甘味辛口ワインの商品一覧|10ページ目

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  • MEURSAULT 2024 JEAN MARC BOILLOT / ムルソー 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ

    • 20,900円

    • 税抜19,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名手の手腕が遺憾なく発揮された2024年ヴィンテージ～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1985年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 複数区画（レ・ペラン、レ・フォルジュ、ラルシェ）のブドウを使用したこちらのムルソーは、シロップ漬けのネクタリンのような香りに厚みと気品が感じられ、心地よい酸を伴った余韻が長く続きます。2024年は、少量ながら入念な選果と慎重な醸造により肉厚な凝縮感が得られた努力の賜物です。

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  • PULIGNY MONTRACHET 2024 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ

    • 20,900円

    • 税抜19,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～ピュリニーの巨匠である祖父から受け継いだ銘区画～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1986年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 こちらのピュリニー・モンラッシェ・ブランは祖父のエティエンヌ・ソゼから受け継いだヴィラージュ区画のシャルドネを使用。ボワイヨらしい厚みのある果実と切れ味のよい酸、硬質なミネラルが混然一体となり、村名格とは思えないさすがの仕上がりです。

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  • NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE 2013 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ リシュモーネ 2013 アラン・ミシュロ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    アラン･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～きめ細やかなフィネスと野性味が両立する骨格のある仕上がり～ 1880年のドメーヌ設立より、熟練の技術と伝統を受け継ぎ、土地の個性を尊重するクラシカルな造りで人気のアラン・ミシュロ。現在はアランの娘である四代目のエロディを中心に、より繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しており、紛れもなくニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手のひとりとして人気を博しています。 ヴォーヌ・ロマネ村との村境に位置する秀逸な一級畑として人気のリシュモーヌ。きめ細かやで滑らかなタンニンを多く持ち、フィネスと力強さを併せ持っています。2013年は熟成の入った段階で、熟度の高い果実味にフローラルな香りや野性的なニュアンスなどヴォーヌ・ロマネの華やかさとニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を兼ね備えた味わいです。

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  • NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES PORETS ST GEORGES 2011 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ポレ・サン・ジョルジュ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2011

    生産者

    アラン･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～銘醸畑の圧倒的なエキス感溢れる、華やかな仕上がり～ 1880年のドメーヌ設立より、熟練の技術と伝統を受け継ぎ、土地の個性を尊重するクラシカルな造りで人気のアラン・ミシュロ。現在はアランの娘である四代目のエロディを中心に、より繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しており、紛れもなくニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手のひとりとして人気を博しています。 ニュ・サン・ジョルジュの中でも最上級の畑と評されるレ・サン・ジョルジュに勝るとも劣らないと呼び声の高いレ・ポレ・サン・ジョルジュ。落ち着いた深いルビー色に赤バラのドライフラワーの香りが妖艶に香ります。2011年は、熟成によって複雑に香る腐葉土やキノコなど余韻も長く、深い味わいです。

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  • MARSANNAY ROSE FLEUR DE PINOT 2023 SYLVAIN PATAILLE / マルサネ・ロゼ フルール・ド・ピノ 2023 シルヴァン・パタイユ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Rose wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シルヴァン･パタイユ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～圧倒的なエキス感ある唯一無二のロゼ～ マルサネ村のワインの固定概念を激変させた、厚みがあり柔らかくしなやかでエキス分の高い味わいが魅力のシルヴァン・パタイユ。テロワールやヴィンテージ、葡萄の個性を重視したナチュラルな造りで、彼にしか表現しえない唯一無二の味わいを醸し出し、今日では世界中の愛好家に支持されています。 こちらの、ロゼ・フルールド・ピノはシルヴァン・パタイユの中でもひときわ異彩を放つキュヴェであり、樹齢60年を超えるピノ・ノワールとピノ・グリを使用して醸されます。古木ならではの、地中深くから吸収したミネラルと凝縮した果実味に、長期熟成への期待も膨らみます。２年間の熟成を経て香ばしい蜜香をまとった味わい深い一本です。

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  • ジャン･フィリップ･フィシェ ブルゴーニュ コート･ドール ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ [2024] 750ml / Jean-Philippe Fichet

