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【20年以上熟成】VINTAGE WINE
20年以上熟成
VINTAGE WINE
熟成ワイン特集
早飲みのワインも良いですが、長い年月をかけて熟成されたワインの味わいは、格別ではないでしょうか。
今回は20年以上熟成されたヴィンテージワインをご紹介いたします。
良質な環境で熟成されたバックヴィテージをお愉しみください。
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リヴザルト アンブレ [1943] 750ml / RIVESALTES AMBRE
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75,900円
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税抜69,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1943
- 生産者
- DOMAINE CAZES
- 生産地
ワインのギフトと言えば、まっさきにに思い浮かぶのは、【生まれ年のワイン】。 ですが50年以上の熟成を経たワインとなると、古酒に精通した方でも取り扱いはとても難しく、 知識と経験値を要する世界になってきます。そんな中、普段あまりワインを飲まない方でも コルクを簡単に開けることができて、しかも美味しく味わうことができるのが、 このリヴザルトという甘口タイプのワインです。 ドメーヌ・カーズはスペイン国境にほど近いルシヨン地方の生産者です。 2023年に酒精強化ワインに定評があるこの生産者を訪問して、特別に古い年号を分けてもらいました。 グルナッシュ系の黒葡萄と白葡萄を用いて仕込まれるワインは、長期熟成により、琥珀色のとろりと した甘美なエリクサーのような味わいになっています。現在も多くの星付きレストランが取り扱う銘柄ですから、 記念となる特別なシーンでご利用いただくのに、相応しいデザートワインだと思います。 ＜ワインの取り扱いに関して＞ 樽やタンクで長期の熟成を行い、近年瓶に詰められた琥珀色の甘口ワインです。 抜栓も比較的容易で、一般的なワインよりも少しアルコール度数が高く、16％くらいあるので、 抜栓後も冷蔵庫保存で数か月美味しくお楽しみいただけます。 食後酒としてそのまま味わってもよいですし、フォアグラやブルーチーズとの相性も抜群です。 81年の熟成を経た1943年は、ほのかにハーバルなスパイス感を帯びた、 香ばしくやわらかな甘さが広がります。高めのアルコール感も非常にまろやかな口当たり。 熟成を経たリヴザルトならではの、いつまでも続く長い余韻が心地よく続きます。
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シャトー・ソシアンド・マレ [1983] 750ml / CHATEAU SOCIANDO MALLET HAUT MEDOC
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28,600円
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税抜26,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1983
ジャン・ゴートロー氏が所有した70年代前半から一躍有名になり、 ブルジョワ級ながら常に格付けクラスと同等以上に扱われてきたソシアンド・マレ。 収量制限や徹底した選果、発酵期間を長く、高い比率で新樽を使用するなど 贅沢に仕込まれ、色濃くパワフル味わいのワインを生み出します。 1983年のボルドーは大変暑い夏で、ブドウが良く熟しました。 果実味や口当たりはリッチでタンニンは熟成により緻密かつ甘やかでありながら、 古酒らしい趣のある余韻が広がります。
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30,580円
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税抜27,800円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1955
- 生産地
～1955年生まれの方へのギフトにいかがでしょうか～ バニュルスは南フランス、ルーション地方のV.D.N（天然甘口ワイン）です。 酒精強化して作られるそのワインは、南仏でも指折りの高品質な甘口として知られており グルナッシュを主体とした豊かなアルコール感と深い味わいは、まさに極上の食後酒。 70年近い熟成を経た1955年物は、レンガ色を帯びた複雑味のある色合いと、 甘香ばしくスパイシーな香りが印象的。 口当たりは非常に滑らかで、アルコールの強さを全く感じさせない奥深い味わいは、 V.D.Nの頂点と言っても過言ではないほどの出来栄えです。
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シャトー・フィジャック [1981] 750ml / CHATEAU FIGEAC
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79,200円
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税抜72,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1981
- 生産者
- SAINT EMILION
