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2000年 〜 2009年ワインの商品一覧

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    • ハウエル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン [2007] 750ml / Howell Mountain Cabernet Sauvignon

      • 198,000円

      • 税抜180,000円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2007
      生産者
      ロコヤ・ワイナリー
      生産地

      ナパ・ヴァレー「山カベ」の第一人者4つのマウンテン AVA の特徴を綿密に描き出す-LOKOYA- 創業1995年ロコヤは、ナパ・ヴァレーの4つの標高の高い山岳 AVA の自社畑及び厳選した契約農家から100%カベルネ・ソーヴィニヨンで4つのワインを造ります。マウント・ヴィーダー、ハウエル・マウンテン、スプリング・マウンテン、ダイヤモンド・マウンテン。カベルネ・ソーヴィニヨンを通して、各山岳 AVA の個性（気候、土壌、日照など）をグラスに注がれたワインに綿密に表現することを一貫した理念としています。標高が高い葡萄畑では栽培管理が非常に重要で日々細心の注意を払っていく必要があります。各ヴィンテージにおける畑の状況を深く理解し、収穫された果実の個性をそのままにワイン造りにおいても人的介入は最小限に抑え、果実が可能な限り自然で雄弁に表現できるように促すのはワインメーカー「クリストファー・カーペンター」の手腕。 クリストファー・カーペンター氏は、現在ジャクソン・ファミリー傘下のワイナリー、ナパ・ヴァレーではロコヤ、ラ・ホタ、カーディナル、マウント・ブレイブ、カラダン。南オーストラリアのヒッキンボッサムのワインメーカーを務めています。 ナパ・ヴァレーのヴァカ山脈の北東に位置するハウエル・マウンテン AVA の最高点は標高762m。自社畑W.S.キーズ・ヴィンヤードは1888年に植樹され、1995年の初ヴィンテージ以来、ロコヤのハウエル・マウンテン独占畑として造り続けられています。標高556ｍ、霧ラインより遥かに高く、気温は低いが穏やかで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは熟すのに十分な生育期間がある為、皮の厚い葡萄となる特徴があります。畑はポンデローサ松の森に囲まれ、安定した風と日光を浴び、痩せた水はけの良い土壌は、葡萄の樹にストレスを与え、小粒のブドウが収穫でき、深みのある凝縮した味わいと、特徴的なミネラル感、土っぽさを持ち合わせます。

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    • コート・ロティ　レ・グランド・プラス [2005] 750ml / COTE ROTIE LES GRANDES PLACES

      • 38,500円

      • 税抜35,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2005
      生産者
      CLUSEL ROCH
      生産地

      1980年にジルベール・クリューゼルとブリジット・ロックによって元詰めを開始した、 ドメーヌ・クリューゼル・ロック。北部ローヌのコート・ロティを中心に所有する畑 の多くは急斜面に位置する為、畑仕事は全て手作業で行い、また設立当初から有機栽培 を貫いています。 特に傾斜の厳しい区画から生まれるトップ・キュヴェのレ・グランド・プラスは、 樹齢70年にも及ぶシラーを24か月樽熟成させており、年間生産量は僅か2000本程度。 黒い果実に干しイチジクやエスプレッソ、カカオの香ばしい風味が加わり、 濃厚な果実味やタンニンと相まって、非常に男性的な雰囲気。

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    • シャトー・ランシュ・バージュ [2005] 750ml / CHATEAU LYNCH BAGES

      • 43,780円

      • 税抜39,800円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2005
      生産者
      PAUILLAC
      生産地

      古くから格付け以上の高い評価を受け、 ボルドーのスーパー・セカンドの一翼を担うシャトー・ランシュ・バージュ。 現在も当主ジャン・シャルル・カーズ氏のもと、毎年好評を博しているボルドーの名門です。 良作年で知られる2005年は、厚みのあるカシスリキュールやプラムを思わせる風味に、 西洋杉やローストのニュアンス。ボリューム感のある果実味は、強い渋味をマスキングし、 フルボディで複雑なニュアンスがあり、長い余韻を持った享楽的な美味しさを演出しています。

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    • コトー・デュ・ラングドック　ラ・ポルト・デュ・シェル [2007] 1500ml / COTEAUX DU LANGUEDOC LA PORTE DU CIEL

      • 43,780円

      • 税抜39,800円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2007
      生産者
      CHATEAU DE LA NEGLY
      生産地

