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【特別価格】ドメーヌ・シャンソン ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2019

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銘柄 ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ムーシュ・ルージュ Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge
タイプ Red wine
ヴィンテージ 2019
品種
生産者 ドメーヌ・シャンソン Domaine Chanson
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

【特別価格】ドメーヌ・シャンソン ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2019
非常に評価の高い2019年ヴィンテージを特別価格にて販売致します。希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
通常希望小売価格14,300円のところ、特別価格12,870円でご案内。

【ドメーヌ・シャンソン】
ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。
低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。

【ヴィンテージ2019】 ~タンニンと酸のエレガントなバランス~
ブルゴーニュでは、春の霜や開花時の低い気温、夏の干ばつにより、収穫量は30~50%減少しました。シャンソンでは、春は変化に富んだ気温と豊富な雨により、ミルランダージュの影響で実った果実は比較的小ぶりでした。それゆえ果皮からは凝縮したアロマを抽出でき、味わいに複雑味をもたらしました。暖かい気候の影響を受け熟したブドウから造られたワインは、決して重く濃厚ではなく、優雅でエレガントなタンニン、それと同等の酸味が、ワインを最高のバランスに仕上げています。白ワインはやさしくプレスされオーク樽で12~14カ月、赤ワインは全房発酵を行い、14~18カ月熟成されます。

【ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2019】
クロ・デ・ムーシュは、ボーヌのブドウ畑の南端、ポマール・プルミエ・クリュに隣接する 、理想的 な立地条件の畑 です。深いルビー色。かすかにボタン やスミレ の様な花の香りの 混ざった 複雑なアロマ。力強く洗練されたテクスチャー。クリーミーでシルキー なタンニン。
Burghound.com   92点/100点
Jancis Robinson 16.5点/20点

~テイスティング・コメント~
透明感のあるガーネット色。香りは落ち着いていているが、甘い果実の香りにやや埃っぽいニュアンス。奥行きがあり、新鮮さも十分です。余韻も長く、活気がありバランスの取れた味わい。