ボディフルボディワインの商品一覧|3ページ目
-
-
-
ジャック・フレデリック・ミュニエ ボンヌ･マール [2023] 750ml / Bonnes Mares
-
242,000円
-
税抜220,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ジャック･フレデリック･ミュニエ
『異色の経歴を持つ個性的な人物"ジャック・フレデリック・ミュニエ"』 1863年設立、現当主はフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時です。フレデリックの経歴は元石油関連のエンジニアとして世界を飛び回りパイロットとしても活躍していたという異色の経歴を持つ個性的な人物。 ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したことから始まります。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めます。そこからボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いでワイン造りに没頭していきます。 【ピュアでエレガントなスタイルの確立】 ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はしません。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行います。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。新樽の割合はどのアペラシオンでも15〜20%と比較的少ない傾向にあります。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう秀逸なワインが生み出されます。 ミュニエはシャンボールならではの凝縮感がありながらピュア＆エレガントな果実味のスタイルを的確に表現する造り手として世界的に評価が高い生産者です。熱烈なファンも多いドメーヌのため、在庫が市中に出回ること自体が非常に希少。特に圧倒的な評価を得ている『ミュジニィ・グラン・クリュ』はブルゴーニュ愛好家垂涎の1本です。 ミュニエはコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエに次いでミュジニーで第2の広さを有するドメーヌです。フレデリック・ミュニエが例えるに"ミュジニーを音楽家に喩えるならバッハ"だと語ります。静謐で深みあり、ミニマルであることからの例えのようです。ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーに跨った偉大な畑。力強さと気品のあるアロマが見事に融合した逸品です。 輸入代理店：AmZ
-
-
-
-
【在庫入れ替え】クロ デ ランブレイ ドメーヌ デ ランブレイ [1998] 750ml / Clos des Lambray Grand Cru Domaine des Lambray
-
110,000円
-
税抜100,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1998
- 生産者
- ドメーヌ デ ランブレイ
コート・ド・ニュイの宝石 1365年のシトー会修道院の記録証書にもその名前が残るほど歴史を持つこの畑は、400年以上もの間修道院によって守られてきました。フランス革命以降は74もの区画に分割されましたが、なんとか土地の買戻しを始め、1868年に完了しました。その後不遇の時代を経て、1979年にオーナーとなったサイエ家は、畑の抜本的な改革を行うため、INAO(国立原産地名称研究所)の技術部門で働いていた栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用。その結果1981年、クロ･デ･ランブレイは、グラン･クリュ (特級畑)に格上げされました。 さらに1996年からフレウント家がオーナーとなると、醸造設備を一新し、若樹の区画を格下げするなど様々な改革を推し進め、クロ・デ・ランブレイはかつての名声を見事取り戻すことに成功しました。2014年からはLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)がオーナーとなっています。 ドメーヌは、長年に渡り一貫して上質のワインを造っており、「コート･ド･ニュイの宝石」という名でも親しまれています。 シャルルマーニュやブルゴーニュ公の時代からブドウの木が栽培されていた狭い帯状の土地に位置するクロ･デ･ランブレイは、約9ヘクタール (約22エーカー)に広がる畑です。コート･ド･ニュイの粘土石灰質土壌からは、世界最高峰のワインの一つと考えられているピノ ノワールを原料とするワインが造られます。 ドメーヌは、伝統的なブルゴーニュワインの製造方法に忠実に従ってワインを造っています。クロ･デ･ランブレイは、収穫時の慎重なブドウの選別や、キュヴェの厳選により、ただひたすらに卓越したワインへと昇華させます。 モレ・サンドニ村の心臓部に特級畑クロ・デ・ランブレイはあります。 ドメーヌ・デ・ランブレイは約8.7ha所有しており、特級畑全体の99％以上を占めています。モレ・サン・ドニの特級畑の中で最も急斜面で標高250mというブドウ栽培に理想的な場所に位置し、"コート・ド・ニュイの宝石"とも称され、世界のワインベスト100にランクインしています。 Clos des Lambrays モレ・サン・ドニの生産者であり、特級畑クロ・デ・ランブレイを所有することで有名です。丁寧な醸造と古樹のブドウから生みだされるワインは"衣の中の鎧"と表現されるように力強さとしなやかさを兼ね備え、しっかりとした骨格を持ちながらもエレガント。複雑な構成の中に濃度の高い旨味が広がります。 【オールドヴィンテージワインの取り扱い】 ・デリケートなワインとなりますので、商品到着後は15℃ほどの環境で最低2週間ほど休ませてください。 ・澱を沈めるために、ボトルを立てた状態で1~2週間ほどおいてからお召し上がりになることをお勧めいたします。 ・コルクの上部にカビが付着していることが多くありますが、抜栓前にしっかり拭き取っていただければ問題ありません。 ・熟成の過程で液面が下がることがあります。 ・コルクが柔らかく、脆くなっておりますので、丁寧にゆっくりと抜栓してください。 澱が舞い上がらないようゆっくりとグラスに注ぎ、最後は澱と共にワインも1cmほど残しておくと口当たりが悪くならずにお召し上がりいただけます。
-
-
-
-
ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール･ミュジニー プルミエ･クリュ レ･ザムルーズ [2023] 750ml
-
330,000円
-
税抜300,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ジャック･フレデリック･ミュニエ
