California, カリフォルニアワインの商品一覧

カリフォルニア

アメリカのワインの90％を生産しており、全米ワイナリーの約半数のワイナリーが存在する州。その中でも最も主要な二大銘醸地は、ノースコーストにあるナパとソノマである。主要品種はシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデルだが、ここ数年、ピノ・ノワール、プティットシラー、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノグリ、ヴィオニエなども人気が高まっている。1976年パリで開催されたブラインドテイスティングでナパのワインがフランスの著名ワイナリーを抑えて勝利したことが国際的な認知度を高め、早飲みだけでなく、長期熟成のポテンシャルも兼ね備えた新世界ワインの実力を世に示した。

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- ワイ　バイ　ヨシキ　シャルドネ　カリフォルニア [2019] 750ml / ワイ　バイ　ヨシキ　シャルドネ　カリフォルニア
  - 5,830円
  - 税抜5,300円
  0
  
  販売者
  
  ワインインスタイル
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ザ・マイケル・モンダヴィ・ファミリー
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Ｙ”は、ロブ・モンダヴィ Jr. と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。 2009年に誕生した「Y by Yoshiki 」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。ワインはフレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。グラスの中で時間が経つにつれて、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマ迄、このヴィンテージの特徴でも多様性ある香りが溢れ、その後ハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。凝縮感があり、桃系のフルーツや白胡椒などのアロマも感じられます。口に含むと瑞々しく、粘性もあり、クリーミーなレモンカードのようなフレーバーと、青リンゴの様なバランスのとれた酸味がこのワインにフィネスを与えています。このヴィンテージの完熟した果実のまろやかな口当たりと、生き生きとしたフレッシュ感が共存するユニークな複雑味溢れるワインです。
- ワイ・バイ・ヨシキ　カベルネ・ソーヴィニョン　カリフォルニア [2019] 750ml / Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon
  - 6,050円
  - 税抜5,500円
  0
  
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2019
  
  生産者
  
  ザ・マイケル・モンダヴィ・ファミリー The Michael Mondavi Family
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon/ワイ・バイ・ヨシキ　カベルネ・ソーヴィニョンテクニカルシート完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいにはフレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニョン100% アルコール度：13.5% アペレーション：カリフォルニア熟成：フレンチオークとアメリカンオーク樽カリフォルニアの旱魃によってブドウの顆粒は小粒になり凝縮感を得ることができ、ワイン用ブドウにとっては良い結果となりました。ストーリー 2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
- ピノ・ノワールエステートサンタ・リタ・ヒルズ [2018] 750ml / Pinot Noir Estate Santa Rita Hills
  - 6,490円
  - 税抜5,900円
  0
  
  販売者
  
  ワインインスタイル
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  ザ・ヒルト
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  オーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインである「ScreamingEagle」のオーナー、スタン・クロンキーです。NBA のデンバー・ナゲッツ、そしてNFLのセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。「エステート」と名前の付いたこのワインには、サンタ・リタ・ヒルズの南西の角にある小さな地域の果実と風味が凝縮されています。クローンや土壌タイプだけでないその他多くの特徴が、ニュアンスや複雑味となって、そのまま表現されています。ワインのブレンドに必要とされる要素が最大限生み出される地域で、その結果、最も完成されたワインが生み出されるのです。まずはおいしそうな野性の赤系ベリー、インセンス、ブラッドオレンジ、クローブ、緑の胡椒、そして紅茶の香りで迎えられます。セージやローズマリーなどのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの香りもあります。そして継ぎ目のないピュアな赤系果実の印象が、ザクロのようなジューシーな味わいと共に口の中に広がります。きりっとしていて一本筋の通ったアタックと、余韻がありつつもバランスの取れたフィニッシュからは、冷涼で風がある畑の気候条件を感じられます。このエステート・ピノ・ノワールは、あり得ないほど洗練されたタンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーに、魅惑的で、石灰質土壌と奥深い複雑さも感じられます。 93 Points アントニオ・ガローニ Vinous 2018 年エステート・ピノ・ノワールは、赤系果実、スパイス、そして花の香りが爆弾のようにはじけ出るワインだ。はっきりとした酸が、ワインのフレーバーをさらに鮮やかに形どっている。とても表情豊かなこのワインには、好きになるポイントが沢山ある。最高だ。 93 Points ジェブ・ダナック jebdunnuck.com この2018 年エステート・ピノ・ノワールは、非常に鮮やかで、色味ははっきりとした紫がかったルビー色で、ラズベリーやサクランボの香りに、スミレやスパイスのニュアンスがある。ミディアムボディで、絹のようなタンニン、そして素晴らしい余韻がある。熟成：フレンチオーク新樽8％、フレンチオーク旧樽92% で11 ヶ月間の熟成 ALC:13.0%
- エステート・シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ [2017] 750ml / Estate Chardonnay Sta. Rita Hills
  - 6,490円
  - 税抜5,900円
  0
  
