ジル･ブートン ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ ラ･ガレンヌ [2024] 750ml / Gilles Bouton Puligny-Montrachet
- 24,200円
- 税抜22,000円
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| 銘柄 | ドメーヌ･ジル･ブートン ピュリニー･モンラッシェ プルミエ･クリュ ラ･ガレンヌ Domaine Gilles Bouton Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne |
|---|---|
| タイプ | ホワイトワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ジル･ブートン Gilles Bouton |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
特級に迫る高標高の銘醸畑。極上のミネラルとエレガンス
1878年から続く歴史あるドメーヌ「ジル・ブートン」。ピュリニー・モンラッシェに隣接するサン・トーバンを本拠地とし、フランス国内のワイン愛好家やレストランでその多くが消費されてしまうため、市場では常に高い人気を誇ります。徹底した収穫量の制限と丁寧な手作業による畑仕事、テロワールの個性をそのまま引き出す澄んだ醸造を追求。ドメーヌの真骨頂であるピュアな透明感と豊かなミネラル感を見事に表現しています。
「ラ・ガレンヌ」は、ピュリニー・モンラッシェの1級畑の中でも最高標高に位置する銘醸畑です。石灰質が非常に豊かな土壌と冷涼な微気候のおかげで、ブドウは美しい酸と豊かなミネラルを蓄えます。2024年は徹底した畑の管理により、非常にフレッシュで清涼感のある果実味と卓越したアロマを獲得。名立たるピュリニーの1級畑らしい圧倒的な気品と、美しい骨格が見事に調和した見事なヴィンテージです。
白桃や柑橘の爽やかなアロマに、白い花や上品な樽香、火打石を思わせる鋭いミネラル感が重なります。口に含むと、冷涼なテロワール由来の澄んだ酸と凝縮感のある果実味が心地よく広がり、精妙でシルキーな質感が全体を包み込みます。高標高の畑ならではのシャープでエレガントな余韻は格別。洗練された料理を一段と引き立てる、特別なひとときにふさわしい贅沢な一本です。
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