ボディミディアムワインの商品一覧
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ジュリ・フェーヴル シャブリ グラン･クリュ レ･プルーズ [2022] 750ml / Chablis Grand Cru Les Preuses
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20,900円
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税抜19,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジュリ･フエーヴル
≪200年以上受け継がれるシャブリの名門、フェーヴル家の若き才能で表現するテロワール≫ シャブリジェンヌの創業者である祖父と、同組合で醸造長を務めたナタリーを母親にもつジュリ。 シャブリを知り尽くす彼らは、代々受け継がれる畑でテロワールを表現したワイン造りを行います。 自社畑に重きを置き、新たな区画にも挑戦するジュリ。ディジョン大学にてワイン醸造学のディプロマを取得し一家全員が醸造家ながらも、畑仕事に重きを置く、未来を担う生産者です。 ジュリ・フェーヴルが育ったワイナリーは、グランクリュ畑が並ぶスラン川の右岸、フォントネイ・プレ・シャブリに位置します。 1億5千年前のキンメリジャン土壌から成るこの区画には、ジュラ紀後期のカキの化石が豊富に含まれており、海の記憶を持つこの土壌は、ワインに潮を感じるミネラルを与えています。 「最高品質のワインは、ワイナリーの中ではなく、ブドウ畑から生まれる」との考えの元、受け継がれる土壌を守り続ける自社畑は有機栽培に徹し、HVE(LEVEL3)を取得。 52ha程の広大な自社畑で大切に育てられるブドウ樹は古い物で樹齢70年以上。 産み出されるのはピュアでクリスタルの様な、まさに伝承されるシャブリです。 【Chablis Grand Cru Les Preuses -シャブリ グラン・クリュ レ・プルーズ】 近隣のグラン・クリュを圧倒する、特別なテロワール。 泥灰土と白亜のキメリジャンからなる土壌に深くはる根。深みがあり、寛大。 熟成を経て完璧になる繊細さと複雑味。 《 自社畑/有機農法 》 〇 品種 シャルドネ 〇 醸造 MLF発酵/一部新樽 〇 熟成 30%は新樽、70%はステンレスタンクで約15カ月熟成。
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ジュリ・フェーヴル シャブリ グラン･クリュ レ･クロ [2022] 750ml / Chablis Grand Cru Les Cros
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジュリ･フエーヴル
≪200年以上受け継がれるシャブリの名門、フェーヴル家の若き才能で表現するテロワール≫ シャブリジェンヌの創業者である祖父と、同組合で醸造長を務めたナタリーを母親にもつジュリ。 シャブリを知り尽くす彼らは、代々受け継がれる畑でテロワールを表現したワイン造りを行います。 自社畑に重きを置き、新たな区画にも挑戦するジュリ。ディジョン大学にてワイン醸造学のディプロマを取得し一家全員が醸造家ながらも、畑仕事に重きを置く、未来を担う生産者です。 ジュリ・フェーヴルが育ったワイナリーは、グランクリュ畑が並ぶスラン川の右岸、フォントネイ・プレ・シャブリに位置します。 1億5千年前のキンメリジャン土壌から成るこの区画には、ジュラ紀後期のカキの化石が豊富に含まれており、海の記憶を持つこの土壌は、ワインに潮を感じるミネラルを与えています。 「最高品質のワインは、ワイナリーの中ではなく、ブドウ畑から生まれる」との考えの元、受け継がれる土壌を守り続ける自社畑は有機栽培に徹し、HVE(LEVEL3)を取得。 52ha程の広大な自社畑で大切に育てられるブドウ樹は古い物で樹齢70年以上。 産み出されるのはピュアでクリスタルの様な、まさに伝承されるシャブリです。 【Chablis Grand Cru Les Clos -シャブリ グラン・クリュ レ・クロ】 真南向きの区画で、他を圧倒するグラン・クリュ。熟成する程に表情が変わる、複雑な香りのブーケ。 ボリュームと力強さの風格あるレ・クロ。 〇 品種 シャルドネ 〇 醸造 MLF発酵/100%古樽 〇 熟成 古樽にて約12カ月以上熟成。ブレンドし更に澱と共に約6か月熟成。
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CHATEAU CLINET 1986 POMEROL / シャトー・クリネ 1986 ポムロール
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47,300円
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税抜43,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1986
- 生産者
- シャトー･クリネ
～熟成メルローの魅力が発揮された1986年ヴィンテージ～ 類まれなる醸造センスで数々の銘ワインを生み出したジャン・ミシェル・アルコート。こちらのクリネも彼の手腕によってポムロールを代表する名門へと飛躍しました。 中でもボルドーの良作年として知られる1986年は、ドライフルーツやモカ、タバコの芳醇な香りが幾重にも広がります。さらに時間とともにまろやかな甘みが増していくその味わいで、熟成ポムロールの良さを存分に引き出しています。
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コンチャ・イ・トロ アメリア･ピノ･ノワール [2021] 箱入り 750ml / CONCHA Y TORO AMELIA PINOT NOIR
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7,700円
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税抜7,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- コンチャ･イ･トロ
1883年創業のコンチャ・イ・トロは、チリ最大級にして世界130カ国以上へワインを輸出する同国を代表するワイナリー。長い歴史の中で培った技術と多彩な自社畑を生かし、高品質なワインを生み出しています。 こちらは、2026年に独自ブラントとして独立した「アメリア」。冷涼なリマリ・ヴァレーのテロワールを表現したプレミアムシリーズです。ケブラダ・セカ特有の赤い粘土質と石灰質が混じる土壌、朝霧の発生がワインに独特のミネラル感をもたらします。1本筋の通った酸味にフレッシュな赤果実のアロマ。エレガンスを感じるプレミアムチリワインをどうぞ。