  販売者
  
  ワインインスタイル
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  ザ・ヒルト
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  オーナーは、あの言わずと知れたカリフォルニアのカルトワインであるスクリ―ミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキーです。NBAのデンバー・ナゲッツ、そしてNFLのセントルイス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。ザ・ヒルトは英語の “to the hilt”という慣用句に使われる単語で「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。これをモットーに、クオリティの高いワインを造る事には一切の妥協も許さず、自然が与えるブドウを使い、最高品質のシャルドネとピノ・ノワールを醸造します。シルクのように滑らかで口当たりがよく、みずみずしくて軽やかでありつつ、高価な白桃のように新鮮。アプリコット、スイカズラ、そしてかすかにトロピカルフルーツのニュアンスもあり、継ぎ目のない味わいがあります。火打ち石とオーク樽が心地よく香ります。とても新鮮で生き生きとした印象でありながら、酸と果実味とミネラル感がうっとりするほどに絡み合っています。もし太陽の光をそのまま液体にしたら、きっとこんな味わいになるのではないでしょうか。熟成：フレンチオーク樽（新40％、旧53%、ステンレス7%） ALC: 13.4% 91 Points：The Wine Advocate Erin Brooks 93-95 Points：Jeb Dunnuck
- ピノノワールノックスアレキサンダー [2017] 750ml / Pinot Noir Knox Alexander
  - 6,930円
  - 税抜6,300円
  0
  
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  オー・ボン・クリマ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  AU BON CLIMAT 1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。 Au Bon Climaとは、「良く露出された」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。「ブルゴーニュの神様」と称されるアンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンのワインは、ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と２年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。 2017 年は最高のヴィンテージの 1 つです。リッチで力強いこのしっかりとしたストラクチャーのワインは、濃いルビー色をしており、チェリー、ドライクランベリー、土の林床、ハーブ、燻製土の美しい香りがします。ブルゴーニュスタイルのワインを作り続ける先駆者オーボンクリマ。ノックスはジム・クレンデネンの長男の名前を冠したワインで1998年初リリース。サンタマリアヴァレーにある自社畑2箇所の中の特定ブロックから造られ、男性らしい凝縮した味わいと長い余韻が楽しめます。
- イザベル・ピノ・ノワール [2017] 750ml / Isabelle Pinot Noir
  - 6,930円
  - 税抜6,300円
  0
  
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  
  オー・ボン・クリマ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  AU BON CLIMAT 1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。 Au Bon Climaとは、「良く露出された」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。「ブルゴーニュの神様」と称されるアンリ・ジャイエに師事したジム・クレンデネンのワインは、ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と２年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。こちらは愛娘イザベルの名を冠したワイン。いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。黒系フルーツ、リコリス（カンゾウ）、トースト、土、森の香りがし、口当たりはエレガントで滑らか。オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。
- マージュラム・ワイン・カンパニー　マージュラム・グルナッシュ　[2012]750ml/Margerum Wine Company
  - 7,700円
  - 税抜7,000円
  0
  
