黒ブドウピノ・ノワール/ピノ・ネロワインの商品一覧|4ページ目
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SAVIGNY LES BEAUNE 1C AUX GRAVAINS (1500ML) 2017 MALDANT PAUVELOT / サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラヴァン (1500ML)
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31,900円
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税抜29,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- マルダン･パヴロ
～砂質土壌由来の優美なスタイル～ ショレイ・レ・ボーヌ村に本拠地を構え1893年から家族経営で7代続く蔵元｡現在25haの畑を所有､ジャン・リュック・マルダンと奥様が運営を管理しており、アロース・コルトン村にはコルトン・シャルルマーニュやルナルドのグラン・クリュも所有。有機栽培、リュット・レゾネに積極的に取り組み､伝統を尊重しつつ個性的な取り組みにも挑戦し続けています。サヴィニー・レ・ボーヌの一級畑であるオー・グラヴァン（gravain）は、砂質の割合が高く、村の他の地域と比べてもより優美なスタイルが特徴です。 2017年は熟成により質感がスムースになったタンニンに酸がエレガントに寄り添い、まだまだ果汁を感じる果実味もバランス良くまとまった味わいです。マグナムボトルでよりスケール感大きく感じられる華やかさが魅力的です。
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SAVIGNY LES BEAUNE 1C AUX GRAVAINS (1500ML) 2020 MALDANT PAUVELOT / サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラヴァン (1500ML)
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30,800円
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税抜28,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- マルダン･ポヴロ
～エレガントで優美なスタイルをより濃く感じるマグナムボトル～ ショレイ・レ・ボーヌ村に本拠地を構え1893年から7代続く蔵元｡現在25haの畑を所有､ジャン・リュック・マルダンと奥様が運営を管理しており、アロース・コルトン村にはコルトン・シャルルマーニュやルナルドのグラン・クリュも所有しています。有機栽培、リュット・レゾネに積極的に取り組み､伝統を尊重しつつ個性的な取り組みにも挑戦し続けています。 こちらは少量のみ仕込まれるサヴィニー・レ・ボーヌの一級のマグナムボトル。「グラヴァン（gravain）」には砂礫・砂質を示す方言的ニュアンスがあり、その名の通りの砂礫土壌から造られるワインはエレガントで優美なスタイルに仕上がっています。2020年は、熟成により果実の蜜っぽさが表れており、口当たりは柔らかいながらも満足度の高い仕上がりです。
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BRUT GRAND CRU (1500ML) S.A. PAUL DETHUNE / ブリュット・グラン・クリュ (1500ML) S.A ポール・デチュンヌ
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ポール･デチュンヌ
～上質な原酒を巧みに使用した複雑甘美な味わい～ 秀逸なピノ・ノワールを育む特級アンボネイ村に居を構え、今や同村を代表する蔵元のひとつに数えられるポール・デチュンヌ。本拠地アンボネイ産の葡萄を主体とし、樽熟成されたヴァン・ド・レゼルヴを贅沢に使用して生み出される彼らのシャンパーニュは、多くのシャンパーニュラヴァーから長年高い支持を集め続けています。 蔵元のスタンダード・キュヴェであるブリュット・グラン・クリュは、フレッシュなリンゴや白桃を思わせる豊かな果実と樽由来の芳醇なアロマが広がります。凝縮した果実味に上品な酸と適度なミネラルが調和した、爽やかさと複雑味を兼ね備えた満足度の高い仕上りです。
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VOLNAY 1ER CRU PITURES 1988 MICHEL ROSSIGNOL / ヴォルネイ・ピテュール 1988 ミッシェル・ロシニョール
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1988
- 生産者
- ミッシェル･ロシニョール
～長期熟成で真価を発揮したヴォルネイ 優良区画～ヴォルネイ村において16世紀まで歴史を遡ることが出来る非常に古い家系によって営まれている蔵元であるミッシェル・ロシニョール。代々ワイン造りの技術と土地が連綿と受け継がれている小規模生産者です。造りは現在の洗練されたモダンなスタイルとは異なり、長熟型のクラシカルな造りが地元サロンや地域の愛好家を中心に根強い人気を誇っています。 こちらのピュテールは村の北端、ポマールとの村境にあるに優良一級区画。ヴォルネイのしなやかな酒質はそのままに、骨格と凝縮したエキス感がはっきりと感じられます。40年近くの熟成によりタンニンはほどけて溶け込んでおり、複雑で優美な味わいが魅力的です。
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MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 CAMUS PERE ET FILS / マジ・シャンベルタン 2017 カミュ・ペール・エ・フィス
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- カミュ･ペール･エ･フィス
～土地の個性が顕著に感じられる飲み頃ヴィンテージ～ 現当主であるユベール氏は長年INAOのブルゴーニュ支部長を務めるなど、ブルゴーニュワインを現在の品質レベルの高みにまで押し上げた重要な生産者であり、1990年にはレジオン・ドヌール勲章を授与された人格者として知られています。シャルム・シャンベルタンとマゾワイエール・シャンベルタンにおいては、全体の約4分の1を所有する大ドメーヌです。 こちらのマジ・シャンベルタンは村の特級畑の中でもとりわけ豊富な果実と酸、タンニンの構成が厚く長期熟成が可能な畑として知られています。2017年はラズベリーのような赤い果実が豊かに感じられ、熟成による皮革や獣香、シナモンの風味が重なり、瑞々しい果実味と熟成のニュアンスも感じられる満足度の高い味わい。
