Loading...

Bourgogne, ブルゴーニュワインの商品一覧

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘(コート・ドール)」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。
検索条件 並べ替え
    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2018 / Charmes Chambertin Grand Cru

      • 31,500

      • 税込34,650

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格35,000円(税別)のところ、先行予約特別価格31,500円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 2018】 シャルム・シャンベルタンはジェヴレ・シャンベルタンの南、丘の中腹に位置する東向きのクリマ(畑)で、有名なシャンベルタンのそばにあります。複雑でバランスよく、力強く厚みのある骨格が感じられます。肉付きの良いピュアな果実味も感じられます。エレガントな樽の風味とタンニン、複雑で長い余韻があります。 Jancis Robinson      16.5++ 点/20点 ~テイスティングコメント~ 濃い深紅色。煮詰めたブラックベリーのようなエネルギッシュな香り。口の中では、インパクトのある甘味が広がる。とてもチャーミングで今後さらに良くなるだろう。飲み頃:2022~2030 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン 2018ヴィンテージ ボーヌ1級畑 厳選白ワイン3本セット

      • 22,050

      • 税込24,255

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 伝統を守りつつ、革新的な独自の技術を取り入れ、近年さらに世界中から注目を集めている老舗ドメーヌであるドメーヌ・シャンソンの2018年ヴィンテージから、ボーヌ1級畑の厳選白ワインを3本セットにしてご案内いたします。 *ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ レ・カラドゥー  通常希望小売価格 7,000円(税別) *サヴィニー・レ ・ボーヌ・プルミエ・クリュ オー・マルコネ  通常希望小売価格 5,500円(税別) *シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 通常希望小売価格 12,000円(税別) 通常24,500円(税別)のところ、3本まとめて先行予約特別価格 22,050円(税別)でのご案内です。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ レ・カラドゥー 2018】 斜面の中腹に位置する1.9haの畑は、コルトン・シャルルマーニュにほど近く、土壌も標高も同じです。 異なるのは、真東向きである点。独特なミネラル感をワインに与える、ミネラルを多く含んだ素晴らしいテロワールです。淡い黄金色。ミネラル感ある香り、若いうちは控えめ。アタックからシャープな味わい。ヨードの感じられるフィニッシュ。テロワールをよく映し出した、風味のよいワイン。 Jancis Robinson      16+点/20点 ~テイスティングコメント~ 穏やかでむしろぼんやりした印象。古いスタイルの香り。口に含むと生き生きとした果実味が感じられる。熟成のポテンシャルがあるのでさらに興味深い進化を遂げるだろう。アルコール度数に注目!(15%) 飲み頃:2023~2030 (Jancis Robinson) 【サヴィニー・レ ・ボーヌ・プルミエ・クリュ オー・マルコネ 2018】 サヴィニーは赤ワインの産地として有名で、白ワインは希少。オー・マルコネの土壌は砂質を多く含む泥灰土土壌。東向きで丘の上部にある、その軽やかな土壌からフレッシュで繊細なワインを生み出します。 2015 年はテロワールが持つ軽やかでフレッシュなアタックと、ヴィンテージの持つ厚みのあるフィニッシュが絶妙のバランスです。 Jancis Robinson      16.5点/20点 ~テイスティングコメント~ 香りはフレッシュで濃厚。凝縮感があり、果実味、骨格、酸味のバランスが良い。ミディアムボディ。口の中ではフィニッシュにやや暖かさを感じるが、しっかりとした酸味も感じる。飲み頃:2021~2028 (Jancis Robinson) 【シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 2018】 シャンソンの所有する2haの畑は、有名な「ル・モンラシェ」のテロワールのすぐ横に位置しています。シャサーニュ・ストーンの上に粘土石灰質を主とする土壌。畑は小さなブロックが入り組んだ形になっています。東向き。サントーバンへの道の出口にあたり、冷たい空気が通るため、ワインはピュアで清涼感のあるアロマが生まれます。 Jancis Robinson    16.5+点/20点 Fine wine       90点/100点 ~テイスティングコメント~ シャサーニュ・モンラッシェのヴィラージュよりさらに興味深い。豊潤さが際立っていて酸味はしっかりとしている。このワインの強みと言える。最初にやや甘さを感じる。ふくよかで活気に満ちている。余韻もとても長い。飲み頃:2022~2030 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2018 / Corton Charlemagne Grand Cru

      • 18,000

      • 税込19,800

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ 先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格20,000円(税別)のところ、先行予約特別価格18,000円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2018】 AOCエリアの中央、ペルナン・ヴェルジュレス村とアロース・コルトン村を見下ろす、コルトンの丘の上部に位置します。明るい金色。繊細な花の香りやフレッシュな果実やアーモンドの香り。かすかにバニラ香も感じられます。複雑でボリューミーで、引き締まったテクスチャー。わずかに塩味が感じられる余韻が長く続きます。