  販売者
  
  ワインインスタイル
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2012
  
  生産者
  
  マージュラム・ワイン・カンパニー
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  サンタ・バーバラ・カウンティーをメインに、トップクオリティのグルナッシュのブドウを使って造るワインです。ブドウは完全に除梗され、1.5t のオープントップのファーメンターで発酵されます。ブドウの皮からタンニンと色素を抽出するため、パンチダウンは優しく毎日 3 ?5 回行われます。長い低温発酵がワインにフルーティーなアロマと凝縮感を与えます。ワインは皮と一緒にソフトにプレスされ500L のフレンチオークパンチョン樽で10 か月熟成されます。地区：サンタ・バーバラ・カウンティー、バラード・キャニオン、ロス・アラモスヴィンテージ： 2012 ヴィンテージは栽培家にとって素晴らし年でした。収穫量は多く、品質のとても高いブドウを収穫する事ができました。透明感あるルビー色、ポプリ、白胡椒、ピンク胡椒、ナツメグ、赤果実、ラズベリー、クランベリー、レッドカレントのアロマ。フレッシュでインパクトの強い口当たり、プラム、チェリー、リコリス、幾層にも重なるタンニン。還元が感じられる場合はデカンタージュをオススメします。
- ルシエンヌ　ローン・オーク・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　[2016]750ml/Lucienne
  - 8,360円
  - 税抜7,600円
  0
  
  販売者
  
  ワインインスタイル
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  ルチエンヌ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  サンタ・ルシア・ハイランズの北の端にあるローン・オーク・ヴィンヤーズの敷地は 146 エーカー（58ha）の環境保全認証済み畑で、モントレー湾から吹きつける冷たい海風の影響で、ハーンの自社畑の中で最も冷涼な生育期を持つ畑です。朝、畑は霧に包まれ日光は遮断され、また、午後は海からの冷たい強風の影響でブドウはゆっくりと完熟を迎え、結果、凝縮感のあるブドウを育てます。標高 54m～150m の東向きのなだらかな斜面にあり、古代の堆積層土壌の為、大変水はけが良い畑です。柑橘やチェリーパイ、トースト、スパイス、かすかな土っぽさのアロマが感じられ、とてもアロマティックなワインです。複雑味のあるサクランボのようなフレーバーが口に広がり、まろやかで柔らかな舌触りが長く後味に続きます。
- ドヴィリエピノノワール [2016] 750ml / de Villiers Vinyard Pinot Noir
  - 9,350円
  - 税抜8,500円
  0
  
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  カレラ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  de Villiersは、ブラックベリー、カシス、セダリーシガーボックスの魅力的なアロマを備えた、カレラで最も官能的でダークフルーツのピノノワールの表現の1つを生み出しました。味わいは、青々としたダークベリーとブラックカラントのフレーバーが、果実味を構成し、ワインを長くエネルギッシュな後味へと導くしっかりとしたタンニンのバックボーンによって支えられています。数年間の干ばつの後、2016年は通常の冬の降雨レベルに戻り、山を補充しました。ハーランのブドウ園は、少し早いが理想に近い成長期のペースを設定します。暖かい春は比較的早い芽吹きにつながり、続いて暖かく晴れた夏が続きました。夏はブドウを熟成させるのに十分な日光を提供しましたが、穏やかな夜は、優れた酸と糖のレベルで、ブドウが完全に熟すのを確実にしました。その結果、2016年のピノノワールは豊かでバランスが取れており、美しく明瞭な味わいがあります。
- ライアン・ピノ・ノワール [2016] 750ml / Ryan Pinot Noir
  - 9,900円
  - 税抜9,000円
  0
  
  販売者
  
  信濃屋ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2016
  
  生産者
  
  カレラ
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  ライアン・ヴィンヤードのブドウの木は樹齢20年に近づくにつれ、これまで以上に複雑なピノ・ノワールを生み出し続け、タイムとセージのヒントとともに、レッドチェリーとサッサフラスの魅力的な層を提供します。熟したチェリーのノートが口蓋に響き渡り、フレンチオークで熟成したスギとバニラのノートと、美しい重量と構造を提供するしっかりとしたきめの細かいタンニンが強調されています。数年間の干ばつの後、2016年は通常の冬の降雨レベルに戻り、山を補充しました。ハーランのブドウ園は、少し早いが理想に近い成長期のペースを設定します。暖かい春は比較的早い芽吹きにつながり、続いて暖かく晴れた夏が続きました。夏はブドウを熟成させるのに十分な日光を提供しましたが、穏やかな夜は、優れた酸と糖のレベルで、ブドウが完全に熟すのを確実にしました。その結果、2016年のピノノワールは豊かでバランスが取れており、美しく明瞭な味わいがあります。