『異色の経歴を持つ個性的な人物"ジャック・フレデリック・ミュニエ"』 1863年設立、現当主はフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時です。フレデリックの経歴は元石油関連のエンジニアとして世界を飛び回りパイロットとしても活躍していたという異色の経歴を持つ個性的な人物。 ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したことから始まります。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めます。そこからボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いでワイン造りに没頭していきます。 【ピュアでエレガントなスタイルの確立】 ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はしません。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行います。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。新樽の割合はどのアペラシオンでも15〜20%と比較的少ない傾向にあります。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう秀逸なワインが生み出されます。 ミュジニーの下だけでなく、横にもレ・ザムルーズの区画を所有するミュニエ。ラズベリーや赤スグリなど小さな赤い果実の香りがフレグラントに香り、空中をふわふわ浮かぶような浮揚感をもちながら、口に含めば素晴らしい集中度とアフターのミネラル感。すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインだが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けていることが分かります。 輸入代理店：AmZ
-
-
-
-
【アウトレット】シャトー・ボーセジュール デュフォー・ラガローズ [1995]750ml
-
22,000円
-
税抜20,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー 生産量は、1ヴィンテージで約800～1200ケース程度。近年、より注目されているサン・テミリオンのシャトー！ 日本ではあまり名前が知られていませんが、2012年に行われた格付けの見直しでサン・テミリオンの第一特別級Bへ昇格。非常に生産量が少ないことで有名です。相続の関係で、シャトー・ボーセジュールが1869年に分割されるまでは元々一つの畑だった「ボーセジュール・ベコー」と「ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ」。当時から高品質のワインを造り出し人気を博していましたが、1990年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得してからは、さらに注目を集めるようになります。 現在、シャトー・ペトリュスを手掛けたジャン・ピエール・ムエックス社がシャトーを管理。ブドウ畑の面積は7ヘクタールに及び、ブドウ品種は81%がメルロー、16%がカベルネ・フラン、3%がカベルネ・ソーヴィニヨンを占めてます。常にこの素晴らしいテロワールを表現しながら、高品質なワインを造り続けています。 「シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ」は、柔らかく濃密な果実を感じられる「ベコー」とは対照的で、力強く、ミネラル感のある、オーゾンヌに近い造りと言われています。僅かな面積の畑から生み出される、ブドウの旨味が詰まった1本です。 Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION GRAND CRU ぶどう品種：メルロー 69%、カベルネ・フラン 31% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
-
-
-
-
【アウトレット】ハーラン・エステート [2006]750ml (赤ワイン)
-
226,600円
-
税抜206,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- ハーラン･エステート
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー 世界屈指のクオリティを誇り、リリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的ワイン！ ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーにてメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。 「ハーラン・エステート」は、偉大なボルドー・クラシック・ブレンドであるカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドがブレンドされ、際立つ凝縮感、複雑さ、味わい深さと洗練されたタンニン、エステートのユニークな特徴を存分に表した官能的な長い後味を持ちます。今飲むと瑞々しさと新鮮さが魅力的ですが、非常に長い寿命をもつワインです。 パブロ・ピカソが「芸術は日常の生活でけがれた魂を洗い清めてくれる」と述べましたが、ハーランが目指すワインとは人と自然が造りだす芸術です。 ラベルには寓話のエピソードを描写した絵柄を使用。 HARLAN ESTATE ハーラン・エステート 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. OAKVILLE ぶどう品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：PP（WAポイント）96 掲載媒体：Wine Advocate #186 （2009-12-22） レビュアー：Robert Parker 飲み頃：2012-2035 The 2006 Harlan Estate has turned out better than I originally predicted. Its dense ruby/purple color is followed by classic aromas of creme de cassis, melted licorice, smoked meats, burning embers, and graphite. It has thrown off some of the tannic clout it displayed last year, revealing great balance. A candidate for “wine of the vintage,” this dense, full-bodied effort has 25+ years of life ahead of it. Anticipated maturity: 