ワインの商品一覧
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ジョセフ・フェヴレ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2020]750ml
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82,500円
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税抜75,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ジョセフ･フェヴレ
若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！ ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。 今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。 ジョセフ・フェヴレのラベルで生産されるワインは、ネゴシアン部門によって調達されたブルゴーニュのトップクラスの買いブドウが含まれます。ジョゼフ・フェヴレのアイテムに関しても、熟成と瓶詰めのみではなく、醸造も自ら行っています。 「シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ」は、紫がかったガーネット色。熟れたラズベリーやスパイス、ロースト香などの表情豊かな香り。口に含むととても生き生きとしたエレガントなワイン。野生のブラックベリー、スパイスとかすかにオークのニュアンスを感じる。素晴らしい余韻の長さも魅力的。7～10年の熟成ポテンシャルを持つ。 ジョセフ・フェヴレのラベルで生産されるワインは、ネゴシアン部門によって調達されたブルゴーニュのトップクラスの買いブドウが含まれます。ジョゼフ・フェヴレのアイテムに関しても、熟成と瓶詰めのみではなく、醸造も自ら行っています。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は晴天のヴィンテージですが、ワインはフレッシュさを多く示し、過熟感は微塵もありません。冬は温暖で、雨はほとんど降りませんでした。春には厳しい霜が降りたが、空気中の湿度が低かったため、ブドウの木は守られた。5月中旬に2度目の寒波が来た後、夏は非常に乾燥し、いくつかの孤立した嵐(ニュイ・サン・ジョルジュとヴージョ)を除いては、非常に乾燥していました。歴史的に早い8月19日に収穫を開始し、9月1日に終了しました。 ■テクニカル情報■ 除梗の割合：100%、発酵（樽／タンク）：小樽、発酵温度：15～30度、ぶどう品種（セパージュ）：Pinot Noir 100%、農法：リュット・レゾネ JOSEPH FAIVELEY Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses ジョセフ・フェヴレ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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【特別セット 20％オフ】ジャン・クロード・ラモネ 珠玉の白ワイン3本セット / JEAN-CLAUDE RAMONET SELECTION 3-BOTTLE SET
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311,520円
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税抜283,200円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジャン･クロード･ラモネ
～特級コルトン・シャルルマーニュと銘醸1級畑を堪能する特別な3本～ シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門として、世界中の愛好家から絶大な支持を集めるジャン・クロード・ラモネ。卓越した畑仕事と緻密な醸造によって生み出されるワインは、ブルゴーニュ白ワインの指標とも称されています。 こちらのセットでは、特級畑ならではのスケール感と長大な余韻を誇るコルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ2023年を中心に、シャサーニュ・モンラッシェの銘醸1級畑であるレ・ブードリオット2022年、そして豊かな厚みと複雑性を備えたモルジョ2020年を揃えました。 ラモネの本拠地シャサーニュ・モンラッシェを象徴する2つの1級畑に加え、ブルゴーニュを代表する白ワインの銘醸地コルトン・シャルルマーニュを味わえる贅沢な内容！それぞれのテロワールが織りなす個性と、ラモネらしい凝縮感、緊張感、そして気品あふれる味わいを存分にご堪能いただけます。 ※総額¥354,000相当、¥70,800オフ！(税抜) -------------------------------------------------------------------- 《セット内容》 １９３０年代には既にドメーヌ元詰めを行っていたシャサーニュの名門ジャン・クロード・ラモネ。堅牢でミネラル感豊かなワイン造りに定評のある蔵元で、現在はノエルとジャン・クロードの兄弟がワイン造りの中核となり、シャサーニュ・モンラッシェのみならずブルゴーニュ白ワインのトップ生産者として、世界的に高い評価を得ています。 【シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ブードリオット 2022】 銘醸畑ブードリオットは、石灰岩質土壌がもたらす緻密なミネラル感と気品あふれる骨格が魅力の区画です。芳醇な香りと、ほのかにオイリーな質感が織りなす豊かな味わいは圧巻。力強さと繊細さが見事に共存し、ラモネならではの卓越した表現力を存分に感じさせます。