California, カリフォルニアワインの商品一覧
カリフォルニア
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ザ・ヒルト シャルドネ ベントロック・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (白ワイン)
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17,600円
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税抜16,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ザ･ヒルト･ワインズ
カリフォルニア・カルトワインの代名詞【スクリーミング・イーグル】のオーナー＆若き才能あふれるワインメーカーでマット・ディース（巷では土壌オタクと呼ばれる人物）の最強タッグ「ザ・ヒルト」 ザ・ヒルトは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの南西の角、海の影響を受ける畑のテロワールを表現したワインです。ここには3つの個性的な畑レイディアン、ベントロックそしてプエルタ・デル・マーがあります。それぞれの場所と土壌の特徴が前面に出たこれら単一畑のワインは、テロワールを究極に表現しています。 ザ・ヒルトでは、ホナータの姉妹ワイナリーで将来を期待される、若き才能あふれるワインメーカーのマット・ディースが醸造を務めています。マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。 ザ・ヒルトは英語の『to the hilt』という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造しています。 「シャルドネ ベントロック・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ」は、ベントロックの区画は起伏する北向きの斜面にあり、ブルゴーニュの一等地を思わせます。標高は80m～160mの高低差があり、太平洋の冷たい風に影響を受けます。生育期は長く、ブドウはゆっくりと酸を保ちながら成熟します。ベントロックは、ふくよかで立体的。豊かな果実味が特徴で、中盤に厚みが感じられ、余韻はややクリーミー。 【ワイン・メーカー、マット・ディーズのコメント】 土の香り、ハーブのニュアンス、スパイスの風味が際立ち、ストーンフルーツの風味が豊かに広がります。シーズン初期のネクタリン、トリュフハニー、ゴールデン・ラセット・アップルの香り。この由緒あるブドウ畑の特徴である、一貫した力強さと濃密さを備えています。スイカズラと白桃の香り。ジューシーなアンジュ梨の風味と、旨味とチョークのような質感を持つ骨格が調和しています。火薬のような香りとほのかなバニラビーンズのニュアンスに加え、爽やかなジャスミンとチャービルの香りが漂います。エネルギーに満ち溢れており、まだ熟成の初期段階にある。おそらく、これまでのベントロックの中で最も内向的で、長期熟成に耐えるワインだろう。グラスの中でゆっくりと開いていき、その将来の可能性を垣間見せてくれる。このワインのテクスチャーとシルキーで官能的な味わいは、2日目と3日目になるとはっきりと現れてくる。 ■テクニカル情報■ 樹齢：14年 熟成：40%を新樽のフレンチオーク樽、60%を1回または2回使用済みの樽で11ヶ月間熟成させた後、澱を完全に残した状態でステンレスタンクにて5ヶ月間熟成させます。 The Hilt Bentrock Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills ザ・ヒルト シャルドネ ベントロック・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ 生産地：アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ サンタ・リタ・ヒルズ 原産地呼称：AVA. Sta Rita Hills ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.2% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：97 ポイント スコア 97 平均価格(税別) $ 111 ザ・ヒルト・エステート シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ベントロック・ヴィンヤード 2020 2023年3月17日(金) 種類 白 産地 アメリカ合衆国 地域 カリフォルニア ヴィンテージ 2020 ほのかに塩味の効いたキャラメル、タルト・タタン、アップル・クランブルの香りが豊かに広がるが、その表現は極めて繊細だ。ドライフラワーの香り。繊細なトフィーの風味。フルボディで、果実味とキャラメルの濃厚な味わいが際立ち、同時に砕けた石のようなニュアンスも感じられる。ピリッとした余韻。今すぐ飲んでも、熟成させてもよい。ジェームズ・サックリング シニアエディター vinous：94 ポイント 94 飲み頃:2022年～2030年 産地:サンタバーバラ:2020年のカリフォルニアにおける数少ない明るいスポット(2022年8月) 2020年産のベントロック・シャルドネは、同時に試飲したラディアンよりもやや広がりを感じさせる。洋梨、焼きリンゴ、スパイス、白い花、そしてほのかなオークの香りが、ボリューム感とテクスチャーの響きをもたらしている。確かな深みとクリーミーさがあり、十分なエネルギーも感じられる。 - アントニオ・ガローニ、2022年6月
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ザ・ヒルト シャルドネ レイディアン・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ [2020]750ml (白ワイン)
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17,600円
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税抜16,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- ザ･ヒルト･ワインズ