2012-2035. This extraordinary estate, run by Bill Harlan, has never had either a shortage of ambition or patience. Harlan originally had his wines made elsewhere, but never found the resulting product up to his standards until his home vineyard, high on the western hills of the Oakville Corridor, hit an acceptable level of quality, which turned out to be in 1990. In October, I did a vertical tasting of every Harlan Estate vintage made (which I will report on at a future date), and one thing that was clear is just how extraordinary these wines are, and how well they are aging. Even in California’s lighter, more challenging years, Harlan turned out wines that anyone would be happy to own and consume. The newest offerings include two vintages of The Maiden essentially their second wine, and the flagship Harlan Estate fewer than 2,000 cases ジェームスサックリン：98ポイント Intense aromas of black pepper, blueberry, blackberry, tar, and black licorice. Full bodied, with amazing length and a toned muscular character. This lasts for minutes. Like a world class ballerina. It is held back and beautiful. Please leave this alone until 2015! 15+25+24+34. Find this wine 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
-
-
-
-
【アウトレット】シャペル・ドーゾンヌ [2012]750ml (赤ワイン)
-
29,800円
-
税抜27,091円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2012
- 生産者
- シャトー･オーゾンヌ
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー サン・テミリオンの最高位オーゾンヌが、ファーストと同じ醸造方法で手掛ける贅沢なセカンドラベル「シャペル・ドーゾンヌ」! シャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオンの格付けでトップに君臨する、第一特別級A。2012年に、シャトー・パヴィとシャトー・アンジェリュスが特別級Aに加わりますが、それまではシュヴァル・ブランとオーゾンヌの2つのシャトーだけが認められていました。まさに右岸シャトーの頂点と言えるシュヴァル・ブランとオーゾンヌです。 「シャペル・ドーゾンヌ」は、サン・テミリオンの最高位プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA(第一特別級A)に君臨するシャトー・オーゾンヌのセカンドラベル。若樹のブドウを使用していますが、醸造方法はファーストラベルと同じという贅沢なワインです。ファーストラベルと比べてメルロの比率が少し高く、カベルネ・ソーヴィニヨンが少量ブレンドされています。 カベルネ・フランの横にあるメルローがより際立ち、さわやかな果実味を引き立て、カベルネ・ソーヴィニヨンのほのかなニュアンスと混ざり合っています。オーゾンヌの味わいの特徴である、どこまでも続くエレガンスが、いつも通り情熱的に表現されています。 ■テクニカル情報■ ビオロジックの農法を適用。ブドウ畑だけでなく、全ての生態系を大切にする考え。オーク樽で20ヵ月ゆっくりと熟成。新樽100%。 CHAPELLE D'AUSONE シャペル・ドーゾンヌ (シャペル・ド・オーゾンヌ) 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION GRAND CRU ぶどう品種：カベルネ・フラン 60%、メルロ 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：ワインアドヴォケイト：93 ポイント eRobertParker #218 Apr 2015 Robert M. Parker, Jr. 93 Drink: 2015-2040 $130-$145 One can’t say enough about the amazing job that Alain Vauthier and his daughter have done at this historic property on the decomposed limestone slopes of St.-Emilion. About half of their production goes into the second wine, Chapelle D’Ausone, which gives you an indication of the compulsive perfectionist attitude of the Vauthiers. The 2012 Chapelle D’Ausone has a dense ruby/purple color and is rich, broad and expansive, with notes of plum, blueberry and black raspberry fruit, powdered chalk and flowers. The wine is medium to full-bodied, beautifully pure and long and rich. This is better than many of the vintages of Ausone in the 1940s, 50s, 60s, 70s and 80s, which says a lot about what Vauthier has achieved. Drink it over the next 20-25 years.
