/ha、収量：55hl/ha(Paul PERNOT)、発酵槽：2-4年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne アルヴィナ・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ガレンヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
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アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er クロ・デ・フォラティエール [2024]750ml (白ワイン)
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49,500円
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税抜45,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- アルヴィナ･ペルノ
ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、フレッシュ感とミネラル感に富んだシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の孫娘にあたります。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 2021年まで実家のドメーヌを間借りしていましたが、2022年からは醸造所でワインを造っています。古い垂直式圧搾機で優しく圧搾し、温度管理や瓶詰めの精度も高めています。また、熟成容器を多様化し、新樽を減らし、450Lと300Lの粘土製アンフォラやワイングローブの導入も行っています。ポール・ペルノの伝統的で濃厚なスタイルに対し、アルヴィナのワインはフレッシュ感とミネラル感に富んでます。 「ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デ・フォラティエール」は、ポール･ペルノから供給を受ける畑。ワイン名にクロがあるのは父ミシェルが所有するクロ･デ･フォラティエールからのみのワインである事を指す。 これまでフォラティエールとしてリリースされてきたが､2023年VTよりクロ･デ･フォラティエールとしてリリース。 他よりも柔らかくふくよかで広がりがあり、熟度の高さから太陽の恵みをしっかりと感じることが出来る。クリーンでモダン､テロワールに正確なワインを造りたいというアルヴィナの想いが恐らく最も色濃く反映されたワインと言える。フォラティエールはポール･ペルノでもフラッグシップでまさにドメーヌの大事な柱のひとつと言っていい。 ■テクニカル情報■ 区画：Clos des Folatieres 1.03ha (0.59 ha：1955~1956年植樹、0.44 ha：1972~1973年植樹) Alvina Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Clos des Folatieres アルヴィナ・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・デ・フォラティエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
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ドメーヌ・ブリュノ・コラン ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフュエール [2020]750ml (白ワイン)
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29,700円
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税抜27,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ドメーヌ･ブリュノ･コラン
より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者！ ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフュエール」は、かつてトリュフが採られた場所であることから名付けられたトリュフィエール。ピュリ二ー・モンラッシェでも標高の高い位置にあり、極めてミネラル感が強い。フローラルな香りときれいな酸。ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー・モンラッシェの真骨頂。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 3月中旬にロックダウンが始まり、9月中旬ごろまで天気が良い日が続きました。ブドウの木がその恩恵を受け、通年より3週間早く芽吹き始めました。 開花も早く始まり、豊かな収穫に希望を与えました。夏の高温は、降雨量の不足とともに、プロットによっては大幅な水不足をもたらしました。それにより、ブドウに偏りがみられ、太陽に面したブドウは焦げてしまいました。このヴィンテージは、他のどのヴィンテージよりもブルゴーニュの多様性である「暑く、天気の良い夏」を反映しています。 この暑く乾燥した非常に晴れた夏は、必ずしもすべてのワイン生産者にとって悪いニュースではありませんでした。たとえば、特にブルゴーニュの場合、これらの気候条件から大きな恩恵を受けました。2020年は素晴らしいヴィンテージであると予想されています。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：温度調節付きタンク、発酵温度：30度、発酵期間：15～20日間、使用酵母：天然酵母、熟成期間：12ヵ月、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：する、所有面積：0.50ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：45年、密植度：10000本/ha、平均年間生産量(本数)：3500本、収穫量：50～55hl/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・レゾネ Bruno COLIN Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere ドメーヌ・ブリュノ・コラン ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフュエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口
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ドメーヌ・ジョセフ・コラン ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ [2022]750ml (白ワイン)
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26,800円
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税抜24,364円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- JOSEPH COLIN
マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り！ マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。 ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ」は、同じく一級畑であるシャン・ガンの上部に位置し、サン・トーバンに隣接しています。標高325m～350mとピュリニーの最上部の斜面に位置し、南東向きの恩恵を受けています。 ラ・ガレンヌは、古代フランス語で貴族によるウサギ狩りの為に囲われた壁を意味します。石灰岩が多い土壌で造られるこちらのワインは濃厚な果実味、ピンと張ったミネラルが特徴的です。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 「ビオディナミを実践し亜硫酸は無添加 ミネラル感と緊張感の2022年」 2022年はジョゼフにとって、31回目の収穫。ドメーヌは新しいがベテランである。区画を自分の庭のように知り尽くしている。「2020年はエネルギーあふれるが、2022年はミネラル感に富み、より純粋で緊張感がある。2014年と似ている」という。 (2023/12/05 ワインレポートより) Joseph COLIN Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne ドメーヌ・ジョセフ・コラン ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワイン・レポート：93 ポイント 兄のピエール・イヴも手掛ける。標高450mで岩が多くて冷涼。樹齢は70年を超す。すがすがしい酸に包まれてピーンと張ったテクスチャー。チョーキーで緊張感を秘めている。リンゴ、洋ナシ、ハチミツ、ピュアでうまみがある。 2023/12/05 ワインアドヴォケイト：92 ポイント The Wine Advocate RP 92 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2024 - 2035 The 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne offers up aromas of white flowers, crushed mint, peach, pear and fresh pastry, followed by a medium to full-bodied, satiny and suave palate of attractive amplitude and energy. The 2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse is deeper-pitched than the ethereal Caillert, revealing aromas of pear, ripe citrus fruits, toasted nuts, buttery pastry and white flowers, followed by a medium to full-bodied, satiny and structured palate with good depth at the core and an orange-inflected finish. Joseph Colin―who left Domaine Marc Colin to start a domaine of his own in 2016―is now ensconced in a brand-new, gravity-flow winery on the outskirts of the village. Colin's approach, as I've written before, is to pick ripe grapes, press whole bunches and barrel down without the addition of sulfites or any settling―sulfur dioxide is added only at bottling (which takes place under Diam closures). Maturation now takes place almost exclusively in large 500- or 600-liter barrels. Wines that are more generously sulfured, he acknowledges, are more tensile and tight-knit, but the tension, he argues, comes from the sulfur, not the terroir. And Colin is happy with what he describes as "a certain immediacy" that comes from low-sulfur élevage, a quality that was manifest in his pretty, precise, expressive 2022s that emphasize the vintage's elegant side. Published: Jan 19, 2024
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