黒ブドウカベルネ・ソーヴィニヨンワインの商品一覧|2ページ目

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    • シャトー　ソシアンド　マレ [2025] 750ml / CH SOCIANDO MALLET

      • 5,643円

      • 税抜5,130円

      販売者
      株式会社徳岡 ボルドープリムール
      • プリムール
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2025
      生産者
      シャトー･ソシアンド･マレ
      生産地

      ■プリムール2025ヴィンテージの販売 本年もプリムール2025ヴィンテージの販売を行います。 販売期間は2026年7月21日17:00～11月30日までとなります。 ※商品のお届け予定は2028年秋～2029年2月頃となります。 ■商品について シャトー　ソシアンド　マレ [2025] 750ml ×1 ・WA (Wine Advocate) ・JS （James Suckling） ■ボルドー2025年について 2025年ヴィンテージは、近年の高糖度・高アルコール化の傾向から一転し、「クラシックなアルコール度数」と「完璧なバランス」、「エレガンス」が備わった、長期熟成ポテンシャルの秘めた素晴しいヴィンテージとなりました。 6～8月の平均気温は過去10年平均を大きく上回る暑く乾燥した夏でしたが、夜間に気温が下がったことで美しい酸が保持されました 結果として、過熟感やオークの主張といった過剰な要素が極めて少なく 、濃縮感、フレッシュさ、タンニン、果実味、精緻さが完璧なバランスで調和しています。 歴史的な低収量でリリースの本数はこの30年の中でも最も少ないレベルに落ち込んでいます。前年の天候による水分ストレスなどが要因とされていますが、生産量が限定的なヴィンテージとなります。 赤ワインは総じて非常に品質が良く、濃厚で骨格がありながらもエレガントで、純粋な果実味を備えています。 タンニンは総じて量が多く、長期熟成のポテンシャルの高さを強く感じさせます。 また、白ワインも大変すばらしいヴィンテージです。 完熟ブドウ由来のアロマティックさと、早い収穫によって維持された活き活きとした酸との対比が素晴らしい仕上がりです 純度、複雑さ、バランスを兼ね備えたバランスで、申し分のない素晴らしいアロマとボディを備えております。 ------------------------- ※写真はイメージとなります。エチケットなど変更となる場合がございます。 ※説明の内容はAI翻訳による和訳を掲載しております。 ※クール便にてお届けいたします。 ※ご配送料はご購入状況に応じてご決済時に加算となります。 ※TERRADA WINE STORAGEボトル保管へのお届けも可能です。

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    • オルネライア [2021] 750ml / Tenuta dell'Ornellaia ORNELLAIA[2021]

      • 38,500円

      • 税抜35,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      テヌータ･デル･オルネライア
      生産地

      【品質を何よりも大切にしたワイン造り】 オルネライアでは、それぞれの特定のヴィンテージの条件の中で、適切な時期に正確に収穫されたブドウでのみ素晴らしいワインを作ることができると固く信じています。ブドウ園の忍耐強い観察とベリーの綿密なテイスティングに頼って、ブドウがその完全な芳香の可能性を表現し、新鮮さと輝きを保ちながらタンニンの豊かで絹のようなテクスチャーを発達させる瞬間を見つけます。各ブドウ園は単一の個人としてアプローチされますが、すべてのブドウは房の品質を確認し、すべての植生を取り除くために二重の選択の対象となります。 セラーはブドウ園の続きです。ここでも、各ブドウ園は、その区画の特定の特徴を表現することを目的として、個別に醸造された個別のブドウ園として扱われます。再び味覚が主なツールです。発酵ワインの毎日のテイスティングにより、抽出と浸軟の時間を70〜80のベースワインのそれぞれに適応させることができます。これらのワインは、選択してブレンドして達成する前に、小さなフレンチオーク樽で別々に熟成します。微妙なバランス：オルネライアの官能的なエレガンスを保ちながら、ヴィンテージの特定のキャラクターを表現します。 イタリア最高峰『スーパータスカンの筆頭』 エステートの並外れた品質を育てたいという願望は、当初からオルネライアの哲学を形作ってきました。オルネライアは、カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドのキュヴェであり、自然と調和して開発された独特のテロワールを忠実に表現しています。 オルネライア 2021年は、ボルゲリの典型的なヴィンーテージを表現しています。好天に恵まれ、雨も少なかったため、豊かで濃縮感があり、表現力豊かで、スケールの大きなワインに仕上がりました。香りは、地中海の低木、ハーブ、糸杉の実、また、ブラックベリー、濃い色の果物の特徴的なアロマが広がります。口に含むと、しっかりとしたタンニンが特徴的で、同時に精緻でフィネスも感じます。力強い余韻がいつまでも続き、香りのフレッシュさとエレガントさを感じさせます。

