ワイ バイ ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア [2018] 750ml / ワイ バイ ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア
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銘柄 | ワイ・バイ・ヨシキ・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン Y by Yoshiki Oakville Cabernet Sauvignon |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2018 |
品種 | |
生産者 | ザ・マイケル・モンダヴィ・ファミリー The Michael Mondavi Family |
生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
容量 | 750ml |
商品説明
作曲をする時、私は 五線紙 に音符 を書いていきます。 楽器は 滅多に 使いません。 頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが 完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。 一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Y”は、ロブ・モンダヴィ Jr. と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。2009年に誕生した「Y by Yoshiki 」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。
カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。香りは、ブラックチェリーやカシス、イチジクに、かすかなセージやコリアンダーが感じられます。口に含むと、絹のように滑らかで、ジューシーなブラックベリーやブラックチェリーのフレーバーが感じられます。バランスのとれた酸味がタンニンと溶け合い、ラズベリーやスパイスさを感じる長い後味に繋がって行きます。かすかなダークチョコレートやエスプレッソも後味に感じられ、ハーモニーのとれた生き生きとしたワインです。
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