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ニュートン･ジョンソン･ワインズ シングル･ヴィンヤード ピノ･ノワール [2024] 2本セット/NEWTON JOHNSON WINES SINGLE VINEYARD PINOT NOIR
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20,240円
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税抜18,400円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- ニュートン･ジョンソン
南アフリカ、ピノ・ノワールの聖地 アッパー・ヘメル・アン・アールダから生まれる限定ワイン２本セット 南アフリカ随一の冷涼地ウォーカー・ベイに1985年設立した家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、テロワールを映し出す極めて高品質なブドウから卓越したワインを生みだすワイナリーです。 こちらは、ワイナリーの設立直後に植えたピノ・ノワールの中から、複数のヴィンテージを経て最高格のワインと位置付けられた「シードラゴン」と「ウィンダンシー」の２本セット！この二つのワインの成熟度、複雑さ、そして唯一無二のテロワールはワインに見事に表現されています。 ウィンダンシー シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール [2024] 750ml ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ワイナリーの背後に広がる斜面の最も高い部分に植えられた畑です。海への雄大な眺望を誇るこの畑は、風の影響を強く受けるため樹勢が常に抑制されています。果皮が厚くなり、より深みのある豊かな果実感が特徴的です。また、全房醗酵の効果が非常に大きいのもこの畑から収穫されるブドウの特徴です。樹齢は様々ですが、根が早い段階から重い粘土層に届くためわかい樹齢からでもテロワールを映し出すブドウが生まれてきます。 クランベリーやラズベリー、スミレが香る芳醇なピノ。鮮やかで奥行きのある果実味を持ち、余韻にはシナモンやフェンネルなどのスパイスも現れる、バランス感に優れた美しい味わいです。 シードラゴン・シングル・ヴィンヤード ピノ・ノワール [2024] 750ml ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ニュートン・ジョンソンの畑のなかで最も古いピノ・ノワールの畑です。初期のファミリー・ヴィンヤーズの一部であり、ワイナリーが目指すピノ・ノワールの原形と言えます。ブドウ樹の根が深くまで入り込み、上層の柔らかい炭素が豊富な層から、深部の鉄分が豊かな粘土層まで、すべての層からあらゆる成分を吸い上げているかのような凝縮感です。年を経るごとに、樹勢が押さえられ収穫量が少なく、複雑に凝縮した果実が得られるようになっています。 深みがあり、豊潤で華美なピノ・ノワール。フローラルなアロマ、豊かで力強い果実味に加え、スパイスの風味や繊細さも兼ね備え、美しく調和したスタイルは見事。
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プロフェッツ・ロック キュヴェ･オー･アンティポード･ピノ･ノワール [2018] 750ml / PROPHET'S ROCK CUVEE AUX ANTIPODES PINOT NOIR
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19,800円
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税抜18,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- プロフェッツ･ロック
ミシュラン店御用達ワインとなりつつあるポール・プジョル氏率いるプロフェッツ・ロック。こちらのキュヴェは、自身が修業したシャンボル・ミュジニーの名門ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエ氏とのコラボワインということもあり世界的な注目の的となっています。 フレンチオーク樽（新樽比率は33％）で17カ月間で熟成。ボトリング時にはブショネの恐れがないディアムコルクで打栓。抑制されたエレガンス、芯の強さに加え、シルキーこのうえない余韻が細い絹糸のように持続します。2018年は暖かく柔らかい果実味が特徴です。
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グラハム・ベック アーティザン･コレクション シャルドネ 14:277 [2020] 箱入り 750ml / GRAHAM BECK ARTISAN COLLECTION CHARDONNAY
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11,022円
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税抜10,020円
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- グラハム･ベック
南アフリカの名門が手掛ける、シャルドネ100%の極上スパークリングワイン！ 南アフリカを代表するスパークリングワインの造り手、グラハム・ベックが手掛ける「アーティザン･コレクション」。その中でも特別な区画のシャルドネから造られる、個性豊かなヴィンテージ・スパークリングワインです。 「14:277」という名前は、自社畑マデバ・ファームの第14区画（Block 14）と、そこで栽培されるシャルドネのクローン277に由来します。石灰質土壌に根を張るブドウの個性を大切にし、厳選された区画のブドウのみを使用しています。収穫したブドウは、テラコッタ製アンフォラ、セラミックタンク、フレンチオーク樽、オーストリア産フードルという4種類の異なる容器で一次醗酵。それぞれの醗酵タンクで4ヶ月熟成した後にブレンドし、瓶内二次醗酵を行います。60ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。レモンや白い花、ローストアーモンドを感じる複雑な香りに、豊かでクリーミーなミッドパレットとクリスプな酸味を感じます。 長期の瓶内熟成を経た、洗練された南アフリカ産スパークリングワイン。大切な方への贈り物や、特別な日の乾杯にもおすすめの一本です。
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コンチャ・イ・トロ アメリア･シャルドネ [2024] 箱入り750ml /CONCHA Y TORO AMELIA CHARDONNAY
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9,900円