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES 2024 GERARD SEGUIN / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2024
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- ジェラール･スガン
～今後の熟成も楽しみな堂々たる風格の特級畑～ ジュヴレ・シャンベルタン村で5代続く老舗ドメーヌ・ジェラール・スガン。初代アレクシスはブルゴーニュでも初めて接ぎ木を行った第一人者としても知られ、現在は5代目のジェロームが有機栽培を実践。樹齢40～50年をメインとした高樹齢の葡萄から、区画ごとの個性を捉えたミネラルのあるワインを生み出して評価を得ています。 スガンのラヴォー・サン・ジャックは僅か0.17haと希少なキュヴェ。樹齢80～90年と驚異の高樹齢に由来するさまざまな表情のミネラル感に力強さと優雅が共存する味わいは特級の風格が感じられます。赤系果実にエキゾチックなスパイスが甘く香り、長い余韻へと続きます。
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE 2013 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ リシュモーネ 2013 アラン・ミシュロ
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- アラン･ミシュロ
～きめ細やかなフィネスと野性味が両立する骨格のある仕上がり～ 1880年のドメーヌ設立より、熟練の技術と伝統を受け継ぎ、土地の個性を尊重するクラシカルな造りで人気のアラン・ミシュロ。現在はアランの娘である四代目のエロディを中心に、より繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しており、紛れもなくニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手のひとりとして人気を博しています。 ヴォーヌ・ロマネ村との村境に位置する秀逸な一級畑として人気のリシュモーヌ。きめ細かやで滑らかなタンニンを多く持ち、フィネスと力強さを併せ持っています。2013年は熟成の入った段階で、熟度の高い果実味にフローラルな香りや野性的なニュアンスなどヴォーヌ・ロマネの華やかさとニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を兼ね備えた味わいです。
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PORETS ST GEORGES 2011 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポレ・サン・ジョルジュ
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- アラン･ミシュロ
～銘醸畑の圧倒的なエキス感溢れる、華やかな仕上がり～ 1880年のドメーヌ設立より、熟練の技術と伝統を受け継ぎ、土地の個性を尊重するクラシカルな造りで人気のアラン・ミシュロ。現在はアランの娘である四代目のエロディを中心に、より繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しており、紛れもなくニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手のひとりとして人気を博しています。 ニュ・サン・ジョルジュの中でも最上級の畑と評されるレ・サン・ジョルジュに勝るとも劣らないと呼び声の高いレ・ポレ・サン・ジョルジュ。落ち着いた深いルビー色に赤バラのドライフラワーの香りが妖艶に香ります。2011年は、熟成によって複雑に香る腐葉土やキノコなど余韻も長く、深い味わいです。
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MARSANNAY ROSE FLEUR DE PINOT 2023 SYLVAIN PATAILLE / マルサネ・ロゼ フルール・ド・ピノ 2023 シルヴァン・パタイユ
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Rose wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- シルヴァン･パタイユ
～圧倒的なエキス感ある唯一無二のロゼ～ マルサネ村のワインの固定概念を激変させた、厚みがあり柔らかくしなやかでエキス分の高い味わいが魅力のシルヴァン・パタイユ。テロワールやヴィンテージ、葡萄の個性を重視したナチュラルな造りで、彼にしか表現しえない唯一無二の味わいを醸し出し、今日では世界中の愛好家に支持されています。 こちらの、ロゼ・フルールド・ピノはシルヴァン・パタイユの中でもひときわ異彩を放つキュヴェであり、樹齢60年を超えるピノ・ノワールとピノ・グリを使用して醸されます。古木ならではの、地中深くから吸収したミネラルと凝縮した果実味に、長期熟成への期待も膨らみます。２年間の熟成を経て香ばしい蜜香をまとった味わい深い一本です。
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GRAND CORDON 1985 G.H. MUMM / グラン・コルドン 1985 G.H.マム
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74,800円
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税抜68,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1985
- 生産者
- ジー･エイチ･マム
～熟成シャンパーニュの魅力溢れる1本～ メゾン・マムは約2世紀にわたって独自のサヴォワフェールを追求し続けるシャンパーニュ・メゾン。最上のテロワールから最高のシャンパーニュを生み出すことに専心し、その地位を不動のものとしています。 こちらはマムを象徴するキュヴェであるグラン・コルドンの1985年ヴィンテージ。熟成されたシャンパーニュらしい香ばしくマロングラッセのような甘美な風味で、泡立ちは穏やかできめ細かくクリーミー。辛口ながらもその甘やかな味わいは、時間をかけてじっくりと味わいたい、艶やかな熟成シャンパーニュの魅力を実感できること間違いなしの仕上りです。
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