高い熟成能力も備えますが、現時点でもその妖艶で奥深い魅力は十分に堪能できる仕上りとなっています。 【シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ 2020】 モルジョはシャサーニュ・モンラッシェの南端付近に位置する１級畑。テロワールと造り手のマッチングの妙を感じる逸品でラモネの造りが光る白で納得の仕上がりです。果実と樽が重なった重厚でパワフルは風味。高い品格と長熟能力を持ちながら最後は綺麗な酸が続きます。 【コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2023】 希少なラモネの特級コルトン・シャルルマーニュは、名手ボノー・デュ・マルトレイが所有する優良区画の買い葡萄を使用し、最高峰のシャルドネをラモネならではの卓越した醸造で仕上げています。偉大な畑の葡萄と偉大な造り手が融合した、まさに究極と呼ぶにふさわしい逸品です。
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Ψ PSI (プシー) ピーター・シセック [2020]750ml (赤ワイン)
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3,980円
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税抜3,619円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ドミニオ･デ･ピングス
- 生産地
スペインの最高峰ワインのひとつ「ピングス」を生み出した偉大なる醸造家「ピーター・シセック氏」の新たなる挑戦「プシーΨ」 「リベラ・デル・デュエロの魂」を表現するために地域一丸となって造り出された作品の凄みを、じっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です！ デンマークで生まれたピーター・シセックはボルドーやカリフォルニアの著名な生産者の元でワイン作りを学んだ後、1990年からスペインのリベラ・デル・ドゥエロにあるアシエンダ・モナステリオで技術指導者を務めました。その間、気候の変化に富み乾燥した土地に魅了され、ピーターは高い品質のワインを作るポテンシャルがリベラ・デル・ドゥエロにはあるという信念を強めていきました。そしてついに、1995年にこの地に「ドミニオ・デ・ピングス」を設立したのです。 この地に残されている素晴らしいティンタ・デル・パイス種（テンプラニーリョ種の地元での呼称）の古木による完璧なテロワールを見つけることに対する彼の情熱が実を結び、ファーストヴィンテージである1995年がリリースされると、「ピングス」はスペインワインで初めて世界のトップに肩を並べるほどの存在になりました。2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。 「プシー」は、ピーター・シセックが1990年にリベラ・デル・ドゥエロに来てから持ち続けていた強い考えから生まれました。 彼はリベラ・デル・ドゥエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと常日頃感じていました。ブドウ栽培者たちは量を生産することを重んじ、品質の高いブドウを生産することが軽視されていたのです。 また古木のブドウ樹が減少しつつある（当時たった4000株しか残っていなかった）状況を憂慮し、それらを保護する目的で2006年にピーターはプロジェクトを立ち上げ、地元のブドウ栽培者との協力による第三のワイン、「PSI（プシー）」を作ることを決心しました。ピーターとジェネラル・マネージャーのパブロ・ルビオは、地元生産者に有機農法やビオディナミ農法の知識を与えるだけでなく、質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買い取るなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 「Ψ（PSI プシー）」の2020年ヴィンテージは「アロマティックで繊細なリベラ・デル・デュエロに仕上がっている」との評で、「このようなワインは若い時から美味しいはずである。 そして私たちは当初からそういったワインを造るべく取り組んでおり、 2020年はまさにこれが成功したのである！」」と自信に満ちたコメントが届いております。「パワーとエレガンスの両立」が達成された、珠玉のテンプラニーリョをお試しください！ ■テクニカル情報■ 土壌：様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌 標高：830～920メートル 収量：1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下 収穫：手摘み ブドウの樹齢：30年以上 発酵：ピジャージュを施しながら30日以上 熟成：ピングスで使用した仏産オーク樽で20～22ヶ月 生産本数：110,000本 ファーストヴィンテージ：2007年 PSI Bodegas-y Vinedos Arnaldo (Dominio de Pingus) ドミニオ・デ・ピングス プシー 生産地：スペイン リベラ・デル・デュエロ 原産地呼称：D.O Ribera del Duero ぶどう品種：ティント・デルパイス(テンプラニーリョ) 90%、ガルナッチャ 10% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ★送料無料6本セットはこちら ■2018年ヴィンテージの感想です■ PSI(プシー)はこの2018年で今までに7～8ヴィンテージテイスティングしています。その中でも2016年が一番気に入っていました。でもそれをはるかに上回る味わいがこの2018年です。飲んでいて全くストレスを感じさせないほどの仕上がりです。とてもバランスが良く本当に美味しいのです。