-
-
-
-
【アウトレット】シャトー・ムートン・ロートシルト [1995]750ml 木箱入り (赤ワイン) 【1995ボルドー】
-
144,100円
-
税抜131,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1995
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【木箱割れ】【瓶傷】 ーーーーーーーーーーーーーーー ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者。 5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なトップシャトー 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。 それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。 格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第1級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルで、世界中のワインラヴァーを愉しませる一流のシャトー！飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型で、月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持つシャトー・ムートン・ロートシルトは、まさに『比類ない』ワインと言えるでしょう。 ■テイスティングコメント■ 暗さと濃さのある外観。香りはシンプルではあるが、同時に精度が高く高貴さが感じられる。アロマパレットは、主に煮詰めた果実や砂糖漬け果実で構成されており、オードヴィー漬け果実へと広がりを見せる。味わいには瑞々しさと複雑さを兼ね備え、砂糖漬け果実のアロマをリコリスの風味が引き立てる。濃密でたっぷりとしたタンニンを含み、未だにしっかりとした骨組みを感じさせるワイン。果実の風味が広がり、後味には長い余韻と温かみがある。非常にエレガントなヴィンテージ。 ■1995年ヴィンテージ情報■ この年の特徴は天候のコントラストです。1月から3月にかけては非常に雨が多く、対して、4月から9月にかけては気温も高めの見事な好天が続きました。植物生育サイクルは平年比7日ほど早めのスタートを切りました。メルロの萌芽は3月23日、カベルネ・ソーヴィニヨンは3月30日に記録されています。このような状況下、ブドウ樹は早期かつ均質に生育し、開花は極めて均質に、平年比5日ほど早めに進みました。6月になると旱魃傾向が見られ始め、7月には本格化します。猛暑日が28日間続き、6月20日および6月25日には37℃にまで気温が上昇しています。記録的暑さでした。 着色中間期は、品種に応じて8月9日から8月12日の期間に記録されています。8月末の段階で、ブドウ樹の状態や果実の熟度から、極めて上質なヴィンテージが期待されました。9月頭には幾度かの雨がありましたが、ブドウの高い品質ポテンシャルに影響はなく、非常に良好なコンディションのもとで収穫作業を行いました。暑く乾いた天候のもと、開花は10日ほど早い日程で進みました。開花進度は速めでしたが、順調かつ均質に広がりました。この時期から早生傾向で、その傾向は収穫まで維持されました。ぶどう果実の成熟は中断されることなく理想的な流れで進みました。収穫は9月初頭にスタートし、9月末まで続きました。申し分ない衛生状態でした。粒に関しては、天候状況が粒のサイズにやはり影響したとはいえ、凝縮性と風味のバランスは稀に見る高いレベルです。醸造後に行なった試飲でもこの点は明らかで、ぶどうが育ったテロワール本来の表現、そしてエレガントさを失うことなく、類い稀な芳醇さが印象的なワインに仕上がっています。 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルド / シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 72%、メルロ 19%、カベルネ・フラン 9% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ■1995年ヴィンテージのラベルデザイン■ アントニ・タピエス (Antoni Tàpies) アントニ・タピエスは、カタルーニャ人画家・彫刻家。1923年、バルセロナの知識階級家庭に生まれる。生活拠点は常に生まれ故郷バルセロナにあり、作品制作も故郷に根付いた活動を行った。 バルセロナで法学を修めた後、絵画を学び、1948年美術雑誌「Dau al Set」を創刊。ミロとの出会いによって、短期ではあるがシュルレアリストの影響を受ける。タピエスにとって最も重要な出来事は、パリ滞在中に東洋哲学に開眼し、デュビュッフェやフォートリエなどアンフォルメル芸術との出会いであった。 1950年、バルセロナで初の個展を開催。活動の舞台は世界へと広がり、国際的な作品展示を行うようになる。1958年および1993年にはヴェネチア・ビエンナーレ賞、1993年にはピカソ賞など、数々の栄誉ある賞を受賞する。1985年にはフランス政府から国家絵画大賞を授与されている。1983年、故郷バルセロナ市はモニュメント彫刻作品「ピカソへのオマージュ」の制作をタピエスに依頼。また、同市からアントニ・タピエス基金へ譲渡された建物を利用し、1990年、アントニ・タピエス基金美術館が設立されている。現在では20世紀の巨匠アーティストのひとりに数えられ、タピエス作品は世界の著名美術館に展示されている。 ひとつの鼻、ふたつの心臓、ひとつの口、ひとつの目。1995年ムートン・ロスシルドのラベルには、タピエスが制作し説明文を加えた明るい赤色のデッサン。グラン・ヴァンが約束する感覚の祭典をユーモアたっぷりに告示する。 ジェームス・サックリング：95 ポイント Score 95 Chateau Mouton-Rothschild Pauillac 1995 Tuesday, Nov 17, 2015 This explodes on the nose with prunes, blackberries, mushrooms and fresh tobacco. Full body, ripe tannins and a juicy finish. Big and powerful. Still could do with a decade or more of aging. VINOUS：95 ポイント 95 From: Vertical Tasting of Chateau Mouton-Rothschild (Aug 2011) (72% cabernet sauvignon, 19% merlot and 9% cabernet franc; pH 3.68; IPT 64; 12.4% alcohol; 88% new oak; 