    • 13,200円

    • 税抜12,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･フィリップ･フィシェ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    古樹の深みとムルソーの気品が宿る、極上のコート・ドール ムルソーに本拠地を置く「ジャン・フィリップ・フィシェ」は、伝説的な名手コシュ・デュリの甥であり、次世代のムルソーを牽引する凄腕生産者です。彼はテロワールの個性を純粋に表現するため、過度な樽香に頼らず、低収量と丁寧な醸造を徹頭徹尾貫きます。温度管理されたセラーで時間をかけてじっくりと発酵させ、細やかなバトナージュを行うことで、豊かな旨味と透明感のあるミネラルを引き出します。派手さに逃げず、ブドウ本来のポテンシャルを極限まで高めるストイックなワイン造りは、多くのブルゴーニュ愛好家から絶大な信頼を集めています。 この「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、ムルソー村に隣接する極めて恵まれた区画（「レ・ミルラン」や「レ・ペラン」など）に植えられた樹齢の高いブドウのみ厳選して仕込まれます。通常の広域格付けを超えたテロワールと古樹ならではの深みが見事に融合した贅沢なキュヴェです。2024年ヴィンテージは、フレッシュな酸としっかりとした果実の濃密さが見事なバランスを形成。古樹由来のエキス分と洗練されたミネラル感が重なり合い、格付け以上の満足感をもたらす高クオリティな1本に仕上がっています。 アカシアやシトラスの爽やかなアロマに加え、古樹特有の濃密な香りと心地よいミネラルのニュアンスが豊かに立ち上ります。 ムルソーのテロワールを思わせるふくよかで凝縮した果実の旨味が広がり、きめ細かな酸とミネラルが骨格を美しく引き締めます。滑らかな口当たりと長い余韻は、広域クラスとは思えない非常にエレガントな仕上がりです。 普段の食卓をワンランク格上げしてくれるのはもちろん、特別な日のディナーにもぴったり。魚介のカルパッチョやグラタン、白身肉のソテーなど幅広いお料理を引き立てます。今すぐ飲んでフレッシュ感を楽しむのはもちろん、数年の寝かせにも応えてくれるポテンシャルを備えた1本をぜひお試しください。

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  • ジャン･フィリップ･フィシェ ブルゴーニュ コート･ドール ブラン [2024] 750ml / Jean-Philippe Fichet Bourgogne Côte d'Or Blanc

    • 10,450円

    • 税抜9,500円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･フィリップ･フィシェ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ムルソーの魅力を秘めた、妥協なき極上のブルゴーニュ ムルソーに本拠地を置く「ジャン・フィリップ・フィシェ」は、伝説的な名手コシュ・デュリの甥であり、次世代のムルソーを牽引する凄腕生産者です。彼はテロワールの個性を純粋に表現するため、過度な樽香に頼らず、低収量と丁寧な醸造を徹頭徹尾貫きます。温度管理されたセラーで時間をかけてじっくりと発酵させ、細やかなバトナージュを行うことで、豊かな旨味と透明感のあるミネラルを引き出します。派手さに逃げず、ブドウ本来のポテンシャルを極限まで高めるストイックなワイン造りは、多くのブルゴーニュ愛好家から絶大な信頼を集めています。 使用されるブドウは、名醸地ムルソー村内に位置する恵まれた区画から収穫されています。通常の広域アペラシオンを超えたテロワールの恩恵を受けており、まさに「名村の格を宿した贅沢な1本」と言えます。2024年ヴィンテージは、フレッシュな酸と美しいミネラル感が見事に調和した仕上がり。ムルソーらしい豊かな果実の旨味とふくよかさを備えつつも、心地よい緊張感とエレガンスが全体を貫いています。手頃な価格帯でありながら一流ドメーヌの上質なスタイルを体感できる、非常に満足度の高い特別なキュヴェです。 白い花やフレッシュな黄色い果実のアロマに、火打ち石のような洗練されたミネラル香が心地よく漂います。 ムルソー村内のブドウならではのふくよかでしっかりとした果実の旨味が広がり、豊かなボディ感を楽しめます。滑らかなアタックに続き、伸びやかな酸と芯のあるミネラルが全体を引き締め、フィニッシュにかけて優雅で澄んだ余韻が残ります。 デイリーの域を遥かに超えたクオリティは、普段の食卓をワンランク上の贅沢な時間へと変えてくれます。カルパッチョや白身魚のソテー、クリーム系の料理と相性抜群です。今すぐ楽しむのはもちろん、数年の熟成による変化も期待できる逸品をぜひこの機会にお試しください。

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  • ジャン･フィリップ･フィシェ ムルソー レ･シュヴァリエール [2024] 750ml / Jean-Philippe Fichet Meursault Les Chevalières

    • 35,200円

    • 税抜32,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･フィリップ･フィシェ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    トップクリマが放つ強烈なミネラル、ムルソーの真髄を味わう ムルソーに本拠地を置く「ジャン・フィリップ・フィシェ」は、伝説的な名手コシュ・デュリの甥であり、次世代のムルソーを牽引する凄腕生産者です。彼はテロワールの個性を純粋に表現するため、過度な樽香に頼らず、低収量と丁寧な醸造を徹頭徹尾貫きます。温度管理されたセラーで時間をかけてじっくりと発酵させ、細やかなバトナージュを行うことで、豊かな旨味と透明感のあるミネラルを引き出します。派手さに逃げず、ブドウ本来のポテンシャルを極限まで高めるストイックなワイン造りは、多くのブルゴーニュ愛好家から絶大な信頼を集めています。 「レ・シュヴァリエール」は、1級畑に匹敵する評価を受けるムルソー最高峰の村名区画（リュ・ディ）です。斜面上部に位置し、石灰質土壌が豊かで風が良く通る絶好のテロワールを誇ります。2024年ヴィンテージは、瑞々しい果実味と美しいミネラルが見事な調和を見せる仕上がり。冷涼な風ともたらされる気候がブドウに心地よい緊張感と骨格を与え、シュヴァリエールならではの硬質で強烈なミネラル、そして伸びやかな酸が見事に描き出された至高の区画表現を愉しめます。 洋梨や白い花、柑橘のアロマに、火打ち石のような硬質で洗練されたミネラル香が心地よく立ち上ります。アタックはタイトでエレガント。口に含むと凝縮感のある果実の旨味が広がり、芯のあるクリアな酸と強いミネラルが全体を凛と引き締めます。重たさを感じさせない圧倒的なエネルギーとデリケートで優雅な余韻は、まさに一流ドメーヌの真骨頂です。