カリフォルニア・カルトワインの代名詞【スクリーミング・イーグル】のオーナー＆若き才能あふれるワインメーカーでマット・ディース（巷では土壌オタクと呼ばれる人物）の最強タッグ「ザ・ヒルト」 ザ・ヒルトは、サンタ・リタ・ヒルズAVAの南西の角、海の影響を受ける畑のテロワールを表現したワインです。ここには3つの個性的な畑レイディアン、ベントロックそしてプエルタ・デル・マーがあります。それぞれの場所と土壌の特徴が前面に出たこれら単一畑のワインは、テロワールを究極に表現しています。 ザ・ヒルトでは、ホナータの姉妹ワイナリーで将来を期待される、若き才能あふれるワインメーカーのマット・ディースが醸造を務めています。マットは「透明感」があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールをワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。 ザ・ヒルトは英語の『to the hilt』という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造しています。 「シャルドネ レイディアン・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ」は、激しい風が吹き荒れ、珪藻土を主成分とする土壌が広がる、息をのむような高地のブドウ畑です。収量は極めて少なく、強烈な濃縮感と極めて明確な特徴を備えたワインを生み出します。 【ワイン・メーカー、マット・ディーズのコメント】 アガベ、早生のアプリコット、チャラ、ベルガモットオイル。レモンバーベナ。黄と緑のニュアンスが、絶対的な純粋さと正確さをもって表現されている。依然として非常に引き締まっており、全身にエネルギーが脈打っている。ラディアンらしいライムジュースとゼスト。魅力的なコクとともに、素晴らしい活気とキレがある。今日は控えめで凝縮感があるが、グラスに注いで時間が経つにつれて開いてくる。フレッシュで非常に芳醇な香り。フィニッシュではレーザービームのような鋭さへと変わり、食欲をそそる酸味とオレンジオイルのエッセンスが広がる。終わりの気配すら感じられない。いつものように、ラディアン・ヴィンヤードの風、塩気、そして冷たい日差しを味わうことができる。これほどまでに強烈な印象を残すワインは稀だ。2日目、3日目には、このワインの余韻の長さが最大の魅力となる。 ■テクニカル情報■ 樹齢：16年 区画：57% ランドスライド区画(cl. マサール)、28% イヴ(cl. 76、95)、15% ボーダー・テラス(cl. ムスク・ラディアン) 熟成：80%がニュートラルなフレンチオーク樽、10%が新フレンチオーク樽、10%がステンレススチール樽で11ヶ月間熟成させた後、澱ごとステンレスタンクで6ヶ月間熟成。 The Hilt Radian Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills ザ・ヒルト レイディアン・ヴィンヤード サンタ・リタ・ヒルズ 生産地：アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ サンタ・リタ・ヒルズ 原産地呼称：AVA. Sta Rita Hills ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：98 ポイント スコア 98 平均価格(税別) $ 137 ザ・ヒルト・エステート シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ラディアン・ヴィンヤード 2020 2023年3月17日(金) 種類 白 生産国 アメリカ合衆国 産地 カリフォルニア ヴィンテージ 2020 スライスしたパイナップル、リンゴ、白い野花の香りが非常に鮮明。フルボディからミディアムボディで、スライスした焼きリンゴ、香ばしいパイ生地の風味、そして後味にはフルーツに塩キャラメルのニュアンスがほのかに感じられる。フィニッシュにはレモンとライムの風味が豊かに広がる。ほのかな豊かさを備えている。今すぐ飲んでも、熟成させてもよい。ジェームス・サックリング シニアエディター vinous：93 ポイント 93 飲み頃:2022年～2030年 産地:サンタバーバラ:2020年のカリフォルニアにおける数少ない明るいスポット(2022年8月) 2020年産のシャルドネ「ラディアン」は、水晶のように澄み渡り、驚くほど純粋な味わいです。レモンの皮、白い花、砕けた岩、ミント、白コショウの香りが豊かに広がります。この軽やかでミネラル感あふれるシャルドネは、多くの魅力を秘めています。唯一の疑問点は、その古典的な若々しい厳格さが、時を経て和らぐかどうかです。 - アントニオ・ガローニ、2022年6月
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キスラー シャルドネ レ・ノワゼッティエール ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2024]750ml (白ワイン)
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14,300円
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税抜13,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- キスラー･ヴィンヤーズ
「カリフォルニア・シャルドネの王」キスラーが手掛ける、ナッツの豊かな香りに魅了されるリッチな味わいを持つ、彼らのスタイルを最も表現した定番キュヴェ！ 『もしも、魔法でキスラー・ワイナリーがブルゴーニュのコート・ドールの中心に移ったならば、輝かしいブルゴーニュ・グラン・クリュの生産者たちのような評判をすぐに勝ち取るだろう。』ロバート・パーカー キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、スティーブ氏は2017年末にキスラー・ヴィンヤーズから引退。現在は長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が栽培及び醸造の指揮を取っています。 また、キスラーはもともと凝縮感のあって力強いパワフルなワインを造っていましたが、テロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる方法にシフト。洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、手掛けるワインはワイン・スペクテーターの2020年THE TOP 100 WINES第6位に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 「シャルドネ レ・ノワゼッティエール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ノースコースト」は、複数の畑のブドウをブレンドで造られる、キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された定番キュヴェです。ワイン名である「ノワゼッティエール」はフランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味を造り出しました。 輝きのある黄金がかったレモンイエローの外観。グラスに注ぐと、レモンや桃、ハチミツのアロマに、ローストしたヘーゼルナッツのような香ばしいニュアンスが立ち上ります。