95% selection for the grand vin): Very dark, fully saturated ruby to the rim. Deep, brooding, rich aromas of blackberry, violet, milk chocolate, black pepper, cedar and incense; sexy and captivating. Bright and focused on entry, then rich, very smooth and suave, with highly concentrated flavors of red berries, dark plum, cedar and graphite. The extremely long, juicy finish features lively acids, great balance and persistent notes of underbrush and minerals. The mounting tannins coat the palate dry and are still years away from resolving fully. Harvested from September 12 through 27, which suggests that the merlot was probably very ripe. According to Tourbier, "We included a bit more merlot than usual because we felt the cabernet sauvignon had particularly tough tannins in 1995 and we didn't want to risk making too tough or structured a wine. So we used the merlot to soften it up a bit." The estate was so happy with the quality of the wine (and the rather high 95% selection for the grand vin speaks volumes), said Tourbier, that they only made 15 barriques of the second wine Petit Mouton, which was launched with the 1993 vintage. A huge volume year, 1995 was characterized by very fine weather through most of the growth cycle but was marred by September rains. - By Ian D'Agata on August 2011 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
-
-
-
-
【アウトレット】シャトー･ラフィット･ロスチャイルド（ロートシルト） [2016] 750ml / Chateau Lafite Rothschild
-
115,500円
-
税抜105,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション：ラベル不良 ーーーーーーーーーーーーーーー 「ラフィット」という呼び名は中世の農園の名称として14世紀の文献に登場する。ポーイヤック村の中で一番小高い丘に位置していたことから、古いガスゴーニュ語で「小高いところ」を意味する「La Hite」（ラ・イット）が転じてラフィットと名づけられたという。ブドウの作付けは中世から行われていたが、17世紀にセギュール家がシャトー・ラフィットの所有者となり転機が訪れた。1670年代から80年代にかけて、ジャック・ド・セギュールがブドウ畑を広げ、ワインの生産を本格化させた。 フランスの宮廷ではギュイエンヌ（ボルドーの旧州名）は田舎というイメージがあり、専らブルゴーニュワインが愛飲されていた。 1760年、ルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人は、ワインで王の歓心を買おうとブルゴーニュのある高名な畑を手に入れようとしたが、コンティ公に競り負けてしまう。この畑は後にロマネ・コンティと呼ばれるのだが、顛末を見ていたギュイエンヌ総督のリシュリュー男爵マレシャル（リシュリュー枢機卿の縁者）が、代わりにラフィットをポンパドゥール夫人に勧め、大いに気に入った夫人はヴェルサイユ宮殿の晩餐会で必ず飲むようになった。これをきっかけにボルドーワインが宮廷で脚光を浴び、中でもラフィットは「王のワイン」という名声を得ることになった。 フランス革命前夜、ラフィットの名声は既に揺るぎのないものとなっていた。当時ヴェルサイユにアメリカ合衆国大使として赴任していたトーマス・ジェファーソンはアメリカ大陸でのワイン造りを思い立ち、1787年5月にラフィットを含む主要なボルドーワインを調査して回った。ジェファーソンもまたラフィットに魅せられ、生涯の愛好者となった。 18世紀半ば、「葡萄園の王子」セギュール侯爵には男子がいなかったため、数々のシャトーは4人の娘に分与され、ラフィットとラトゥールは再度分離した。その後ラフィットを相続したニコラ・マリー・アレキサンドル・ド・セギュールは莫大な借金を抱え、ラフィットは親戚のニコラ・ピエール・ド・ピシャールの手に移るが、ピシャールは恐怖政治の時代にギロチン送りとなる。 数人の所有者を経て、19世紀前半に所有者となったのはオランダ商人のヴィンテーンベルグ家であった。その間もワイン造りは受け継がれ、1855年のパリ万国博覧会で行われたメドック公式格付けでは、第1級格付けの筆頭として最高評価を受けた。
-
-
-
-
【アウトレット】シネ・クア・ノン トルヴェ・ラレーヌ シラー [2015]750ml (シン・クワ・ノン)
-
77,000円
-
税抜70,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- シン･クア･ノン
