ボディフルボディワインの商品一覧|54ページ目
-
-
-
シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト [2010] 750ml / Chateau Duhart-Milon-Rothschild
-
26,620円
-
税抜24,200円
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- シャトー･デュアール･ミロン
ルイ15世の武器密輸商人「サー・デュアール」が、ポイヤックで隠居生活を送っており、その家の風景がラベルに描かれています。ルイ15世の武器密輸商人「サー・デュアール」が、ポイヤックで隠居生活を送っており、その家の風景がラベルに描かれている。1855年の格付けで格付け第4級に認定され、19世紀後半から20世紀前半までポイヤック村でもっとも広大な畑を有していました。しかし1937年以来、わずか25年で5回所有者の変更を経験したデュアール・ミロンは、急激に勢いをなくすこととなります。1962年にロートシルト家が買い取り、葡萄畑に大規模な改良を施したことで、見事な復活を遂げました。CHラフィット・ロートシルトと敷地や葡萄畑が隣接しており、同じ醸造チームが管理しています。両シャトーは厳格な収穫技術に基づき、手作業での収穫を実施。年間を通じて、定期的にメンテナンスを行っています。化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかのため、寿命の長い葡萄の木を育てることができ、樹齢80年を超えた株だけを引き抜いています。カベルネ・ソーヴィニョン73%メルロー27%のブレンド比率。クレーム・ド・カシス、タバコの葉などきれいなノートを醸し出しています。前年よりスケールが大きく、しっかりした骨格を持ち、驚くほどの凝縮感と深みがあるワイン。
-
-
-
-
オーパス・ワン・ワイナリー オーパス・ワン [2014]750ml/Opus One Winery
-
53,460円
-
税抜48,600円
- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2014
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
ジェームス・サックリングが選ぶ「2016年トップ100」 第1位 デキャンター誌 94ポイント ロバート・パーカー 97＋ポイント 天候と収穫： 2014年ヴィンテージは早熟で、ワイナリーの歴史上最も早い萌芽となりました。この年は一年を通してタイミング良く雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、葡萄の木に適した条件がそろい、 予想を若干上回る産出量となりました。ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、葡萄の新鮮さと凝縮度が理想的なバランスになった9月5日に収穫を始めました。早い時期に暴風雨があり一時休止したものの、10月7日までの短期間で収穫を終えました。 テイスティングノート： Opus One 2014年は、フローラルな香り、フレッシュなガーデンハーブ、森林植物のようなかすかなアロマを呈し、レッドチェリー、ブラックベリー、クロスグリの濃厚なブレンドとなっています。シルクのような滑らかな舌触りの後には濃厚でフルーティーな味わいが広がり、ベーキングスパイスとブラックオリーブの香りが感じられます。きめ細かいタンニンのベルベットのような舌触りと複雑な構成が調和され、フィニッシュはモカを思わせる、フレッシュさに満ちふれた長い余韻が続きます。今すぐお楽しみいただけるのはもちろんのこと、今後何年にもわたってご堪能いただけます。 醸造： 各葡萄品種は、発酵とマセラシオンを行いながら、20日間スキンコンタクトを行い、100%フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成させた。 カベルネ・ソーヴィニヨン80%, プティ・ヴェルド7%, カベルネ・フラン6%, メルロー5%, マルベック2%
-
-
-
-
ラヴァンチュール エステート・キュヴェ [2016]750ml/L'Aventure
-
18,788円
-
税抜17,080円
- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ラヴァンチュール
オーナーのステファン氏が抱いていた、パソロブレス産の偉大な赤のブレンドワインのビジョンを実現させたものがこのワイン。その地のテロワールを最も反映している。所有する畑でとれた葡萄を100%使用 年間生産量：14,400本 サーヴする温度：15－16℃ アルコール度：15.8% 相性の良い料理：赤肉と好相性
-
-
-
-
-
6,941円
-
税抜6,310円
- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- シャトー･ローザン･セグラ
ロバート・パーカー 87 - 89 ポイント！ きれいに造られたセカンドワイン。生産の61%を含む。カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロー43%、プティ･ヴェルド1%のブレンド。濃いルビー/紫色。マルベリー、ブラックカラント、チェリー、ローム土壌、アーシー、魅力的なブーケが立ち上る。ミディアムボディ。飲み易く、柔らかな後味が残る。今後6-8年が飲み頃。（パーカー 2014年8月コメント 引用） 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン56％,メルロー43％,プティ・ヴェルド1％
-
-
-
-
