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1988年 〜 1988年ワインの商品一覧

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    • マデイラ セルシアル [1988] 750ml / Madeira Sercial

      • 41,800

      • 税抜38,000

      0
      販売者
      木下インターナショナル株式会社
    • タイプ
      other
      ヴィンテージ
      1988
      生産者
      ヴィニョス バーベイト
      生産地

      ■醸造・熟成行程■ マヌエル氏(1906-2003)は、セイシャルでセルシアルのブドウを作り、長年に渡ってバーベイト社へブドウを供給していた。このセルシアル1988はセイシャルで収穫されたブドウで、マヌエル氏への敬意を表するシリーズ初のボトリング。カンテイロ方式で熟成。 ■味わい■ 緑がかった光沢のある黄金色。フレッシュでミネラル感のあるブーケ。干しブドウ、燻した木材、革の香り、レモンの皮、ドライフィグを感じさせる。心地よくエレガントな塩味はフレッシュで澄んだ酸との調和がとれている。永遠に続くかのようなドライな余韻。

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    • カーヴ・ド・タン エルミタージュ [1988]1500ml/Cave de Tain

      • 34,320

      • 税抜31,200

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1988
      生産者
      カーヴ・ド・タン
      生産地

      安定した高品質で高い評価を受けている北部ローヌ地域の共同組合の生産するワイン。これは非常に高い評価を受けているエルミタージュのもの。シラー種としてはスパイシーさと果実感が非常に際立っており、熟成によりその真価を発揮している。ドメーヌものが強い支持を受ける昨今フランス全土で今最も熱く、良質なワインを造っている。特にマグナムは珍しく、熟成の度合いもゆっくりで普通のボトルとは違った美味しさを味わえる。

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    • シャトー・ペトリュス [1988] 750ml / Chateau Petrus

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1988
      生産者
      シャトー・ペトリュス
      生産地

      ポムロールの大地の中央に鎮座し、極上のテロワールから類い稀なるワインを産み出すペトリュス。クリスチャン・ムエックスが所有して、5大シャトーをも上回る高い評価を得る最も重要なシャトー。しかしその生産量の少なさからも常に品薄であり極めて高価。いまだにしっかりとした果実に覆われた濃密な味わいで、ミネラルやロースティーなニュアンス、そしてオリエンタルスパイスも絶妙に溶け合っている。凝縮された甘いタンニンも心地良く広がるリッチな味わいで、ボルドートップクラスの貫録を見せつけてくれる。

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    • シャトー・ラトゥール 1988年

      0
      販売者
      うきうきワインの玉手箱
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1988
      生産者
      シャトー・ラトゥール
      生産地

      シャトー・ラトゥールのグランヴァンは、シャトー・ラトゥールの由緒ある48ヘクタールの畑「ランクロ」の古い樹齢のブドウからのみ造られます。ブドウは厳しく選別され、セパージュは各年異なります。「ランクロ」の独特なテロワールは、ワインに深みやエレガンス、そして凝縮感をもたらします。また、このテロワールに最も適するカベルネ・ソーヴィニョン種はその色、つや、味わいともに素晴らしい品質を誇ります。通常、グランヴァンは飲み頃を迎えるまでに10?15年以上の時間を要しますが、なかには、何十年もの間熟成を続けることができる偉大なヴィンテージもあります。ワインは時間をかけて熟成することにより、そのブーケのあらゆる複雑性を表現し、まろやかな口当たりそしてハーモニーを生み出します。シャトー・ラトゥールは、非常に難しい年であっても、高品質のワインを生産する能力でも認められています。 ロバート・パーカー氏はシャトー・ラトゥールについて、「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない(もっとも、最近はラフィットとオー=プリオンに並ばれたが)。その評価にたがわず、最上のヴィンテージでも、それほどでないヴィンテージでも特筆に値するものとなっている。一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。特に最高級の、極めて長命なワインである。残念ながら(これは最上のボルドー・ワインすべてにあてはまることだが)価格のほうもこのワインの品質、知名度、評価、そしてとどまることを知らない世界的な需要を反映したものとなっている。」 ル・クラスマンは、「シャトー・ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。アルコールが豊富で複雑な要素が口いっぱいに広がるボディが際立っており、比類なきタンニンの土台と、年月を経て極めて洗練される赤い小果実の確かなアロマがある。」と絶賛。三ツ星最高評価。 シャトー・ラトゥール 1988年 ポイヤック・ドゥ・シャトー・ラトゥールの初ヴィンテージは1973年です。その後、1974年、1987年と続き、1990年より毎年生産するようになりました。ポイヤック・ドゥ・シャトー・ラトゥールは、レ・フォール・ドゥ・ラトゥールの品質を維持するために、将来はシャトー・ラトゥールに使われる予定となっている若樹から収穫したブドウを中心として造られます。熟成オーク樽はシャトー・ラトゥールと同じくニエーブル産とアリエ産のフレンチオーク樽で熟成! 生産量が少ないため、1stや2ndよりもかえって“貴重なラトゥール”と言われています。(年産2000ケースたらず)。