      Eシャトー・ド・ラ・ネグリーは、ラングドックのカルト・ワインと評される一方、 その殆どがアメリカに渡りフランス国内では殆ど流通しない異色の蔵元。 ラ・ポルト・デュ・シェルは完熟したシラーを主体にグルナッシュをブレンドし、 60日間の発酵の後、スガン・モローの新樽で24か月の熟成を経てリリースされる、 世評の高い蔵元の３つのトップ・キュヴェの１つ。その収量は、驚きの11hl/ha！ （DRC社は良年で30hl/ha以上、難しいヴィンテージは20hl/ha前後） カシスジャムを思わせる凝縮した果実味に、 リコリスやタヒチ産ヴァニラ、ダークなローストの複雑な風味が複雑に溶け合い、 アフターには強烈なボリューム感と長いフィニッシュを備えており、 まさにラングドックのプレステージ・ワインの風格十分。

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    • ドン・ペリニヨン [2008] 1500ml / DOM PERIGNON

      • 110,000円

      • 税抜100,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2008
      生産者
      MOET ET CHANDON
      生産地

      モエ・エ・シャンドン社が造る、 シャンパーニュの代名詞とも言うべき、ドン・ペリニヨン。 シャンパーニュ造りに大きく貢献したドン・ピエール・ペリニヨンに敬意を表し、 現在でも特級８区画の葡萄に加え、彼が生涯を送った１級格付けオーヴィレール村の 葡萄を使用して仕込まれています。 今までにないような素晴らしい作柄となった2008年。 ドン・ペリニヨンの特徴の一つとして、ステンレス醗酵・熟成由来の、 長命な熟成を可能にする強い酸があげられますが、 日照量に恵まれた2008年は、果実味が豊かで酸が穏やかな印象。 若いドン・ペリニヨンは固くて冷たく、おいしさよりも酸味が際立ち、 苦手な方も多いのですが、2008年は社交的で抜栓した直後から、 果実味とおいしさを伴う酸が開き始めます。 今飲んでもすでに完成されている2008年、 貴重なマグナムを熟成させたら、 いったいどんな風に変わっていくのか？と想像すると、 自然と微笑みが出てしまいますが、 そんなひとり笑いも、熟成の醍醐味の一つですね。 画像②は オーヴィレールから望む、コトー・シュッド・デペルネと、 その先に広がるコート・デ・ブラン地区。

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    • 【数量限定】クリュッグ・ヴィンテージセット［2002＆2006］/ Krug Millesime

      • 165,000円

      • 税抜150,000円

      0
      販売者
      横浜君嶋屋
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2002
      生産者
      クリュッグ
      生産地

      クリュッグのヴィンテージ2本セット ≪2002年≫自然への賛歌 クリュッグ2002は、美しく明るいゴールドの色合いが印象的です。 人を惹きつけるフレッシュな香りは自然な深みと優雅さを秘め、さまざまな種類の果実の芳香を濃厚に立ち上らせます。オレンジの多彩なアロマのブーケに、リコリス（甘草）と軽やかなチョコレートビスケットの香りが心地良く重なります。 口に含めば、圧倒的なみずみずしさを湛えた果実やトロピカルフルーツ、野生の果物、砂糖漬けの果実を感じさせる、驚異的なまでにバランスの取れた繊細な味わいが広がります。赤や白の果物や柑橘類の風味に、カシスやチョコレート、オレンジピールの砂糖漬け、ココアビーンズ、スモーキーな香りの蜂蜜、トーストのフレーバーがいきいきとしたアクセントを添え、長く続く余韻を残します。 ≪2006年≫奔放で寛容 2006年という年は、メゾンに傑作と呼ぶにふさわしい偉大なクリュッグ シャンパーニュをもたらしました。クリュッグ 2006は豊かで鮮烈なアロマが特徴です。一方、決して華美になることはなく、広がりや個性という感動を残しながら消えていきます。最終的なブレンドでは、その年の独自性や絹のようなまろやかさ、優れた骨格と余韻を最もよく表現しているワインを厳選しました。ピノ・ノワールがブレンドの約半分を占め（45％）、その多くがモンターニュ・ド・ランスの南部・北部やレ・リセの区画で収穫されたブドウから造られたものです。さらに、成熟したフルボディのシャルドネ(35％）がまろやかさと豊かさを、ルヴリニーとサント・ジェム産のムニエ（17％）が緊張と余韻を演出します。その後、セラーで12年間熟成させてバランスと繊細さを育むことで、クリュッグ 2006に芳醇さや香り、豊かな表情がもたらされました。

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