ラ・ヴィネ ネットショップワインの商品一覧
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CHATEAU D'YQUEM 1991 SAUTERNES / シャトー・ディケム 1991 ソーテルヌ
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93,500円
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税抜85,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1991
- 生産者
- シャトー・ディケム
~別格の凝縮感が感じられるソーテルヌの象徴~ 世界三大貴腐ワインとして美食の世界に欠かすことの出来ないボルドー地方の貴腐ワイン。その中でもシャトー・ディケムはアイコン的な存在であり、1785年からシャトーを所有したサリュース家が献身的な経営を行ない品質向上に努めたことにより、世界最高の甘口ワインとの評価を確立しました。 1991年はカラメルやアカシアの蜂蜜を思わせる香ばしくスパイシーなアロマが印象的。甘美な奥行きを強く感じさせる魅力的な味わいで、余韻には花の蜜を思わせる上品さが感じられます。
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CUVEE FRANC DE PIEDS 2018 F&R MINIERE / キュヴェ・フラン・ド・ピエ 2018 ミニエール
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29,700円
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税抜27,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ミニエール
~自根の葡萄樹が織り成す極上の調べ~ ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。 こちらはフィロキセラ禍を免れた自根の葡萄樹のみで仕込む上級キュヴェ。2018年は僅か1920本のみの生産で、ムニエを主体にシャルドネをバランスよくブレンドしています。熟したレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の風味、やや塩みを感じる厚みのあるアタックに続き、豊かなミネラル感を備えた凛とした酸が柔らかく染みわたります。中盤から豊かなエキス感のあるリッチで滑らかなテクスチャーと長い余韻が広がる逸品です。【デゴルジュマン:2025年3月、ドザージュ:0g/l】
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CUVEE SYMBIOSE 2015 F&R MINIERE / キュヴェ・サンビオーズ 2015 ミニエール
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19,800円
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税抜18,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- ミニエール
~ピノ・ノワールとシャルドネの見事な「共生」~ ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。 サンビオーズは、蔵が所有する小区画レ・ヴォワミッサのピノ・ノワールと、レ・モワノーのシャルドネを50%ずつ使用したヴィンテージ・シャンパーニュ。2015年はよく熟したフルーツや蜂蜜、スパイスを思わせる多層的なアロマが魅力的で、しなやかな酸と香ばしい樽香も見事に溶け込み、柔らかく複雑な味わいを生み出しています。素晴らしい完成度を誇るミニエール自信の1本です。【デゴルジュマン:2024年6月、ドザージュ:3.5g/l】
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CHATEAU LA MISSION HAUT BRION 1994 PESSAC LEOGNAN / シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1994 ペサック・レオニャン
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71,500円
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税抜65,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1994
~オー・ブリオンに匹敵するグラーヴの傑作~ 1983年以来、道を1本挟んで向かい合うオー・ブリオンと同じ所有者のもとで品質を磨き続け、近年では本家を凌ぐ評価を得ることもあるラ・ミッション・オー・ブリオン。畑は、氷河期に形成された粘土・砂・貝殻などから成る非常に厚い下層土の上に広がる砂利質土壌であり、自然な排水性を備えた優れたテロワールを所有しています。色素、タンニン、アロマを丁寧に、そして最大限に引き出すスタイルは、香り高く複雑で比類なきテロワールを表現した味わいです。 評価の高い1994年は、熟したカシスにドライハーブが華やかに立ちのぼる外交的な印象。しっかりとした骨格がありながらも、まろやかな口当たりは非常に官能的で、果実味と共に甘やかに感じられるグリセリンのニュアンスは風格を感じさせる味わいです。
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CHATEAU PAPE CLEMENT 1986 PESSAC LEOGNAN / シャトー・パプ・クレマン 1986 ペサック・レオニャン
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59,400円
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税抜54,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1986
- 生産者
- シャトー・パプ・クレマン
~教皇の名を冠した人気シャトーの極上ヴィンテージ~ 長い歴史を誇る、ペサック村の名門パプ・クレマンが入荷です。1980年代半ばの醸造設備刷新とベルナール・マグレの手腕によって、その品質は飛躍的に向上し、今やグラーヴを代表するトップシャトーとして高い評価を誇ります。鉄分を多く含む約32haの畑で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、高い割合で新樽熟成を施します。 若いうちには角の堅さが見られたタンニンも、40年の時を経た現在はスムースな口当たりに変化しており、腐葉土やなめし革の複雑な香りが重なって深い余韻と導きます。まさに今、飲み頃を迎えた珠玉のボルドーです。
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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU COMBETTES 2023 ETIENNE SAUZET / ピュリニー・モンラッシェ コンべット 2023 エティエンヌ・ソゼ