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 2018 / Meursault Premier Cru Perrières

      • 15,300

      • 税込16,830

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格17,000円(税別)のところ、先行予約特別価格15,300円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 2018】 レ・ペリエールはムルソー村の南側、東向きの斜面の丘に位置します。リッチでミネラル豊富な土壌です。明るいカラー。フローラル、スパイシーでくるみや白い果実の香りを感じます。エネルギッシュで複雑味がありストラクチャーもしっかりとしています。深みがあり、余韻が長く、ミネラル感も特徴的です。 Jancis Robinson      16-点/20点 ~テイスティングコメント~ 分かりやすい香り。口当たりは軽く、穏やかな印象。フィニッシュはやや硬い印象。飲み頃:2024~2032 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・フェーヴ 2018 / Beaune 1er Cru Clos des Fèves

      • 11,700

      • 税込12,870

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格13,000円(税別)のところ、先行予約特別価格11,700円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・フェーヴ 2018】 クロ・デ・フェーヴはボーヌ・プルミエクリュの中心に位置するドメーヌ・シャンソンのモノポール畑(単独畑)です。丘の中腹に位置し、面積は3.8ha です 。この 「クロ・デ・フェーヴ」は1307 年にはすでに、ラテン語の「 Fae 」としてその 存在を土地台帳に見つけることができます。赤い果実とタバコやバニラのまじりあった 非常にフレッシュ感のあるアロマ。ゆったりとしていて骨格のあるワイン。 Jancis Robinson  17点/20点 Fine wine      95点/100点 ~テイスティングコメント~ エネルギッシュなブラックチェリーなどの香り。リッチで丸みがあるが、酸味も十分に感じる。すでにチャーミング !フィニッシュは、ドライなタンニンを感じさせないほど、ジューシーでフルーティー。 (Jancis Robinson) 「飛び抜けて素晴らしいワイン」 このクリュは、ボーヌの北側に位置しシャンソンが所有している。南向きの斜面で丘の中間にあり、土壌は、粘土石灰質、黄粘土で水分を含んでいるためブドウの生育に適している。ジャン・ピエール・コンフュロンはこの偉大なメゾンの醸造家でフェーブの畑は、コート・ド・ニュイの畑と土壌が似ている。ワインは、飛び抜けて素晴らしく、若いうちは魅力が分かりにくいが、カーヴで寝かせて熟成させると尚良い。(La revue du Vin de France) とても素晴らしいワイン。クロ・ド・ベーズやラトリシーエール・シャンベルタンにも劣らないクオリティー。(Fine wine)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2018 / Beaune 1er Cru

      • 11,700

      • 税込12,870

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格13,000円(税別)のところ、先行予約特別価格11,700円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ボーヌ・プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ 2018】 クロ・デ・ムーシュは、ボーヌのブドウ畑の南端、ポマール・プルミエ・クリュに隣接する 、理想的 な立地条件の畑 です。深いルビー色。かすかにボタン やスミレ の様な花の香りの 混ざった 複雑なアロマ。力強く洗練されたテクスチャー。クリーミーでシルキー なタンニン。 Jancis Robinson  16+点/20点 Fine wine     94点/100点 ~テイスティングコメント~ まるでシルクのようになめらかなテクスチャー。 社長のヴァンサン・アヴネルが名付けた”ムーシニィー(ムーシュ+ミュジニー)”というニックネームはこの素晴らしいワインにぴったりの愛称だ。(Fine wine)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 2018

      • 10,800

      • 税込11,880

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格12,000円(税別)のところ、先行予約特別価格10,800円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット 2018】 シャンソンの所有する2haの畑は、有名な「ル・モンラシェ」のテロワールのすぐ横に位置しています。シャサーニュ・ストーンの上に粘土石灰質を主とする土壌。畑は小さなブロックが入り組んだ形になっています。東向き。サントーバンへの道の出口にあたり、冷たい空気が通るため、ワインはピュアで清涼感のあるアロマが生まれます。 Jancis Robinson   16.5+点/20点 Fine wine     90点/100点 ~テイスティングコメント~ シャサーニュ・モンラッシェのヴィラージュよりさらに興味深い。豊潤さが際立っていて酸味はしっかりとしている。このワインの強みと言える。最初にやや甘さを感じる。ふくよかで活気に満ちている。余韻もとても長い。飲み頃:2022~2030 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン シャブリ ・グラン・クリュ レ・クロ 2018 / Chablis Grand Cru Les Clos