グラスを回すと、樽の効いたバター、バニラなどのオークの風味が重なり合い、豊かな表情が表れ、複雑味のある印象。口に含むと、肉厚な果実味やフレッシュな酸が広がり、豊かなミネラル感が感じられます。白い花や樽の香り、ヨード香が余韻をエレガントに演出。香ばしくリッチな風味が際立つ、キスラーのスタイルをご堪能いただける逸品です。 ■テクニカル情報■ 熟成方法：新樽率25％のフレンチオークで11ヵ月間熟成。 KISTLER LES NOISETIERS CHARDONNAY RUISSAN RIVER VALLEY キスラー シャルドネ レ・ノワゼッティエール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ノースコースト 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. RUISSAN RIVER VALLEY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.2% 味わい：白ワイン 辛口
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レアム セラーズ カベルネ ソーヴィニョン ハートウェルXX [2021] 750ml / Realm Cellers Heartwell XX Estate Napa Valley
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141,428円
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税抜128,571円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- レアム セラーズ
今や高ポイント常連の名ワイナリー。 当時無名だった2013ヴィンテージではパーカー100点を3つ獲得。 Realm Cellers～レアム セラーズ ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 Heartwell XX Estate Napa Valley AVAスタッグス・リープ・ディストリクトのワッポ・ヒル頂上部分にある畑。 前所有者のハートウェルが最後まで所有し、ブノワがハートウェルとして醸造していたが、2020年その頂上の畑もレアム所有となります。 この畑にはボッシュ・クローンが植えられており、元はグレース・ファミリーの畑から1986年にボブ・ハートウェルが挿し木。 レアムではこの区画のみ別ワインとしてボトリング「ハートウェルXX」と命名しました。 グレースとハートウェルの伝統を今後に繋いでいく希少なワインです。
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レアム セラーズ ベクストファー ト カロン ヴィンヤード [2023] 750ml / Realm Cellers Beckstoffer To Kalon Vineyard
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75,428円
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税抜68,571円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- レアム セラーズ
レアムの2013ヴィンテージではパーカー100点を3つ獲得。 無名だったワイナリーを、100ポイントゲッターに引き上げた手腕が高く評価されました。 Realm Cellers ～レアム セラーズ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 畑：ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードについて 多くのワイナリーが葡萄の購入を熱望する畑ですが、契約済みワイナリーがほとんどの葡萄を購入する為、新規に入手するのは非常にむずかしい畑。 2017年よりシュレイダー・セラーズがコンステレーション傘下になり、シュレイダー・セラーズは2022年以降ベクストファーのト・カロン・ヴィンヤード（以降、ベクストファー・ト・カロン）の葡萄を使わないことになります。 千載一遇のチャンスでその一画をレアムが契約し、2022年以降レアムのベクストファー・ト・カロンにブレンドされます。 限られたごく一部の名門ワイナリーが使用する事を許されるのが、ベクストファー・ト・カロンの葡萄なのです。 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard 口当たりはしなやかな贅沢さがあり、洗練されています。 グラスからは鮮やかな赤系果実と黒系果実の香りが立ち上がり、メンソール、シダーウッド、五香粉のニュアンスが複雑さを添える。 口に含むとリッチで濃密、フルボディの味わいが広がります。 複雑でエキゾチックなスパイスや土っぽいニュアンスが層を成し、タンニンは柔らかく丸みがあり、全体の調和を引き立てています。余韻は力強さを感じ、驚くほど長く、電気が走るような印象を与える一本です。
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レアム セラーズ フェアラ ヴィンヤード [2023] 750ml / Realm Cellers Farella Estate Coombville Napa Valley
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42,428円
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税抜38,571円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- レアム セラーズ
100P JamesSuckling.com 今や高ポイント常連の名ワイナリー。 Realm Cellers～レアム セラーズ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 2003年にフェアラヴィンヤード（畑）のオーナー、フランク&トム・フェアラが葡萄を供給できるという広告打ちます。 広告がレアムチームの目に留まり、その日のうちに畑に訪問。 一瞬で畑に魅了され、それ以来、フェアラヴィンヤードの葡萄はレアムのワインに使われ続けています。 フェアラ・ヴィンヤードは2018年から共同オーナーとして、レアムの自社畑となります。 栽培管理はレアムチームが行っています。 Cabernet Sauvignon Farella Estate Coombville Napa Valley 骨格があり、奥深さ、野性味。 大地を思わせる実直さがあり、静かな力強さを感じます。 赤系果実やスパイス、湿った土を思わせる風味がクームズヴィルという土地の個性を映し出しています。 質感とエネルギーには旧世界を思わせる趣があり、過度に主張することなく、それでいて十分に完成された仕上がりです。
