ワインの商品一覧|2ページ目

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  • MILLESIME 2015 EGLY OURIET / ミレジメ 2015 エグリ・ウーリエ

    • 132,000円

    • 税抜120,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2015

    生産者

    エグリ･ウーリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~エグリ・ウーリエの極上ミレジメ2015年~ ジャック・セロスと肩を並べる、レコルタン・マニピュランの雄エグリ・ウーリエ。徹底した有機栽培と新樽発酵を行うその独特な造りで、アンボネイを中心とした黒葡萄の美点を見事に表現した味わいのシャンパーニュを生み出し、世界的に高い評価を受けています。特にミレジメは近年専門誌でも満点の評価を受ける注目のキュヴェ。瓶熟成期間も非常に長く、約100カ月間行われます。 2015年はキャラメリゼした洋梨やマーマレードを思わせるアロマに、スパイシーなニュアンスがアクセントとなった芳醇な香り。力強く鮮やかな果実の風味と後半にかけて広がる緊張の感のある味わいのコントラストが素晴らしい、まさに極上の逸品です。

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  • CHATEAU HAUT BRION 2003 PESSAC LEOGNAN / シャトー・オー・ブリオン 2003 ペサック・レオニャン

    • 132,000円

    • 税抜120,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    シャトー･オー･ブリオン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~2003年の暖かさを備えたスペシャルワン~ ボルドー市南部のグラーヴ地区で最も歴史のある偉大なシャトーであり、1855年の格付けで唯一メドック地区以外の第一級に格付けされた、言わずと知れた銘醸シャトー。1935年にアメリカの銀行家ディロンが所有してからは、さらにその品質に磨きが掛かり他の追随を許しません。 2003年は黒系果実にオリエンタルスパイスや黒トリュフのような複雑性豊かな風味。そして緻密でシームレスな味わいと、幾重にも変化しながら滑らかさが極まる流石の仕上がりです。

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  • PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX 1996 MARGAUX / パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1996 マルゴー

    • 61,600円

    • 税抜56,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1996

    生産者

    シャトー･マルゴー

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~しなやかかつ艶やかに変化したパヴィヨン・ルージュ~ シャトー・マルゴーのセカンドワイン、パヴィヨン・ルージュは1979年から生産され、年々ファーストのシャトー・マルゴーに引けを取らない仕上りで、高い評価と支持を受けています。 1996年はしなやかで柔らかなスタイルが特徴的。香り高く、きめ細かい滑らかなタンニンは、シャトー・マルゴーのエッセンスを感じられます。マルゴーの実力が色濃く反映された最上の仕上がりで、熟した黒い果実のアロマに、バニラやスパイスが溶け合う複雑な風味が心地よく、タンニンと果実味がバランスよく溶け合った華やかな味わいが印象的です。

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  • BONNES MARES GRAND CRU 2014 PIERRE NAIGEON / ボンヌ・マール 2014 ピエール・ネイジョン

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2014

    生産者

    ピエール･ネイジョン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~深遠な魅力が長く広く広がるボンヌ・マール~ ジュヴレ・シャンベルタン村で5代にわたりワイン造りを行ってきた名門。2017年VTを最後にピエール氏は蔵を去ってしまいましたが、古樹の葡萄を用いてリュー・ディの個性をつぶさに表現したそのワインは素晴らしいものがあります。 特級ボンヌ・マールの2014年は、若い頃の気難しさは程よくほぐれ、まだまだその先がある深遠さは感じるものの、コクのある果実味と野性味のある風味を纏った風格漂う味わいが長く続く、見事な仕上りとなっています。

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  • CHATEAU GRUAUD LAROSE 1995 SAINT JULIEN / シャトー・グリュオ・ラローズ 1995 サン・ジュリアン

    • 46,200円

    • 税抜42,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1995

    生産者

    シャトー･グリュオ･ラローズ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~格付け第2級を代表する名門シャトーのグレートヴィンテージ~ メドック格付け第2級の名門シャトーであり、サン・ジュリアンからベイシェヴェルにかけて132haと、ボルドーでも広大な畑を所有するグリュオ・ラローズ。肉厚で長期熟成に耐えうる品質と風格を兼ね備えたワインを造りだし、多くの愛好家やソムリエから支持されています。 こちらの1995年は、長い熟成を経て黒系果実の豊かなアロマに加え、葉巻やレザーなどの熟成由来のニュアンスも複雑に感じられます。力強い果実味とエレガントな余韻が秀逸な、見事な出来栄えです。

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  • LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU 2000 ROCHE DE BELLENE / ラトリシエール・シャンベルタン 2000 ロッシュ・ド・ベレーヌ

    • 42,900円

    • 税抜39,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2000

    生産者

    ロッシュ･ド･ベレーヌ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~確かな手腕と目利きで生み出された傑出のラトリシエール~ ヴォルネイの名門プス・ドールの名を世に知らしめた名匠ジェラール・ポテルの息子ニコラが2008年から新たにスタートしたネゴシアンで、ボーヌ市の古い呼称“ベレーヌ”にその名を由来とします。優良な栽培農家から葡萄を買い付け、その土地の個性がしっかりと表現された、ピュアで柔らかいワイン造りを行っており、現地のレストランを中心に高い評価を獲得しています。 こちらの特級ラトリシエール・シャンベルタンは、ニコラの優れたテイスティング能力と人脈をもとに、最も状態の良い古酒を買い付けたコレクション・キュヴェ。20年以上の時を経て、完熟した果実の風味にスパイスや野性味を帯びた熟成のニュアンスが繊細に感じられる甘美な仕上がりです。