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー しっかりとしたタンニンと繊細で優しいエレガントさを持つ、スーパーモデルのようなシラー！ シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去にはAgainst the Wall（壁に向かって）Other Hand（別の手）Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）等があります。それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。 「トルヴェ・ラレーヌ シラー」は、Eleven Confession Estate36%、The Third Twin Estate37%、Cumulus Estate27%で収穫されたブドウを使用。 ELEVEN CONFESSIONSは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。THE THIRD TWINは、セントラルコーストの街、ロス・アラモス近郊に位置する、2010年に購入した畑です。樹齢10年ほどのシラーやプティ・シラーが植えられています。砂質土壌で、全て自根葡萄です。 CUMULUSは、サンタ・バーバラの南、オークビューに位置する畑で、シネ・クア・ノンのワイナリーもここにあります。いくつかの区画があり、シラー、グルナッシュ、ルーサンヌの他、プティ・マンサンやトゥーリガ・ナシオナル、ムールヴェードルやプティ・シラーが栽培されています。比較的暖かく、通常一番最初に収穫が行われます。 ■醸造■ 全体の66%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。フレンチオークバリックにて22ヶ月熟成。（新樽率48%） Sine Qua Non Trouver L'Arene Syrah シネ・クア・ノン トルヴェ・ラレーヌ シラー 生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ ぶどう品種：シラー80.5%、プティ・シラー7%、ムールヴェードル7%、グルナッシュ2%、ヴィオニエ3.5% アルコール度数：15.6% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Reviewed byLisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Sep 2017 Source Interim End of September 2017, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2040 Composed of 80.5% Syrah, 7% Petite Syrah, 7% Mourvedre, 2% Grenache and 3.5% Viognier, all sourced from estate vineyards-37% The Third Twin, 36% Eleven Confessions and 27% Cumulus-the 2015 Syrah Trouver L’Arene was made using 34% whole cluster and has a deep purple-black color with intense cassis, black plums and black cherries scents plus hints of anise, violets, sage and tar, with wafts of savory/smoked meat suggestions. Full-bodied, this voluptuous beauty is seriously singing in the mouth, belting out vibrant red and black fruit flavor layers, all framed by very fine, rounded, ripe tannins and a wonderful freshness, finishing with persistent perfumed fruit and a spring in its step. 1,778 cases and 600 magnums were produced. vinous：97ポイント Vinous97 pts Sine Qua Non 2015 Syrah Trouver l'Arene California, California Red wine from United States Drinking window: 2020 - 2035 A real head-turner, the 2015 Syrah Trouver l'Arene is every bit as compelling from bottle as it was from barrel. Rich, sumptuous and exquisitely layered, the 2015 possesses magnificent concentration as it builds in the glass. Inky dark blue/purplish berry fruit, graphite, smoke, licorice and spice are some of the many nuances that develop in an arrestingly beautiful, vivid Syrah that will thrill those fortunate enough to find it. The blend is 80.5% Syrah, 7% Petite Sirah, 7% Mourvedre, 2% Grenache and 3.5% Viognier, done with 34% whole clusters and aged for 22 months in 48% new oak Antonio Galloni. Tasting date: June 2018 jebdunnuck：96-99ポイント
-
-
-
-
【アウトレット】シャトー・ローザン・セグラ [2018]750ml 【2018ボルドー】
-
24,800円
-
税抜22,546円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- シャトー･ローザン･セグラ
※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー 史上最高のローザン・セグラ2018年! JS99点、WA97-99点、VINOUS97-100点! シャトー・マルゴー、パルメに続く実力を誇る、マルゴーの格付け第2級シャトー。 「シャネル」が手掛ける、 気品と力強さを備えたスタイルが魅力。 マルゴーの2級格付けワインの中でも、近年において目を見張る品質の向上を遂げているシャトーが「ローザン・セグラ」です。 1855年の格付け以来、大恐慌や1956年の大寒波などによってシャトーは大打撃を受け、2級格付けには値せず、とまで言われていた時期もありました。しかし1980年代に入って、新たに経営に着手したジャック・テオ氏によるワイン蔵新設等の醸造改革が始まり、1994年にはかのシャネルのオーナーであるヴェルメテール家がこのローザン・セグラを買い取って、大規模な畑の排水工事を敢行したのです。これが見事な功を奏し、今やワインは十分格付けに見合う優れものとして世の人々に愛されるようになりました。 