      • 9,000

      • 税込9,900

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格10,000円(税別)のところ、先行予約特別価格9,000円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【シャブリ ・グラン・クリュ レ・クロ 2018】 レ・クロは、シャブリのグランクリュの中でも最も有名なクリュの一つです。面積は24.75ヘクタール。 シャンソンによって選ばれたのは、区画の中心に理想的な位置するブドウ樹。上側のミネラルと、丘の下側の堆積土によってもたらされる豊かさの両者を享受しています。淡い金色。フレッシュな花、ハチミツや桃の香り。バニラの風味。複雑で凝縮感があり、美しい骨格と深く張りのある味わいです。 Jancis Robinson      16.5++点/20点 ~テイスティングコメント~ とても淡い金色。香りは濃厚。口に含むとさらに濃厚。熟成することでレ・クロの高貴さが表れてくると思うが、まだ若い。飲み頃:2023~2036 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン ボーヌ・プルミエ・クリュ グレーヴ 2018 / Beaune 1er Cru Grèves

      • 7,200

      • 税込7,920

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格8,000円(税別)のところ、先行予約特別価格7,200円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ボーヌ・プルミエ・クリュ グレーヴ 2018】 グレーヴの畑は、モン・バトワの丘の斜面に面しています。クロ・デ・フェーヴの畑とは、細い道を一本はさんだ隣に位置しています。明るい ルビー色。熟したベリー やスパイス の香り。上品かつ凝縮した味わい。ヴェルベットの様に滑らかなワインです。 Jancis Robinson      17点/20点 Fine wine     94点/100点 ~テイスティングコメント~ 明るいルビー色。とてもジューシーな香り。口の中でも様々な香りが広がる。果実味とタンニンがしっかりとしている。洗練され、味わい深いく、バランスも素晴らしい。飲み頃:2024~2040 (Jancis Robinson)

    • Product Images
    • 【先行販売】ドメーヌ・シャンソン ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ レ・カラドゥー 2018 / Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Caradeux

      • 6,300

      • 税込6,930

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Domaine Chanson
      生産地

      *この商品は2018年ヴィンテージ先行予約販売商品となります。 *お届けは2020年9月中旬以降となりますのでご注意ください。 *期間限定受注:~2020年7月31日 非常に評価の高い2018年ヴィンテージを先行予約販売致します。先行予約特別価格として、希望小売価格の10%offでお買い求めいただけます。数に限りがございますのでお早めにご予約ください。 通常希望小売価格7,000円(税別)のところ、先行予約特別価格6,300円(税別)でご案内。 【ドメーヌ・シャンソン】 ドメーヌ・シャンソンは、ボーヌの中心地に位置し、1750年からブルゴーニュの素晴らしいテロワールを表現したワイン造りをしています。ボーヌを中心に45ヘクタールのグランクリュとプルミエクリュ畑を所有しており、さらにパートナーの契約農家から供給されるブドウでドメーヌワイン同様に高品質なワイン造りをしています。 醸造家のジャン・ピエール・コンフュロンは、低温長期マセレーションと全房発酵の造りを取り入れ、2010年にはこれらの造りに適した醸造設備へと刷新しました。伝統を守りつつ、近代の技術を取り入れたワイン造りは、近年多くのワイン評論家から称賛を得ています。 【ヴィンテージ2018】 ~凝縮感とパワーのあるヴィンテージ~ 1年を通して気温が高く乾燥した年でした。8月28日に収穫が始まり、収穫中も暑さが続きましたが、シャンソンが導入する最新の冷却システムのおかげで醸造所に運ばれたブドウを一つずつゆっくりと丁寧に冷やすことができました。その後、完璧な状態でプレ発酵・マセレーションを行い、ピュアでフレッシュなアロマを抽出することができました。2018年ヴィンテージは、凝縮感があり、リッチな味わい、素晴らしいアロマとテクスチャーが特徴的です。赤ワインは、全房発酵を行い、14ヶ月~18ヶ月間、白ワインはやさしく圧搾した後、12ヶ月から14ヶ月間、15世紀に建てられたセラーで熟成させます。また、テロワールを表現するため、新樽率は最小限に抑えています。 【ペルナン・ヴェルジュレス・プルミエ・クリュ レ・カラドゥー 2018】 斜面の中腹に位置する1.9haの畑は、コルトン・シャルルマーニュにほど近く、土壌も標高も同じです。 異なるのは、真東向きである点。独特なミネラル感をワインに与える、ミネラルを多く含んだ素晴らしいテロワールです。淡い黄金色。ミネラル感ある香り、若いうちは控えめ。アタックからシャープな味わい。ヨードの感じられるフィニッシュ。テロワールをよく映し出した、風味のよいワイン。 Jancis Robinson      16+点/20点 ~テイスティングコメント~ 穏やかでむしろぼんやりした印象。古いスタイルの香り。口に含むと生き生きとした果実味が感じられる。熟成のポテンシャルがあるのでさらに興味深い進化を遂げるだろう。アルコール度数に注目!(15%) 飲み頃:2023~2030 (Jancis Robinson)

20歳未満の方のアルコール類の
購入・飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に
悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。