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  • NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE (1500ML) 2006 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ ラ・リシュモーヌ

    • 41,800円

    • 税抜38,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    アラン･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~野性味のある良き熟成を経た1本~ アラン・ミシュロはニュイ・サン・ジョルジュ村で4代続く、同村屈指のドメーヌ。約8ha所有する畑の大部分を本拠地ニュイ・サン・ジョルジュに有しており、長期熟成向きの優れたワインを生み出しています。 こちらはヴォーヌ・ロマネ側にある著名な1級区画であるリシュモーヌのマグナムボトルの2006年。この区画はペロ・ミノと並んでこの蔵が最大所有者となっており、野性味のある複雑さとイチジクのニュアンスが広がり、タンニンも練れてピノ・ノワールの甘やかな果実の広がりがあります。時間と共にどんどん華やかさを増してくる抜群の満足度です。

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  • BRUT CUVEE PARADIS ROSE 2008 ALFRED GRATIEN / キュヴェ・パラディ・ロゼ 2008 アルフレッド・グラシアン

    • 38,500円

    • 税抜35,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    アルフレッド･グラシアン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~希少な優良年2008年のキュヴェ・パラディ・ロゼ~ 1864年創業のエペルネに本拠地を置くアルフレッド・グラシアン。小規模ながら高品質なシャンパーニュ造りに定評があり、全行程を手作業で行い、醸造にはオーク樽を使用、マロラクティック発酵は行わず、瓶熟成を長くとる手間暇かけた造りが特徴です。 こちらのキュヴェ・パラディ・ロゼは、当たり年として名高い貴重な2008年。抜栓直後から気品のあるベリーやスパイスのアロマがふわりと広がり、適度な熟成によるムースのような口当たりと、複雑で多層的な旨みが感じられる気品あるハイレベルな仕上がりです。

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  • CHATEAU RAUZAN SEGLA 2006 MARGAUX / シャトー・ローザン・セグラ 2006 マルゴー

    • 28,600円

    • 税抜26,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    シャトー･ローザン･セグラ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~マルゴーの 気品と力強さを備えたスタイルが魅力の2級シャトー~ 1級シャトーにも引けを取らない高いのクオリティを誇るシャトー・ローザン・セグラ。1994年にシャネルが買収してから設備を整えさらに品質が向上し、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 葡萄がしっかりと完熟した2006年は、バイオレットのような花の香りに熟したカシスのジャムやドライフルーツのニュアンス、香ばしい樽香と微かに葉巻の風味を感じさせる深みのある味わいに仕上がっています。

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  • サロン ブラン ド ブラン ブリュット [2015] 750ml / SALON Blanc de Blan Brut

    • 158,400円

    • 税抜144,000円

    販売者

    青山ワインマーケット

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2015

    生産者

    サロン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    唯一無二のシャンパーニュ 気泡が湧き上がる偉大なワイン。 サロンは唯一無二のシャンパーニュです。 この異端児的ワインは、すべてが「単一」という枠の中で誕生しました。 エメ・サロンというひとりの男が夢見たシャンパーニュは、単一のテロワール（コート・デ・ブラン地区）の単一のクリュ（メニル・シュール・オジェ村）で育つ、単一ブドウ品種（シャルドネ）で造ったヴィンテージワインでした。 シャンパーニュはノンヴィンテージであることが主流ですがサロンには必ずヴィンテージが入り、その上ブドウが最高の状態で収穫された年だけに、サロンが生まれるのです。 1905年に初めてのヴィンテージを世に出したサロンの歴史は、シャンパーニュとメニルのテロワールをこよなく愛した男の一生でもあります。 不動の信念に突き動かされたとでもいうような、特異な性格を持ったエメ・サロンは、自らの願望をパーフェクトに叶えるシャンパーニュを生み出します。 当初は存在しなかったブラン・ド・ブランを、独自の楽しみのためだけに製造し、それは1920年代に至るまで、世の中に出回ることはありませんでした。 このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン・サロン(サロンの庭園)」と、20世紀初頭にエメ・サロン自身がメニル・シュール・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。 複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年の間セラーで熟成されます。 また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏います。 このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。 45番目のヴィンテージ。 抜栓した瞬間から、サロン2015は私たちの五感全てを魅了する。 きらめくゴールドの色合いは、グリーンとシルバーのハイライトによって引き立てられ、きめ細かい泡が優雅で刺激的に広がると同時に、白い花、菩提樹やスイカズラなどのはっきりとしてデリケートなアロマが溢れる。 そして常に遍在する白亜質の香り。 雄大で生き生きとした口当たりは、塩味と爽快感の完璧なバランスをもたらし、テロワールの真髄を呼び起こす。 濃厚かつエレガントな味わいは、豊満さと繊細さを同時に持ち合わせ、ワインの中に秘められたテロワールと、過ぎた時間の軌跡をしっかり刻んでいる。