1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇。格付け第1級に一番近い実力、という評価を受けるようになりました。シャトーの畑は、細かい砂利が深く堆積した区画と石灰が混じった粘土質土壌からなり、区画の地質により密度を変えての栽培しています。 収穫の時期は、毎日栽培家が果実の成熟度やタンニン、酸をチェックし、慎重に収穫時期が決められ、2度の厳しい選果を通過した良質のブドウのみが使用されます。醸造は全て、品種毎、区画毎に行われ、熟練の醸造家によって毎年異なる比率でブレンドされます。 造られたワインは、シャネルの美意識が表現された、数値化できない美しさと強さを兼ね備えた味わい。貴婦人のようなフェミニンさと気品の中に秘められている芯の強さが魅力です。 最高傑作の2018年ローザン・セグラはメルロー比率を近年で最も高い40％まで高めたそう。（2017：36％、2016：30％、2015：33％） 支配人ニコラ・オードベールは、 「2018年のメルローは、私たちが求めている密度とジューシーさを備えています。人々は気候変動のためにメルローを忘れると言っていますが、今年はそれがどれほど素晴らしいかを証明しています。」 メルローのかつてない品質の高さが、2018年ヴィンテージの秘密となっているようです。 VINOUSのアントニオ・ガッローニ氏は、 「いつか2018年が史上最高のローザン・セグラの一つとみなされる日が来ても驚かない。オーナーと支配人ニコラ・オードベールが率いるチームによる途轍もない偉業です。見逃さないで!4回試飲しました。」と97-100点とほぼパーフェクトの評価を与えております。 Chateau RAUZAN SEGLA 生産地：フランス ボルドー マルゴー 原産地呼称：AOC. MARGAUX 格付け：第2級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロ40％、プティ・ヴェルドとカベルネ・フラン各2% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：99 ポイント 8 Jan, 2021 - Aromas of crushed blackberries and blueberries with dried flowers and bark, following through to a full body with a tight and powerful palate of beautiful fruit and chewy yet polished tannins that are compressed and impressive. Extremely linear and intense. Muscular, in a toned way. Yet it opens in the mouth at you taste it. 60% cabernet sauvignon and 40% merlot. Drink after 2025. VINOUS：(97-100) ポイント Review Date: Apr 2019 The 2018 Rauzan-Segla is fabulous. Regal and soaring in the glass, Rauzan-Segla is simply unforgettable. Stunning aromatics and layers of flavor develop in the glass in a drop-dead gorgeous Rauzan that will leave readers weak at the knees. Inky and explosive, the 2018 possesses off the charts intensity and richness. Leather, licorice, spice and grilled herbs add nuance as the 2018 builds to a huge crescendo of aromas, flavors and textures on the finish. I won't be surprised if one day the 2018 is considered among the greatest Rauzan-Seglas of all time. It is a tremendous achievement by the property and the team lead by Technical Director Nicolas Audebert. Don't miss it! Tasted four times. -- Antonio Galloni ワインアドヴォケイト：(97-99) ポイント Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 24th Apr 2019 Source April 2019 Week 4 - Bordeaux 2018, The Wine Advocate The 2018 Rauzan-Segla is blended of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Cabernet Sauvignon was harvested from September 27 to October 11; Merlot from September 13-27; Cabernet Franc on September 28; and Petit Verdot from September 28-29. The wine has 14% alcohol and aging is anticipated to be 18 months in barriques, 65% new. Deep purple-black in color, it comes bounding out of the glass with exuberant notes of warm plums, creme de cassis, Black Forest cake and candied violets with hints of mocha, Indian spices and fragrant earth plus a waft of crushed rocks. Full-bodied, multilayered and sporting a lot of freshness and tension in the mouth in spite of all its decadent perfumed black fruits, it has a firm, finely grained frame and seamless freshness, finishing long and fragrant. Seduction in a glass.
-