全くこの金額のワインではありません。5000円を超える他のワインと比較しても遜色ないほどのレヴェルにあります。 ジェームスサックリング95 ポイント、ワインアドヴォケートで94ポイント付いているからお勧めしているのではなく、実際に飲んでみて少し驚かされたからコメントを書いています。毎日色々なものを飲んでいますが、最近のワインの高騰ぶりは尋常ではなく、昔の感覚からしたらとてもコストパフォーマンス感じさせるものが正直見つけにくくなっています。もう少し円高になって欲しいし、輸送費の今までにないほどの値上がりは勘弁してほしいものです。2022.08.02 ■2016年ヴィンテージの感想です■ 久しぶりにプシーを飲みました。非常に多くの設備を取り入れた初めてのリリースとは聞いていましたが、これほどの味わいに変化があったことには驚かされました。まず口に含んでみると正直3.000円そこそこのワインとは思えぬほどのアタック、口全体にフワァーと広がりいつまでも至福の時間があり、そしてスルーと喉を通り過ぎていきます。 製造過程において何のストレスも無く、また近年では最高のヴィンテージといわれる2016年の恩恵を十二分に享受できた絶品です。ピーター・シセックの手によるピングスは出始めたころは2～3万円でしたが、現在1本10万円近くの価格を付けています。 当時スペインのワインで1万円超えるものはウニコぐらいと思っていましたが、時代は変化しているなとつくづく感じます。まだまだ知名度の低いピーター・シセックのこのプシーは、はっきり言ってこれは買えるだけ買っておいて全く損は無いと思います。僕も自分用に24本確保しました。ちなみにワインアドヴォケートにてプシーでは最高の93ポイントが付けられています。 2021.03.04 ワインアドヴォケイト：93 ポイント The Wine Advocate RP 93 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $40 Drink Date: 2023 - 2028 In 2020, he reached the target he set for himself when PSI first started, to produce around 300,000 bottles (it's actually 350,000 bottles). The volume of the 2020 PSI is something that's important, as it has availability and affordability, which is necessary when based on quality, purchasing only grapes from old vines (they use 7,000 plots for this volume!). So, they also started purchasing some of those vineyards in 2022 (they think they need 200 hectares to keep the volume, so the aim is to own maybe half of it). Peter Sisseck remarked that we have to remember 2020 was a warm year, but with the high content of limestone in the soils, the wine has kept very good freshness. They harvested early, before the rain, and they also used some 5% to 10% Garnacha (they could use up to 25%, according to regulations) in the blend to lower the pH of the wine. Below 3.8, he thinks, the wines from the zone are very angular and hard if it's only Tempranillo, so Garnacha (which doesn't have as much tannins as Tempranillo) can help with that; but the difficulty is finding Garnacha grapes, so they are considering planting some Garnacha for the future. The bottled wine has all that the sample promised-clean and healthy aromas, floral and elegant, aromatic and with good freshness. The palate is medium-bodied, with elegant tannins, pleasant and easy to drink. 350,000 bottles produced. It was bottled in July 2022. Published: Feb 01, 2023 ジェームス・サックリング：93 ポイント Score 93 Avg Price (ex-tax) $ 42 Dominio de Pingus Ribera del Duero PSI 2020 Tuesday, Aug 15, 2023 Color Red Country Spain Region Castilla y Leon Vintage 2020 The Mediterranean identity immediately comes to the fore with garrigues, sage, thyme and black cherries. Juicy and fresh on the palate with excellent fluidity to the middle with a medium to full body and a long, spicy finish. Drink now. Zekun Shuai Senior Editor