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    • ル・マルキ・ド・カロン・セギュール [2023]750ml (赤ワイン) 【2023ボルドー】

      • 5,980円

      • 税抜5,437円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      シャトー カロン セギュール
      生産地

      メドック第3級シャトー・カロン・セギュールが手掛けるセカンド・ラベル ボルドーのメドック格付け第三級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名。ラベルはハートが描かれた愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中で最もボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。 グラン・ヴァンを思わせるエレガンスを醸し出すと同時に、早飲みワイン特有の美味しさが光ります！かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が一番愛したシャトーカロン セギュールのセカンド。2013VINよりワイン名マルキ ド カロンから変更となり、エチケットも、ファースト同様ハートラベルになりました。 「ル・マルキ・ド・カロン・セギュール」は、カシスやイチゴなどの赤・黒系果実の香りに、皮革やスミレの花、エスプレッソ、カロン・セギュール特有のビターチョコレートのようなニュアンスも感じることができます。華やかで気品ある香り、なめらかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。 ■ただ、可愛いだけじゃない「ハートのエチケット」に込められた思い 18世紀、カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言ったという有名な逸話にもあるようにセギュール侯爵の思いの入れようが、今もハートをあしらったエチケットに表れています。そのエチケットゆえ、結婚やバレンタインデー・ホワイトデーなどのプレゼントなどとして人気の高いワイン。 Le Marquis de Calon Segur ル・マルキ・ド・カロン・セギュール 生産地：フランス ボルドー サンテステフ 原産地呼称：AOC. ST-ESTEQUE ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 48%、メルロ 50%、カベルネ・フラン 1%、プティ・ヴェルド 1% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：94 ポイント スコア 94 平均価格(税別)$35 ル・マルキ・ド・カロン・セギュール サン・テステフ 2023 2025年12月8日(月) 色 赤 国 フランス 産地 ボルドー ヴィンテージ 2023 グラファイトとダークフルーツの香りが明確に立ち上がり、中程度のボディへとつながり、ほこりっぽいタンニンとジューシーな余韻が感じられます。魅力的で純粋な果実味に、最後にほのかなチョコレートのニュアンスが加わります。カロン・セギュールの堅実なセカンドワインです。メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、プティ・ヴェルド1%、カベルネ・フラン1%。2027年以降に飲むのがおすすめです。ジェームズ・サックリング(シニア・エディター) vinous：93 ポイント 93点 飲み頃：2025年～2038年 出典：2023年ボルドー：Signed, Sealed, Delivered(2026年3月) 2023年レ・マルキ・ド・カロン・セギュールは、今から今後10年ほどの間、楽しく親しみやすいワインとして楽しめる。ふっくらとしてジューシーな2023年は、かなり外向的な性格でありながら、ボディはあくまでミディアムに留まっている。グリルしたハーブ、メントール、新しい革、リコリス、セージの香りが前面に立ち、際立っている。メルロー主体のこのマルキは、まさに目を引く逸品だ。 - アントニオ・ガローニ、2026年3月 ワインアドヴォケイト：(91-93) ポイント 『ワイン・アドヴォケイト』RP(91-93) レビュアー：ウィリアム・ケリー 発売価格：未定 飲み頃：未定 2023年「ル・マルキ・ド・カロン・セギュール」は、メルロー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、残りをカベルネ・フランとプティ・ヴェルドで構成するブレンドです。通常はグラン・ヴァンに使用される当ワイナリー最高級のメルロー区画のブドウが用いられていますが、今年はカロン・セギュールの最良のカベルネ・ソーヴィニヨン区画とは相性が合わなかったため、このワインに組み込まれました。カシス、プラム、燃えさし、スパイスの香りを放ち、新樽の繊細なニュアンスがそれを包み込む。ミディアムからフルボディで、深みと骨格があり、印象的な濃密さと力強さを備え、長期熟成に耐えるワインだ。公開日：2024年4月27日