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  • ジャン･フィリップ･フィシェ ムルソー グリュアッシュ [2024] 750ml / Jean-Philippe Fichet Meursault Les Gruyaches

    • 33,000円

    • 税抜30,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･フィリップ･フィシェ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    濃厚な果実味と気品、名区画グリュアッシュが放つ至高のムルソー ムルソーに本拠地を置く「ジャン・フィリップ・フィシェ」は、伝説的な名手コシュ・デュリの甥であり、次世代のムルソーを牽引する凄腕生産者です。彼はテロワールの個性を純粋に表現するため、過度な樽香に頼らず、低収量と丁寧な醸造を徹頭徹尾貫きます。温度管理されたセラーで時間をかけてじっくりと発酵させ、細やかなバトナージュを行うことで、豊かな旨味と透明感のあるミネラルを引き出します。派手さに逃げず、ブドウ本来のポテンシャルを極限まで高めるストイックなワイン造りは、多くのブルゴーニュ愛好家から絶大な信頼を集めています。 「グリュアッシュ（Les Gruaches）」は、ムルソー村の南側に位置する大変恵まれた単一区画（リュ・ディ）です。土壌は粘土質と石灰質が絶妙なバランスで構成されており、ムルソー特有のリッチでふくよかな果実味をもたらすテロワールとして知られています。2024年ヴィンテージは、瑞々しい酸と濃密な果実の旨味が見事な調和を見せる仕上がり。区画の個性が最大限に引き出され、芳醇なボディ感と心地よいミネラルが最高のバランスで同居する、非常に高い完成度を誇る1本です。 熟したシトラスや黄桃、白い花のアロマに、香ばしいナッツやローストしたニュアンスが重なり、華やかに立ち上ります。口に含むと、グリュアッシュ特有のリッチで凝縮感のある果実の旨味が広がり、滑らかなアタックとしっかりとした骨格を楽しめます。豊満なボディを芯のある酸と清らかなミネラルが美しく引き締め、フィニッシュにかけて優雅で息の長い余韻が続きます。

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  • ジャン･フィリップ･フィシェ ムルソー [2024] 750ml / Jean-Philippe Fichet Meursault

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･フィリップ･フィシェ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    王道ムルソーの気品と透明感、職人技が紡ぐ至高の１本 ムルソーに本拠地を置く「ジャン・フィリップ・フィシェ」は、伝説的な名手コシュ・デュリの甥であり、次世代のムルソーを牽引する凄腕生産者です。彼はテロワールの個性を純粋に表現するため、過度な樽香に頼らず、低収量と丁寧な醸造を徹頭徹尾貫きます。温度管理されたセラーで時間をかけてじっくりと発酵させ、細やかなバトナージュを行うことで、豊かな旨味と透明感のあるミネラルを引き出します。派手さに逃げず、ブドウ本来のポテンシャルを極限まで高めるストイックなワイン造りは、多くのブルゴーニュ愛好家から絶大な信頼を集めています。 白ワインの聖地として世界中の愛好家を魅了し続ける「ムルソー」。ドメーヌの看板でもあるこの村名村規格のキュヴェは、ムルソー村内に点在する複数の優秀な区画のブドウをブレンドして仕込まれます。2024年ヴィンテージは、フレッシュな酸味と凝縮された果実味が見事な調和を見せる仕上がり。各区画のテロワールが複雑に絡み合い、ムルソーならではのふくよかなボディ感と洗練されたミネラルが最高の形で表現された、まさに王道のスタイルをお楽しみいただけます。 洋梨や熟したシトラス、白い花のアロマに、香ばしいナッツや火打ち石を思わせる洗練されたミネラル香が心地よく広がります。 アタックは滑らかで、口中に含んだ瞬間にムルソー特有のリッチでふくよかな果実の旨味が溢れ出します。しっかりとした骨格をなす豊かな酸が全体を優雅に引き締め、フィニッシュには息の長いクリアな余韻が残ります。 卓越したバランス感はまさにプレミアムなひとときに相応しいクオリティ。白身魚のバターソテーやホタテのポワレ、濃厚なクリーム系の料理と抜群の相性を誇ります。今飲んでその洗練された味わいを楽しむのはもちろん、セラーで数年寝かせることでさらなる開花も期待できる至高の1本をぜひこの機会にご堪能ください。