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ベガ・シシリア トカイ・オレムス ペトラッチ [2020]750ml (白ワイン)
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14,740円
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税抜13,400円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ベガ･シシリア
マンドラスの上級キュベ。ブルゴーニュに挑む渾身のフルミント！ 17世紀初頭、オレムスの畑はラーコーツィ1世の時代、王家に所有されおり、1630年、牧師セプシ=ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ・アスー」(トカイのフリーランの意)と呼んだことからトカイの歴史が始まりました。 トカイワインを口にし「トカイ、王のワインにしてワインの王」と絶賛したルイ14世、そして400年以上にわたるその歴史の中で、トカイにまつわる伝説は増えるばかりです。しかし、オレムスのブドウ畑の偉大さが初めて語られたのは1630年のこと。今日では世界的に有名なブドウ畑としてなっています。 世界でも品質を讃えられてきた時代から困難な時代を経て、1993年からベガ・シシリアオーナーのアルバレス家が所有し、オレムスの栄光を取り戻すべく荒廃していたワイナリーを復興、あらゆる改革に取り組んでいます。13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。伝統的なアスーワインのみならず、トカイで初めて辛口ワインを製品化するなど改革に取り組み、さらなる発展を目指しています。 「ペトラッチ」は、同じくフルミントを使用したオレムスの辛口ワイン「マンドラス」上級キュヴェ。マンドラスは、元々はアスーを造るための辛口でしたが、オレムスがトカイで初めて辛口ワインとしてリリースされました。 かつての所有者でオーストリア・ハンガリー帝国で活躍したエルネスト フォン ペトラッチ男爵に名を由来する畑。シャープで焦点が合った端正で豊かな味わい。ピュアなクリスタルのように研ぎ澄まされたワイン。 ■トカイワインの異なる表現■ マンドラスは意外性のあるワイン。若々しくパイオニア的かつ革新的、未知の世界に足を踏み入れることを恐れない......そんな特質に動かされ、トカイのような有名な地方のワイン造りの伝統を高めています。過去と決別することができた一味違うワイン。マンドラスを筆頭に、辛口の白ワインが新たな道を切り開く、トカイの新たな今を推進しています。 ■テクニカル情報■ 人と馬しか入れない急斜面で、安山岩に豊富な半貴石を含む土壌。平均樹齢60年のブドウを手摘み収穫。新樽で発酵、3ヶ月バトナージュを施し、5ヶ月熟成。さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成後、瓶熟約22ヶ月。 TOKAJ OREMUS PETRACS (VEGA SICILIA) トカイ・オレムス ペトラッチ (ベガ・シシリア) 生産地：ハンガリー トカイ ヘジャリア 原産地呼称：PDO TOKAJ ぶどう品種：フルミント 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：94 ポイント オレムス・フルミント トカイ・ペトラッチ シングル・ヴィンヤード 2020 2023年8月16日（水） 色：白 産地：ハンガリー 産地：トカイ ヴィンテージ：2020 香りはミネラルとチョークのニュアンスが豊かで、スライスしたレモン、ライム、白桃の香りが続き、中程度のボディには明るさと引き締まった酸味が感じられます。アーモンドと杉のほのかな香り。風味豊かで明るい余韻。 シニアエディター：ジェームズ・サックリング
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アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ [2020]750ml 【正規品】 (赤ワイン)
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37,980円
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税抜34,528円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- アンリ･ボノー･エ･フィス
【正規代理店商品】 故アンリ・ボノー氏が造り上げた、格別な複雑さ、豊かさ、強烈さを備えたシャトーヌフの伝統をしっかり引き継いだ1本！ アンリ・ボノーは12世代にわたるワイン生産者の家系の出身である。2016年に亡くなった彼は、シャトーヌフ・デュ・パプで最も尊敬されるワインメーカーの1人で、ユニークな個性を持つ最高品質のワインを生産していた。 6ヘクタールの畑には主にグルナッシュ(85%)が植えられており、自然栽培のムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレーズもある。化学薬品は一切使わず、収量を抑え、ブドウは完熟してから収穫し、土着酵母で発酵させ、4年から10年の長期熟成を行う。そのワインは、非常に複雑で、何よりも驚くべきフィネスを特徴としており、その凝縮度の高さには驚かされるばかりである。 現在、アンリ・ボノーの息子で、アンリ氏の生前、最も多くの時間を共にし、近くでアドバイスをもらってきたマルセル・ボノーが手掛けています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、複数の区画のブドウをブレンドして造られています。 彼のトップ・キュヴェは「キュヴェ・セレスタン」。2番目が「キュヴェ・マリー・ブーリエ」です。そして、そのどちらにも選ばれなかったキュヴェが、スタンダードなシャトーヌフに、そして本人が気に入らなかったキュヴェはバルクで売りに出されます。 Henri Bonneau Chateauneuf du Pape アンリ・ボノー シャトーヌフ・デュ・パプ 生産地：フランス ローヌ シャトーヌフ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ 他 アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