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- エティエンヌ・ソゼ
~ピュリニーの名手の圧倒的なエネルギー溢れる一級畑~ ピュリニー・モンラッシェ筆頭生産者のひとつであるエティエンヌ・ソゼ。1935年には当時として画期的な「元詰め」を開始し、フランス各地の著名レストランや顧客に直接ワインを販売することで、畑を着実に拡大し現在に至ります。同村を中心に多くの特級畑を含む15haを所有し、優雅な酸と洗練された果実味が調和した、ミネラル感溢れるスタイルで世界中のブルゴーニュファンから高い支持を受けている入手困難な生産者のひとりです。 ムルソーの銘醸畑であるシャルムに隣接し、ふくよかさが際立っているコンボット。硬質なミネラルと溌剌とした酸もそれぞれが高いレベルで支えあい、非常にエネルギッシュな仕上がり。
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CHATEAU TROTANOY 1993 POMEROL / シャトー・トロタノワ 1993 ポムロール
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53,900円
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税抜49,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1993
- 生産者
- シャトー・トロタノワ
~ムエックスらしさが魅力の高いエキス感と高密度の味わい~ ペトリュスに次ぐ存在とも称される名門で、生産量が少なく出会うことさえ難しい、希少な存在とされるトロタノワ。同じくペトリュスを手がけるムエックス社のもと、卓越した品質を追求し続けるその味わいは、メルロ主体ならではの凝縮した果実味と力強さが魅力です。とりわけクラス・ド・フェールと呼ばれる鉄分を多く含む土壌に由来するミネラルと酸・タンニンは、凝縮度が高くパワフルなトロタノワのスタイルを造りあげます。 ドライのデーツにアニスやリコリスのような甘やかなスパイスの風味、黒トリュフや腐葉土など熟成による複雑なアロマが感じられます。熟成がもたらす味わいの向上は、愛好家が虜になる所以です。
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CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT 1989 SAINT EMILION / シャトー・ボー・セジュール・ベコ 1989 サン・テミリオン
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38,500円
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税抜35,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1989
- 生産者
- シャトー・ボー・セジュール・ベコ
~メルローの緻密さと艶やかなタンニンを味わう極上の熟成感~ サン・テミリオンの丘に広がる17haの畑から極上のワインを生み出すボー・セジュール・ベコ。1985年以降、ミシェル・ロランの手腕によって、上質な新樽のニュアンスを備えたスタイルへと進化したサン・テミリオン第一級シャトー。新しい醸造方法による品質も安定してきた1989年は、ヴィンテージとしても非常に優れており、サン・テミリオンは猛暑のあとの快適な気候により優れた果実の凝縮感と収量も得られました。 濃いガーネットの深い色調にブラックベリーやブラックチェリーの熟した果実が豊かに感じられ、タバコの葉や燻製の香りが絡み洗練された印象です。濃縮した果実の味わいが舌に乗ると同時に、ピリッとしたスパイスやチョコレート、艶やかなタンニンと酸が心地よく支えあい見事な仕上がりです。
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RIVESALTES AMBRE 1969 DOM BRIAL / リヴザルト・アンブレ 1969 ドン・ブリアル
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33,000円
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税抜30,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- other
- ヴィンテージ
- 1969
- 生産者
- ドン・ブリアル
- 生産地
~60年近い熟成によるべっ甲色の艶やかで甘美な味わい~ 南フランス・ルーション地方、地中海とピレネー山脈に抱かれた銘醸地バイサスで1923年に創設。100年にわたり、この地の個性を映すワインを生み出してきた名門の協同組合です。約200の栽培農家が力を結集し、伝統と革新を融合させながら、ルーションを代表する高品質ワインを生み出しています。 南仏コトー・ド・ルーション地区で伝統的な手法を用いて造られる甘口ワインであるリヴザルトのこちらは1969年の古酒。べっ甲のような艶のある琥珀色のアンブレは、酸化熟成したキュヴェで独特の風味は長い熟成によってコクの増した甘さや複雑なアロマと混然一体となっています。なかなかお目にかかることのできない60年近い熟成を経たリヴサルトです。
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SAVIGNY LES BEAUNE 1C AUX GRAVAINS (1500ML) 2017 MALDANT PAUVELOT / サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラヴァン (1500ML)
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31,900円
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税抜29,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- マルダン・パヴロ
~砂質土壌由来の優美なスタイル~ ショレイ・レ・ボーヌ村に本拠地を構え1893年から家族経営で7代続く蔵元。現在25haの畑を所有、ジャン・リュック・マルダンと奥様が運営を管理しており、アロース・コルトン村にはコルトン・シャルルマーニュやルナルドのグラン・クリュも所有。有機栽培、リュット・レゾネに積極的に取り組み、伝統を尊重しつつ個性的な取り組みにも挑戦し続けています。サヴィニー・レ・ボーヌの一級畑であるオー・グラヴァン(gravain)は、砂質の割合が高く、村の他の地域と比べてもより優美なスタイルが特徴です。 2017年は熟成により質感がスムースになったタンニンに酸がエレガントに寄り添い、まだまだ果汁を感じる果実味もバランス良くまとまった味わいです。マグナムボトルでよりスケール感大きく感じられる華やかさが魅力的です。
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