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税抜9,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- コンチャ･イ･トロ
1883年創業のコンチャ・イ・トロは、チリ最大級にして世界130カ国以上へワインを輸出する同国を代表するワイナリー。長い歴史の中で培った技術と多彩な自社畑を生かし、高品質なワインを生み出しています。 こちらは、2026年に独自ブラントとして独立した「アメリア」。冷涼なリマリ・ヴァレーのテロワールを表現したプレミアムシリーズです。ケブラダ・セカ特有の赤い粘土質と石灰質が混じる土壌、朝霧の発生がワインに独特のミネラル感をもたらします。フレッシュな果実味と石灰由来のミネラルからブルゴーニュを彷彿とさせます。
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クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン [2024]750ml (赤ワイン)
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20,900円
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税抜19,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- クロード･デュガ
ラ・ボシエールの村名区画のブドウで造られる、快活で美味な魅力溢れるクロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ジュヴレ・シャンベルタン」は、ラ・ボシエールのヴィラージュ区画を含む約9区画がアッサンブラージュされる。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。 プラムや野生のブラックベリーに、鮮明な土のニュアンスが重なる、深みと野趣を帯びた香り。瑞々しい魅力的な味わいには、生き生きとした躍動感とボリューム感があり、スケールの大きさと厚みが印象的。余韻には、ほろ苦い核果の風味が広がり、徐々に若さゆえの硬さが際立ってくる。ブルゴーニュと同様、このクラスのワインとしては素晴らしい出来栄え。≪飲み頃：2030年以降｜＃101 2026/1/10掲載 バーグハウンドより≫ ■2024年ヴィンテージ情報■ ベルトラン・デュガ：「2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージでした。9月17日～24日に収穫し、この年の収穫量は約70％減となりました。その結果、ラヴォー・サン・ジャックは生産せず、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュにブレンドすることにしました。この状況の深刻さを示すもう一つの例がシャルムで、例年は約5樽生産していますが、2024年はたったの1樽です。厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。」 ≪バーグハウンド ＃101/2026年1月10日掲載記事より抜粋≫ ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：ラ・ボシエールのヴィラージュ区画を含む約9区画 平均樹齢：50年以上 醸造：新樽率40%のバリックで16か月熟成 CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2024]750ml (赤ワイン)
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10,560円
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税抜9,600円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- クロード･デュガ
クロード・デュガが手掛ける、ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格を持つブルゴーニュ・ルージュ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ブルゴーニュ・ルージュ」は、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画とシャン・フランのACブルゴーニュ区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか。豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある。 非常にフレッシュで生き生きとしたアロマを持ち、潰したレッドベリーや仄かな土のニュアンスが香る。滑らかさとしなやかさを兼備した見事な味わい。緻密で躍動感に溢れ、若々しく引き締まったクリーンな余韻が続く。上質なブルゴーニュ。 ■2024年ヴィンテージ情報■ ベルトラン・デュガ：「2024年はこれまでの経験をはるかに超えた、私の造り手としての人生において最も困難なヴィンテージでした。9月17日～24日に収穫し、この年の収穫量は約70％減となりました。その結果、ラヴォー・サン・ジャックは生産せず、ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュにブレンドすることにしました。この状況の深刻さを示すもう一つの例がシャルムで、例年は約5樽生産していますが、2024年はたったの1樽です。厳しい状況でしたが、嬉しいことに予想をはるかに上回る素晴らしい品質のワインができ、大変満足しています。フレッシュで生き生きとしたクラシックなスタイルで、テロワールの個性が明瞭に表れています。私はこのヴィンテージがとても気に入っています。唯一の問題は、あまりにも生産量が少ないことです。」 ≪バーグハウンド ＃101/2026年1月10日掲載記事より抜粋≫ ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間に位置するジュヌヴリエールとシャン・フランのACブルゴーニュ区画 畑面積：1.5ha 平均樹齢：40～60年 醸造：16ヶ月（2～3年使用樽） 相性料理：ジビエ、麝香の香りのある肉、リブステーキ、コクのある牛乳チーズなど CLAUDE DUGAT Bourgogne Rouge クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：11.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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