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レアム セラーズ ソーヴィニョン ブラン フィデリオ [2025] 750ml / Realm Cellers Sauvignon Blanc Fidelio Napa Valley
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16,970円
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税抜15,428円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2025
- 生産者
- レアム セラーズ
今や高ポイント常連の名ワイナリー 当時無名だった2013ヴィンテージではパーカー100点を3つ獲得。 Realm Cellers～レアム セラーズ ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 名前はベートーベンの唯一のオペラに因み「フィデリオ」と命名。 Sauvignon Blanc Fidelio Napa Valley 香り高く表情豊かで、鮮やかな柑橘や白い花を思わせるアロマが広がります。 軽やかで自然、フレッシュな心地よさ。 味わいはしなやかで、生き生きとした酸が長く続きます。 透明感、美しい質感、そして活力を備え、より端正で落ち着きのあるスタイルです
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オーパス・ワン [2013] 750ml / OPUS ONE
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121,000円
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税抜110,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
ジュームズ・サックリング 100点！不動の地位を確立した唯一無二のワイン 1979年の初ヴィンテージ以降、40年以上に渡りトップ生産者の１つとして君臨し、歴史的、世界的にも重要なワインとして存在感を放ち続けています。 暖かな冬から始まった2013年は、まさに偉大なるヴィンテージとして知られる年。春から夏にかけてもブドウにとって理想的な気候が続き、まさに申し分なく完璧な果実が実りました。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーの密度の濃いアロマに、アニスなど様々なスパイスに非を通したような複雑性・多層性のある香りが展開。味わいではヴェルヴェッティーなタンニンと黒いフルーツの豊かな甘みがスケール感大きく広がり、ダークチョコレートを思わせる長く深い余韻が残ります。 あらゆる条件に恵まれて生まれた傑作ヴィンテージ、オーパス・ワンの圧倒的な実力がこれでもかと発揮されています。 ■ James Suckling 100点 ■ Wine Advocate 98点 ■ Vinous 96点 ■ Wine Spectator 95点
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オーベール シャルドネ ローレン・エステート・ヴィンヤード [2024] 750ml / AUBERT CHARDONNAY LAUREN ESTATE VINEYARD
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47,300円
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税抜43,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- オーベール
ジェームス・サックリング 100点！娘の名を冠した、オーベールの原点たるシャルドネ カリフォルニア・シャルドネの頂点の一角に数えられる名門生産者オーベール。こちらのローレン・ヴィンヤードは、ソノマ・コーストのフォレストヴィルを見渡す丘陵地に位置する、当主マーク・オーベールが初めて所有した自社畑。娘の名を冠したこの畑は、彼の原点であり、グラン・クリュと称するにふさわしい特別な区画です。 熟した柑橘や白い花、スパイスの豊かなアロマ。凝縮した果実味と鮮烈なミネラルが幾重にも重なり、圧倒的な骨格と果てしなく続く余韻を生み出します。2024年ヴィンテージは、若いうちから楽しめる華やかさと親しみやすさを備えながらも、卓越した凝縮感と均衡を備えた偉大な出来栄え。長期熟成によってさらなる複雑さと深みを獲得し、その真価を存分に発揮していくでしょう。 ■ James Suckling 100点 ■ Vinous 96-98点 ■ Wine Spectator 97点
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リッジ・ヴィンヤーズ モンテベロ [2017] 750ml / RIDGE MONTE BELLO
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42,900円
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税抜39,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- リッジ･ヴィンヤーズ
1976年5月24日、歴史的な『パリスの審判』でその名を知らしめた、カリフォルニア・ワインの銘柄のひとつ、リッジ モンテベロ。サンタ・クルーズ・マウンテンズの標高約400～800mに位置するモンテベロ・ヴィンヤードから生まれる、長期熟成型の赤ワインです。 2017年は、カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 15%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 4%のブレンド。天然酵母による発酵、新樽率100％（アメリカンオーク 95％、フレンチオーク 5％）で17ヶ月の熟成を経て造られています。熟したブラックベリー、樽由来のスパイス、アニス、スミレ、砕いた石灰岩を思わせる香り。凝縮感のある果実味に、フェンネル、甘やかなオーク、しっかりとしたタンニンと引き締まった酸が重なり、非常に長い余韻へと続きます。長期熟成のポテンシャルを持ったこちらのワインは、まさにコレクターズアイテムと呼ぶにふさわしい一本です。 ■ Wine Advocate 100点 ■ James Suckling 99点 ■ Vinous 97+点
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