商品説明

ワイナリー情報
「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。
一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。

外観:
きらめくピンク

香り:
モザイク画のような複雑な果実味。ラズベリー、野イチゴ、チェリーの他に、桃やカリンのアロマが広がります。

味わい:
滑らかでクリーミーな気泡、口の中で広がる圧巻のパワーとボリューム感、長くてアロマティックな余韻があります。程よい酸味とほのかに感じる塩味、ベリーや果樹園を思わせる芳香が漂います。

楽しみ方：
洗礼された長い余韻を楽しめるのがラ・グラン・ダネ ロゼ2014 です。上質な食事とペアリングすることで、このワインの魅力がさらに高まります。このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。さらなる熟成は不要ですが、セラーで寝かせることも可能です。

ペアリング
マグロのタタキ 木苺とさくらんぼ
オマール・ブルー 木苺とフランボワーズ
マグレ・ド・カナール・ロティ 林檎と花梨のコンポート

正規品　輸入元：アルカン