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    • シャトー・カロン・セギュール [2023]750ml (赤ワイン) 【2023ボルドー】

      • 22,000円

      • 税抜20,000円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      シャトー･カロン･セギュール
      生産地

      常に安定した高いクオリティ「カロン・セギュール」 クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力。 メドック地区でのブドウ栽培発祥の地とも言われ、メドック地区のワインは全てここから始まったと言っても過言ではない「サン・テステフ村」。 この村で生み出されている「カロン・セギュール」は、メドック地区の格付けシャトーの中でも最北端、ボルドーのジロンド川河口に位置し、およそ48haの粘土質の多い土壌で、ボディーのしっかりした濃いルビー色のワインを造り出しています。 当時の所有者、「セギュール候爵」こそ、この「カロン・セギュール」という名の元になっている人物です。 18世紀、かのラフィットやラトゥールをはじめ、いくつもの有名なブドウ園を所有していたセギュール候爵ですが、「ラフィット、そしてラトゥールでもワインを造ってきたが、私の心はここ、カロンにある」と述べ、「カロン・セギュール」にその情熱を傾けました。 有名な「ハートラベル」には、そんなセギュール候爵の並々ならぬ熱い想いが込められているのです。 ■テクニカル情報■ 醸造コンサルタント：エリック・ボワスノ 土壌：第四紀に川によって堆積した砂利の厚い層。下層土は主に第三紀の粘土。砂利層の上部には、ラクストリン起源の薄い粘土層がある。 面積：55ヘクタール 生産面積：45ヘクタール（作付面積50ヘクタール）。 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72%、メルロ15%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド1% 平均樹齢：22年、剪定方法：ダブル・ガイオ、栽培密度：8,000本/ヘクタール、目標収穫量：1ヘクタールあたり45ヘクトリットル 収穫：手作業。ブドウの木についたブドウの最初の検査。振動式除梗機と手動の選果台で選果。 醸造：温度管理されたステンレスタンク。醸造期間は18～21日間。 熟成：18～20ヶ月、100%新樽。卵白で清澄。 平均年間生産量：約80,000本 Chateau Calon Segur シャトー・カロン・セギュール 生産地：フランス ボルドー サン・テステフ 原産地呼称：AOC. SAINT ESTEPHE 格付け：第3級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72%、メルロ15%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド1% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：97 ポイント スコア 97 平均価格（税別）$ 122 シャトー・カロン・セギュール サン・テステフ 2023 2025年12月8日（月） 色 赤 国 フランス 産地 ボルドー ヴィンテージ 2023 グラファイト、ブラックベリー、ブルーベリー、石を思わせる濃厚で華やかな香りが、ドライスパイス、タバコ、ドライフラワー、タイムのニュアンスを伴うミディアムボディへと続きます。味わいも典型的なスタイル。骨格があり、直線的な味わいで、非常に長い余韻と緊張感がある。カベルネ・ソーヴィニヨン72%、メルロー15%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド1%。4～5年熟成させることを推奨。2029年以降に試飲を。ジェームズ・サックリング シニアエディター vinous：96 ポイント 96点 飲み頃：2033年～2063年 出典：2023年ボルドー：Signed, Sealed, Delivered（2026年3月） 2023年カロン・セギュールは、プリムール（先物）の頃と変わらず、その印象的な魅力を余すところなく発揮している。現時点ではテクスチャーがやや引き締まっているが、時が経てば問題にはならないだろう。グラスからは、ダークフルーツ、ラベンダー、乾燥ハーブ、リコリス、メントール、砂利、チョコレートといった香りが立ち上る。カベルネ・ソーヴィニヨンが前面に立ち、主役を張っている。2023年は熟成を待つべきワインだ。数年後にはさらに良くなっても不思議ではない。 - アントニオ・ガローニ（2026年3月）

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