サンテミリオンのグラーブ側に位置する広さ40haのシャトー・フィジャック。 その歴史は古く、一時期は200haあまりを所有し、現在のシュヴァル・ブランは 1832に売却されたこのシャトーの区画一部でした。 この地域としては珍しくカベルネ（カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン）を、 合わせて６０％以上使用する為、骨格のしっかりとした男性的なワインを産み出している。 1981年は赤い果実の熟した甘いニュアンスにスーボワやハーブの風味、 タンニンは穏やかに練れて、酸味のある滑らかな果実味がジェントルに広がる、 味わいが魅力的な熟成のピークです。 2022年のサン・テミリオン格付けの見直しで プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」に昇格しました。
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シャトー・カノン [1990] 750ml / CHATEAU CANON
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59,400円
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税抜54,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- SAINT EMILION
サンテミリオンのコート側の名立たるシャトーに囲まれた、絶好の立地を誇るカノン。 1990年代半ばにはシャネルが所有するようになり、益々人気を得ている生産者です。 メルローの比率が高く、柔らかくふくよかで長命なスタイルが特徴。 1990年代の優良年である90年は、ダークチェリーにプラムの黒系果実、 樽香香の芳香が素晴らしく、熟成によりなめらかな仕上がりになっています。 少しスパイシーな余韻と共に広がっていく余韻は長く、 満足度の高い熟成ボルドーと言えるでしょう。
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ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ブリュレ 1998 ドメーヌ ルネ アンジェル
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296,686円
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税抜269,715円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1998
- 生産者
- ドメーヌ･ルネ･アンジェル
幻のルネ・アンジェルの26年熟成品。ドメーヌ・ルネ・アンジェルはヴォーヌ・ロマネを代表する著名生産者。 当主フィリップ・アンジェルは1981年より、伝説的な生産者とも言われる祖父ルネ・アンジェルの教えを乞いながらワイン造りを行っており、1990年には既に高品質なワインを造る生産者として高い知名度と人気を博していました。造られるワインは力強く長期熟成に向いたもののエレガントなスタイルで偉大な年にはグラン・クリュのワインには新樽を50%以上使うなど、ヴィンテージの個性を表現したワインを造っています。2005年に当主フィリップ・アンジェルは不慮の事故で無くなり、現在ドメーヌ・ルネ・アンジェルはボルドーのシャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノーに売却され、ドメーヌ・デュジニーとして運営されています。古木のブドウを使ったブリュレは、一番若い樹でも植樹1955年。この1998年は全世界に年産わずか2500本のみ。すべてにロットナンバー入り。
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シャトー ブラネール デュクリュ 1996 3000ml [1996] 3000ml / シャトー ブラネール デュクリュ 1996 3000ml
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119,879円
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税抜108,981円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1996
- 生産者
- シャトー･ブラネール･デュクリュ
メドック・サンジュリアン格付のスーパーグレイトヴィンテージ愛好家垂涎。3L 超大型サイズ 木箱入り 28年熟成品。 ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック・グラン・クリュ・クラッセ・(メドック公式格付第四級)。シャトーブラネール・デュクリュの貴重な3000mlの特大サイズ。しかも貴重な28年熟成バックヴィンテージ。 各誌大絶賛でワイン愛好家垂涎のスーパーグレイトヴィンテージの[1996]年もの(サンジュリアンの1996年にワインアドヴォケイト誌驚異の96点の最高評価)がついに入荷。ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」とベタボメさせ、この1996年にワインアドヴォケイト誌でロバートパーカー自らの絶賛コメントは『1996年のブラネールはタンニンが強すぎるという私の心配は杞憂に終わった。ボトルから出して3回試飲したこのワインは教科書通りのブラネールで、花、ラズベリー、カシスの香りのノーズは、ミネラルと花のニュアンスと混ざり合っている。エレガントでピュア、驚くほどみずみずしく、甘くよく溶け込んだタンニンを持つこのミディアムボディのフィネス・スタイルのワインは、最高の状態にあるはずだ。』と大注目。ジャンシス・ロビンソン女史もヴィンテージから15年後の2011年でのコメントでも『深みのある深紅色をし、縁は少々発色している。控えめなノーズは、まだ広がり始めたばかりだが、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした果実味の有望な量がある。繊細なワインではないが、唇を打つような味わいで、将来性がある。』と絶賛。他各ワインプレス軒並み高評価。ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「サン・ジュリアンにある第4級格付。味の調和と質の高い規準を設けている。濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と激賞。ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ高評価で、「レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。」と絶賛。熱狂的な愛好家のいる大人気サンジュリアンの格付もののずばり1stラベル。しかもワイン愛好家感涙の3000mlの木箱入り。しかもワインオークションでも愛好家に人気のため相当な価格で落札されること間違いなしのスーパーグレイトヴィンテージの28年熟成品。シャトー・ブラネール・デュクリュ。しかも超グレイトヴィンテージで高評価連発の[1996]年が超特大ボトルで超限定で極少量入荷。(今、ワイン愛好家のセラー開きに。会社設立のお祝いに、叙勲祝賀会、結婚披露パーティー、クルーザーの落成式、有名人、著名人のパーティー他、お祝いのボトルとして爆発大人気。)
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シャトー スータール 1955 [1955] 750ml / シャトー スータール 1955
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107,800円
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税抜98,000円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1955
- 生産者
- シャトー･スタール デ･リニュリ
非常に入手困難なボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級)シャトーの69年熟成。貴重バックヴィンテージの1955年もの。しかも希少なシャトーのセラー蔵出し品。 ワインスペクテーター誌大注目。ステファン・タンザー大注目。ロバート・パーカー氏は3つ星（トリプルスター）生産者に挙げ、「伝統的に造られたサンテミリオンでは最も伝統的なつくりの最も長命なワインの一つである。ほとんど20～25年持ちこたえ、10年は近づきがたいということもしばしばである。スータールはたいてい暗くて非常に濃いルビー色をしており、強烈でタンニンの強い獰猛さがあって、若いうちは飲む人を遠ざけかねない。とはいえ、サンテミリオンでとっておきの秘密にしておきたいものの1つである。」と絶賛。ボルドー赤ワイン愛好家が多い、ベネルクス3国で非常に人気のあるサンテミリオン特別級。ヒュー・ジョンソン氏に「イギリス人向きの寿命の長い力強いワイン群」と大注目させ3つ星★★★高評価させる大人気サンテミリオン特別級シャトーから、これまたびっくり。非常に入手困難なヴィンテージとして有名。しかも1950年代では、53年、59年に次ぐグレイト★★★★4つ星年と言われる[1955]年。オールドヴィンテージ愛好家の皆様。69周年のお祝に、昭和30年生まれの方へのバースデープレゼントとしてもおすすめです。非常に貴重な蔵出し秘蔵品が極少量入荷につきお急ぎください。
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リヴザルト 1930 シャトー シスケイユ [1930] 750ml / リヴザルト 1930 シャトー シスケイユ
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33,350円
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税抜30,319円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1930
- 生産者
- シャトー シスケイユ
- 生産地
超希少古酒。造り手はフランス コトー・デュ・ルーションで1874年から歴史のあるシャトー・シスケイユ。今、爆発人気。ラングドック・ルーションの甘口赤の雄。年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン!ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華。リヴザルトAOCの希少限定古酒。94年熟成の記念ボトル
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リヴザルト 1945 ドメーヌ ベソンブ シングレ [1945] 750ml / リヴザルト 1945 ドメーヌ ベソンブ シングレ
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30,613円
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税抜27,830円
- 販売者
- うきうきワインの玉手箱
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1945
- 生産者
- ドメーヌ ベソンブ シングレ
- 生産地
超希少古酒。ボルドーなどでは、20世紀で最も偉大なヴィンテージ。最高★★★★★5つ星年の超希少ヴィンテージ[1945]年。 造り手はリヴザルト本拠地でフランス評価本アシェット・ガイド誌でもほぼ毎年掲載。大注目の造り手、ドメーヌ・ベソンブ・シングレのリヴザルト。今、爆発人気のラングドック・ルーションの甘口赤の雄。 ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華。リヴザルトの希少限定古酒。
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