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル [2013]750ml/Chateau Pichon-Longueville Baron
-
6,567円
-
税抜5,970円
- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
シャトーを飾る小さな塔をとって名づけられたトゥレル・ドゥ・ロングヴィルは、エステートの魅力を体現している。サンタンヌの区画から主に収穫された葡萄を使用しブレンドしている。この地の大部分はメルローが栽培されており、特別な個性を与える。魅力的で、官能的なワインは、五感を喜ばせる。ピション・バロンの精神への案内。若い時にも楽しめるが、セラーで寝かせると15年以上熟成可能。 葡萄品種：63% メルロー、 30% カベルネ・ソーヴィニヨン、 7% カベルネ・フラン
-
-
-
-
バロン・エドモン・ドゥ・ロートシルト シャトー・クラーク [2011]750ml/Baron Edmond de Rothschild
-
5,841円
-
税抜5,310円
- 販売者
- ピーロート・ジャパン株式会社
-
-
- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2011
ファルスタッフ・マガジン 90ポイント！ デキャンター誌 16ポイント！ シャトー・クラーク・エステートの起源は、ヴェトゥイユ修道院のシトー修道会の修道士が１２世紀に最初の葡萄の木を植えた時まで遡る。そしてその後、騎士トビー・クラークがこの土地を購入し、1818年以降彼の名前が永久に残ることになった。その後何度も引き継がれ、最終的に売却され、1973年にバロン・エデモンド・ドゥ・ロートシルトによって購入された。 この時に放置されていた葡萄畑は植え直され、その後、最終的に54ヘクタールのワイン生産地を実現するために1974年から1978年の間に完全に作り変えられた。 今日、葡萄の木は粘土質石灰岩の丘の上に植えられていることで、メルローの葡萄は最大限に個性を表すことができているのである。そしてシャトー・クラークで最初のヴィンテージが1978年に瓶詰めされて以来、ワインの品質は常に向上し続けている。 古い建物は修復され、ワイン醸造の過程で使用する技術と設備は最新のものとなった。栽培とワイン生産方法には特別な注意が払われ、非常に厳しく管理されている。手摘みされた葡萄は丁寧に運ばれ、慎重にセラーで選別され、重力を使い、最高の木の樽に入れられる。ワインはその後新樽に入れられ、そこで14～18ヶ月間熟成される。従って、シャトー・クラークはワインを濃縮し、際立ったものにした土地を真に反映したものである。力強さと芳香の複雑さを結びつけ、熟成の大きなポテンシャルを持っている。1997年以来、バロン・ベンジャミン・ドゥ・ロートシルトは彼の父親の伝統を引き継ぎ、彼自身の一流を求める情熱を彼の活動的な仕事に伝播している。 生産地：リストラック・メドック 葡萄畑：55ヘクタール 土壌：石灰岩と粘土 品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％ 植密度：１へクタールあたり7,000本 (1m x 1.5m) 樹齢：30年 土壌管理：自然に雑草を生えさせる 剪定：グイヨー・ダブル 収穫：手摘み、手作業による葡萄の選別（除硬の前後） メルロー：9月19日～24日 カベルネ・ソーヴィニヨン：9月26日～27日 ワイン醸造：重力を利用して葡萄を大桶へ移動し、樽とステンレス・スティールの大桶で低温マセラシオンと発酵を行う。 各大桶に合わせて、穏やかに抽出し、パンプオーバーとデレスタージュ（液抜き静置法）を行う。2015ヴィンテージ以来、樽に最良のプレスワインを添加している。 熟成：65％新樽、残りは中古樽 熟成期間：16ヶ月 生産量：250,000本 アルコール％： 13.50% テイスティングノート 極めて力強く、複雑なノーズが立ち上り、熟した果実の芳香に、スミレやスパイシーでオーキーな含みがする。豊かな風味に、タイトなタンニンが広がる。フレッシュで、果実味のする長い味わいが続く。 相性の良い料理 グリルしたお肉、フランス産のチーズ 日本食；鉄板焼きお肉 韓国：牛肉のプルコギ 中国：黒コショウの牛肉炒め サーヴする温度：18℃
-
-
-
-
-
13,200円
-
税抜12,000円
- 販売者
- アルカン
-
-
- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- ボランジェ
ロゼのフレッシュさと魅力。 そしてボランジェらしい骨格・・・マグナム･ボトルで寝かせたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占めており、グランクリュ畑から生まれる、ロゼ生産のために造られる赤ワインが少量ブレンドされています。 ボランジェは、1829年、シャンパーニュ地方・アイ村にジャック・ボランジェによって創設された名門シャンパーニュ・メゾンです。 164haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの多くをそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。 現在も、創立当時から変わることなく伝統的製法を守り続け、その厳しい生産基準によって支えられた高品質及び特別な味わいは世界的にも高い評価を得ています。 また、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つとなっています。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルと素晴らしい品質を誇るシャンパーニュです。
-
