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アンリ・ボワイヨ2本セット【限定3セット】

  • 49,500
  • 税抜45,000
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ストアからの商品説明

【 8月22日以降出荷可 】
Henri Boillot 2本セット

●2016 Volnay 1er Cru Caillerets 750㎖ 参考上代17,900円(税抜)
●2020 Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere 参考上代32,200円(税抜)

参考上代価格 50,100円(税抜)→ 販売価格45,000円 10%OFF

【アンリ・ボワイヨ】
ボワイヨ家はヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌ設立は1885年。現当主のアンリと息子のギヨームがドメーヌを担っています。完璧主義者で知られ、ピュリニーとヴォルネーを中心に約16haの畑を所有しています。

【クロ・ド・ラ・ムーシェール】
「レ ペリエール」の一角にある1級畑で、3.9ha全てをボワイヨ家が単独所有しています。樹齢約80年のヴィエイユ ヴィーニュのブドウから造られ、350L樽(新樽率60%)で熟成されます。
この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、凝縮感と深み、シャープな切れ味をもった、見事な逸品です。

【ヴォルネイ・レ・カイユレ】
数あるヴォルネーの1級畑の中でも最もしなやかな優れたワインを産する畑で、ドメーヌは約0.6haを所有し、樹齢は55年です。発酵と熟成を同じ樽で行うヴィニフィカシオン アンテグラルを実施。
サクランボやプラムなどの熟した果実の芳醇なアロマにスパイスやモカのニュアンスが加わった甘美で複雑な香り。キメ細かく滑らかなタンニン、深みのある味わいを表現。熟成により華やかな風味を発揮していくワイン。