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グイド･ポッロ･バローロ ･ヴィーニャ･サンタ･カテリーナ [2020] 750ml / GUIDO PORRO Barolo DOCG 'Vigna Santa Caterina'
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17,380円
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税抜15,800円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- グイド･ポッロ
標高340～390mの南西向きで、2ヘクタールにも満たない小さな畑。単一畑サンタ・カテリーナの樹齢40年以上のブドウを大樽で熟成。色はオレンジがかったガーネット。ミント香から始まる優美で広がりのあるアロマが特徴的。力強さがありながら、きめ細かなタンニンと、エレガントな酸味と若干残る上品な苦味が絶妙なバランスを作り上げます。
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フランチャコルタ ミッレジマート ミッレ ブリュット [2020] 750ml / Muratori Franciacorta DOCG Millesimato "Mille" Brut
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13,200円
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税抜12,000円
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ムラトーリ
標高150～350m、南東～南西向きの畑で、砂とシルトに富んだモレーン（氷堆石）質の土壌。樹齢約20年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、房ごと直接圧搾。厳選酵母と共に低温で約15日間アルコール発酵。ステンレスタンクとバリックにて8ヶ月間熟成。その後、瓶内で2次発酵後、更に36ヶ月間熟成。良年にのみ生産されるミッレジマート。酸味には爽やかさを感じ、繊細な泡立ちとエレガントな余韻が印象的です。
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ドメーヌ・ド・モンティーユ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
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132,000円
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税抜120,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ドメーヌ･ド･モンティーユ
頑固な古典派から大きく脱皮。ニュイへ、ピュリニーへと拡大した400年以上の歴史を誇る大ドメーヌが手掛ける、ブドウの卓越したポテンシャルが感じられる1本！ フランスで最も権威あるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023年版」で、ドメーヌ・ド・モンティーユが遂に3つ星に昇格しました! エティエンヌ氏のみならず、現在醸造責任者を務めるブライアン・シーブ氏の功績の賜物でしょう! ドメーヌ・ド・モンティーユは、他の生産者からも、ワイン業界の関係者からも絶大な信頼を集めているブルゴーニュの真髄とも言えるドメーヌ。人を魅了してやまない、素晴らしい香味をもった長期熟成型のワインを造り出します。ド・モンティーユ家は、コート・ド・ボーヌで最も優雅なワインを産出すると言われるヴォルネイ村に、17世紀後半のフランス革命前から居を構える旧家。ワイン造りの歴史はフランソワ・ド・モンティーユ氏の代、1920年後半から始まりました。 ユベール氏がその後確固たる基礎を築き、1995年に以前より仕事を手伝っていた子供たちにドメーヌが託されます。ドメーヌを継いだ現当主エティエンヌ氏は、次々と畑やシャトーを購入し事業を拡大。エネルギッシュな行動力により、当初は3haのみであった自社畑は、今では37haにも及んでいます。加えて、ドメーヌ発展のための海外進出先として、日本の北海道、函館に進出することが発表され、日本ワイン業界を驚かせています。 「シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ」は、モンラッシェを凌駕するとも言われています。ド・モンティーユは0.23haの区画を所有。モンラッシェのさらにその上に位置するシュヴァリエは、表土が浅く、石灰質の母岩が露出するような土壌。このグラン・クリュ以上にミネラリーなワインはほかにない。アカシアの花とその蜂蜜のようなフレーバーがトップノーズに現れ、ミネラルの風味がアタックから余韻まで支配する。 ■テクニカル情報■ 発酵（樽／タンク）：木樽 熟成（樽【新樽率】／タンク）：樽(内新樽40%)、ステンレスタンク 熟成期間：樽で1年、ステンレスタンク4-6カ月 所有面積：0.23ha ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% 農法：ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む BIO認証団体：エコセール DOMAINE DE MONTILLE CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・ド・モンティーユ シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHEVALIER MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ジャスパー・モリス：95-98 ポイント ★★★★★ Tasting Date : October 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW Slightly fuller lemon yellow, very intense bouquet with lots of class. There are some yellower notes within the fruit but essentially this is still classical Chevalier with its limestone bench character. The persistence is absolutely grand cru. This will make a beautiful bottle. 13.6% alcohol. VINOUS：96 ポイント 96pts From: Variations on a Theme: Burgundy 2020 Whites (Jul 2024) The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a tightly wound bouquet with lemon thyme, light mint and crushed stone aromas. The oak here is neatly integrated. The palate is well-defined, with edgy, citric tannins, fresh acidity and a little more lime than its peers. However, outstanding transparency and energy were pinned down on the finish, which leaves oyster shells and saline notes on the aftertaste. Superb. Tasted blind at the annual Burgfest tasting. - By Neal Martin on May 2024
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ドメーヌ ジャン マルク ミヨ エシェゾー グランクリュ [2020] 750ml / Domaine jean marc millot Echezeaux Grand Cru
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60,500円
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税抜55,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ドメーヌ ジャン マルク ミヨ
まさに、香りの魔術師！ Domaine Jean-Marc Millot ジャン マルク ミヨ コート・ド・ニュイ南部ニュイ・サン・ジョルジュにドメーヌを構えるジャン・マルク・ミヨは、ピノ・ノワールの代名詞である「アロマと果実味」を最大限に引き出し、純粋で柔らかな味わいの魅惑的なワインを造る生産者です。ピノ・ノワールの真髄である可憐でエレガントなアロマは、まさに「香りの魔術師」と呼ぶに相応しく、ピノ・ノワールのファンに強くお薦めしたいワインです。 ECHEZEAUX GRAND CRU 1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。 ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。 力強く、洗練されたフィニッシュ。 各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。 バリック16ヶ月(新樽30%)
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CORTON MARECHAUDES GRAND CRU 2020 CAPITAIN GAGNEROT / コルトン マレショード 2020 カピタン・ガニュロ
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- カピタン･ガニュロ
～ラドワの老舗が仕込む洗練された迫力ある特級コルトン～ ラドワの老舗カピタン・ガニュロ。現在は若きピエールが当主となり、クラシックな味わいを継承しつつ、ポンソなども使用している新素材の樹脂コルクを使用するなど、革新的な一面もあり、温故知新のワイン造りを行っています。 こちらはコルトンの丘東側にある銘醸区画が連なる優れた一帯の特級マレショード。赤系果実にローストベリーやトリュフを思わせる風味で、奥深くスケール感のある味わいに圧倒される、迫力ある仕上りとなっています。
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